孕期的女性是一個鈣需求量很大的群體,孕婦需要攝取足夠的鈣維持自身骨骼健康,另外寶寶的骨骼發育也需要母體大量的鈣質支持,妊娠期大量的鈣質需求如果不及時足量的補充,容易傷害孕婦健康,不利於寶寶的成長。下面,我們來學習幾款孕期補鈣的美味食物吧!

孕婦補鈣的常見誤區及建議

1.孕婦補鈣與補鐵同時進行

如果你有貧血癥狀,在吃富含鐵的食品或服用鐵補充劑時,不要同時服用鈣補充劑或含鈣的抗酸劑。因為鈣會影響鐵的吸收。同樣,由於牛奶中富含鈣,你服用鐵補充劑時不要用牛奶送服,可以選擇在兩餐飯之間喝牛奶。

2.孕婦空腹服用鈣片

不要空腹服用鈣片。隨餐服用、飯後、兩餐之間或睡前均可服用,好是晚飯後休息半小時,因為充分的食糜可幹擾草酸,促進鈣的吸收。另外,夜間血鈣濃度低,所以,睡前服鈣也有利於鈣的吸收。

3.鈣與多維片同吃

孕婦補鈣同時最好不要服用其他多片,因為多維片中一般含有其他無機鹽,並且鈣和鐵、鋅、鎂和磷等都存在相互作用關系,比如鈣可以抑制鐵、鋅等的吸收,因此,最好鈣補充劑不要和其他多維片同時服用。

4.孕婦補鈣產品中含鉛

孕婦補鈣時一定不要服用含鉛的鈣片。最新的研究結果表明,有些“天然”鈣片中含有少量的鉛,鉛對胎兒有害。

5.吃完鈣片後馬上喝茶

吃完鈣片不要馬上飲茶,因為茶中的單寧會影響鈣的吸收,不利於孕婦補鈣效果。

推薦六款孕婦補鈣食譜

1.黃豆排骨湯

孕期喝湯肯定是少不瞭的,不妨試試下面這款湯:豬排骨250克,黃豆100克,蔥花3克,精鹽3克,將黃豆用溫水浸軟泡發(5小時以上),洗凈,把豬排骨洗凈,切成小塊,將鍋置於火上,加清水適量,把黃豆、豬排骨放入鍋內,加蓋,煮沸後撇沫,轉文火煲3小時,最後撒入蔥花、精鹽調味即成。每100克黃豆含鈣 367毫克,是孕婦 補鈣 的理想食品。

2.海帶豆腐湯

美味的海帶豆腐湯:蛤蜊、北豆腐、海帶、蔥、薑、鹽等適量,蛤蜊加蔥、薑熬至濃湯,豆腐、海帶切塊取湯煮熟加鹽少許即可。富含鈣、磷、鐵、碘、維生素E等,可有效改善孕婦抽筋、臉浮腫、關節痛、乏力等現象。

3.香蔥拌蝦皮

喜歡海鮮的孕媽不妨來試試這款食譜:小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量,蝦皮洗凈後汆水,小蔥切小段、紅彩椒切絲,蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。每100克蝦皮含39.3克蛋白質,鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。妊娠後期是胎兒骨骼、 牙齒 及神經系統發育的重要階段,一旦缺鈣很容易發生骨質軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥,以及胎兒早產或體重過輕等癥。此款菜式非常適合孕晚期食用。

4.燒香菇鵪鶉蛋

說到補鈣食品,怎麼可以少的瞭蛋類呢?雞蛋吃膩瞭,不妨來吃吃下面這款美味菜譜:鵪鶉蛋10個,青菜100克,香菇50克,蔥、薑各5克,植物油20克,香油5克,醬油2克,濕淀粉10克,精鹽2克,雞精1克,將鵪鶉蛋煮熟,去殼,青菜洗凈切條,瀝幹;香菇用溫水泡軟,去蒂,切片,將鵪鶉蛋放入油鍋中炸至金黃色,再下入蔥、薑、香菇、青菜炒熟,放精鹽、醬油,淋入香油,撒適量雞精裝盤即可。香菇中含有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇,它可轉化為維生素D,促進人體內鈣的吸收,並可增強人體抵抗疾病的能力。是孕婦補鈣的理想食品。

5.榛仁萵筍扇貝

以下這款,也是非常美味的海鮮補鈣食品:榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、淀粉。榛仁用水浸泡,去掉外皮後,下入油鍋炸脆。萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁,一起用沸水焯一下。用蛋清將淀粉調成糊,放入扇貝肉醃一下。鍋內放少許底油,下入扇貝丁、萵筍丁煸炒,調味後放入榛仁,芡後淋少許香油即成。榛仁應除去外皮,以免口感發澀。榛仁在各種堅果中含鈣量最高,和富鈣的扇貝相得益彰,口感也不遜色於腰果和花生。除鈣之外,蛋白質和不飽和脂肪酸也相當豐富。補鈣小貼士:想補充鈣質,可多吃河蟹、海米等水產類食品,另外,多吃堅果類、富鈣蔬菜和粗糧豆類(特別是豌豆),也極有幫助。

6.酸奶佈丁

吃膩瞭哪些菜,不妨來試試以下這款甜品,也具有補鈣功效哦。酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖,牛奶加適量明膠粉、糖煮化,晾涼後加入酸奶,倒入玻璃容器中混勻; 加入各色水果丁後冷藏,以促進凝固。變換這樣一種飲奶方式,可為準媽媽的生活增添色彩。

孕婦補鈣分哪幾個階段

準媽媽補鈣分為四個階段:

一、懷孕早期(0~12周)

1、一般妊娠早期每日鈣需要量為800毫克,這個時期的準媽媽如果每天能喝1-2袋奶(一袋奶250毫升約含260毫克的鈣),那麼額外補充1片迪巧——美國進口鈣(300毫克鈣)即可,不愛喝奶的則要吃2片迪巧——美國進口鈣。

2、在妊娠早期(0-12周),媽媽每天向胎兒提供的鈣從0增加到50毫克。因此,準媽媽們最好在準備開始懷孕的時候就開始補鈣,尤其是不愛吃奶制品和體質虛弱的女性更該提早行動。

二、懷孕中期(13~26周)

1、為瞭更好地吸收鈣質,孕媽媽還需要配合補鈣做一些輔助工作,例如平時多曬太陽,充足的紫外線照射可以促進維生素D在人體內的合成,提高鈣的吸收率。同時,孕婦多活動骨關節,做肌肉抻拉練習,能夠改善骨骼肌的營養狀況,提高骨密度。

2、孕婦補鈣最遲不要超過懷孕20周,因為這個階段是胎兒骨骼形成、發育最旺盛的時期,妊娠中期媽媽對鈣的需求量增加到瞭1200毫克。

三、懷孕晚期(27周~足月)

妊娠晚期是寶寶蓄積骨量最多的時期,需要媽媽每天提供150-450毫克的鈣,平均每天約350毫克。此時同樣要做到堅持補鈣,為自己和寶寶補足孕期最後階段所需的鈣。中國營養學會推薦孕晚期和哺乳期的媽媽每天應攝入1200毫克的鈣,這樣才能夠保證媽媽和寶寶骨骼的“雙贏”。

四、產後期

1、產後媽媽補足鈣,不僅有利於自身產後的快速恢復,更能提高乳汁的質量。因此,用母乳喂養寶寶的媽媽,必須攝取足量的鈣。因為隻有母親獲取充足的鈣才能給寶寶提供高鈣乳汁,否則母乳喂養的寶寶也會缺鈣。

2、寶寶出生後,媽媽要用乳汁來哺育初生的寶寶。健康的哺乳期媽媽,每100ml乳汁中含有約35mg的鈣,因此媽媽每哺1000ml乳汁約會使母體丟失鈣300-400mg,哺乳6個月的媽媽,大約需消耗骨骼中4-6%的鈣。如果鈣攝入不足,就會影響自身的骨骼健康。孕期補鈣很重要,所以準媽媽們要遵循規律,為寶寶的健康成長打下堅實的基礎。鈣的吸收需要和維生素D結合,維生素D可幫助腸道鈣的吸收、促進鈣在骨骼中的沉積和減少腎臟鈣的排出。維生素D 缺乏可使鈣吸收率降至10%以下。如果孕婦維生素D充足,則有利於鈣的吸收。因此,鈣片中含有適量維生素D對於鈣的吸收非常重要。

孕婦補鈣的註意事項

【補鈣不是越多越好】準媽媽過度補鈣,會使鈣質沉淀在胎盤血管壁中,引起胎盤老化、鈣化,分泌的羊水減少,胎寶寶頭顱過硬。這樣一來,寶寶無法得到母體提供的充分營養和氧氣,過硬的頭顱也會也會使產程延長,寶寶健康受到威脅。因此孕婦補鈣要科學,千萬不要盲目過於補鈣。

【補鈣需要少量多次】在吃鈣片的時候,可以選擇劑量小的鈣片,每天分兩次或三次口服。同樣500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,補鈣效果要優於1次全部喝掉。

【維生素D忌服用過量】除瞭服用維生素D外,也可以通過曬太陽的方式在體內合成。每天隻要在陽光充足的室外活動半小時以上就可以合成足夠的維生素D。而服用過量反而會引起食欲減退、乏力、心律不齊、惡心、嘔吐等副反應。

孕婦補鈣吃什麼好

1、奶制品:牛奶、奶粉、奶酪、酸奶、煉乳等

孕婦補鈣時牛奶是最好的鈣質來源,在半斤的牛奶中就含有近300mg的鈣質,當然除瞭鈣質之外還有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素等營養素,幫助人體對鈣的充分吸收以及消化。需要註意的是,由於胎兒所需的鈣量全部要從母體吸收,孕婦單靠食物中攝取的鈣量是遠遠滿足不瞭胎兒快速發育所需的,所以還要合理地選擇鈣劑來加強補鈣。

2、海產品:海帶、蝦皮、鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍等

所有的海產品中幾乎都含有豐富的鈣質,其中以海帶和蝦皮含鈣量最高。將海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,除瞭口感鮮美之外,含鈣量也相當豐富,每天吃25g 就可以補鈣300mg。而蝦皮中的含鈣量更為豐富,25g蝦皮就含有500mg的鈣,因此平時不妨用蝦皮做湯或做餡以此來補鈣。

3、豆制品:豆腐、豆漿、豆腐幹、豆腐皮、豆腐乳等

在我們經常食用的大豆以及各種豆制品中,也都含有豐富的鈣質,而且大豆還是高蛋白食物。在500g的豆漿中就含有鈣質120mg,150g豆腐幹含鈣就高達500mg。但由於豆腐中的鈣吸收率遠低於奶制品,因此最好的補鈣來源還是以牛奶為主,大豆則可以作為奶之外的補充。

4、蔬菜:小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等

你可能不知道,在一些蔬菜的品種中,同樣也含有大量的鈣質,比如雪裡蕻100g含鈣230mg;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100g鈣含量也在150mg左右。但美中不足的是,這些蔬菜大都含有草酸、植酸等,會影響人體對鈣元素的吸收率。

5、堅果類:杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果等

堅果中同樣也含有人體所必須的鈣元素,並且在補鈣的同時還能攝取對人體極為有利的不飽和脂肪酸,讓你在補鈣的同時享受晶瑩亮麗的肌膚。