大傢都知道奶米粉是給寶寶們補充營養的輔食品。然而嬰幼兒“奶米粉”的全稱應該是嬰幼兒“配方奶米粉”，是嬰幼兒輔食中營養米粉中的一種配方米粉，其奶味道應該是市場上比較接近的奶粉香味、口感的營養米粉，其最大特點就是既有奶粉的香味，同時又是適合寶寶吞咽的米糊，省去瞭好多媽媽自己配制“奶粉+米粉”的過程，可以這麼說嬰幼兒奶米粉是寶寶過渡食品或者斷奶期輔食的最佳選擇之一!那下面小編跟大傢一起瞭解一下奶米粉吧。
奶米粉是什麼
奶米粉是什麼?在一些沒接觸過這類食品的消費者們可能分不清它是奶粉還是米粉。這邊可以告訴大傢奶米粉主要是嬰幼兒的食品。嬰幼兒“奶米粉”的全稱應該是嬰幼兒“配方奶米粉”，是目前嬰幼兒輔食中營養米粉中的一種配方米粉，其奶味道應該是目前市場上比較接近的奶粉香味、口感的營養米粉，其最大特點就是既有奶粉的香味，同時又是適合寶寶吞咽的米糊，省去瞭好多媽媽自己配制“奶粉+米粉”的過程，可以這麼說嬰幼兒奶米粉是寶寶過渡食品或者斷奶期輔食的最佳選擇之一!
在所有主食中，每100克大米含蛋白質、維生素B、碳水化合物等營養成份位居所有糧食之首，對嬰幼兒健胃消食，靜心安神起著重要作用。奶粉是乳制品中最接近母乳，營養成分最全、最易被人體吸收的奶品，奶粉中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白能有效地消滅病毒，增強寶寶抵抗力。
所以，奶米粉的宗旨是為瞭寶寶更加健康有營養的成長。也是眾多媽媽們為寶寶選擇的輔食品之一。
奶米粉怎麼吃
首先，是不搭配的情況之下的食用方法。
方法1.消毒寶寶餐具，量取(60°C -70°C)約150毫升的溫開水，倒入餐具中。
方法2.在餐具中加入一小袋營養米粉邊倒邊攪拌，使粉末充分吸水。
方法3.攪拌均勻成糊狀即可喂哺。
然後，是在搭配情況下的食用方法。
方法 1.奶米粉+肉松：將奶米粉沖調好後拌入營養肉餅喂給寶寶吃。葷素搭配更營養。
方法 2.奶米粉+面條：將奶米粉拌入煮好的營養面中喂給寶寶吃，營養又美味。
方法 3.奶米粉+自制輔食：可將奶米粉拌入傢庭自制的輔食中，例如粥，米湯等，營養更均衡。
當然，在給寶寶進食的時候，媽媽們需要根據自己所買的奶米粉的種類。合理的進行調配。參考說明書可以保證到寶寶們的健康。
奶米粉什麼牌子好
奶米粉什麼牌子好?大多數想要購買奶米粉的媽媽們都會問到這個問題。也是最關心的問題之一。其實目前市面上有很多好品牌的奶米粉。例如：享氏、雙熊和伊利等等。要選好的牌子奶米粉需要註意。媽媽們需要註意以下幾點：
1.盡量選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的品牌企業的產品。由於規模較大的生產企業技術力量雄厚，產品配方設計較為科學、合理，對原材料的質量控制較嚴，生產設備先進，企業管理水平較高，產品質量較有保證。
2.看包裝上的標簽標識是否齊全。按國傢標準規定，在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、凈含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目，若缺少上述任何一項最好都不要購買，這是保證產品質量的基本條件。
3.看營養成分表中標明的營養成分是否齊全，含量是否合理。營養成分表中一般要標明熱量，蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分，維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，或者還要標明添加的其他營養物質。
4.看產品包裝說明，如國傢標準規定，嬰兒米粉應明示有“嬰兒最理想的食品是母乳，在母乳不足或無母乳時可食用本產品;6個月以上嬰兒食用本產品時，應配合添加輔助食品”。如斷奶期配方米粉，還應註明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等，這些聲明是企業必須向消費者明示的內容。
5.看產品的色澤和氣味。質量好的米粉應是大米的白色，均勻一致。有米粉的香味，無其它氣味，如香精味等。
6.看產品的組織形態和沖調性。應為粉狀或片狀，幹燥松散，均勻無結塊。以適量的溫開水或煮熟，經充分攪拌呈潤滑的糊狀。
7.分清即食類產品和非即食類產品。即食類產品用適量的溫開水沖調即可食用;非即食類產品，米粉的和色澤和氣味要根據自身的條件和需要，選擇合適的產品要煮熟後方可食用。
8.實用嬰幼兒米粉時，應註意輔以嬰幼兒可食用的精細食品，如蛋黃、肉松或肉沫、魚肉松等營養食品。
按照以上所說，相信會做出明智的選擇。
奶米粉的作用與功效有哪些
奶米粉的主要加工工藝為濕法幹燥工藝：泡米、打漿、配料、均質、蒸汽輥筒幹燥機、粉碎、造片、包裝等，產品以片狀為主，復水性好、營養素分散均勻、火氣小且較好控制微生物等優點，是主流的加工工藝;另有膨化幹燥法：大米粉碎、幹法混料、擠壓噴爆、粉碎、混合、包裝的幹法生產工藝，產品以粉末狀為主，該類產品加水容易成團、幹法混料營養素分散不均勻、嬰兒容易上火、微生物不易控制等等，但加工工藝相對片狀的要簡單、成本小，目前仍有較大部分市場。
在國內最早出現配方奶米粉的應該是亨氏高蛋白奶米粉，口感比較好，很受媽媽寶寶的歡迎，隻是亨氏營養米粉隻出這樣一個口味的奶米粉單品，不能滿足市場需求;在國內眾多營養米粉品牌中“漢臣氏天然礦泉米系列”作為後起之秀，獨傢推出“DHA益生菌+奶配方”系列產品，目前主要開發基礎營養、淮山營養、肉食蔬菜三個系列盒裝、總共17個不同口味的單品。每一款米粉中都特含多種寶寶所需要的維生素，是寶寶斷乳期間的比較好的過渡輔助食品，強調寶寶的飲食喜好，滿足寶寶生長發育的每日所需。
在寶寶成長發育過程中提供營養。是奶米粉最突出的作用與功效。
奶米粉的註意事項有什麼
購買方面：
1.要留意內容物是否為獨立小包裝：因為獨立包裝不僅容易計量，估計寶寶每次的用量，而且更加衛生，特別是在夏天不易受潮污染。
2.註意米粉顆粒的精細度：嬰幼兒的腸胃功能尚未發育完全，顆粒較粗的米粉會妨礙寶寶對營養元素的吸收，優質米粉必須符合顆粒細、易消化吸收的原則。
3.看清產品包裝上的適用月齡：要選擇與寶寶月齡相適應的品種。
對於寶寶有特殊要求，如對乳糖過敏或對牛奶蛋白過敏的，媽媽在選購時還應特別留意配料表中是否含有致過敏的成分。
食用方面：
1.水溫過高會影響沖調效果。
2.奶米粉是經過CHE工藝處理的，隻要用攝氏70度左右的溫開水沖調即可，若用攝氏100度的開水沖調，便會出現起粒或成團現象。
3.開袋後的米粉一定要，保證密封，存放在清潔陰涼處。
4.啟封後的米粉請在短時間內