漿果。草莓、藍莓和黑莓等漿果熱量低，水分和膳食纖維含量高。膳食纖維有助促進胃腸蠕動，在通過腸道時能保持水分，對排泄物起到軟化濕潤的作用，從而緩解便秘。便秘是現在社會一種很常見的疾病，它的發生主要就是由於飲食的原因所造成的。因此要治療便秘，除瞭一些藥物手段外，我們也應該在飲食多下功夫，多吃一些健康的食物。做好便秘時期的護理工作。
便秘如何護理
1、增加纖維素
增加纖維素是解決便秘的常見方法，患者要註意良好的飲食，比如：多吃粗糧、水果及新鮮蔬菜即可。纖維素含量較高的食物包括麥麩、粗加工的谷類、熟的豆類、於李、無花果、葡萄、爆米花、西洋梨、及核果類，這些食物富含纖維和微量元素，但熱量卻很低，是很好的保健食品。註意，應逐漸增添纖維攝取量，以免引起過度排氣。每天要吃一定量的蔬菜與水果。多吃芹菜、核桃仁、熟香蕉、核桃、柚子、蘋果、葡萄柚、糙米、胡蘿卜、紅薯等。可以適量飲茶，或者泡一些中草藥做茶飲進行調理保健
2、放松心情
由於現代人工作壓力大，也是導致便秘的常見病因，長期的緊張或壓力過大時，患者會出現心跳加速，腸子也會停止蠕動，其實這是一種對抗或逃生的機制。如果你感到便秘的壓力，不妨試著放松自已，聽些節奏輕快的音樂。或者盡情開懷地大笑，因為大笑時，震動肚皮，這對腸子有按摩作用，能幫助消化，且能紆解壓力與緊張，有利於防止便秘。
3、不要用力過度
有些便秘患者在患病時會出現大便用力過度的情況，這會使便秘問題更加嚴重，而且可能引起痔瘡及肛門破裂，這不僅疼痛，幣且也因窄化肛門口，使便秘更嚴重。用力過度也會提高你的血壓及減緩心跳。力其是年長的便秘患者，如果患有心腦血管疾病甚至會帶來嚴重後果。
4.每日至少喝8杯水，尤其在食用高纖維食品時，更應註意保證飲水。
5. 晨起空腹飲一杯淡鹽水或蜂蜜水配合腹部按摩或轉腰，讓水在腸胃振動加強通便作用。
6. 每天加食糠皮、麥麩等，以擴充糞便體積，促進腸蠕動，減少便秘的發生。
7.每晚睡前按摩腹部養成定時排便的習慣。
8.增加B 族維生素食品的供給，盡量選用天然、未經加工的食品，如粗糧、豆類、酵母等，以增強腸道的緊張力。
9. 禁食刺激食物：禁止食用酒、濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。
多吃三果防便秘
漿果。草莓、藍莓和黑莓等漿果熱量低，水分和膳食纖維含量高。膳食纖維有助促進胃腸蠕動，在通過腸道時能保持水分，對排泄物起到軟化濕潤的作用，從而緩解便秘。
堅果。花生、核桃、芝麻、杏仁等堅果也是膳食纖維的重要來源，適量攝取有助通便。堅果熱量高，每天最好隻吃一小把。
水果幹。無花果、西梅幹、杏幹和葡萄幹等天然水果幹不僅富含鈣、鉀等礦物質，還富含膳食纖維，能緩解便秘。其中，西梅幹緩解便秘的效果最好，因為它含有的山梨糖醇是一種天然“瀉藥”。水果幹含糖量較高，隻能當成少量吃的零食，並且不能用來替代新鮮水果。
便秘不要吃什麼
三類便秘不宜吃什麼
1、痙攣性便秘
①.無粗纖維低渣飲食：先食低渣半流質飲食，禁食蔬菜及水果，後改為低渣軟食。
②.適當增加脂肪：脂肪酸促進腸蠕動，有利於排便;但不宜過多。
③.應多飲水：飲水及飲料，保持腸道糞便中水分，以利於通便，如早晨飲蜂蜜水等。
④.進食洋粉制品：洋粉在腸道吸收水分，使糞便軟滑，有利排泄。
痙攣性便秘不能吃什麼，刺激食物：禁止食用酒、濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。
2、梗阻性便秘
飲食僅限於提供部分熱能，並最低限度控制食物殘渣，以胃腸外營養作為供給熱能的主要方式。
3、無力性便秘
①.含粗纖維飲食：如粗糧、帶皮水果、新鮮蔬菜等。
②.多飲水：多飲水及飲料，使腸道保持足夠的水分，有利糞便排出。
③.供給B族維生素：如粗糧、酵母、豆類及其制品等。
④.多食產氣食物：如洋蔥、蘿卜、蒜苗等。
⑤.高脂肪：如花生、芝麻、核桃及花生油、芝麻油、豆油等。
無力性便秘不能吃什麼：禁忌煙酒，及辛辣食物等。
便秘吃什麼好
蘋果
蘋果洗凈，每天帶皮吃1個，可預防便秘。每天帶皮吃4—5個，可調治頑固性便秘。每日早、晚空腹吃1～2個，可調治習慣性便秘。蘋果幹粉6克，空腹時用溫開水沖調食用，每日3次，用於調治習慣性便秘。將蘋果去皮，切塊，加水煎煮，以蜂蜜30克調食，每日3～4次，亦可調治習慣性便秘;
香蕉
香蕉4個，冰糖適量。將香蕉去皮，加冰糖隔水蒸熟。每次1個，持每日2次，連食2日，可調治小兒氣陰兩虛型便秘。香蕉250克，睡前食用。或香焦1～2個，冰糖適量，香蕉去皮後，和冰糖一起加水燉熟，每日l～2次，連食數日，用於其他類型便秘的調治。香蕉1～2個，每口空腹吃，對大便幹結有效。每日晨起吃香蕉1～2個，或香蕉2個連皮燉熟後食之，每日1次，可用於便秘合並肛裂出血及痔瘡者;
梨
雪梨每次250～500克，每口1次，每晚空腹時吃，適用於熱秘型便秘。梨1個，麻仁30克，煎煮取汁，加入蜂蜜少許，燉服，每日1～2次，亦用於熱秘型便秘;
甘蔗
甘蔗汁150毫升，紅棗5枚，柿餅3個。將紅棗去核，柿餅去蒂，洗凈，與甘蔗汁同置瓷器中，隔水燉1小時，每次飲15毫升，每日3次，連飲3日。調冶小兒乳食積滯型便秘。甘蔗汁、蜂蜜各1酒盅，混勻，每日早、晚空腹飲。或甘蔗汁50毫升，蜂蜜30毫升，混合，每日早、晚各1次，空腹飲用。或甘蔗直接食用。均可用於調治其他類型的便秘。
中醫是如何治療便秘的
1、若大便艱澀，難以排出，便質或幹或不幹，畏寒肢冷，腹中冷氣攻痛或腰脊冷痛者屬陽虛冷秘。
治宜溫通開秘。方選濟川煎(當歸，肉從蓉、牛膝、升麻、枳殼、澤瀉)可加首烏、核桃肉、肉桂。若陰寒較甚，可配服半硫丸。
2、如出現大便幹結或不幹結，欲便不得，排出不暢，每於情緒不好時便秘加重，伴有胸脅痞滿，腹中脹痛者屬於氣秘。
治宜順氣行氣。方選六磨湯(幟實、木香、烏藥、沉香、檳榔、大黃)。另可根據病情配加梔子、瓜蔞、桃仁、杏仁、赤芍等。
3、如出現大便幹結，排便困難，排便間隔時間延長，伴有口臭口苦，心煩易怒，腹脹納呆，小便短赤者屬於熱秘。
治宜泄熱通腑，或清熱潤腸。泄熱通腑用調胃承氣湯(大黃、芒硝、甘草);清熱潤腸用麻子仁丸(大黃、枳實、厚樸、麻仁、杏仁、白芍、白蜜)。如便幹行澀、肛裂出血，可加地榆、槐花;如腹脹納呆，可加大腹皮、焦四仙;如目赤口苦、脈弦滑可配用更衣丸或當歸蘆薈丸。
4、如年高體弱、或久病之人，雖有便意，但臨廁努掙乏力，排便艱澀不暢，便質並不幹結，便後汗出氣短者屬氣虛便秘。
治宜健脾益氣。方選黃芪湯(黃芪、甘草、陳皮、麻仁、白蜜)。若氣虛下陷，肛門墜迫，屢欲登廁而虛坐努責不下時，可加升麻、柴胡等。
5、如產後或手術後大便幹燥如球，便次雖然正常，但排便不暢，伴有頭眩心悸、面色少華者為血虛便秘。
治宜養血潤燥。方選潤腸丸(當歸、生地、桃仁、火麻仁、枳殼)。如兼有腰脊酸軟，經少色淡者加制首烏、肉蓯蓉等。