上這麼吃竟會越吃越瘦

如今減肥已經是一個全民話題，不僅僅為瞭身材好，更為瞭健康長壽。很多人為瞭減肥，晚上選擇不吃任何東西。其實這樣不僅僅傷胃，人也會因為長期受不瞭食物的誘惑而減肥失敗。該怎麼辦?今天就跟小編看一下，怎麼在晚上吃飯的同時減肥，不僅要吃飽還要健康。

吃什麼食物最容易發胖

第一名：巧克力餅幹

每天吃6片，熱量302cal，一年發胖14公斤

每到午茶時間，您是不是就覺得饑腸轆轆，就來片巧克力餅幹吧。雖然減肥的書上都說應該用芹菜和胡蘿卜條來取代零食，可是這些蔬菜水果雖然健康卻沒什麼味道，還是拿幾片最愛的巧克力餅幹來充饑吧。不過您知道巧克力餅幹裡頭到底有哪些東西呢?答案就是：大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力餅幹來滿足嘴饞的渴望，隻需要半年的時間，就會胖7公斤，如果這樣持續一年，就會有14公斤的肉跟著您一起移動。美味的背後卻是高熱量的陷阱在等您，而且高油和高糖的食物還會讓人快速老化。

建議：想得到抗氧化的效果，與其從巧克力當中取得多酚，不如多喝一點低熱量的綠茶。

第二名：巧克力棒

每天吃一條，熱量約280cal，一年發胖13公斤

如果沒時間吃正餐，很多MM就會用巧克力棒當充饑的小零食。如果您真的用巧克力棒充饑，之後千萬不要再補一頓正餐。因為一條巧克力棒的熱量相當於一頓正餐得一半熱量。如果您的人生裡，不能脫離香濃的巧克力、內含的濃濃焦糖和花生的美妙滋味，那麼建議您最好隨時註意體重計上的數字，天天都吃這樣高熱量的零食不發胖也難。此外，巧克力棒裡所含的高糖分，還是導致氧化作用的幫兇，也會讓您加速老化。

建議：如果戒不掉每天吃條巧克力棒的話，最好每天找時間慢跑半個小時，才能平衡掉那條小小的巧克力棒熱量。

第三名：罐裝果汁

每天喝一罐500ml，熱量255cal，一年發胖12公斤

明明知道蔬菜水果含有許多豐富的維生素和礦物質，但就是懶得吃水果。既然沒吃水果，就用果汁來代替吧。可是用果汁來代替水果並不能攝取足夠的礦物質和維生素，這是因為水果在做成果汁的過程中，許多礦物質和維生素都已經流失。而僅剩的維生素C，也會因為光照的因素而減少。如果仔細看罐裝果汁上的標示，就可以發現，大部分的果汁都是濃縮還原，而且也加瞭許多的糖。所以，如果您認為喝果汁比較營養而天天來上一罐，果汁裡的高糖分會讓您在一年之後增加12公斤的體重。

建議：為瞭身材，也為瞭健康著想，多吃新鮮蔬菜水果，絕對是維持窈窕身段的不二法則。

第四名：普通可樂

每天喝一罐375ml，熱量168cal，一年發胖8公斤

可樂是大傢最常喝的飲料，吃漢堡薯條的時候當然要配可樂;而大傢共聚一堂分享披薩美味的時候，也是用可樂來搭配披薩的滋味。不過，就算不和食物搭配，許多人也養成瞭一天喝一杯可樂的習慣。這是因為可樂裡的咖啡因和特殊配方，容易讓人上癮。雖然現在市面上已經有低卡可樂，不過還是有許多人不能適應代糖的特殊味道。如果您已經不能一天沒有可樂，那麼最好多做一點運動來消耗多餘的熱量。因為一天一罐，就可以讓您在一年後發胖8公斤。更可怕的是，喝下的可樂不但不會讓你有飽足感，可樂的重口味還會讓您吃下更多食物。不隻是可樂，其它的汽水、沙士等等也是少喝為妙。

建議：如果真的無法放棄可樂，最好選擇使用代糖的低卡可樂。

第五名：啤酒

每天喝一罐375ml，熱量147cal，一年發胖7公斤

朋友一起聚餐或是在唱歌的時候，啤酒更是免不瞭的助興角色。不過，一天隻喝一罐啤酒，一年之後卻會換來7公斤的體重。這也就是為什麼啤酒會有液體面包的稱呼，而且常喝啤酒的人也會換來一個沉甸甸的啤酒肚。啤酒裡面除瞭熱量之外，幾乎不含任何的營養素，所以除瞭讓您發胖之外，對健康沒有任何幫助。如果您想要品嘗啤酒的麥香，最好還是淺嘗即止，不要養成每天喝啤酒的習慣，也不要在睡前喝啤酒，因為啤酒有利尿的作用，睡前喝就會造成大量的水份聚積在體內，也會造成夜晚頻尿的現象。

建議：使用啤酒入菜。經過加熱之後的啤酒，酒精大部分都蒸發完畢，不但可以增添菜肴的香味，也可以避免酒精所帶來的高熱量負擔。

吃什麼食物養生又減肥

初春減肥食物N0.1 洋蔥

洋蔥含有前列腺素，有舒張血管及降低血壓的功能。其中含有的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，有促使血凝塊溶解的作用。非常適合初春吃。

洋蔥的4大消脂力

硒：抗氧化力

抗氧化能力較高的礦物質，主要是和汞結合後排出體外。

硫化物：肝臟排毒力

洋蔥的氣味成分，可使肝臟的解毒酵素充分發揮作用。

谷胱甘肽：肝脂肪代謝力

屬於含硫氨基酸的縮氨酸之一，有抗氧化作用，可提高肝功能，促進脂肪代謝。

洋蔥減肥吃法推薦：

洋蔥薄皮對消脂、抗老都有很好的效果，把皮留下，倒點熱水泡成茶，在飯前飲用對於消脂很有效果。

原料(1天份)：洋蔥皮5克，水360ml

方法：

1、將薄皮切成條狀，放入鍋中加水用小火煮30分鐘。

2、約剩下180ml時，濾過殘渣，飲用。

初春減肥食物N0.2 芹菜

芹菜含有揮發油、甘露醇等，具有降壓、鎮靜、健胃、利尿等作用。

而且芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大約含有4到5卡路裡的熱量。但是人咀嚼它需要4到5卡路裡的熱量，進入腸胃中又需要大約5卡路裡的熱量。這樣消化芹菜所需的熱量超過芹菜本身提供給人體的熱量。

芹菜減肥吃法推薦：

芹菜是一種風味獨特的蔬菜，涼拌、炒食、榨汁飲用均可。

初春減肥食物N0.3 生薑

生薑含薑辣素、芳香醇、薑烯、薑酮等揮發油，以及氨基酸、蛋白質、脂肪、多種維生素，粗纖維素及鈣、鐵、磷等，具有較高的營養價值。還能舒張毛細血管，增強血液循環。

對於減肥人士來說，初春時節吃點薑既能驅寒，又能提升代謝，是減肥養生的很好選擇。

生薑減肥吃法推薦：

紅茶一包、去皮生薑五片、蜂蜜適量

1、把紅茶包和生薑一起放入杯中，用九十度以上水沖泡。

2、等稍溫後放入蜂蜜(可加可不加)

一天飲用2至6杯就好，最好飯前飲用，飯後根據個人喜好也可以喝。

至於沖泡次數，也以個人口味，可以一天一包到兩包茶，薑也可隨個人加減。

12種吸脂功能超強的減肥食物

黃瓜

熱量：15 大卡(100克可食部分)

黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但瞭預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應現做現吃，不要做好後長時間放置，這樣也會促使維生素損失。

西紅柿

熱量：19 大卡(100克可食部分)

西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。

柿子椒

熱量：22 大卡(100克可食部分)

辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵禦各種疾病。夏天人們容易熱傷風，而且經常外出，接觸外界環境多瞭，感染病毒的機會也增多，所以需要提高自身免疫力。

芹菜

熱量：12 大卡(100克可食部分)

芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便幹燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調節鈉鉀平衡。維生素對人的皮膚、神經系統和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。

大白菜

熱量：17 大卡(100克可食部分)

大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對護眼、養顏有益。不過，不要吃儲存太久、營養素損失過多的大白菜。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創面。

茄子

熱量：21 大卡(100克可食部分)

茄子所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲，加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用，能保持人體細胞的正常功能，提高免疫力，對人體有防病、抗衰老作用，通過體內代謝，還可以發揮抗癌作用。

薏仁

熱量：357 大卡(100克)

性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。所以對水腫型肥胖有效。

竹筍

熱量：19 大卡(100克可食部分)

竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。

凍豆腐

熱量：56 大卡(100克)

豆腐經過冷凍，能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體的脂肪，如能經常吃凍豆腐，有利於脂肪排泄，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的饑餓感。

醃漬類蔬菜

熱量：22 大卡(100克)

植物性脂肪在制作過程被分解瞭，但水腫型肥胖者不能吃，以免體液滯留。

綠豆芽

熱量：18 大卡(100克)

有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除濕，解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者，如果常吃綠豆芽，就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，同時可防止脂肪在皮下形成。

木瓜

熱量：27 大卡(100克可食部分)

木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。同時還可治水腫、腳氣病，且可改善關節。

晚上這麼吃竟會越吃越瘦

飯前湯：青菜湯

飯前喝湯，一方面可補充因為下午天氣熱或工作、運動失去的水分，另一方面可以占用胃部體積，增加飽腹感，減少主食的食用量。而之所以選擇青菜湯，因為青菜中含有大量葉綠素和膳食纖維，可以加速新陳代謝，減少毒素堆積形成脂肪。

主食：粗糧

粗糧作為晚上的主食，可以是和青菜同煮成粥，也可是粗糧米飯或粗糧饅頭。晚餐吃粗糧，首先可以減少碳水化合物的攝入量，延緩葡糖的吸收，使人長時間不感覺到饑餓。對於晚上減肥不吃容易餓的人來說，粗糧是最好的選擇。

其次，其中富含大量的膳食纖維，除瞭上面提到的可以增加飽腹感的同時，還可以通便，治療和預防便秘。便秘造成的危害非常的多，不僅僅是肥胖，還會造成皮膚暗沉、長痘、暗瘡和色斑等。再有，粗糧表皮和胚芽中富含大量的維生素E、維生素C和類激素物質，可以改善皮膚，調節內分泌，使用皮膚變得更加光滑潔凈。有些粗糧如：薏米、紅豆等還可以祛濕消腫，濕氣也是造成水腫肥胖的一種原因，尤其在夏季晚上可以選擇吃紅豆薏米飯來減肥。

健康又養生的實用減肥粥

一、燕麥粥

燕麥含有非常豐富的蛋白以及纖維素，飽腹感很強，而且還有清腸排毒的作用。每天早晚各吃一碗燕麥粥，體重自然就會降下來。水煮的燕麥粥營養豐富，熱量也比較低，非常適合減肥的人士食用。

二、豆漿粥

這道豆漿粥十分的香甜美味。做法很簡單，把大米和豆漿按照1比10的比例倒入鍋中一齊熬煮，可以適當的加一點白糖。同樣是早晚作為主食來食用，對於養顏瘦身非常的有效果。而且豆漿對女性的身體健康十分有幫助。

三、地瓜粥

把地瓜去皮切成小塊，和大米一同熬煮成地瓜粥。地瓜的味道甘甜，而且纖維素非常豐富，早晚食用不但不會讓我們產生饑餓感，而且熱量也相對較低，是非常不錯的減肥瘦身粥。

四、胡蘿卜粥