人傢都說靠山吃山靠水吃水，對於沿海地帶的人來說自己的錢財都是大海給予的，大海中的各種海鮮就是他們的寶貝。海鮮可以增強性能力，有補腎的功效。男性精液裡含有大量的鋅。當體內鋅不足時，會影響精子的數量與質量。海鮮類中的蠔、蝦、蟹的鋅含量很豐富。吃什麼海鮮補腎?下面小編為您介紹。
海鮮的種類都有哪些
1.魚類(活鮮)
大黃魚、雅片魚、小嘴魚、多寶魚、海黑魚、先生魚、小姐魚、海鱔魚、海鯰魚、海魯魚、海兔魚、老板魚、皮匠魚、石漿魚、美國紅、象拔蚌、活大鮑、活小鮑、活海參、活海腸、活甲魚。
2.魚類(冰鮮)
沙魚、大鴉片、大海鱔、大魯子、三文魚、小嘴魚、棒魚、老板魚、黃花魚、安康魚、拔魚、加吉魚、海浮魚、八角魚、沙丁魚、紅頭魚、大頭魚、昌魚、尖頭魚、刀魚、先生魚、面條魚、黑魚、扔巴魚、梭魚、鯪鯽魚、紅刀魚、河刀魚雜拌魚、桂花魚、大頭寶、九兔魚、胖頭魚、碟魚頭、金槍魚、八帶魚、島子魚、同樂魚、八爪魚、烏魚。
3.貝類(活鮮)
夏夷貝、紅裡羅、紅扇寶、檉子王、大海螺、小海鮮、韓國螺、烏鮑螺、鳥貝殼、肚臍螺、天鵝蛋、芒果貝、白雲貝、蝴蝶貝、百花貝、小姐貝、虎皮貝、紅貝、龍眼貝、玻璃貝、毛鮮子、麻蜆子、海蠣殼、赤貝、北極貝、象拔榜、海紅、毛海紅、小檉子、筆桿檉、小海鮮、小人鮮、馬蹄貝、黑牛眼、文蛤帶子、赤子。
小海波螺、香螺、香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、鋼螺、青口貝、白蜆子、海螺絲、蝸牛螺、鮮紫菜、龍須菜、鹿腳菜、海嘛線、海帶片、海木耳、海帶扣。
4.蝦類
龍蝦、龍蝦仔、基圍蝦、皮蝦、青蝦、大海蝦、盧姑蝦竹節蝦、桃花蝦、小河蝦、小紅蝦。
5.肉類(冰鮮)
鳥貝肉、大蛤肉蠣肉、鮮貝丁、扇貝肉、沙鮮肉、黃鱔肉、海腸、毛蜆肉、尤魚須、鮮魚雜、鮮魚肚、青魚子、刀魚子、沙魚腦、蟄頭、蟄皮、鮮海蟄、沙魚肚、先生魚肉、檉子嘴、功夫菜。
6.冰鮮類(水發)
水發參、蝦仁、海狗鞭、魚筋、魚腸、魚白、魚肚、沙魚皮、凌魚皮、沙魚喉、蠶蛹、雄蠶鵝、蟹黃、紅魚子、燜子。
吃什麼海鮮補腎
1、牡蠣
牡蠣又稱蠣蛤、蠔子。含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖類等多種維生素。其味咸，性微寒，有滋陰潛陽、補腎澀精功效。男子常食牡蠣可提高性功能及精子的質量。對男子遺精、虛勞乏損、腎虛陽痿等有較好的效果。
在吃牡蠣的時候，應當盡量避免生吃，以避免生牡蠣肉中含有的致病菌危害健康。
2、海馬
海馬味甘、性溫，歸肝、腎經，具有補腎壯陽，調氣活血的功效。常用於治療腎陽虛引起的陽痿、遺尿、跌打損傷等。
海馬可以單用或聯合其他藥物配合使用，比如對於腎陽虛損的陽痿、夜尿頻多等癥，可取海馬一對，白酒一斤制成海馬酒飲用;也可以與人參、熟地、枸杞子等配合制作成為藥膳。如果是腎陽不足引起的腰膝酸冷、畏寒怕冷等癥狀的人群，則可以將海馬與核桃、黨參、北杏等一起配合做成藥膳食用，如海馬蛤蚧瘦肉湯等。
3、蝦子
很多人都喜歡吃蝦，但是我們在品嘗蝦的美味的同時，並不知道它其實還有非常不錯的補腎壯陽的功能。保健專傢建議，吃蝦能夠補腎，尤以淡水活蝦的壯陽益精作用最強。
吃蝦時要註意安全衛生。蝦可能帶有耐低溫的細菌、寄生蟲，即使蘸醋、芥末也不能完全殺死它們，因此建議熟透後食用。吃不完的蝦要放進冰箱冷藏，再次食用前需加熱。
4、鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細膩，是最好的品鱸魚季節。
鱸魚的肌肉脂肪中的DHA含量很高，為瞭避免讓魚肉中寶貴的DHA在食用時減少流失，還要註意合理的烹飪方法。DHA不耐高熱，因此對於富含DHA的魚類，建議采用清蒸或燉的方法，不建議油炸，因為油炸溫度過高會大大破壞寶貴的DHA。
5、海參
《本草綱目》記載，海參，味甘咸，補腎，益精髓，壯陽療痿，其性溫補。海參精氨酸最為豐富，號稱“精氨酸大富翁”。眾所周知，精氨酸是構成男性精細胞的主要成分，又是合成人體膠原蛋白的主要原料，可促進肌體細胞的再生和肌體受損後的修復，還可以提高人體的免疫功能，延年益壽。
進補海參方法越簡單越好。海參發好，一般建議配蜂蜜或者米粥食用可以做到均衡進補。而在米粥裡放入香菇等調味料，也可以讓海參更加美味。如果是煲湯，建議使用雞肉或者瘦肉，等湯燒好，再將發好的海參下鍋(一般熱湯悶十分鐘)加熱殺菌即可。
6、海蛇
海蛇能補腎壯陽，治腎虛陽痿，並有祛風通絡、活血養膚之功效。蛇肉含人體必需的多種氨基酸，其中有增強腦細胞活力的谷氨酸，還有能夠解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養成分，是腦力勞動者的良好食物。
需要註意蛇肉一定要孰透才可以安全食用。蛇肉在烹制前不要放在水裡浸泡，否叫會老韌而不易熟爛。生飲蛇血、生吞蛇膽是非常不衛生。
7、淡菜
淡菜有補肝腎、益精血的功效。《隨宜居飲食譜》中說它“補腎，益血填精”。《本草匯言》亦雲：“淡菜，補虛養腎之藥也，此物本屬介類，氣味甘美而淡，性本清涼，善治腎虛有熱。”所以，凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人，食之最宜。
淡菜吃法也很多，如淡菜紫菜瘦肉湯、淡菜芹菜湯、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜末等。若消化功能不太好的話，可加入山藥一起煲食。
8、幹貝
珧柱又名幹貝，是一種廣東民間十分熟悉又常用的高蛋白低脂肪的美味又營養的食品，還富含多種維生素及鈣、磷等礦物質。中醫認為它性平味甘咸，滋陰、調中。如《隨息居飲食譜》說它“補腎”，“鮮脆勝之，為海味之冠。”
幹貝在烹調入菜前需泡發，但方法比較簡單，可提前8小時左右用少量的熱水浸泡，當用手指輕捏即開時，便是發好，與原湯一起入菜。也可用冷水洗一遍，盛於碗中，加入適量的蔥、薑、料酒和鮮湯，上籠屜蒸約2小時左右，用手輕捏即散成絲狀即可，原湯一起入菜。
9、泥鰍
泥鰍有補中益氣、養腎生精的功效，對調節性功能有較好作用。泥鰍中含有的一種特殊蛋白質，能夠促進精子的形成，對男性不育有一定效果。成年男士常食泥鰍可滋補強身。
建議采用清蒸或燉煮的方式烹調泥鰍，這樣能夠較好地保存其營養價值，如果能搭配豆腐一起吃，補鈣效果會更好。
10、帶魚
帶魚有壯陽益精、補益五臟之功效，對氣血不足、食少乏力、皮膚幹燥、陽痿，均有調治作用。還可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的食療;常吃帶魚可以滋潤肌膚、保持皮膚彈性。
帶魚屬動風發物，凡患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者忌食;癌癥患者及紅斑性狼瘡之人忌食;癰癤療毒和淋巴結核、支氣管哮喘者亦忌之。特別要註意，帶魚忌用牛油、羊油煎炸，不可與甘草、荊芥同食。
海鮮不能與什麼東西一起吃
海鮮與水果：
柿子、葡萄、石榴、山楂與海鮮同吃，會降低蛋白質的營養價值。二者都屬於"寒涼性" 食物，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且容易致海味中的鈣質與鞣酸結合成不易消化的物質，引起腸胃不適、嘔吐、腹瀉等癥狀。
海鮮與啤酒
海鮮與啤酒同吃，容易產生過多尿酸，從而引發痛風，海鮮中的嘌呤、苷酸與啤酒中的維生素B1混合在一起，容易發生化學反應，使血液中的尿酸增加，尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，容易形成結石或引發痛風。
海鮮與維C
盡管一起食用海鮮和維生素C等於服用砒霜並不是一個正確的觀點，但是需要註意的是，海鮮也盡量不可與維生素C同吃。營養專傢介紹，如果沒有經過醫生的允許，大傢不要擅自吃大劑量的維生素C片，假如有服用每天超過五片以上的話要忌食海鮮。
吃海鮮會引起哪些副作用
海鮮雖然味道鮮美，但多吃或長期食用對人也有危害。
環境污染導致海洋生物的體內重金屬超標，海鮮當然也不例外，所以如果長時間食用海鮮會導致重金屬等有毒有害物質在體內積累而危害健康。
貪圖“鮮”“嫩”而生食海鮮更是危害多多。因為海鮮中含有大量致病微生物以及寄生蟲，比如廣州管園線蟲、華枝睪吸蟲、肺吸蟲，若生食或加熱不徹底，可能發生食物中毒、腸道傳染病或寄生蟲病。
海鮮中含有五氧化二砷，如果把海鮮和水果一塊吃，水果中的維生素C可能會把五氧化二砷還原為三氧化二砷，三氧化二砷就是砒霜。所以，如果把海鮮和水果一塊吃容易導致中毒。再者水果中的果酸、鞣酸等成分可以與海鮮中的礦物質結合，形成不易消化的物質，刺激胃腸。啤酒和海鮮同食會產生過多的尿酸，誘發痛風病和關節炎。因此，此類患者需要註意。
如果正在服用藥物期間吃海鮮，會給健康帶來麻煩。因為有些海鮮中的成分常常會與某些藥物中的成分相互作用，對人體造成危害。如果慢性病患者食用海鮮還容易導致疾病復發。
一些海鮮中含有較高的膽固醇，例如螃蟹、貝類、蝦和墨魚，長時間吃會造成血脂水平異常。海鮮食品中的異體蛋白會引起過敏反應。因此，對海鮮有過敏反應的人，最好不吃或有選擇地食用海鮮。
吃海鮮避免4錯誤吃法
1、熏烤。熏烤的溫度往往達不到海鮮殺菌的要求，而且隻是將表面的細菌殺死，中心部分還可能存在蟲卵。
2、醃漬。用糟鹵、醬油、燒酒等醃制或熗制海鮮，不具備殺滅海鮮中細菌的功能，即使醃制24小時後仍有部分蟲卵存活，這樣制法的海鮮幾乎等同於生吃，對健康不利。
3、生吃。生鮮海產中往往含有細菌和毒素，生吃易造成食物中毒，而且海魚中含有較多的組氨酸，鮮食還極易導致過敏。
4、涮食。為求材料鮮嫩，火鍋涮食時間極短，而半生不熟的海產品中，寄生的蟲卵不能被殺死，食用後被感染的幾率高。