脾胃虛寒怎麼調理?冬季天氣寒冷，這個時候也是胃病高發的季節，脾胃虛寒的人在冬季養生要註意調理，否則會常常出現胃痛、腹脹、消化不良等問題。那麼脾胃虛寒的食療方有哪些呢?下面小編為您介紹脾胃虛寒的食療，這九道食療方是脾胃虛寒者的養胃好選擇。
9種食物吃出健康好腸胃
1、燕麥
燕麥是世界公認的通便排毒食物，能配合纖維促進腸胃蠕動。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇。
2、蘆筍
含多種營養成份，能有效排除體內排毒。
3、大蒜
它有助於刺激肝臟產生重要的解毒酶，幫助留在消化系統內的毒素排出。
4、糙米
含豐富的纖維，能清理腸胃。
5、蘿卜
含維生素A、維生素B2、胡蘿卜素、鈣、鐵等元素，有排毒、健脾的作用。
6、木耳
含一種植物膠質，能將毒素排出體外，並有清胃的作用。
7、苦瓜
含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、磷、鐵等元素。
8、綠茶
含豐富的抗氧化劑和茶多酚，排毒、抗輻射的功效。
9、綠豆
含維生素B、蛋白質、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等元素，夏天多喝綠豆湯，可清熱排毒。
九款食療保胃健康
1、生薑大棗粥
做法：粳米100克，生薑數片，大棗5枚。將鮮薑切成薄片或切細粒，與粳米加上大棗合煮為粥。
功效：生薑溫中散寒，且有止嘔的作用，大棗健脾止瀉，粳米養胃。合為健脾胃，溫中散寒止瀉，適用於脾胃虛寒型腹瀉。
2、清燉鯽魚
做法：將鯽魚去鱗及內臟，生薑切片後放幾片到魚上，剩餘薑片和橘皮、胡椒、吳茱萸一起用紗佈包好，填入魚腹內，加入黃酒、鹽、蔥、和水，隔水清蒸半小時，取出紗包，加入味精即可。
功效：清燉鯽魚可以溫胃止痛，治虛寒胃痛，對清水腹瀉，腹痛也有效。
3、參芪香菇雞
做法：嫩母雞肉100克，黨參、黃芪、香菇各30克，生薑、料酒、食鹽等。凈雞肉100克切成小塊，香菇(先用水浸泡)，生薑切成小薄片。將雞肉、黨參、黃芪、香菇、料酒、生薑和鹽拌勻，放入鍋中，加水蒸一個半小時後食用。
功效：可補中益氣、和脾胃、固表止汗、降脂強身。適用於脾胃虛，體弱清瘦，體虛自汗，胃、子宮下垂者。
4、桂皮紅糖飲
做法：桂皮15克，水煎去渣取汁，加入紅糖10克，調勻熱飲。
功效：此飲具有溫胃散寒的功效，可治療胃部受寒所致的胃痛、胃脹等。
5、紅糖薑肚煲
做法：豬肚一個，生薑四兩，紅糖二兩。將豬肚洗凈，生薑切成絲，與紅糖一起放入豬肚內，兩頭用棉線紮緊，加清水煮至肚爛，食肚喝湯。
功效：養胃暖胃，適用於脾胃虛寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建議糖尿病患者服食。
6、胡椒粥
做法：胡椒5克，大米50克，食鹽適量。將胡椒擇凈，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入食鹽等，再煮一二沸即成，或將胡椒1克研為細末，調入粥中服食，每日1劑，連續3～5天。
功效：可溫中散寒，健胃止痛。適用於脾胃虛寒所致的脘腹冷痛，食欲不振，納差食少，四肢不溫等。
7、胡椒羊肉湯
做法：羊肉150克，胡椒10克，陳皮6克，生薑15克。將羊肉洗凈切塊，下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生薑洗凈，與羊肉一同放入鍋內，加適量水，用大火煮沸後，改用文火煮1~2小時，調味後食用。
功效：溫中助陽，散寒止痛。適用於脾胃虛寒的胃痛患者服食。
8、良薑粥
做法：高良薑末15克，大米100克。先將高良薑末置粥鍋內，並加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良薑渣，再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫熱服食。
功效：本粥能溫胃行氣，散寒止痛。適用於脾胃虛寒或感受風寒引起的胃痛。
9、幹薑胡椒砂仁肚
做法：胡椒30克，砂仁10克，生薑15克，大棗5枚，豬肚1個，食鹽適量。將豬肚洗凈，大棗去核，胡椒，砂仁研為細未，生薑洗凈細切，諸藥共納入豬肚中，加水適量，文火燉熟服食，3日1劑，5劑為1療程。連續2～3個療程。
功效：可溫中健脾，適用於脾胃虛寒所致之胃脘疼痛、嘔吐、腹脹、腹泄等。
哪幾種食物會毀掉你的腸胃健康
加工肉品
英國劍橋大學與牛津大學追蹤歐洲14國45萬名受試者的大型研究發現，每天攝取加工肉品超過160克(約3條香腸)，死亡率比每天僅攝取20克的人，增加44%。主要是加工過程中的化學添加物令人疑慮，此研究建議，每日攝取量勿超過20克，約一片培根。有些人早餐要吃3片培根，自稱”無肉不歡”，這是在跟健康開玩笑。
燒烤
紅 肉 經 過 高 溫 燒 烤 後，會 產 生 多 達17種 的 異 環胺(heterocyclic aromatic amine)，異環胺在人體透過酵素活化，會突變控制細胞生長的致癌基因。異環胺在動物實驗已被證實對大腸具有致癌性，臨床研究也證明，長期大量食用過焦或過熟的肉品，大腸癌及胃癌的機率升高3～5倍。
甜食
研究證實，蛋糕、餅幹、含糖飲料和腸癌有關。此研究對同一地區 的2000名腸癌患者與普通志願者，進行瞭問卷調查，瞭解他們的飲食狀況，得到一份高達170項的飲食清單。發現愛吃蛋糕、餅幹、含糖飲料高熱量食物的人，罹患腸癌的可能性高出18%。
啤酒
燒烤配啤酒是人間快事，但小心腸癌找上你。澳洲墨爾本大學的研究發現，喝啤酒會增加直腸癌的風險，原因不明，但其他酒精類卻沒有相同的發現
8個小妙招讓你的遠離胃病
吃飯的時候要細嚼慢咽
吃得太快會增加腸胃的負擔，胃部肌肉容易疲勞，胃動力下降，這樣胃部更容易受傷，所以，在吃東西的時候要充分的咀嚼，不要貪快，讓食物盡可能的在嘴巴裡變細，吞咽下去的時候也可以減輕胃部的工作負擔。咀嚼的次數增多，唾液分泌也多，對胃粘膜有保護的作用。
養成良好的飲食習慣
進餐要準時，要科學，食物要以清淡，軟爛為主，要好好吃飯，不要因為趕時間而站著吃或者蹲著吃。三餐時間一定要準時，不管肚子餓不餓，都應該進食，而且一次不要吃得過飽，8分飽是最理想的。對於那些工作繁忙的人來說，最忌諱的便是饑一頓飽一頓的飲食習慣。
進食以後不要立即運動
運動的好處多多，這自然不必多說，而且還有一句話說：“飯後百步走，活到九十九”，但，這個飯後不是說馬上，而應該在進食後20-30分鐘開始為宜，等食物都消化得差不多再開始比較好。
食物的溫度要適宜
生冷，過燙，過硬的食物是患有胃部疾病的人的禁忌飲食，這些食物進入胃部後，會刺激胃粘膜引起更嚴重的反應。所以，飲食的溫度要以不燙不冷為度。
喝水的時機也要選擇正確
最好的喝水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時，飯後立刻喝水會稀釋胃液，有些人喜歡用湯水泡飯吃，這樣也會影響食物的消化，最好是飯前喝湯水。
避免煙酒等刺激
酒精和香煙含的尼古丁會刺激胃粘膜，導致胃粘膜缺血缺氧，使胃的功能失調，引起胃病。所以日常生活中必須對煙酒有所節制，少吃辛辣，過酸，油炸，燒烤或者煙熏的食物，避免喝濃茶或者咖啡。
選擇藥物的時候要慎重
千萬不要自己亂吃藥，很多藥物例如阿司匹林、消炎痛、糖皮質激素在說明書已經寫明某些成分會對胃粘膜有刺激，可以損傷胃粘膜，甚至會引起胃潰瘍。別以為中藥就是最安全，實際上，其中的一些寒涼的中藥如大黃、黃芩等對胃部傷害也很大。
要快樂的進餐
每個人都有這樣的體驗，當心情不好的時候胃口也不好，這是情緒對胃的影響。那些中年人工作緊張生活壓力大，對大腦皮層不斷重復的不良刺激，很容易促成胃的病變。所以我們要時刻保持精神愉快和情緒的穩定，不要緊張和焦慮。吃飯的時候要專心吃飯，不要想其他煩擾的事情。
日常養胃三大誤區
誤區1：喝粥對胃病患者好。
不少胃病患者認為粥細軟，易消化，能減輕胃的負擔。事實上，這種觀點並不全面。原因是，喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進口腔唾液腺的分泌，而唾液中的淀粉酶可以幫助消化。再者粥水分多，稀釋瞭胃液，加速瞭胃的膨脹，使胃運動緩慢，不利於消化吸收。
若喜歡喝熱粥，其溫度對胃的刺激也是不利的。因此胃病患者不宜天天喝粥，而應選擇容易消化吸收的飲食，細嚼慢咽，促進消化，才更有益。
誤區2：多喝牛奶對胃有好處。
胃部酸脹不適時，喝杯熱牛奶便可緩解癥狀，感到舒服。這是因為牛奶稀釋瞭胃酸，暫時形成一層胃黏膜保護層，因而感到舒服，但經常喝牛奶就未必對胃病患者有利瞭。現已證明，牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更強，若胃病(如胃潰瘍)需要抗酸治療，是不宜用喝牛奶的辦法解決的。豆漿則是個不錯的選擇。
誤區3：薑對胃病患者有益無害。
人們普遍認為薑可暖胃，胃部不適時喝碗薑末水是常見的事。胃病患者根據自己的情況，偶爾用之，且無不良反應，未嘗不可。但應認識到，薑是刺激性食物，過量食用會刺激胃酸分泌，引起胃部不適或加重病情。若想用薑來治胃病應請中醫辨證施治，采用不同的方劑對癥治療。