寶寶六個月後單靠母乳或者奶粉已經不能滿足其營養需求瞭，這時媽媽們就需要給寶寶添加輔食。多樣化的輔食不僅能給寶寶一個好胃口，也能保證寶寶的營養均衡。但是許多媽媽並不清楚如何給寶寶添加輔食，那麼寶寶輔食吃什麼好?各類輔食的添加順序?一起來看下。
各類輔食的添加順序
從種類講：應按淀粉(谷物)——蔬菜——水果——動物”的順序來添加。首先應添加谷類食物並可以適當地加入含鐵的營養素(如嬰兒含鐵營養素米粉)，其次添加蔬菜汁/泥，然後就是水果汁/泥，最後開始添加動物性的食物(如蛋羹、魚、禽、畜肉泥或肉松等)。
建議動物性的食物添加順序為：蛋羹泥、魚泥(剔凈骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末，註意不要用蛋羹去代替含鐵的嬰兒米粉來給嬰兒補充鐵元素，同時也不要再寶寶未滿6個月的時候去添加含肉的輔食。
從數量講：應按由少到多的順序，一開始隻是給寶寶試吃與品嘗，或者說在喂奶之後試吃一點，在寶寶適應後逐漸增加。
從質地講：按如下順序添加——先液體(如米糊、菜水、果汁等)，再泥糊(如濃米糊、菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等)，再固體(如軟飯、爛面條、小饅頭片等)。
從時間講：建議從4月齡開始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等)。從6月齡開始添加半固體的食物(如果泥、蛋黃泥、魚泥等)。7~9月齡時可以由半固體的食物逐漸過度到可咀嚼的軟固體食物(面粥、碎菜粥等)。1-~12月齡時，大多數寶寶可以逐漸轉化為進食固體食物為主的輔食。
寶寶添加輔食的8個基本原則
輔食添加對寶寶身體發育很重要!
育兒專傢們和營養師們強調要媽媽遵循的輔食添加有八大原則：
(1)與寶寶的月齡相適應;
(2)一種到多種;
(3)輔食要鮮嫩、衛生、口味好;
(4)進食時的心情要愉快;
(5)從稀到稠;
(6)從細小到粗大;
(7)遇到不適要立刻停止添加;
(8)吃流質或泥狀食品不宜過長。
輔食是完整均衡的營養，對成長中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營養給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。一般從4～6個月開始就可以給寶寶添加輔食瞭。混合喂養或人工喂養的寶寶4個月以後就可以添加輔食瞭。添加輔食對寶寶身體發育和健康非常重要，對寶寶日後的營養補充和飲食習慣培養也很重要。
寶寶輔食吃什麼好
1、酸奶
一般來說，寶寶6個月就可以喝酸奶瞭。酸奶能夠增加免疫系統的功能，促進孩子大腦和心臟的健康發育。酸奶中富含的鈣質和維生素D也有助於骨骼和牙齒的發育，能夠調節嬰兒消化道有益的菌類，而且原味酸奶更適合寶寶食用。
2、南瓜
南瓜的味道十分香甜，口感細滑，富含維生素A與維生素C。不僅能夠和大米小米一起煮成南瓜粥，還可以蒸熟後調成南瓜糊。
3、扁豆
扁豆富含蛋白質和膳食纖維，可以將扁豆煮熟後混合米飯給寶寶吃。
4、深色綠葉菜
深色的綠葉蔬菜中富含鐵和葉酸，為瞭方便可以將綠葉菜搗成泥放在火上蒸煮，並按照2:1的比例混合加鐵麥片一起給寶寶吃。
5、鱷梨
鱷梨富含不飽和脂肪，營養成分是最和母乳相似的，對於嬰兒大腦的發育是非常有好處的。
6、肉類
肉類是孩子鋅和鐵的重要來源，肉類的做法也各種各樣。而且燉肉的肉質會更方便咀嚼，更適合嬰兒服用。隻是要註意燉肉的時間要足夠長，確保肉質變爛。
7、西梅
當寶寶開始吃固體食物的時候，很可能會發生便秘的情況。此時就需要用西梅來進行緩解，既可以搗成泥，又可以和其他水果醬一起來食用。如果寶寶的便秘非常嚴重，可以在喝母乳或者奶粉中添加1到2勺的西梅汁。
8、蜜橘
蜜橘富含豐富的維生素C和抗氧化劑，而且酸甜的味道寶寶也會很喜歡，還可以將新鮮的蜜橘切成塊或搗成汁喂給孩子。
寶寶輔食添加時間表
1、4-6個月：主要品種是小米湯、嬰幼兒米粉;軟硬度是稀糊狀;每天一次小勺喂食;口味主要以清淡、多汁為主。
小貼士：寶寶初始添加米粉時，建議從純口味或單一口味的米粉開始添加，因為大米蛋白較少引起寶寶過敏，而且米粉質地細膩，寶寶容易消化。媽媽在選擇購買米粉時，最好選擇質地細膩，富含多種維生素的片狀米粉，更有易於寶寶消化，而且選購時要考慮米粉原料的產地，確保是產自綠色基地的綠色大米，品質更優更安全。但目前市面上能做到“雙綠標準” 的嬰兒米粉並不多，媽媽可以優先考慮“雙綠標準”的亨氏米粉哦!
2、6-7個月：主要品種是米粉、粥、菜泥、魚泥、水果泥、豆漿;軟硬度是稠糊狀;每天兩次小勺喂食;口味主要以清淡、多汁為主。
小貼士：如果媽媽沒有時間為寶寶自制菜泥、水果泥或肉泥，不妨考慮給寶寶選擇市面上出售的佐餐泥，與自制的泥類輔食相比，配方安全、營養均衡，而且可以避免果蔬中含農藥殘留等問題。在選購佐餐泥時，應考慮大品牌產品，如亨氏的佐餐泥，通過全球選材，用料安全，不添加蔗糖和防腐劑，經過多級研磨制作而成，這樣質地細膩的佐餐泥，更有利於寶寶吞咽和消化哦。
3、7-9個月：主要品種是稠粥、爛面條、蛋羹、菜末、肝泥、肉末、豆腐、面包片、饅頭片、水果片;軟硬度似豆腐;每天兩次小勺喂食或寶寶手抓;口味主要以清淡、多汁為主。
小貼士：普通成人食用的面條一般較為粗、寬，且普遍添加食鹽，同時還會添加色素、乳化劑等，而寶寶的腸胃和腎臟功能尚未發育完善，無法負擔這些添加劑。所以，媽媽應選擇專門給嬰幼兒食用，用100%小麥粉特制的、不添加食鹽、不添加防腐劑的寶寶面，這類面條容易煮熟，且面身短小、柔軟細滑，更有助於寶寶消化。因此，媽媽們不妨首選亨氏的寶寶面，面身在寶寶面中額外附有由豐富的營養素組成的營養伴侶包，將它加到煮好的面條中，可以更多地保存營養成分，既可以滿足寶寶對各種營養元素的需求，又可以防止面條煮熟後營養的流失。
4、9-11個月：主要品種是碎菜、全蛋、小塊肉類、豆制品、饅頭、餃子、水果;軟硬度似香蕉;每天三次寶寶手抓或寶寶用勺;口味主要以清淡、無鹽、少油為主。
小貼士：6個月內的寶寶不宜吃蛋白。因為6個月內的寶寶消化道粘膜屏障發育尚不完全，而蛋清中的蛋白質分子較小，容易透過腸壁粘膜進入血液，導致寶寶發生過敏反應，如皮膚出現濕疹和蕁麻疹等。等到寶寶9個月後，就可以吃全蛋瞭。不過，要觀察寶寶有無不良反應哦。
嬰兒輔食食譜大全
4-6月寶寶的輔食：
1、米粉
原料：1匙米粉，溫水
做法：1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置後，用筷子按照順時針方向調成糊狀。
2、米湯
原料：硒米
做法：將鍋內水燒開後，放入淘洗幹凈的200g大米，煮開後再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。
3、蛋黃糊
原料：雞蛋一個
做法：去除新鮮雞蛋一個，將雞蛋洗凈，把雞蛋放入冷水中，水開後中火煮5-7分鐘，剝雞蛋殼，取出雞蛋黃，研磨成粉。然後用水沖泡調成糊狀哺喂。
4、青菜泥
原料：青菜
做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內煮約1-2分鐘後，取出菜葉用粉碎機粉碎，或在銅絲網上研磨，濾出菜泥。
5、蘋果胡蘿卜汁
原料：胡蘿卜1個，蘋果半個
做法：將胡蘿卜、蘋果削皮洗凈後切成丁，放入鍋內加適量清水煮，約10分鐘可煮爛。用清潔的紗佈過濾取汁即可。
6-8月寶寶的輔食：
1、豬骨胡蘿卜泥
原料：胡蘿卜1小段，豬骨適量
做法：豬骨洗凈，與胡蘿卜同煮，並滴2滴醋進去。待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時撈出豬骨和雜質，用勺子將胡蘿卜碾碎即可。
2、雞汁土豆泥
原料：土雞一隻，土豆1/4個，薑適量
做法：將土雞洗凈斬塊，入沸水中焯一下，慢火熬湯，取部分湯汁冷凍。土豆洗凈去皮上鍋蒸熟，取出研成泥。取雞湯2勺，加入少許鹽，稍煮，澆到土豆泥中即可。
3、冬瓜肉末面條
原料：冬瓜，熟肉末，面條，適量高湯，熬熟植物油
做法：冬瓜洗凈去皮切塊，在沸水中煮熟後切成小塊備用。將面條置於沸水中，煮至熟爛後取出，用勺攪成短面條。將熟肉末、冬瓜塊及爛面條，加入高湯大火煮開，小火燜煮至面條爛熟即可。
8-12月寶寶的輔食：
1、小米山藥粥
原料：鮮山藥，小米，白糖。
做法：將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然後加白糖適量，空腹食用。
2、八寶粥
原料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量
做法：將原料洗凈後同入電飯煲內熬煮成粥放入冰糖即可。
3、蝦蓉小餛飩
原料：大明蝦，小餛飩皮，小蔥，紫菜，鹽、麻油少許
做法：取明蝦仁用刀拍碎，揀出蝦腸，剁碎，淋入麻油少許、撒上一點鹽花，攪成泥蓉。用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中，入鍋煮熟，撒上小蔥末和紫菜。
4、三鮮蛋羹
原料：雞蛋，蝦仁，蘑菇，精肉末，蔥、蒜適量，食油適量，料酒、鹽、麻油少許
做法：蘑菇洗凈切成丁;蝦仁切丁。起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入三丁，加料酒、鹽，炒熟。雞蛋打入碗中，加少許食鹽和清水調勻，放入鍋中蒸熱，將炒好的三丁倒入攪勻，再繼續蒸5—8分鐘即可。
1-3歲寶寶的輔食：
1、番茄牛肉
原料：番茄，牛肉，薑、蔥適量
做法：將牛肉在淡鹽水中浸泡半小時後切成1cm見方的小塊;番茄切小塊。將牛肉放入電飯煲中加水燉30分鐘。鍋內加少許油，油熱後加蔥、薑爆香，放進番茄翻炒一下，倒入牛肉和湯，放鹽再煮20分鐘左右，至肉爛湯濃即可。
2、絲瓜木耳
原料：絲瓜，木耳，蒜，水淀粉適量
做法：絲瓜刨皮切片;木耳洗凈;蒜切細末。油入鍋燒熱，投入絲瓜和木耳煸炒，將熟時放入蒜和鹽，淋入稀薄的水淀粉，翻炒片刻即可。
3、四色炒蛋
原料：雞蛋，青椒，黑木耳，蔥、薑、水淀粉適量
做法：將雞蛋的蛋清和蛋黃分別打在兩個碗內，並分別加入少許鹽攪打均勻。青椒和木耳分別切菱形塊。油入鍋燒熱，分別煸炒蛋清和蛋黃，盛出。再起油鍋，放入蔥薑爆香，投入青椒和黑木耳，炒到快熟時，加入少許鹽，再倒入炒好的蛋清和蛋黃，水淀粉勾芡，即可。
4、什錦沙拉
原料：水煮雞蛋，上海能芝醫藥科技，熟火腿丁、胡蘿卜粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒，原味沙拉適量，橄欖油少許
做法：將雞蛋切成1cm見方的丁，和所有原料一起入大碗中攪拌均勻即可。