孕婦補鈣食譜有哪些?孕婦要補鈣可多吃河蟹和海米，多吃堅果類或富鈣蔬菜。孕婦補鈣食譜有榛仁萵筍扇貝，不僅可以補鈣，還可以補充蛋白質和不飽和脂肪酸;適合孕晚期的補鈣食譜有香蔥拌蝦皮;幹炸蝦肉丸可以為孕婦補充鈣質，防止妊娠下肢痙攣。
孕婦缺鈣的癥狀有哪些
在胎兒生長發育過程中，孕婦體內的鈣會主動經胎盤轉運給胎兒。孕婦除瞭提供給胎兒大量的鈣外，由於其自身循環血量的增加，使血鈣濃度相對降低，因此容易出現低血鈣。孕婦缺鈣的癥狀有：
1、小腿抽筋：一般在懷孕5個月時就可出現，往往在夜間容易發生。但是，有些孕媽咪雖然體內缺鈣，卻沒有表現為小腿抽筋，容易忽視補鈣。(註意：孕期抽筋並非都是缺鈣惹的禍!)
2、牙齒松動：鈣是構成人體骨骼和牙齒硬組織的主要元素，缺鈣能造成牙齒琺瑯質發育異常，抗齲能力降低，硬組織結構疏松，如果孕媽咪感覺牙齒松動，可能是缺鈣瞭。
3、妊娠期高血壓綜合征：缺鈣與妊娠期高血壓疾病的發生的有一定的關系，如果你被妊娠期高血壓困擾，也許你該警惕起來瞭。
4、關節、骨盆疼痛：如果鈣攝取不足，為瞭保證血液中的鈣濃度維持在正常范圍內，在激素的作用下，孕婦骨骼中的鈣會大量釋放出來，從而引起關節、骨盆疼痛等。
孕婦補鈣的方法
如何補鈣呢?其實，孕婦補鈣食譜眾多，下面小編給大傢簡單介紹幾種。
孕婦補鈣食譜
孕婦要補鈣可多吃河蟹和海米，多吃堅果類或富鈣蔬菜。孕婦補鈣食譜有榛仁萵筍扇貝。食譜內的原料有榛仁、萵筍、扇貝，調料有鹽、雞精、料酒及香油等。榛仁浸泡後去皮炸脆。萵筍和扇貝肉切丁後用開水焯。蛋清加淀粉調糊來醃制扇貝肉。油熱後煸炒扇貝丁和萵筍丁，再放入榛仁，淋點香油。這道食譜不僅可以補鈣，還可以補充蛋白質和不飽和脂肪酸。
孕婦補鈣食譜有酸奶佈丁。原料有酸奶、牛奶和水果，還有明膠粉、糖。牛奶中加點明膠粉和糖一起煮化，然後晾涼，放入酸奶，裝在玻璃瓶中;放上水果丁，入冰箱冷藏至凝固。這道食譜的鈣質主要來源於奶制品，奶制品的鈣質也更容易被人體吸收。變一種方式來喝奶，何樂而不為呢?
胎兒的骨骼、牙齒等發育都要孕後期進行，如果媽媽缺鈣，很容易引發骨質軟化癥、妊娠疲勞等病癥。而且可能會早產。適合孕晚期的補鈣食譜有香蔥拌蝦皮。準備些小蔥、蝦皮及紅彩椒。蝦皮汆水;小蔥切段、彩椒絲，所有食材加入香油一起拌勻。100克的蝦皮可以提供39.3克的蛋白質、二千毫克的鈣，非常適合孕媽食用。
孕婦補鈣食譜還有幹炸蝦肉丸。取四百克大蝦仁和兩個雞蛋，十五克豬肥膘肉和二十五克口蘑。豬肥膘肉、口蘑及大蝦仁剁碎，雞蛋攪散。蛋液中放點面粉、料酒、蔥薑汁和鹽攪勻，再放入蝦仁、肉、口蘑攪餡。最後捏成小丸子，炸至金紅後撈出。蝦富含蛋白質、維生素及碘等。口蘑內的鈣、磷、鋅豐富，加入雞蛋可以為孕婦補充鈣質，防止妊娠下肢痙攣。有瞭這些孕婦補鈣食譜，孕媽們在嘗試新穎食物時，就可以補充鈣質，對自己和寶寶都有好處。
孕婦抽筋是缺鈣嗎
如果孕媽咪有鈣缺乏的癥狀的時候，有時是會出現抽筋或者手麻的現象，但是不一定抽筋就肯定是缺鈣，可能有其他的因素在裡面，所以要到醫院做一些診斷。
除瞭缺鈣，孕婦抽筋的原因有以下這些：
1、隨著孕期體重的不斷增加，孕媽咪腿部負擔不斷加重，腿部肌肉經常處於疲勞狀態;
2、懷孕期間走太多路、站得太久，都會令小腿肌肉的活動增多，以致孕媽咪體內的鈣不敷使用，因而引起腿部痙攣;
3、血液循環不良或寒冷也是引起抽筋的可能原因。
因此，為瞭避免腿部抽筋，需註意不要使腿部的肌肉過度疲勞。不要穿高跟鞋;睡前可對腿和腳進行按摩;平時要多攝入一些含鈣及維生素d豐富的食品;適當進行戶外活動，接受日光照射;必要時可加服鈣劑和維生素d。但需要指出的是，孕媽咪決不能以小腿是否抽筋作為需要補鈣的指標，因為個體對缺鈣的耐受值有所差異，所以有些孕媽咪在鈣缺乏時，並沒有小腿抽筋的癥狀。
孕期補鈣時間的選擇
孕早期
普通攝入800毫克/天
孕早期是細胞分裂和器官初步發育形成期，孕媽咪鈣的需求量與普通成年人需求量相同。每天喝250毫升鮮牛奶或者酸奶，就可以提供250毫克鈣，另需額外補充600毫克左右鈣劑。
孕中期
增加攝入1000毫克/天
胎寶寶快速生長期，攝入量增加。每天要喝500毫升牛奶或酸奶，對於不習慣喝奶的孕媽咪，每天可以補充600毫克左右的鈣片，再吃一些蝦皮、腐竹、黃豆以及綠葉蔬菜等鈣含量豐富的食物，一般可達到。同時進行一些戶外運動，享受日光浴，促進身體對鈣的吸收。
孕晚期
進一步增多1200毫克/天
隨著胎寶寶的持續長大，對鈣需求量進一步增多。每日喝500毫升牛奶或酸奶，補充600毫克鈣片，再吃一些含鈣豐富的食物，才能達到需要的鈣量。當然不要忘瞭每天的日照，冬天一般每天不少於1個小時，夏天則為半個小時左右，並且盡量避開上午10點～下午3點這段紫外線最強烈的陽光。
6種傢常菜補鈣效果好
黃豆燉豬蹄
黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利於黃豆中鈣的吸收。不過要提醒孕婦的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃。
醋溜小油菜
綠葉菜的補鈣效果也不容小覷，其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶，而醋有助於鈣從不溶狀態變成可溶狀態，促進鈣的吸收。從營養學角度講，小油菜中還含有大量有助於鈣吸收的礦物質和維生素K。
芝麻醬拌菠菜
許多人知道芝麻對頭發好，卻不一定知道芝麻醬是鈣的寶庫，每100克含鈣870毫克，高於豆類和蔬菜。而菠菜中的維生素K是骨骼的形成要素，如果在補充鈣的同時增加維生素K，可以大大提高補鈣的效果，促進鈣在骨骼中的沉積。
青椒炒雞蛋
雞蛋含有優質蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C，兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。
紫菜腐竹湯
腐竹是富含鈣質的豆制品之一，而紫菜則被稱為“鎂元素的寶庫”，當鈣與鎂的比例為2∶1時，最利於鈣的吸收。紫菜和腐竹一起煲湯，可謂補鈣健骨的完美搭配。
豆腐燉魚
豆腐是大傢熟知的高鈣食物，隻要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶更管用。而魚肉富含維生素D，能加強人體對鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補鈣的完美絕配。需要提醒的是，選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。