吃蛋白粉的宣傳口號是“吃蛋白質能長肌肉”，其實，單就吃蛋白粉來說，吃再多也不會長肌肉。人體的肌肉增長(肌肉細胞的增大)的前提是同運動有關，食物排在第二位。如果沒有運動，沒有給予肌肉以力量的壓迫，吃什麼增加的都將是脂肪，而絕不是肌肉。所以，蛋白質粉功效沒那麼神奇，請看下面介紹。
蛋白質粉不能和什麼一起吃呢
市場上的蛋白質粉有兩類，一類以大豆為原料，另一類以牛奶為原料。兩類蛋白質粉在食用對象、劑量等方面雖有許多共同之處，但在吃法上則有一些差別。以大豆為原料的蛋白質粉，其固有的氣味和口味不能為大多數消費者所接受，如果用其加在其他食品中同吃，不少人會有“吃藥”或難以下咽的感覺。在食用大豆蛋白質粉之前，先到藥房購買空殼膠囊，分裝入“囊”後再吞服。
蛋白粉其實根據最新的調查，什麼時候補充蛋白質沒影響，關鍵是要充足(適量)，蛋白粉千萬不能空腹食用。
1.清水沖泡。水溫盡量選擇問誰，早晚各一次即可。當然為瞭保證效果，建議您一定要選擇固定的時間和劑量來服用，相信上天會比較眷顧有毅力的人哦。
2.食物百搭。適當的食用可以更好的保證效果，融入日常的飲食中同樣可以發揮蛋白粉的功效與作用。蛋白粉其實就是一種粉末狀的食物，在食用上可以隨意的進行搭配，容易牛奶，豆漿甚至是粥品中都很事宜。溫情提示：在保證日常飲食供給蛋白質的前提下，成年人的食用蛋白粉的劑量在10~20g左右，因此，蛋白粉的吃法一定要遵循適度的原則，防止過量食用後影響身體本身的新陳代謝。
蛋白質是人體氮元素的主要來源，不但能提供消耗的部分能量，還能用來合成新的組織。成人體內蛋白質約占體重的17%，每天都有3%的蛋白質參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女，除瞭維持組織蛋白質更新外，還要合成新的組織。
當體內蛋白質不足時，人的基本生命活動就會受到影響，可導致兒童、青少年生長遲緩，體重過輕，智力發育障礙;成年人出現疲倦，體重減輕，貧血，血漿白蛋白降低，甚至水腫;並可引起婦女月經障礙。食用百愛大豆蛋白質粉，可有效防止或改善這些癥狀。
蛋白質粉不能和什麼一起吃?以上對這個問題進行瞭詳細的解答，蛋白質粉固然很好，但是這並不代表它就是萬能的，所以在日常生活中，當你需要蛋白質粉的時候，就有必要對它進行全方面的瞭解，這樣也能夠幫助你更好的食用蛋白質粉。
蛋白質粉功效沒那麼神奇
吃蛋白粉的宣傳口號是“吃蛋白質能長肌肉”，其實，單就吃蛋白粉來說，吃再多也不會長肌肉。人體的肌肉增長(肌肉細胞的增大)的前提是同運動有關，食物排在第二位。如果沒有運動，沒有給予肌肉以力量的壓迫，吃什麼增加的都將是脂肪，而絕不是肌肉。
即使有瞭運動為前提，單是吃蛋白粉也很難長到肌肉。很多人認為，運動時為瞭保持好的身材，因此，飲食盡量避免能量物質如主食、脂肪的攝入，而增加蛋白質的攝入量。殊不知，在能量不足的情況下，蛋白質隻能用於身體的消耗，而不是合成身體蛋白質，它根本起不到長肌肉的功效。
因此，要想強壯身體肌肉，必需保持運動，同時補充蛋白質有前提條件：飲食所攝取的能量足夠供給身體消耗。此時，額外多吃點蛋白質(或蛋白粉)才能增長肌肉。
並且，蛋白質作為能量代謝會產生很多的代謝產物，從而增加內臟負擔，長期下去會對腎臟造成損害。如果本人已患有腎臟方面的疾病，更可能造成疾病急性發作。
此外，從成分上說，蛋白質粉是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體構成的蛋白質粉劑。可蛋白質其實在很多天然食物中普遍含有，如肉類、豆類、牛奶、雞蛋等都含有豐富蛋白質。隻要你身體健康，飲食正常，進食量正常，不偏食挑食，就完全能從食物中獲取足夠量的蛋白質，不需要再額外吃蛋白質粉。
綜上所述，蛋白粉的適用人群是：
第一，本人特別偏食，特別不愛吃肉類、豆類、牛奶、雞蛋這類蛋白類食物。
第二，本人腸胃功能差，無法從食物中獲得足夠的蛋白質。
第三，本人特別偏瘦，確實有長肌肉的需要，那麼必須在營養均衡，能量足夠的基礎上，多攝取一點高蛋白食物或者蛋白粉，同時讓自己愛好運動。
蛋白粉和蛋白質粉的區別有什麼呢
蛋白質粉跟蛋白粉的名稱不同，但是成分是一樣的，蛋白質粉需要定量服用，否則會容易造成肥胖的，人體除瞭服用氨基酸以外，可以適當的用蛋白質粉調理一下，蛋白質粉就作為蛋白質補充，補充蛋白質粉的時候要註意蛋白質粉的用量，蛋白質經過腸胃消化後要經過肝臟專為人體自身物質，這個時候才被人體吸收，如果蛋白質過多的話會增加肝，腎的負擔。
復合蛋白質粉，這是一種保健品之類的物質，裡面含有的蛋白質的成分是占有大多數的，裡面蛋白質的成分跟一般的蛋白質是不一樣的，這樣的蛋白質是比較容易被身體所吸收的。所以是比較適合小孩子來食用。平時喂養孩子輔食的時候，應該註意加強鈣物質的攝入才好，可以多給孩子吃一些鈣片也是吸收比較不錯的，飲食盡量的少吃油膩的食物，多喝水也是有好處的
懷孕孕婦吃什麼蛋白質粉好
蛋白質對胎兒來說，就是生命之源泉，是一個堅實的必需的基礎，不過孕媽媽本身也是一樣的，胎兒所成長的環境如：子宮及胎盤，都是需要蛋白質來維持的。
除瞭以上那些其實在產後對於蛋白質也是非常重要的，保證足夠蛋白質攝入的話，對於產後的恢復有著一定要的幫助。準媽媽們每天對於蛋白質的需求量要比正常人多出二到三倍，而且蛋白質還能提供熱量，在整個整個妊娠期間孕婦需要大量優質蛋白質的攝入。
蛋白質的組成是由二十多種的氨基酸組成的，是維持生命活動的基本營養至少，我們人體生長發育的基礎。我們人體可以合成的氨基酸隻有十二種，其它的氨基酸我們人體自身是沒辦法合成的，就必須是從外界攝取的，從食物中攝取的，那些都是我們人體裡所必需的。蛋白質的優劣跟我們所食用的食物是有很大的關系，有的食物的蛋白質比較優質，有的相對就差瞭點，所以在整個孕期，從食物中攝取蛋白質很有可能導致蛋白質的缺乏或者是不足，那麼就需要食一些蛋白質粉來補充準媽媽所需的蛋白質。
那麼準媽媽吃什麼蛋白粉好呢?是要依據什麼來選擇呢?第一我們不僅是要考慮蛋白質粉的量，最重要的是要註重它的質，從人體所必需成分來講呢，缺乏氨基酸含量的蛋白粉，營養價值不高。所以在選擇蛋白質粉時，要選擇氨基酸含量越齊全，然後數量和種類要選擇跟我們人體組成的愈接近愈好。我們在食物攝入的話，通常是從多種食物的，一般有兩種，一種是植物蛋白質，一種是動物蛋白質。蛋白質粉的話若同時攝取的話，那麼可以起到取長補短的作用。
蛋白制粉的主要作用是針對孕婦蛋白蛋營養不良的進行糾正，不僅適用於妊娠期的準媽媽們以及哺乳期婦女，對於發育期的少年兒童也起到一個很好的作用，還有對於一些創傷、燒傷的患者等導致蛋白質虧損的也起到非常好的作用，可以說是一個有利於身體健康的補充劑。
準媽媽們在購買蛋白粉時，也要看清楚那些說明，因為目的不同的，攝取的蛋白粉也是有所不同的，如減肥者的話，則應該側重於高蛋白。還有就是價格，同樣是蛋白粉質量的不同，價格是差很多的，俗話說一分錢一分貨，還是有一定的道理的，一般情況下質優價會更高。最後一定要看就是蛋白粉的成分表，這個是非常重要的，要詳細閱讀。當然瞭在選擇的時候也可以請專業的營養師來幫忙分析。
最後要提醒大傢的就，蛋白質對準媽媽們來說固然重要，但不是越多越好，所以一定要註意，攝入過多的蛋白粉，不僅起不到更好的作用，還會對身體的健康產生影響。
如何合理進補蛋白質粉
老人食蛋白質粉多多益善嗎? 老年人對食物的消化吸收能力、對蛋白質的利用率下降。故老年人對蛋白質的需要量比青壯年時略高(約增加10%~12%)。身體虛弱、食欲較差和有慢性病的老年人，可適當補充蛋白質粉，每日10~20克。
但是，過量攝入蛋白質對機體有害，會導致肝腎功能異常，反而加速衰老，故攝入量要適當，更不能以蛋白質粉代替正常的一日三餐。
過量的蛋白質，其分解產物對肝、腎來說，是一種毒素。因過量的蛋白質要排出體外，必須由腎臟來解毒。老年人的腎臟生理性功能衰退，腎臟的重量、腎單位的數量和大小、腎血流量、腎小球的濾過率均有下降，腎臟的代謝和排毒功能明顯下降，這影響到藥物(蛋白質)的排泄，如造成體內積蓄，又將加重對腎臟的損害。加上體弱多病、平時常聯合用藥和多次用藥，更易對腎臟造成損害。大分子量的蛋白質完全由腎臟排泄，故蛋白質劑量過大、應用時間過長，就會加重腎臟排泄的負擔，導致腎功能障礙，誘發“藥物性腎病”，反而得不償失。
如何合理補充蛋白質粉?
1.認準蛋白質粉的含量和使用劑量。蛋白質粉生產廠傢和品牌很多，其含量和劑量也差異很大，故應嚴格遵照醫囑服用，劑量過大、過小都有損健康。
2. 不空腹服用。空腹服用後，蛋白質粉立即被當做“能量”而代謝掉，造成浪費;應加在牛奶、豆漿或雞蛋中一起服用。
3. 吃溫不吃燙。蛋白質粉中的乳清蛋白含有多種活性物質，它怕熱，一旦受熱就會失去活性而失效。故應溫吃，才能發揮最大效用。
4. 忌與酸性食物同服。蛋白質粉遇到果汁等酸性飲料會產生不易溶解的凝塊，影響多種氨基酸和蛋白質的消化吸收。
5. 合理的飲食搭配。服用蛋白質粉的同時，還要註意糖、脂肪和蛋白質之間的比例，以及維生素和礦物質(包括微量元素)的搭配。營養的理想狀態是平衡和適度，當補充額外的蛋白質時，要考慮其他營養素是否也有不足，或不平衡，補足蛋白質後要避免造成新的營養不平衡。
補充蛋白質最好用食補法。任何一種食物所含的優質蛋白質都具有人體蛋白質的生理功效。優質蛋白質包括禽蛋、魚蝦、瘦肉和大豆制品等。 天然食品不但口味好、營養豐富且全面，而且價格也便宜。 有的蛋白質之間有一個神奇的“互補—增強”作用。即兩種以上的蛋白質合並使用，可提高兩者的營養價值，正所謂1+1>2。如玉米、小米和大豆三種植物蛋白質混合組成的面食，其營養價值就明顯提高。冬補佳品臘八粥就是極好的互補例子。
特別要強調的是，蛋白質的補充首先應以自然食物為主，不必多服蛋白質粉。隻有在必要時，才在醫生和藥師的指導下，適量補充蛋白質粉。
合格的蛋白質粉主要含有大豆蛋白、乳清蛋白等優質蛋白質，且著重強化瞭各種氨基酸和微量元素間的科學配比組合，它不僅含有人體所必需的8種氨基酸，同時還含有鈣、鐵、鋅和硒等微量元素，有利於人體的消化吸收，其醫療、保健功效也更為廣泛。蛋白質粉更適合於需用大量補充蛋白質者，如孕婦、哺乳期婦女、術後恢復者和青春期發育者及老年人和久病體弱者食用。