說到蛋白粉，很多人希望借助蛋白粉來增進營養、提高免疫力，蛋白粉慢慢成為保健市場的新寵，但是，做為一個健康人，是否真的需要蛋白粉呢?蛋白質於人體極為重要，不可或缺，缺乏蛋白質會導致營養不良及多種疾患，但對於可以正常進食的健康個體究竟是否需要補充蛋白粉，那麼，哪些人該吃蛋白質粉?一起來看看下面的介紹吧。
哪些人要慎用蛋白質粉
1.腎臟疾病患者要嚴格限制蛋白質的攝入量，並且以含9種必需氨基酸的蛋白質為主。蛋白質的量要限制在20～40克/天。
2.肝臟疾病患者由於肝臟對蛋白質的加工、利用出現障礙，應適當增加蛋白質的攝入量。但對於肝昏迷、肝硬化晚期患者，供給過多蛋白質會增加肝臟負擔，加劇病情，應限制動物蛋白。又因其在體內代謝會產生較多的氨，可以誘發或加重肝昏迷，所以這類患者可以選擇某些富含支鏈氨基酸的植物蛋白，特別是大豆蛋白。因為支鏈氨基酸主要在肌肉中代謝，對肝功能有保護作用。
3.新生兒新生兒不宜食用蛋白質粉，他們應選擇蛋白質含量在10%～20%的奶粉。
4.痛風病人要避免食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質粉。因為大豆中的嘌呤，可以造成體內尿酸增高，促成或加重痛風。
哪些人該吃蛋白質粉
1.妊娠期嘔吐劇烈的孕婦
有些孕婦在妊娠期由於嚴重的害喜現象，經常是吐的昏天暗地，從而導致吃飯沒胃口並且攝食較少。這類人群體內蛋白質極度匱乏，但由於蛋白質對胎兒的發育起著重要的作用，因此在這個時候需要通過補充蛋白質粉來補充蛋白質，以此來保證胎兒的正常發育以及母體的健康。
2.食道癌晚期病人
處於食道癌晚期的病人通常都幾乎不能在進食食物，因此未免營養不良，所以才需要通過蛋白質粉來進行補充，同時以此來維持患者的生命。
蛋白質粉的營養價值很高，但對於蛋白質粉的作用，我們一定要斟酌。並不是所有的人都適合食用蛋白質粉，專傢指出蛋白質粉的作用隻對一些特殊人群有用。對於蛋白質粉的營養傢合資以及功效我們不可否認，但隻有一些特殊的人群才可以食用，並不是說任何人都可以隨便食用，更別說有事沒事拿蛋白質粉當飯吃瞭。
3.胃腸道術後病人
患有胃腸道疾病以及動過手術的人群，他們這個時候的消化能力要比平常人差很多，因此不適宜食用常人所吃的食物。而食用蛋白質粉除瞭能幫助他們補充營養以外，同時對身體的恢復也有著一定的輔助作用。
但就算是這些適用人群同樣也不能盲目進食，必須是在大夫以及營養保健師的指導下，才能進行食用。在食用的時候也有一個時間段，如果是長期、大量的食用也會給身體帶來損害。
而對於一些身體各方面都正常的人來說，食用蛋白質粉則是有害而無一益。因為我們人體內的蛋白質元素足以提供給人體所需，如果再額外的進食蛋白質粉，這些過量的蛋白質就需要通過腎臟來排除體外，從而加重瞭腎臟的負擔，極有可能會出現性功能障礙等問題。
一些適宜人群如果過量食用的話，也會給腎臟帶來極大的負擔，從而會出現尿蛋白以及性功能障礙等問題。在食用蛋白質粉的時候最好是不要空腹食用，可以加在稀飯、牛奶中同時服用這樣更有利於人體的吸收。
懷孕孕婦吃什麼蛋白質粉好
蛋白質對胎兒來說，就是生命之源泉，是一個堅實的必需的基礎，不過孕媽媽本身也是一樣的，胎兒所成長的環境如：子宮及胎盤，都是需要蛋白質來維持的。
除瞭以上那些其實在產後對於蛋白質也是非常重要的，保證足夠蛋白質攝入的話，對於產後的恢復有著一定要的幫助。準媽媽們每天對於蛋白質的需求量要比正常人多出二到三倍，而且蛋白質還能提供熱量，在整個整個妊娠期間孕婦需要大量優質蛋白質的攝入。
蛋白質的組成是由二十多種的氨基酸組成的，是維持生命活動的基本營養至少，我們人體生長發育的基礎。我們人體可以合成的氨基酸隻有十二種，其它的氨基酸我們人體自身是沒辦法合成的，就必須是從外界攝取的，從食物中攝取的，那些都是我們人體裡所必需的。蛋白質的優劣跟我們所食用的食物是有很大的關系，有的食物的蛋白質比較優質，有的相對就差瞭點，所以在整個孕期，從食物中攝取蛋白質很有可能導致蛋白質的缺乏或者是不足，那麼就需要食一些蛋白質粉來補充準媽媽所需的蛋白質。
那麼準媽媽吃什麼蛋白粉好呢?是要依據什麼來選擇呢?第一我們不僅是要考慮蛋白質粉的量，最重要的是要註重它的質，從人體所必需成分來講呢，缺乏氨基酸含量的蛋白粉，營養價值不高。所以在選擇蛋白質粉時，要選擇氨基酸含量越齊全，然後數量和種類要選擇跟我們人體組成的愈接近愈好。我們在食物攝入的話，通常是從多種食物的，一般有兩種，一種是植物蛋白質，一種是動物蛋白質。蛋白質粉的話若同時攝取的話，那麼可以起到取長補短的作用。
蛋白制粉的主要作用是針對孕婦蛋白蛋營養不良的進行糾正，不僅適用於妊娠期的準媽媽們以及哺乳期婦女，對於發育期的少年兒童也起到一個很好的作用，還有對於一些創傷、燒傷的患者等導致蛋白質虧損的也起到非常好的作用，可以說是一個有利於身體健康的補充劑。
準媽媽們在購買蛋白粉時，也要看清楚那些說明，因為目的不同的，攝取的蛋白粉也是有所不同的，如減肥者的話，則應該側重於高蛋白。還有就是價格，同樣是蛋白粉質量的不同，價格是差很多的，俗話說一分錢一分貨，還是有一定的道理的，一般情況下質優價會更高。最後一定要看就是蛋白粉的成分表，這個是非常重要的，要詳細閱讀。當然瞭在選擇的時候也可以請專業的營養師來幫忙分析。
蛋白粉和蛋白質粉的區別有什麼
蛋白質粉跟蛋白粉的名稱不同，但是成分是一樣的，蛋白質粉需要定量服用，否則會容易造成肥胖的，人體除瞭服用氨基酸以外，可以適當的用蛋白質粉調理一下，蛋白質粉就作為蛋白質補充，補充蛋白質粉的時候要註意蛋白質粉的用量，蛋白質經過腸胃消化後要經過肝臟專為人體自身物質，這個時候才被人體吸收，如果蛋白質過多的話會增加肝，腎的負擔。
蛋白質粉是可以用來豐胸的營養保健食品，蛋白質粉中含有豐富的蛋白，該物質是乳腺發育所必需，能夠促進乳房的生長。而且蛋白質粉中也含有一定量的激素和維生素A等多種維生素，能夠增強卵巢分泌雌激素的能力，使女性體內的荷爾蒙含量升高，從而達到豐胸的效果。但是要註意不要一次性食用過多，以免引發內分泌失調或者激素分泌紊亂等不良反應的發生。
復合蛋白質粉，這是一種保健品之類的物質，裡面含有的蛋白質的成分是占有大多數的，裡面蛋白質的成分跟一般的蛋白質是不一樣的，這樣的蛋白質是比較容易被身體所吸收的。所以是比較適合小孩子來食用。平時喂養孩子輔食的時候，應該註意加強鈣物質的攝入才好，可以多給孩子吃一些鈣片也是吸收比較不錯的，飲食盡量的少吃油膩的食物，多喝水也是有好處的。
蛋白質粉不能和什麼一起吃呢
1.清水沖泡。水溫盡量選擇問誰，早晚各一次即可。當然為瞭保證效果，建議您一定要選擇固定的時間和劑量來服用，相信上天會比較眷顧有毅力的人哦。
2.食物百搭。適當的食用可以更好的保證效果，融入日常的飲食中同樣可以發揮蛋白粉的功效與作用。蛋白粉其實就是一種粉末狀的食物，在食用上可以隨意的進行搭配，容易牛奶，豆漿甚至是粥品中都很事宜。溫情提示：在保證日常飲食供給蛋白質的前提下，成年人的食用蛋白粉的劑量在10~20g左右，因此，蛋白粉的吃法一定要遵循適度的原則，防止過量食用後影響身體本身的新陳代謝。
蛋白質是人體氮元素的主要來源，不但能提供消耗的部分能量，還能用來合成新的組織。成人體內蛋白質約占體重的17%，每天都有3%的蛋白質參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女，除瞭維持組織蛋白質更新外，還要合成新的組織。
當體內蛋白質不足時，人的基本生命活動就會受到影響，可導致兒童、青少年生長遲緩，體重過輕，智力發育障礙;成年人出現疲倦，體重減輕，貧血，血漿白蛋白降低，甚至水腫;並可引起婦女月經障礙。食用百愛大豆蛋白質粉，可有效防止或改善這些癥狀。