蛋白質粉是常見的養生保健品。很多女性朋友總是喜歡每天喝點蛋白質粉來增強身體的抵抗力，獲得延緩衰老等功效。可是，你知道嗎?蛋白質粉要喝對瞭才會對身體有作用。請看下面介紹。
蛋白質粉怎麼喝效果才最好
經常健身的人可以喝
他們的蛋白質需要量為一般人的2~3倍，因為高強度的運動會引起肌肉蛋白的分解，隻有及時補充蛋白質才能減少肌肉組織的損傷，促進蛋白的合成，迅速恢復體能。
素食者需要喝
放棄瞭最大量的日常蛋白質來源的素食者，一定要根據自己的食譜多多補充蛋白質，尤其是動物蛋白。
兒童、孕婦、術後患者適宜喝
身體處在以上特殊的狀態的人通常會蛋白質攝取不足，應該在醫生的指導下額外補充蛋白粉營養品。
蛋白粉的三大種類
蛋白粉雖然名稱繁多，卻可以被簡單分為三大類。第一種被稱為植物蛋白粉，因為主要是從大豆中提取，所以也叫大豆蛋白粉。它在促進和改善女性內分泌、美白皮膚抵抗衰老方面的表現更強一些;第二類為動物蛋白粉，主要從牛奶中提取，所以也叫乳清蛋白粉。它含有完整的氨基酸群和更多的營養物質，但攝入量要控制得比較仔細，否則身體可能發胖。有健身習慣的人比較適合這種蛋白粉;而第三種被稱為混合蛋白粉，由植物蛋白和動物蛋白按照不同的比例混合而成。
蛋白粉這樣喝才健康
用白開水沖飲蛋白粉的方法是最普通也是最健康的。
不要空腹飲用，不然蛋白粉會被作為一般的熱量食品白白消耗掉;
調味要控制，糖不能太多，否則會影響蛋白質吸收;
不要與橙汁等酸性飲料一起沖泡，以免蛋白粉形成凝塊，影響消化吸收;
乳清蛋白粉不可過度加熱，最好用40℃以下的水沖泡。
一般腦力勞動者每天所需的蛋白質為每公斤體重0.8~1.0克。早餐攝取蛋白質量應占全天的70%，中餐和晚餐一共隻應占30%才算健康比例。
蛋白質粉的正確吃法有哪些
蛋白質粉的正確吃法有哪些
1、不要空腹服用。空腹吃蛋白質粉，蛋白質粉會被作為一般的“產熱食品”消耗掉，浪費瞭寶貴的優質蛋白質來源。因此，在吃蛋白質粉之前或同時，吃一些其他食品。患者隻能吃流質，可將蛋白質粉加入牛奶、豆漿、麥片、麥乳精等食品中一起食用。
2、吃溫或冷，不吃熱或燙。乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質，它們都怕熱，一旦受熱，就會失去活性，從而大大降低生物效價。因此，乳清蛋白質粉切不可燒煮和燙食，隻能溶(拌)於40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中，也可作為冷飲品食用。
3、加調味品要控制。蛋白質粉可以加入到多種食品中食用，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃咸的可以加鹽，但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。還有，吃蛋白質粉時不要加味精，因為蛋白質粉本身有一定的鮮味，乳清蛋白質粉中的氨基酸組成比例較好，而味精的成分是谷氨酸鈉，它在體內經代謝後分解出谷氨酸，在蛋白質粉中再加味精等於畫蛇添足。
4、三歲以下的孩子不宜吃。嬰兒的營養品是母乳。如果孩子由於各種原因不能吃母乳，應該選擇相應月齡或年齡的配制奶粉，而不應該吃蛋白質粉，因為後者的蛋白質組成並不適合幼齡兒童，也不利於孩子的消化吸收，吃瞭以後很有可能會引起嘔吐、腹瀉或過敏。
5、不要與酸性飲料一起吃。蘋果汁等飲料裡含有有機酸成分，與蛋白質粉相遇後，會形成凝塊，影響消化吸收。
蛋白粉和蛋白質粉的區別有什麼呢
蛋白質粉跟蛋白粉的名稱不同，但是成分是一樣的，蛋白質粉需要定量服用，否則會容易造成肥胖的，人體除瞭服用氨基酸以外，可以適當的用蛋白質粉調理一下，蛋白質粉就作為蛋白質補充，補充蛋白質粉的時候要註意蛋白質粉的用量，蛋白質經過腸胃消化後要經過肝臟專為人體自身物質，這個時候才被人體吸收，如果蛋白質過多的話會增加肝，腎的負擔。
復合蛋白質粉，這是一種保健品之類的物質，裡面含有的蛋白質的成分是占有大多數的，裡面蛋白質的成分跟一般的蛋白質是不一樣的，這樣的蛋白質是比較容易被身體所吸收的。所以是比較適合小孩子來食用。平時喂養孩子輔食的時候，應該註意加強鈣物質的攝入才好，可以多給孩子吃一些鈣片也是吸收比較不錯的，飲食盡量的少吃油膩的食物，多喝水也是有好處的。
女性什麼情況才有必要吃蛋白質粉
蛋白質是維持生命不可缺少的物質。機體的生長、組織的修復、各種酶和激素對體內生化反應的調節、抵禦疾病的抗體的組成、滲透壓的維持、遺傳信息的傳遞等等，無一不是蛋白質在起作用。瘦肉、魚蝦、蛋、奶、豆類等都含有豐富的優質蛋白質，是每日膳食必不可少的，但要註意食物搭配和適量的原則。
女性到底該不該吃蛋白質粉?
任何營養素都要遵循適量原則，而不是多多益善的天真想法!任何一位膳食均衡的健康成年人，都完全沒有必要額外吃蛋白質粉!
盲目亂吃影響健康
醫生告誡我們，在額外補充任何一種營養素時，都要第一時間先想它的壞處，絕非先顧念好處!這樣可以幫助我們理清思路，慎重面對自己的健康。飲食規律的健康人群額外補充蛋白質粉，同樣會帶來負面影響，首先就是導致大量鈣質流失。曾經接受過一位傢長的咨詢，他給正在長身體的孩子吃蛋白質粉，希望他能長得更高，卻事與願違，正是因為過多的蛋白質阻礙瞭鈣的代謝!其次，過多的蛋白質也會給我們的腎臟帶來沉重的負擔，久而久之會得不償失。
日常飲食是最好的蛋白質來源
當前某些品牌的“蛋白質粉”稱其能夠增強人體免疫力、提高身體素質，這種售價不菲的蛋白質粉，不但成為送禮的佳品，更是許多傢庭的營養補充劑，在煮米飯時加一勺的不在少數。
醫生對此忍不住搖頭，如此缺乏健康常識的行為，實在讓人哭笑不得!醫生告訴我們，在日常飲食中完全可以攝取到足夠的優質蛋白質，尤其隨著經濟水平的提高，我們更應該註重對蛋白質來源的選擇，適當減少肉類，多選擇豆類制品類等優質蛋白質，才是我們明智的吃法。
補充營養先算一筆經濟賬
人體含有數萬種蛋白質，它們是最為重要的生物分子，人體一切生命活動都需要它們的參與。但是，食物中的蛋白質無法被人體直接利用，它們在腸胃裡被消化分解為氨基酸，然後再被人體吸收。
因為這個緣故，蛋白質是一種必需營養素，我們每天都必需補充它。不過需要補充的量並不多，大約是一天1000克體重補充0.8克優質蛋白質。對飲食正常的人來說，這個量並不難達到。如果你每天都吃蛋、牛奶、肉、豆腐這些優質蛋白食品，那麼是不太可能缺乏蛋白質的：吃一個雞蛋即可補充約6克蛋白質，喝一杯250毫升的牛奶可補充8克蛋白質，而吃100克雞肉、豬肉餡、豆腐則分別可補充19克、17克、8克蛋白質。因為缺乏蛋白質導致營養不良的，一般隻出現在不恰當的節食、素食和貧困人口中，吃得起保健品的人不必有這方面的顧慮。
如果你擔心自己會缺乏蛋白質，那麼靠吃蛋白粉來補充也劃不來。按照某著名品牌的蛋白粉的吃法，每天吃一次，每次吃10克，其蛋白質含量為80%，也就是8克，相當於喝一杯牛奶所含的蛋白質的量，而其價格卻是牛奶的數倍。
切勿濫補蛋白質粉
現如今，老百姓的生活水平提高瞭，很多人在日常飲食註意的同時，還會多多少少買一些營養品進行補充，以平衡自己的飲食結構。但是，並不是所有人都清楚自己缺少什麼，更多的是廣泛地補充營養，這就出現瞭濫補蛋白質粉一類事情的發生。那麼這類現象會對我們的攝體造成哪些傷害呢?
先說蛋白質粉，所謂蛋白質粉一般是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體構成的蛋白質粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。
再說蛋白質，蛋白質在食物中普遍含有，比如，肉類、豆類、牛奶、雞蛋等都含有豐富蛋白質。隻要你身體健康，飲食正常，進食量正常，不偏食挑食，就完全能從食物中獲取足夠量的蛋白質，完全不需要再額外吃蛋白質粉。尤其春節期間傢傢大魚大肉，人們蛋白質攝入量都相當過剩。此時再吃蛋白質粉，實屬增加內臟負擔，對身體有害無益。這是因為，如果身體的蛋白質過剩，會增加腎的負擔，長期下去會對腎臟造成損害。而如果本身就是腎臟方面的疾病，更可能造成疾病急性發作。
通過以上的瞭解，我們知道瞭營養補品雖好，可並不是所有人都需要補充，找到適合於自己的才是最好的!