寶寶的骨骼發育需要大量的鈣質,這些都是從媽媽體內吸收的。如果日常飲食不能保證充足的鈣含量,孕媽媽就會出現各種缺鈣的癥狀。藥補不如食補,從食物中補充鈣質是最安全最方便的方法。那麼孕媽媽補鈣可以怎麼補?補鈣的食譜有哪些?準媽媽補鈣的誤區?我們一起往下看。

孕婦補鈣食譜

孕婦補鈣食譜 榛仁萵筍扇貝

原料 榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

做法 榛仁用水浸泡,去掉外皮後,下入油鍋炸脆。萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁,一起用沸水焯一下。用蛋清將淀粉調成糊,放入扇貝肉醃一下。鍋內放少許底油,下入扇貝丁、萵筍丁煸炒,調味後放入榛仁,芡後淋少 許香油即成。榛仁應除去外皮,以免口感發澀。

榛仁在各種堅果中含鈣量最高,和富鈣的扇貝相得益彰,口感也不 遜色於腰果和花生。除鈣之外,蛋白質和不飽和脂肪酸也相當豐富。補鈣小貼士:想被充鈣質,可多吃河蟹、海米等水產類食品,另外,多吃堅果 類、富鈣蔬菜和粗糧豆類(特別是豌豆),也極有幫助。

孕婦補鈣食譜 酸奶佈丁

原料 酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。

制法 牛奶加適量明膠粉、糖煮化,晾涼後加入酸奶,倒入玻璃容器中混勻; 加入各色水果丁後冷藏,以促進凝固。

酸奶佈丁的鈣質來自奶制品,而且是最好吸收的。變換這樣一種飲奶方式,可為準媽媽的生活增添色彩。

孕婦補鈣有什麼用

孕婦補鈣能降低胎兒以下不良情況的發生:

1、先天性疾病

胎兒得不到足夠的鈣,很容易發生新生兒先天性喉軟骨軟化病。當新生兒吸氣時,先天性的軟骨卷曲並與喉頭接觸,很易阻塞喉的入口處,並產生鼾聲,這對新生兒健康是十分不利的。更為重要的是,胎兒攝鈣不足,還極易患顱骨軟化、方顱、前囟門閉合異常、肋骨串珠、雞胸或漏鬥腦等佝僂病。

2、骨骼發展不良

胎兒骨骼和牙齒的鈣化在2個月時即以開始,8個月後突然加速,於是便從母體血液中吸收大量鈣以滿足需要。如果孕婦缺鈣,直接影響瞭胎兒骨骼的發展。

3、大腦發育不完善

孕期是胎兒腦部發育成長的關鍵時期。腦細胞的生長、代謝以及腦部的正常運作都離不開鈣。因此,鈣對於胎兒智力發育與神經系統十分重要,補鈣能增強胎兒將來的智力發育。

孕婦補鈣能消除以下身體不適:

1、預防手足浮腫、腰酸腿疼

懷孕後,原本合腳的鞋子變得緊繃不適,還會時常腰酸腿疼,這些癥狀多見於妊娠晚期,與鈣大量流失、血清鈣濃度降低及內分泌改變有關。媽媽可以通過補鈣,來降低手足浮腫和腰酸腿疼的風險。

2、預防抽筋、關節疼痛

鈣與心肌、骨骼肌的收縮,以及神經細胞的調節有密切關系。當孕媽媽缺鈣時會引起神經興奮性增加,致使肌肉收縮,出現抽筋、關節疼痛等癥狀。因此,孕婦需要補充足夠的鈣質,預防以上癥狀。

3、預防妊娠高血壓

懷孕後,不僅要忍受各種孕期反應的折磨,有時還會得妊娠高血壓這類妊娠中毒癥,對孕婦和胎兒的健康構成威脅。缺鈣是引起妊娠高血壓的重要因素,有臨床研究表明,補充鈣劑可以減少妊娠中毒的發生率。所以補充鈣制劑,對孕期媽媽至關重要。

孕婦補鈣的誤區

1、孕婦補鈣與補鐵同時進行

如果你有貧血癥狀,在吃富含鐵的食品或服用鐵補充劑時,不要同時服用鈣補充劑或含鈣的抗酸劑。因為鈣會影響鐵的吸收。同樣,由於牛奶中富含鈣,你服用鐵補充劑時不要用牛奶送服,可以選擇在兩餐之間喝牛奶。

2、孕婦空腹服用鈣片

不要空腹服用鈣片。隨餐服用、飯後、兩餐之間或睡前均可服用,晚飯後休息半小時再服用為佳,此時充分的食糜可幹擾草酸,促進鈣的吸收。另外,夜間血鈣濃度低,所以,睡前服鈣也有利於鈣的吸收。

3、鈣與多維片同吃

孕婦補鈣同時最好不要服用其他多維片,因為多維片中一般含有其他無機鹽,並且鈣和鐵、鋅、鎂和磷等都存在相互作用關系,比如鈣可以抑制鐵、鋅等的吸收。因此,服用鈣補充劑時最好不要和其他多維片同時服用。

4、孕婦補鈣產品中含鉛

孕婦補鈣時一定不要服用含鉛的鈣片。最新的研究結果表明,有些“天然”鈣片中含有少量的鉛,而鉛對胎兒有害。

5、吃完鈣片後馬上喝茶

吃完鈣片不要馬上飲茶,因為茶中的單寧會影響鈣的吸收,不利於孕婦補鈣效果。

孕婦補鈣遵循五大標準

金標準一:合適的鈣元素含量

中國營養學會推薦,孕婦的鈣適宜攝入量為1000-1200mg,而孕婦膳食調查表明,人均膳食每日鈣攝入量僅為479mg左右,因此,中國孕婦每天應額外補充521-721mg元素鈣。因此,除去飲食,中國孕婦每天應額外補充元素鈣600毫克左右。所以,在選擇鈣制劑時要註意含鈣量。

金標準二:含有適量維生素

維生素D可幫助腸道鈣的吸收、促進鈣離子在骨骼中的沉積和減少腎臟鈣離子的排出。維生素D缺乏可使鈣吸收率降至10%以下。如果孕婦維生素D充足,則有利於預防小兒佝僂病,因此,保證適量維生素D攝入,對於孕婦而言尤其重要。

金標準三:安全可靠,適宜人群廣泛

孕期是身體高度敏感的時期,所以在選擇鈣源時,必須考慮其是否安全可靠。來源於動物骨骼、牡蠣殼、扇貝殼和珍珠等的鈣劑,因草場和海水的污染,可能使鉛和其他一些重金屬的含量升高,長期服用容易引起孕婦重金屬(特別是鉛)中毒。而純凈、高濃度的碳酸鈣是較為理想的選擇,它不含糖、鈉、脂肪、膽固醇,適用人群廣泛。

金標準四:具有經循證醫學驗證的臨床效果

好的補鈣產品,都會經過嚴格的臨床驗證。碳酸鈣最早應用於臨床研究,並證實療效確切,已成為美國藥典、中國藥典等推薦的鈣補充劑,處方依據強。

金標準五:服用方便,性價比高

孕婦補鈣,需貫穿孕前期、孕中期、孕晚期和產後期四個階段,長期補鈣性價比也是首要考慮的因素。如果按照每天需要額外補充600毫克元素鈣來計算,每片鈣片的元素鈣含量越高,每天服用的片數或次數就可以越少,相對而言也更經濟和方便。

懷孕後準媽媽如何補鈣

一般情況下,懷孕期補鈣要盡可能的從天然的食物中多攝取富含鈣質的食物,食物是最好的藥物,而且沒有副作用,比較安全。其次,如果攝取的食物不能夠滿足身體需要,可以采用營養補充劑,盡可能用天然食物做成的營養補充劑。

孕婦最佳補鈣時間

一般來說在飯後30分鐘至1小時服用最佳。經常所謂的“晚上補鈣效果好”,是因為人體在不斷地排除舊的骨骼組織,這個過程大約在凌晨3點、人睡覺的時候速度為最快。

所以,為瞭確保體內的鈣指數更加穩定,適合晚上補充鈣源。但並不意味著是睡前補鈣,而是要距離睡覺有一段的時間,最好是睡前4~5個小時為佳。註意晚餐不要吃得太晚,如果您總是晚上九十點鐘才進晚餐,或者進餐後再補充鈣劑,而且很快就睡覺瞭,長期這樣不但會誘發胃腸疾病,而且很容易患尿路結石。

這是因為晚餐食物中的鈣質,除瞭一部分鈣被小腸吸收利用之外,另一部分就要進入泌尿道排出體外,人的排鈣高峰常常是在餐後的4~5小時,如果您晚餐吃得過晚,當排鈣高峰到來時人已熟睡,這樣,尿液便會瀦留在尿路中,沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸就會擴大形成尿路結石。