由於近幾年來的空氣污染越來越嚴重，導致我們時常被霧霾所籠罩。即使我們不能趕走霧霾，但也要先保護好自己不受霧霾傷害，或許你們不瞭解，冬瓜其實是肺抗霾的首選想知道冬瓜怎麼做好吃以及冬瓜的做法大全嗎?那就一起來看看吧。
霧霾天的飲食應對
百合：百合含有豐富的淀粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸、胡蘿卜素等營養素。百合鮮品還富含粘液質及維生素，有益於皮膚細胞的新陳代謝，還能夠促進和增強單核細胞系統的吞噬功能，提高人體的免疫力。
飴糖：飴糖是米、大麥、粟或玉米等糧食發酵糖化制成的糖類食品。含有大量的麥芽糖、蛋白質、脂肪、維生素B2、煙酸、維生素C等。飴糖可以改善口幹咽燥、潤肺止咳、緩解冬季氣管不適癥狀。
橄欖：橄欖含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素C等營養素，而且橄欖也具有潤肺止咳、改善口幹咽燥、緩解氣管不適的作用。
羅漢果：羅漢果含有豐富的葡萄糖、蛋白質、脂肪酸、油酸、棕櫚酸、多種維生素等。每百克羅漢果中含維生素C 400毫克，針對冬季咳嗽哮喘、聲音嘶啞、咽喉幹痛有較好的效果。
富含蛋白質食物：當冬季發生呼吸道類疾病時，由於發熱、咳嗽等因素，使機體代謝增加，尤其是蛋白質分解增加，所以要多攝取一些富含蛋白質的食物，例如：魚、肉、蛋、奶，比例應達到攝入總量的15%左右。
深色蔬菜水果：深色的蔬菜和水果富含維生素C、維生素A等營養素，有利於上皮組織(包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮膚等)的抵抗力和修復能力，其中所含的多種抗氧化物質也有利於降低炎癥反應，對於預防霧霾造成的呼吸道黏膜損害有一定益處。
維生素D: 霧霾天氣，接觸陽光的時間很少，需要適量補充一些維生素D。動物肝臟、蛋黃、瘦肉、乳酪、堅果等食物中富含維生素D。
可溶性膳食纖維：可溶性膳食纖維可以幫助調節脂、降低血液黏稠度，清除體內重金屬，對保持血液潔凈有幫助。例如：銀耳、木耳、山藥、百合和海帶等。
霧霾肆虐如何保護肺部
冬瓜的功效比較多，口感又好，最重要的是它的做法特別的多，總有一款讓你愛上它。冬瓜，是我們生活中常見的蔬菜，是一種藥食兩用的瓜類蔬菜，有清熱化痰、除煩止渴、利小便和消除水腫的功效。而且，冬瓜皮也有很好的消痰的功效。冬瓜很普通，但營養價值卻很高。營養學傢研究發現，冬瓜含有蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有18毫克，是西紅柿的1.2倍。
雖然是常見蔬菜，但是冬瓜吃起來也很有講究。冬瓜有青皮和黑皮等品種，其中黑皮冬瓜是海南等地的特色農產品，個頭較大，體型像子彈，品質較好，肉厚無空心。但因為冬瓜在生活中比較平常，吃起來也沒什麼特別的味道，口感也軟塌塌的，所以也有一部分人是不愛吃冬瓜的。但是它對身體確實好處不少，所以我一般就當拿冬瓜來調劑口味瞭，做個湯什麼的都不錯。我平時也常分享一些冬瓜的做法，總感覺這麼好的東西不用可惜瞭。
霧霾天氣吃什麼好
1、蘿卜
食物簡介：肺臟的排毒食品。
清肺原理：在中醫眼中，大腸和肺的關系最密切，肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢，蘿卜能幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都可以。
2、百合
食物簡介：提高肺臟抗毒能力。
清肺原理：肺臟向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素，食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。
3、山藥
食物簡介：多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量淀粉和蛋白質，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。
清肺原理：含一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用，補脾養胃、補肺益腎。
4、白蘿卜
食物簡介：根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。生食熟食均可，略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。
清肺原理：白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲和止咳化痰的作用。中醫理論認為其性涼，入肺胃經。
5、蓮藕
食物簡介：蓮肥大的地下莖，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根葉葉，花須果實，都可滋補入藥。
清肺原理：熟蓮藕性味甘、溫、無毒，可以補心生血，健胃開脾，滋養強壯，蓮藕湯利小便，清熱潤肺。
6、銀耳
食物簡介：真菌類銀耳科銀耳屬植物，有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。
清肺原理：同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。
7、雪梨
食物簡介：常見水果，因肉嫩白如雪，故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等微量元素。
清肺原理：白色入肺，故白色食物都對肺有保養功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰。
8、豬血
食物簡介：豬血中含有豐富的血漿蛋白。
清肺原理：在人體經胃酸和消化系統分解後，可以產生解毒和潤腸的功能。它會讓不利於身體的有害物質統統消除。
如何應對冬季霧霾天
1.霧霾天盡量減少戶外活動。回傢後及時清洗口鼻及裸露部位皮膚。
2.建議外出時戴口罩。在我國，霧霾天氣時空氣中的可吸入顆粒物多為幹性微粒，N95口罩對於PM2.5的防護效果是肯定的。醫用外科口罩和活性炭口罩也具有一定的防護作用，其中醫用外科口罩對細菌等病原微生物的防護效果好，而活性炭口罩對於有害氣體的過濾作用較強。以上口罩均應正確使用，並及時更換。棉紗口罩佩戴舒適，但隻能過濾粗顆粒物。另外，慢性呼吸系統疾病或心血管疾病患者戴口罩可能會導致呼吸困難加重，需謹慎使用。
3.使用空氣凈化器可改善室內空氣質量。霧霾天也要適當通風換氣。因為傢裡會有廚房油煙污染、傢具污染、洗滌化學用品污染等，如不通風換氣，污濁的室內空氣同樣會危害健康。可以選擇中午陽光充足、污染物較少的時間段開窗換氣。當然在霧霾嚴重的情況下盡量少開窗，開窗時應盡量避開早晚霧霾嚴重的時間，可以將窗戶打開一條縫通風，而不要讓風直接吹進來，通風時間每次以半小時至一小時為宜。傢中用空調取暖的居民，尤其要註意開窗透氣，確保室內氧氣充足。
4.註意補充水分。呼吸道黏膜幹燥會導致防禦功能下降，健康成年人每日應保證飲水2000毫升左右。
5.增加營養、保證休息以增強抵抗力。飲食以清淡為主，但應富含蛋白質(如豆腐、魚等)，並多吃富含維生素的水果和蔬菜(如蘋果、梨、胡蘿卜等)。
霧霾天怎樣鍛煉好
戶外運動要少量多動。霧霾天盡量不要戶外大運動量活動，但在做好防護措施的情況下，可以進行少量多動的鍛煉，運動的方式可以調整一下，如果原來習慣於每天鍛煉1次，每次1小時，那麼，霧霾天可以改為每天3次，每次20分鐘。
可以多進行體能鍛煉。可以選擇在室內的健身房，適當做一些力量性運動，通過增長肌肉的方式，燃燒脂肪，減少贅肉，促進新陳代謝。而且，這些運動對氧氣消耗不大，有利於保護心肺不受空氣污染的損害。還要註意的是，一定要選擇通風狀況良好的健身房，否則，室內人太多，空氣也會變得污濁。
可以選擇輕度對抗性運動。健身房運動是比較枯燥的，我們還可以選擇一些趣味性稍強一點的活動，比如，可以找幾個朋友去大一點的體育館打打籃球、羽毛球、乒乓球，采取分組的方式對抗，輸瞭下場休息，不至於運動量太大。
可以做一些鍛煉心肺功能的運動。身體素質好的年輕人，如果感覺運動量不夠，可以選擇在樓道內爬爬樓梯，或者到遊泳館遊泳，這些場所相對不會有室外空氣污染嚴重，但卻能使運動量大大提高。
可以選擇一些柔韌性運動。在傢裡做做運動操，打打太極拳，或者做做瑜伽、普拉提等，提高身體耐力，雖然不用跑來跑去、跳上跳下那樣累，但卻能使全身肌肉得到充分鍛煉。
適當做做傢務也是一種鍛煉。生活中，不隻是體育運動才是鍛煉，多做一些傢務，也能起到鍛煉身體的目的，比如，拖拖地，擦擦灰，手工洗洗衣服，也都能使身體得到較好的鍛煉。