為瞭身體更加的健康，適當進補是個不錯選擇，能夠及時補充身體所需的營養。尤其現在秋天來瞭，自古以來這就是個適合進補的季節，不過進補也有講究，如果進補錯誤，將會影響進補的效果，有時還會損害身體。
秋季進補到底吃什麼好
人參、燕窩、蓮子、芝麻……面對各種各樣的補品，一些消費者感到茫然，秋季進補到底吃啥好?現向普通的進補者推薦以下食品：
百合：有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞功效。蓮子：能祛餘暑，滋補強身。山藥：適用范圍廣，不論男女老幼、體健體弱，都可食用。白扁豆：煮粥或煎湯服，可健脾胃、增食欲。藕：熟藕能健脾開胃，適宜秋天進補。牛羊肉：秋天食用牛羊肉可溫補氣血。栗子：有健脾養胃、補腎強骨的作用。紅棗：紅棗能滋陰潤燥、益肺補氣。
人參、燕窩等高檔的滋補品並非適合所有的進補者，這類補品最好在醫生的指導下服用。秋季宜多吃滋陰潤燥的食物。如銀耳、芝麻、烏骨雞、豬肺、豆漿、蜂蜜等。常吃這些食物，能防止秋燥傷身。此外，奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜多吃，這些食物含有豐富的碳水化合物、蛋白質及多種維生素，是很好的進補品。
對於老年人和體質虛弱的人來說，要根據身體情況確定進補方法，切勿盲目進補。選擇食品、藥品前，可向專業醫師咨詢。
由於夏季吃涼冷食品較多，初秋時人的脾胃尚未完全恢復，因此不宜食用過於油膩的食物。秋天氣溫幹燥，人容易上火，因此秋季飲食還要少蔥、薑、蒜、椒等辛辣食品。
秋季如何適當進補最健康
1以藥來代食
正所謂：藥補不如食補。其實，許多食物也是很好的滋補品，不一定要藥補。如多吃蘿卜具有健胃消食、順氣寬胸的功效。多吃山藥可以起到補脾胃的功效。在日常生活中，也可以適當吃吃胡桃、芝麻、花生、紅棗、扁豆等。
2越貴越補
不少女性認為東西越貴越好，就會不惜花高價買燕窩、魚翅等等保健食品。但是，其實甘薯和洋蔥之類的食品有十分值得重視的食療價值。因此，進補應該不要以貴賤分高低，更應以實用為滋補原則。
3用進補來代替鍛煉
無論是正常營養的攝取，還是營養補品的吸收和利用，都必須依賴人體健全的消化、吸收和利用的功能。如果缺乏運動，體質虛弱，胃腸消化功能差，代謝利用率就會低，吃下瞭營養補品，也不可以很好地消化吸收。
4重“進”輕“出”
如今，有一種關註“負營養”的保健新觀念，就是重視人體廢物的排出，使“腸毒”的滯留與吸收減少。同時，也要重視排便的及時和通暢，不然食物代謝後產生的有毒物質不能及時排出體外，危害到身體。
5進補單一
部分人喜歡按照自己口味，專服某一種補品，這會對體內的營養平衡造成影響，不利於健康。同時，不同的季節，對保健藥物和食物也有不同的需求。如牛羊、狗肉、辛辣食物、酒等，都是偏溫熱的，會造成體內毒火旺盛，出現口幹、嗓子疼等癥狀，不要過多食用。
6盲目相信廣告
關於各種補品的“神奇”、“靈驗”“包治百病”功效廣告，往往誇大其詞。保健品不同於食品，也不同於藥品。保健品不可以針對某一種疾病有效，也不可以使你在原有健康的基礎上更加強壯。它隻是可以使你的亞健康狀態恢復到正常的健康狀態。
7虛實不分
如果要進補，就要先分清自身體質。應該遵循虛者進補的原則，不是虛癥病人不宜進補，要辨證施補。即使是虛證，也有血虛、陽虛、氣虛、陰虛之分，人體器官又有肺虛、心虛、肝虛、脾虛、腎虛等不同，因此，進補前要先向專業醫生咨詢。
秋天進補三類食物最佳
黃綠色蔬果
即橙黃色蔬果和綠葉菜。夏天人們所吃蔬菜水果以瓜豆為主。
比如黃瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫蘆之類，四季豆、豇豆、毛豆等。除瞭西瓜、四季豆之外，瓜豆類中胡蘿卜素含量較低。
所以，到秋季來臨之時，人們體內維生素A儲備容易減少，如不及時補充，到瞭冬春季節容易發生暗視力下降、眼睛幹澀、呼吸道容易感染之類的問題。
因此要多吃橙黃色蔬菜，比如南瓜、胡蘿卜、西紅柿等。另外，瓜豆類食物的維生素C含量也很低，如果維生素C長期缺乏會造成免疫力下降、在換季的時候容易感冒。
因此，多吃一些綠葉蔬菜補足維生素C也很必要，比如芥藍、菠菜、綠菜花等。
發酵食品
夏天人們食欲不振，通常又會多吃寒涼食物，胃腸的消化功能比較弱。
主食可以選擇發面餅、饅頭等發酵面制品，尤其推薦雜面發糕，粗細糧搭配營養更高。
副食可以多吃一些豆類發酵制成的豆豉、豆醬、醬豆腐、麻豆腐、豆汁，奶類發酵制成的酸奶，還有大米發酵制成的醪糟等。
各種薯類
秋季正是薯類出產的旺季。薯類食品多有強健身體的作用，其中富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質。傳統認為薯類食物能補中氣，現代研究又認為它們作為主食食用，有利於預防肥胖和多種慢性病。
經常吃一些山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等，作為精白米面的替換品，是非常好的養生措施。
秋補避免三大誤區
誤區一：以“藥膳”為首
秋季屬燥，受幹燥氣候影響，人體肺旺肝弱，脾胃易受影響。古話說“秋收冬藏”，就是說秋季為收藏季節，人體也宜收斂，故秋季食療以清潤為主，講究滋陰潤燥之道。因此，若無病患，消費者不宜盲目以“藥補”為方式進行進補，尤其是若不懂分辨自身體質寒熱，盲目追求藥膳效果很有可能適得其反，煽動虛火內升。
誤區二：以“貴”分優劣
“如果有條件肯定是買越名貴的越好啦，便宜一般沒好貨。”正在挑選花膠的陳小姐，準備買些名貴幹貨給老人傢食用。與許多消費者一樣，她篤信食材越貴越好，越貴越有效。
其實食療有一定的條件性和對象性，本身是不固定的，應根據需要來進行調整和更改;特別是老年人，更應以“實用”為滋補原則，並非唯有名貴食材才適合。
比如，平時多吃薺菜對高血壓的治療有一定作用，多吃蘿卜可健胃消食，多吃山藥能補脾胃。
誤區三：以“肉”為主力
一說到食療中的“補”，除瞭名貴藥膳，肉類食材恐怕是多數人心中另一半用料。在東區庫充市場買鱉燉湯的劉大伯看來，進補就意味著藥膳和肉類的經典組合，否則就不是真正意義上的滋補。
肉類含有高蛋白，無疑是補品中的重要食材，但肉類不易消化吸收，若久吃多吃，對胃腸不利，尤其不利於功能已減退的老年人。像胡桃、花生、紅棗、扁豆、蓮藕等，也含有相當可觀的蛋白質及其他維生素、礦物質和營養成分，具有不錯的食療價值。
五種體質秋補方法大不同
火體這類人比較多，多以年輕人為主。這類人在秋季會口臭、口幹、唇幹、上火、口角爛、牙齦爛、便秘。楊力說普通的秋季“潤食”已不能緩解這些癥狀，因此需要喝一些中藥泡飲，可以選擇金銀花3克、黃苓3克、麥冬3克、桔梗3克、甘草3克、菊花3克沖泡，癥狀如還不能緩解可以再加大黃1~3克。另外，在飲食上可以吃杏仁，還可以吃帶苦味的蔬菜如苦瓜、油麥菜、白蘿卜、黃瓜等。
陰虛體 此類人在這個季節除有“秋燥”的普遍癥狀外，還伴有五心煩熱(胸心、手心、腳心)、心煩、傍晚臉紅等。這類人平常要加養陰的藥：枸杞5克、麥冬5克、黑玄參5克、桔梗5克、甘草3克，泡水喝。
氣虛體 這類人除瞭有“秋燥”等普遍癥狀外還伴有氣弱、脈弱的現象。可以用沙參5克、麥冬5克、桔梗3克、甘草3克，再加西洋參片2～3克，泡水喝。
寒體此類人除瞭有“秋燥”癥狀外，還會有胃寒、舌苔白、怕寒、怕冷，不能吃涼食，皮膚幹裂。因此這類人不能吃涼藥、涼食，要吃白色潤肺的食品如豆漿、牛奶、甜杏仁、銀耳、百合、白梨，但寒體的人在吃百合、白梨時一定要煮一下，這樣能達到不寒而潤的效果。另外可以多喝銀耳百合小米粥。在藥飲方面，可以采用西洋參 3克、桔梗3克、麥冬3克、生薑3片、幹草3克，泡水喝。
燥體 這類人肺胃燥熱，表現癥狀鼻子幹、嗓子幹、大便幹，沒有口臭，牙齦不爛，可以多吃潤肺，養陰生津的食物，如藕粉、冰糖銀耳、秋梨、香蕉、蜂蜜。可以采菊花2克、麥冬5克、桔梗5克、甘草3克，泡水喝。