獼猴桃又叫做奇異果，是這個季節的當紅水果，那吃獼猴桃有什麼樣的功效呢?其實獼猴桃含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分，因此，它的營養價值遠超過其他水果。下面就趕緊和小編一起來看一下它的神奇功效吧。
怎樣選購獼猴桃的小竅門
獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構築健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎發育的神經管畸型，為孕婦朋友解除後顧之憂。
獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網模上積累能防止斑點惡化導致永久失明，為白內障朋友實現“千裡眼”之夢助一臂之力。
1：選獼猴桃一定要選頭尖尖的，像小雞嘴巴的，而不要選擇扁扁的像鴨子嘴巴的那種。
2：像鴨嘴巴的是用瞭激素的，像雞嘴巴是沒用過激素或用得少的。
3：真正成熟的獼猴桃整個果實都是超軟的，挑選時買顏色略深的那種，接近土黃色的外皮，這是日照充足的象征，果肉也更甜。
4：挑選獼猴桃要挑結蒂處是嫩綠色的。果實整體要軟硬一致，如果隻有某一個部位軟就是爛的。結蒂處周圍的顏色比較深，表示獼猴桃比較甜。
獼猴桃7大功效
1、熬夜最佳補品
奇異果含有豐富的維生素C，可強化免疫系統，補充腦力所消耗的營養;它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。
2、提高性能力
對男性白領來說，奇異果更具有奇異的功效，它含有不少精氨酸，能促使血液循環順暢，增進性能力。
3、幫助睡眠、安撫情緒
對於忙碌的現代人、操勞的職業婦女、日夜顛倒的夜貓族而言，經常出現焦慮、煩躁、註意力無法集中的狀況，若是缺乏鈣質，更容易發生神經緊繃、消化不良、失眠的癥狀。
美國加州針灸中醫師吳建勛表示，鈣質具有幫助神經傳導、安慰和鎮定作用，足以提升睡眠品質。建議，每天吃2顆奇異果可以補充鈣質，刺激肝膽分泌膽汁，增強食物吸收能力，並改善睡眠品質。
4、美顏聖品
愛美的現代人最在乎的維他命C，奇異果的含量超過瞭柳橙的2倍，每日營養建議攝取量高達230%，是一日所維他命C的2.3倍。
維他命C是人體膠原的主要成分，不但可以增強人體活化細胞、促進新陳代謝，還是對抗壓力不可或缺的維生素。
現代有許多人選擇補充維他命C片，輔大食品營養研究所教授陳雪娥建議，與其食用合成的藥品，不如多吃天然的奇異果。
5、減肥良藥
奇異果高單位的膳食纖維不但可以促進胃腸蠕動，也可以增加飽足感，配合奇異果低熱量(僅有45卡洛裡)的特性，是減重與兼顧營養的最佳選擇，對於夜貓族而言是均衡營養、維持體力的良方。
6、孕婦的營養品
獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構築健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎發育的神經管畸型，為孕婦朋友解除後顧之憂。
7、防治疾病
獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。
獼猴桃和什麼不能一起吃
獼猴桃與胡蘿卜相克
獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用，會降低各自原有的營養價值。
螃蟹與獼猴桃相克
蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉化為三價砷，即含劇毒的砒霜。若長期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒癥狀。
獼猴桃與黃瓜相克
黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時食用這兩種食物。
獼猴桃與動物肝臟不能同食
獼猴桃內富含維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使食物中的維生素C氧化，從而降低應有的營養價值。
獼猴桃一天吃幾個最好呢
每天2粒奇異果可助睡眠、安撫情緒 對於忙碌的現代人、操勞的職業婦女、日夜顛倒的夜貓族而言，經常出現焦慮、煩躁、註意力無法集中的狀況，若是缺乏鈣質，更容易發生神經緊繃、消化不良、失眠的癥狀。美國加州針灸中醫師吳建勛表示，鈣質具有幫助神經傳導、安慰和鎮定作用，足以提升睡眠品質。吳建勛醫師根據一份由美國Rutgers大學食品科學研究所所長Dr. Paul LaChance的研究報告提出建議，每天吃2顆奇異果可以補充鈣質，刺激肝膽分泌膽汁，增強食物吸收能力，並改善睡眠品質。
可以治療煩熱、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關節痛等疾病，而且還有抗衰老的作用。唐代醫藥學傢陳藏器介紹獼猴桃的功效為“調中下氣、主骨節風、癱緩不隨、長年白發”。現代醫學研究分析，獼猴桃果實含有糖類，蛋白質中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿卜素以 及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。其維生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。
冬季由於戶外運動減少，如再大量飲酒及攝入高脂肪食物，更容易使肝細胞代謝紊亂，導致肝功能受損，飲用獼猴桃紅棗可有效保護肝功能。取紅棗5枚用250毫升沸水沖泡，加蓋悶片刻，放入3片獼猴桃及適量蜂蜜，每日三餐前各飲1次，連用3周。對經常飲酒導致的兩脅微痛伴夜寐多夢者療效較佳。
奇異果和獼猴桃的區別
前者“奇異果”是百年前新西蘭人從中國引進的獼猴桃，經過改良後成為瞭奇異果，而獼猴桃是我國土生土長的一種水果，被人們譽為“水果之王”，而奇異果和獼猴桃的區別在於價格和營養價值，奇異果價格比較貴，平時買一個奇異果的價格可以買上幾個獼猴桃瞭。
中國是獼猴桃的原生中心，世界獼猴桃原產地在中國，特別是陜西省關中的秦嶺北麓地區;獼猴桃生於山坡林緣或灌叢中，有些園圃栽培。中國陜西、四川、河南等地均有分佈。
獼猴桃在全國有五大產區：一是大別山區，河南的伏牛山、桐柏山;二是陜西秦嶺北麓(主要是西安市周至縣和毗鄰的寶雞市眉縣);三是貴州高原及湖南省的西部;四是廣東河源和平縣。五是四川省的西北地區及湖北省的西南地區;而國內陜西省西安市周至縣和毗鄰的寶雞市眉縣、四川省的蒼溪縣、安樂鎮因盛產獼猴桃成為名符其實的獼猴桃之鄉。
美麗的外衣，隻是誘惑的開始，但已讓大多人受不瞭，而迷惑住人們的是它劃過舌尖留下的香，雖有著不同的叫法，是因為產地不同，但味道與營養還是無大差別的。所以大傢不用特意去找奇異果哦!