生菜含有豐盛的營養成分，其纖維和維生素C比白菜多，有消除多餘脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，還能與蒜蓉、蠔油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所施展的功能也是不一樣的。那麼孕婦吃生菜有什麼要註意的嗎?接下來就讓我們一起來瞭解下吧。
孕婦絕不能混吃的食物
1、雞蛋與豆漿降低蛋白質吸收
生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。
2、海鮮與啤酒易誘發痛風
海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。如果吃海鮮時飲啤酒，會促使有害物質在體內的結合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結石。專傢稱，如果自身代謝有問題，吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
3、牛奶與巧克力易發生腹瀉
牛奶含豐富的蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會發生腹瀉、頭發幹枯等癥狀，影響生長發育。
4、水果與海鮮不容易消化
吃海鮮的同時，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。
5、火腿與乳酸飲料容易致癌
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用，容易致癌。為瞭保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品，食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時，會轉變為一種致癌物質──亞硝胺。曹大夫建議，不要常常食用這類加工肉品，當然更要避免和酸鹼質低的食物一起吃，以免增加致癌風險。
準媽媽吃生菜怎麼搭配最營養
清炒生菜：具有生菜本身具備的功能，如鎮痛催眠、降低膽固醇、幫助治療神經衰弱、利尿、促進血液循環、抗病毒等。
蒜蓉生菜：除瞭具有清炒生菜的功能外，還有殺菌、消炎和降血糖的作用，甚至還可以補腦。生菜含有豐盛的維生素，具有防止牙齦出血以及維生素C缺乏等功能。大蒜有解毒、行滯、健胃的功能，對脘腹冷痛、痢疾、泄瀉、肺癆、百日咳、感冒、瘧疾等癥有一定的食療作用。但患有青光眼和白內障等眼病患者不宜經常食用，因為大蒜“久食傷肝損眼”。
蠔油生菜：蠔油不是油脂，而是在加工蠔豉(又名牡蠣)時，煮蠔豉剩下的湯，此湯經過濾濃縮後即為蠔油。它是一種含多種營養成分、氣味鮮美的調味作料。因此，蠔油生菜除有降血脂、降血壓、降血糖、促進智力發育以及抗衰老等功能外，還能利尿、促進血液循環、抗病毒、預防與治療心臟病及肝病。
吃什麼水果能緩解孕婦便秘
香蕉：
香蕉500克，飯前一次食完，每日1-2次，連服數日。主治熱秘者。香蕉是潤腸的，可緩解便秘癥狀，會起到加快消化的作用，增加胃腸蠕動。再次提醒隻有熟透的香蕉才能有緩解便秘的功能，生的香蕉吃得太多反而會加重便秘。
蘋果：
堪稱水果之王，它含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等，許多孕婦怕胖，多吃蘋果則可防止過度肥胖，同時對胎兒發育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具調節作用。若能連皮一起吃，無論便秘或拉肚子都能改善，為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。
草莓：
含有極豐富的維生素C，可預防感冒。而其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食欲及加強腸胃蠕動;國外還有研究報告指出，草莓可去除體內的重金屬。比較有問題的是，草莓清洗比較麻煩，怕有農藥殘留問題。
柑桔：
柑桔含豐富的纖維素及多種營養素，能促進胃腸蠕動和消化，又降血脂、降血壓;適量食用有一定療效。
奇異果：
奇異果不僅含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、鉀、鎂，以及其他水果中少見的葉酸、β-胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇等對孕婦和胎兒有益的營養成分，而且富含能促進腸道蠕動的膳食纖維。
孕媽你吃對瞭嗎？
準媽媽飲食九大成分
牛奶：可補充優質的蛋白質和鈣質。
雞蛋：雞蛋的蛋白質最易被人體吸收，且富含卵磷脂。
糧食：可給人體提供能量和B 族維生素，每天食用250 ～ 400 克。
蔬菜：可給人體提供維生素、礦物質和纖維素，每天食用綠色蔬菜250 克，紅黃
蔬菜250 克。
水果：可給人體提供果糖、果膠、維生素、礦物質和纖維素。
豆制品：可給人體提供優質的植物蛋白質。
肉制品：可給人體提供優質的動物蛋白質，雞、鴨、魚、肉等都可以。
調味品：每天食用25 克左右的豆油或色拉油;糖盡量少放或不放;每天食鹽的攝入量少於7 克。
水：可促進身體的新陳代謝，每天喝6 ～ 8 杯水，大約1200 ～ 1500 毫升。
胎教百味屋
準媽媽吃果蔬時，應該遵循時令，並且多樣化地選擇鮮品。水果每餐1～3個，蔬菜日攝入量400克，其中綠葉蔬菜應占1/2。
孕婦愛吃甜食胎兒心臟病幾率高
很多孕婦是想吃什麼吃什麼，覺得能吃肯定對胎兒發育比較好。尤其是經歷過孕吐折磨的孕婦，更是覺得能吃是幸事，甚至放任自己愛吃甜食的口味。不過，有研究發現，如果準媽媽吃甜食過多，孩子成年後患高血壓、心臟病及糖尿病等疾病的風險較高。
中國醫學科學院阜外醫院副主任醫師楊進剛介紹，美國學者進行瞭一項動物實驗：將懷孕的小鼠分成兩組，一組喝水，另一組則喝含10%果糖的飲料(市面上的飲料就是含10%果糖)。其他飲食狀況一致。在小老鼠生下來並在斷乳期結束後，兩組小老鼠吃同樣的食物，並飼養一年(老鼠的平均壽命為兩年，一年的老鼠正是中年期)。
研究組測定瞭後代老鼠的腹部肥胖、血糖、胰島素、膽固醇、甘油三酯和瘦素等指標。結果顯示，隻喝飲料的孕鼠後代相比喝水的孕鼠後代，不但血糖和血壓更高，而且更胖、肝臟的脂肪及胰島素水平都較高。相反，可以幫助控制食欲和減少體重的瘦素水平卻較低。
因此專傢提醒孕婦，在懷孕期間不要攝入過多的糖，控制甜食攝入，不要因為貪圖一時的美味，增加寶寶在成人後肥胖、高血壓的風險。