中國的傳統節日都有傳統的飲食習俗,如元宵吃湯圓,中秋吃月餅,現在臨近中秋節,月餅紛紛“上市”,花樣繁多的月餅,各種餡料,各種功能,已經讓人眼花繚亂。吃月餅也是要講究,那麼吃月餅要註意什麼?中秋吃月餅做好7點,讓你吃得放心健康,一起來看看。

吃什麼月餅可以豐胸

中秋將至,正是舉傢團圓的時候,這個時刻也正是吃月餅的好時候。現在的月餅可謂是五花八門,什麼做餡的月餅都有,早已打破瞭傳統月餅的做法,不光是月餅的做法,現在還多出瞭一項新發現,那就是吃月餅可以豐胸。

農歷的8月15是中秋節,我國月餅品種繁多,按產地分有:京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅、潮式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講,有桂花月餅、梅幹月餅、五仁、豆沙、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;從造型上又有光面與花邊之分。

但是要想豐胸的話,應該多吃五仁、白果、紅棗、蛋黃等月餅、這類月餅不僅有益女性的健康,更有一定的豐胸效果,所以有興趣的朋友們不妨試試。

中秋節吃月餅七註意

1、吃月餅品清茶:邊吃月餅邊喝茶,有助於消化。茶可促進消化道分解月餅裡的油,減少“積食”。

綠茶和薄荷能促進人體葡萄糖代謝,烏龍茶含有豐富的茶多酚,還能吸附油脂排出體外,避免攝取過多的熱量。而汽水、可樂、果汁等含有大量糖分,吃月餅時飲用無助於健康。

2、酸味水果配月餅:吃月餅時,可配吃味酸、富含維生素C的水果,如奇異果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等,有助於人體對脂肪的吸收代謝。

3、“吃新”莫久存:月餅忌高溫又怕潮,放久瞭餡會變質。

4、配熱不配冷:月餅富含脂肪,吃時不宜配喝冷飲,否則會引起腹瀉。最好泡一杯熱茶或備一杯開水,邊吃邊飲。

5、吃月餅應適量:月餅不可取代正常飯食,因為月餅缺乏菜、魚、肉等食物所含的營養、纖維和維生素等。無論吃何種月餅都應“淺嘗輒止”,每次最好隻吃1/4個。

6、糖尿病患者少吃月餅:吃月餅要相應地減少飯量,即使是吃無糖月餅也要減飯量。

7、月餅存放不要超過保質期。有人以為,吃不完的月餅放在冰箱裡就可以長久保存瞭,其實月餅這樣存放也會發黴變質,能導致腹瀉。

月餅的五種健康類型

我們知道,月餅的口味有非常多種,但從健康的角度來說,它隻有五種,即高脂肪月餅、高糖月餅、無糖月餅、高熱能月餅以及果蔬月餅。

月餅的五種健康類型:

1、高脂肪月餅

代表:蓮蓉月餅、蛋黃月餅。

心血管、高血壓、高血脂、冠心病、肝膽病、膽結石、膽囊炎、胰腺炎的人不宜吃。

2、高糖月餅

代表:伍仁月餅、豆沙月餅。

含有大量蔗糖,患有齲齒的人吃瞭可能會引發牙髓炎。

3、無糖月餅

代表:無糖椰蓉月餅、無糖豆沙月餅、無糖黑芝麻月餅。

盡管餡裡沒有蔗糖,但月餅皮還是用細糧做的,因此糖尿病人也要慎吃。

4、高熱能月餅

代表:冰淇淋月餅、咖啡月餅、巧克力月餅。

“三高”和肥胖人群慎吃。

5、果蔬月餅

代表:南瓜月餅、海苔月餅、紫菜月餅、茶蓉月餅、抹茶月餅。

糖分高,糖尿病人慎吃。

月餅什麼時間怎樣吃最營養健康

月餅象征團圓,是中秋節必食之品。無中秋可以吃月餅,而無月餅則不成中秋。所以,盡管月餅是高糖高油,並不能列入健康食品中去,但中秋節,月餅還是要是吃。那麼怎麼吃,才能讓這應景之食成為健康之品? 傳統月餅,五仁酥皮最健康。月餅因為制法、餡料不同,吃的時候應該“揚長避短”,選擇較適合自己的品種。

傳統的中國月餅大體分為京、粵、蘇、滇、潮五大體系。 京式月餅。京式月餅起源於京津及周邊地區,在北方有一定市場,其主要特點是甜度及皮餡比適中,一般皮餡比為4︰6,餡料風味特殊,口感脆松。 蘇式月餅。蘇式月餅最早起源於揚州,其主要的特點是餅皮疏松,餡料有五仁、豆沙等,甜度高於其他類月餅。

雲南月餅與蘇式月餅類似,但以咸為主,主打火腿月餅,最不油膩。 廣東和潮州月餅以蓮蓉和咸蛋黃為特色,突出甜咸兼備,但也是熱量最高、最不健康的月餅。比較來說,傳統月餅之中,酥皮、五仁是相對健康的月餅。 冰淇淋月餅胃不好別吃。

近年來,新款式月餅層出不窮。如冰皮月餅、冰淇淋月餅、果蔬月餅、海味月餅、椰奶月餅、茶葉月餅等。冰淇淋月餅完全由冰淇淋做成,隻是用的月餅的模子。腸胃不好的人最好不要嘗試。海味月餅是比較名貴的月餅,有鮑魚、魚翅、紫菜等,口味微帶咸鮮,以甘香著稱。但高血脂、心腦血管病的人要少吃。不管是什麼味道,糖尿病患者最好都少碰。

病情不是很嚴重的人,可以適當吃一點,但一定要減少當天糧食的攝入,比如原先每天吃6兩米飯,那吃完月餅就要減半。 儲存月餅不宜放冰箱。

月餅不宜放入冰箱儲存。在低溫的條件下,淀粉會變得老化,使月餅變硬、口感變差。 儲存月餅最好放置在室內陰涼幹燥處,要註意儲存時間不要太長,散裝月餅可以放置三五天;有獨立小包裝,或包裝中有防腐料包的月餅,可以保存十幾天。

搭配茶水和山楂,胃病患者不宜。早上吃月餅可以補充上午所需的能量,也不易發胖,同時要搭配一些富含蛋白質的食物,如牛奶、豆漿,此外還要加些富含纖維素的水果。患有心血管疾病的老年人更應註意食用時間,否則可能會增加血栓的風險。吃的時候適合搭配茶水或者山楂等一些酸性食物,可以開胃,增強消化能力。但不適合有胃病的人,不然會加重病情。

中秋月餅要少吃

馬上就要迎來中秋節瞭,吃月餅是一定要的啦,月餅雖然好吃,不過也不能貪多啊,它可是高熱量、高脂肪、高膽固醇、高糖分的“不安全食品”!

為瞭保持健康的體態,吃月餅也一定要有所講究呢!下面“曝光”有關月餅的一系列數據,告訴你吃月餅的最佳方式,讓你過一個健健康康的中秋節!

月餅方程式1:熱量

1個雙黃蓮蓉月餅=1碟粟米肉粒飯+1碗羅宋湯+1杯凍奶茶

營養師的建議:

每個雙黃蓮蓉月餅(約190克)含有高達800kcal的熱量,一般成年人每天需要攝取1800-2200kcal,一個雙黃蓮蓉月餅所提供的熱量已相等或超過一頓正餐的需要瞭。

月餅方程式2:膽固醇含量

1個雙黃蓮蓉月餅=4隻雞蛋黃

營養師的建議:

每個咸蛋黃有超過600毫克 (ml) 的膽固醇,比一個雞蛋黃的膽固醇含量多出一倍。

成年人每天不宜攝取超過300毫克的膽固醇。所以每天不宜吃超過半個咸蛋黃。

患有膽固醇過高、高血壓或心臟血管病的人士更應盡量避免進食咸蛋黃。

月餅方程式3:脂肪含量

1個雙黃蓮蓉月餅=2至3湯匙油

營養師的建議:

大部份月餅的脂肪含量都相當高。月餅的餡料(如蓮蓉和豆沙)和餅皮常混入大量油脂。

酥皮更需用動物油以達松化口感。

冰皮月餅、雪糕月餅和素月餅的脂肪含量雖普遍稍低,但每個含有1至2湯匙的油份。所以任何一類月餅都不可吃過量。

月餅方程式4:糖份

1個雙黃蓮蓉月餅=6湯匙砂糖

營養師的建議:

每個雙黃蓮蓉月餅的糖份含量高達72克,即18茶匙或6湯匙。

特別是糖尿病患者,雙黃蓮蓉月餅每天不宜吃超過八分一個,迷你裝每天不宜吃超過四分一個。

低糖月餅的糖份雖稍低,但仍含有大量碳水化合物,亦不可吃過量。

另外吃月餅時不宜配以汽水和果汁等高糖飲品,建議大傢以清水或清茶來代替。

月餅方程式5:建議進食份量

每天進食=不多於1/4個雙黃蓮蓉月餅

營養師的建議:

月餅屬於高脂、高糖、高熱量和難消化的食物。一般成年人應以每天四分一個雙黃蓮蓉月餅為限。

肥胖、患有腸胃病和慢性疾病的人士,如膽固醇過高、高血壓或心臟血管病等,應向醫生請教可進食的份量,以免因過量進食而影響健康。