要讓腸道舒服,先得壯大腸道益生菌的隊伍。益生菌喜歡富含膳食纖維、寡聚糖的食物,全谷雜糧首當其沖。食物會通過腸道菌群來影響健康,“伺候”好腸道,給它提供充足的營養,不被便秘困擾、腸道功能強大,我們才會有一個健康的身體。具體要吃什麼?接下來就讓我們一起來瞭解下吧。

中醫說說胃腸道怎樣保養

1、胃腸道和消化系統活動是由植物神經調節的,而精神與植物神經的關系十分密切。良好的精神狀態可以提高人的消化能力,增強食欲,因此保持良好的心情,對胃腸道的健康來說十分重要。

2、養成良好的飲食習慣,定時定量,每餐隻吃八分飽。如在吃下頓飯前稍有饑餓感,可始終持有旺盛的食欲和良好的消化吸收功能。每餐粗細糧搭配合理,多吃蔬菜、水果,既可均衡營養,又能保證每天攝入必要的維生素,因為維生素可促進食物在腸道中的移動,保持腸道中含有一定量的水分,促進消化,防止便秘。

3、提倡戒煙和適量飲酒,如已有消化系統疾病應煙酒立斷。

4、不要亂服損傷胃腸的藥物,如因病需長期服用,最好同時服用胃粘膜保護劑,以減少藥物對胃粘膜的損害。

5、註意飲食衛生,不吃變質食物,不吃街頭無衛生保障的食品。冷食吃得過多,也會造成“脾胃虛寒”,出現腹痛、腹脹等不適癥狀。由於腹部喜暖怕涼,胃腸道遇寒冷刺激時易出現痙攣,出現陣發性腹部絞痛,故應根據天氣情況增減衣服,夏天入睡時也應將腹部蓋好,防止受涼。

除瞭以上幾點外,人們還可通過腹部按摩或艾灸的方法,促進胃腸蠕動,保護胃腸道。

腸道最喜歡的四類食物

粗雜糧:把一半白米面換成雜糧

要讓腸道舒服,先得壯大腸道益生菌的隊伍。益生菌喜歡富含膳食纖維、寡聚糖的食物,全谷雜糧首當其沖。

但看看我們的飯碗,幾乎都是白米飯、白饅頭。我們從主食中攝入的膳食纖維無法與二三十年前相比,據統計,近年來我國居民的膳食纖維平均攝入量為15克左右,達不到20~30克的推薦量。

把傢裡的一半白米白面換成全谷雜糧,每次多選擇幾種,放進電壓力鍋中煮粥,簡單省事,營養又好。或者將豆子提前泡8~12個小時,雜糧泡2~4小時,再煮成雜糧粥,容易煮爛,也易消化。

薯豆類:幹豆做主食,鮮豆做配菜

紅薯中的可溶性與不溶性膳食纖維都比較豐富,吃不慣雜糧飯,將紅薯、土豆等薯類切成小塊,和米飯一起蒸熟食用,避免主食營養太過單一。

四季豆、紅豆、大豆等豆類食品中含有的膳食纖維比薯類還多,尤其是黃豆,不僅含有豐富的膳食纖維,還含有促進益生菌繁殖的寡聚糖。而嫩豌豆、嫩蠶豆、嫩毛豆等鮮豆中也含有不少膳食纖維,做配菜吃不錯。

根莖類:牛蒡、胡蘿卜做蔬菜湯

芹菜、牛蒡、胡蘿卜等根莖類蔬菜也是腸道比較喜歡的食物,尤其是牛蒡,有“東洋參”的美譽,含有豐富的粗纖維,不但能通便,也有利於對各種慢性病的防治。制作素湯,牛蒡、胡蘿卜是好食材,燉煮後稍微調味,清淡好喝。

水果當然也不能忘,蘋果、橙子、火龍果、獼猴桃等含有較為豐富的纖維素、半纖維素、果膠、樹膠等膳食纖維,對腸道健康和預防癌癥都有積極作用。

海藻類:涼拌做湯,鮮美營養

裙帶菜很便宜,卻是高膳食纖維、高蛋白、低脂肪,且富含礦物質和維生素的優質海菜。海白菜口感肥嫩爽滑,富含鎂、鈣、碘等微量元素,還含有海藻膠等可溶性膳食纖維,石花菜的植物膠含量很高,在腸道中能吸水膨潤,對緩解便秘很有好處,中老年人可以多吃點。

海白菜等海藻鈉含量較高,吃之前在水裡浸泡一會,沸水焯一下,擠幹水分切碎,加鹽、醬油、蒜泥、香油等拌勻。此外,海帶湯、紫菜湯、海白菜蛋花湯也很不錯。

五式瑜伽調節腸道菌群

我們的腸道不健康瞭很有可能是因為腸道菌群出現瞭問題,所以,調節腸道菌群促進腸道健康,成瞭我們首要解決的健康問題,怎麼辦呢?建議大傢多做一些體育鍛煉,比如說,通過有些瑜伽動作的練習就可以幫助我們解決這些健康問題。

下面就是具體的瑜伽動作分解,大傢為瞭健康來學習一下吧!

五式瑜伽調節腸道菌群

動作一:摩天式直立

摩天式直立,兩腳與肩同寬。吸氣時雙臂慢慢高舉過頭部伸直,雙手交叉,轉動手腕,掌心向上。

呼氣時,雙臂帶動上身慢慢彎下,直到身體與地面平行。再次吸氣,雙手慢慢舉起,呼氣時雙手分開,在體側落下。

動作二:風吹樹式直立動作

首先,呈直立姿勢。

雙腳並攏,兩臂放在身體兩側。

吸氣時,雙手慢慢高舉過頭部,在頭頂合掌,同時提起腳後跟。呼氣時,上身從腰部彎曲,傾向右側。

保持幾秒,吸氣時收正。呼氣向左,吸氣時收正。

動作三:腰部旋轉動作

放松全身,輕呼吸。

腰部旋轉式直,雙腳分開,略小於肩寬。

吸氣,兩臂高舉過頭,雙手交叉;轉動手腕,掌心向上。

呼氣,雙臂帶著上身慢慢彎下,直到身體與地面平行;兩眼註視兩手。

吸氣時,雙手帶動身體盡量轉向右方,呼氣時將則盡量轉向左方。

動作四:俯臥動作

蛇扭轉式俯臥地上,手掌著地,平放在胸膛兩側的地板上。

吸氣,雙手撐地抬起身體,直至兩臂完全伸直。呼氣保持一會。

吸氣,頭帶動身體轉向右側,呼氣時,眼睛看著左腳跟。保持幾秒鐘。吸氣,頭帶動身體轉向左方,呼氣時看著右腳跟。

身體條件較好的人,可以試著看自己的背部。

動作五:下蹲動作

腹部按摩功蹲下,兩手放在兩膝上。彎曲左膝,將膝蓋置於地上。

吸氣時將身體轉向右方,呼氣把下巴放在肩頭上,雙眼註視身後。

傷胃的五種喝湯方式

一:喜歡喝剛煲好的熱湯

剛煲好的湯往往很燙,而很多人卻偏偏喜歡喝這種很燙的湯,認為喝進去更暖胃暖身。其實,人的口腔、食道、胃黏膜最高隻能忍受60度的溫度,超過此溫度則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變,因此50度以下的湯更適宜。

二:喝湯去“渣”

有人做過試驗,用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後,看上去湯已很濃,但蛋白質的溶出率隻有6%-15%,還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。也就是說,無論煲湯的時間有多長,肉類的營養也不能完成溶解在湯裡。所以喝湯後還要吃適量的肉。

三:湯泡飯

我們咀嚼食物,不但要將食物嚼碎後便於咽下,更重要的是要由唾液把食物濕潤,而唾液是不斷咀嚼食物產生的,唾液中有許多消化酶,能幫助消化和吸收,對健康十分有益。而湯泡飯由於將飯泡軟瞭,就算不咀嚼也不會影響吞咽,所以吃進去的食物往往還沒經過唾液的消化過程就進入胃瞭,這就給胃的消化增加瞭負擔,日子一久,就容易導致胃部不適。

四:愛喝“獨味湯”

每種食品所含的營養素都是不全面的,即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”,仍會缺少若幹人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。因此,提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯,不但可使鮮味互相疊加,也使營養更全面。

五:飯後才喝湯

這是一種有損健康的吃法。因為最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,勢必影響食物的消化吸收。正確的吃法是飯前先喝幾口湯,將口腔、食道先潤滑一下,以減少幹硬食品對消化道黏膜的不良刺激,並促進消化腺分泌。

8類食物養護腸胃

清腸能手1——糙米

糙米含豐富的蛋白質、纖維素(是白米的兩倍)、礦物質、鐵質及維生素B1、B2、B3,能有效提高人體免疫力,凈化血管,促進新陳代謝和血液循環,幫助消化及清理腸胃,為腸道輸送源源不斷的能量。研究顯示,長期進食糙米有助將毒素排出體外,此外它還能平衡血糖、防止尿酸過高、預防便秘和腸癌。

清腸能手2——木瓜

木瓜裡的蛋白分解酵素、番瓜素可幫助分解脂肪,減輕胃腸的工作量。木瓜中的果膠成分還有清理腸胃的功能,不過,木瓜要在吃完飯1-2時時後再吃,吃飽後立即吃,隻會加重胃部負擔。

清腸能手3——酸奶

酸奶除瞭有豐富的鈣質外,還能調理腸胃內細菌平衡,凈化腸胃,刺激腸胃蠕動,防止便秘,減少腸胃疾病發生。但要註意的是,酸奶飲料或者乳酸飲料是被稀釋後的飲料,效果沒有較稠的酸奶好。

清腸能手4——菠菜

菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒,防治便秘,使人容光煥發。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質,能使血糖保持穩定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏癥。菠菜還含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進細胞繁殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,防止大腦老化。

清腸能手5——木耳

木耳具有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液裡的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外,起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用,對膽結石、腎結石等也有化解功能。

清腸能手6——海帶

中醫專傢指出,海帶屬於堿性食物,富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝。海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質,能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助於排除毒素物質,阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內放射性元素,同時有助於治療動脈硬化,並可防止便秘和腸癌的發生。

清腸能手7——蘋果

國外有句諺語:“一日一蘋果,醫生遠離我”。它對於健康最顯而易見的效果是:促進腸道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果膠,將腸道中的毒素降至最低;其中的可溶性纖維素,有效增加瞭宿便的排出能力,讓你告別“小腹婆”,保證腸道循環正常運轉。

蘋果皮中含有很多豐富的抗氧化活性物質,能降低腸道老化的速度。因此,蘋果最好帶皮吃哦!

清腸能手8——花生

有調查研究表明:花生對於強健腸道有很好的效果。這是因為花生入脾經,有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且,其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質,也會增加腸道的韌性,使抵抗外界侵擾的能力不斷增強。

健康專傢指出,每日吃5~6粒水煮花生,就能強健腸道,因為水煮花生的營養並不會被破壞,吃得安全、便於吸收,是白領為腸齡“瘦身”的最佳選擇。