日常生活中，或多或少的我們總會吃一些海鮮。有時候是自己買海鮮在傢做著吃，有的時候是幾個朋友一起去海鮮店、大排檔等地方吃。海鮮產品例如蝦、生蠔等等都是很有營養的食物，吃瞭有益健康，但是吃海鮮的時候要牢記三個註意事項。
吃海鮮不能吃什麼
海鮮是一種酸性食品，最好和蔬菜、水果、豆類等堿性食品搭配食用，才能在人體中起到酸堿平衡的作用。
很多人都知道，蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物，與大量的維生素C結合，會轉變為有毒的砒霜。那麼，我們為什麼還要建議大傢在吃海鮮的時候多吃含維生素C的青菜水果呢，這樣吃會不會有危險?
其實，一次性攝入50個中等大小的蘋果，或30個梨，或10個橙子，或生吃1.5公斤以上的綠葉蔬菜，才算是大劑量地攝入維生素C。在吃蝦的同時食用水果或青菜，隻要不超過上述的量，是沒有危險的。另外，如經過加熱烹調過程，食物中的維生素C會大打折扣。所以，吃海鮮時最好吃炒熟的蔬菜，少吃涼拌菜。
此外，我們還可以選擇維生素C含量比較低的蔬菜，如萵苣、胡蘿卜、黑木耳、香菇、油菜等，不要選甜椒、花椰菜、甘藍、苦瓜、青莧菜等含維生素C高的蔬菜。在水果裡，也最好選擇蘋果和梨，避免獼猴桃、橙子、柿子等含維生素C高的食物。
多喝含蛋白質的飲料吃海鮮時最好喝一些不含酒精的飲料，比如可樂，或椰汁、杏仁露等蛋白類飲料。因為其含有的糖類和蛋白質不僅不會與海鮮生成有害身體的物質，還是海鮮營養的有益補充。之所以不要搭配果汁、酒類飲料，是因為酒精能導致血液中尿酸水平升高，誘發痛風;而大部分果汁是水果的精華，其中含有較高的維生素C。
食用海鮮三個禁忌
1、海鮮不宜下啤酒
食用海鮮飲用大量啤酒，會發生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多會沉積在關節或軟組織中，從而引關節和軟組織發炎。痛風發作時，不但被侵犯的關節紅腫熱痛，甚至會此起全身高熱，狀似敗血癥。久而久之，患部分關節逐漸破壞，甚至還會引起腎結石和尿毒癥。
2、海鮮不宜與某些水果同食
魚蝦含豐盛的蛋白質和鈣等養分物資，假如與某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等果同吃，就會下降落蛋白質的養分價值。而且水果的某些化學成分輕易與海鮮中的鈣質結合，從而形成一種新的不輕易消化物資。這種物資會刺激腸道，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。因此，海鮮與這些水果同吃，至少應間隔2小時。
3、蝦類不宜與維生素C同食
科學傢們研討創造，食用蝦類水生甲殼類動物，同時服用大量的維生素C，能夠致人逝世亡。
海鮮的營養價值很高，適當地時候吃一些是對身體有利的。但是吃海鮮也有講究，上述的三個不宜我們可要記牢瞭。
盤點吃海鮮的註意事項
海鮮、啤酒的搭配易導致痛風、腎結石等
啤酒是人們吃燒烤及海鮮必備的酒類之一，海鮮、啤酒的組合已經成為一種時尚，大多數人卻不知道這種時尚對人體的健康危害極大。在不知不覺中，吃進身體內的不是健康的營養元素，而是危害身體的毒素，隻因為人們對食用海鮮有哪些禁忌的知識不瞭解所致。
啤酒中所含的營養元素有很多，其中維生素B及人體所需的部分元素都在之中。適度的飲用啤酒可降低患癌癥的幾率，對心臟的維護、糖尿病降低的風險、預防缺血性腦中風等都有極大的作用，但當它與海鮮一起食用卻變成人體健康的“殺手”。食用海鮮後，人體內會產生尿酸，而啤酒會加體內速尿酸的形成。一般情況下，尿酸會沉積在關節、軟組織中從而引起其器官的發炎，導致痛風、腎結石、尿毒癥等病癥。
與維生素C同時食用卻成砒霜
對於既可以美容養顏，又可以給身體補充營養，生活中最常見的維生素是什麼，不用多想肯定就是維
生素C。維生素C屬於水溶性，易於人體所吸收，它自身具有的抗氧化性能達到延緩衰老的功效，對人體其他方面的功效也是很多，如幫助膠原蛋白的合成、提高人體免疫力、預防牙齦出血等疾病，在日常生活中它也是比較常見人們保健類的維生素。
很對女性有每天補充維生素C的習慣，飯前或者飯後都會吃一顆或者兩顆維生素C含片以達到美容養顏和保健的效果。這樣的習慣看起來並沒有錯誤的地方，但要註意的是你吃瞭什麼之後再吃維生素C就是個很值得研究的問題。海鮮分多種，其中包含甲殼類海鮮，該種類的海鮮，砷含量會與維生素C發生反應，將砷還原成五氧化砷，該物質具有劇毒性，被人們稱為砒霜。想必大傢都瞭解砒霜的危害，輕者中毒，重者危害生命，切記維生素C與甲殼類海鮮不能同食!
以上就是為大傢總結的海鮮禁忌，其實食用海鮮並不是那麼復雜的，平時多註意一下就可以瞭。還要特別提醒喜歡吃海鮮的朋友們，海產品一般都屬於寒涼陰性類食品，在食用時與薑、醋等佐料一起食用其對人體的益處也是很多的。薑是熱性，與寒性的海產品一起食用可中和寒熱，以防身體偏熱或偏寒造成不適。而醋本身就帶有殺菌的效果，可以殺死海產品中殘留的有害細菌，所以在食用海鮮時大多會看見薑和醋與它搭配。
海鮮產品有哪些
海鮮產品主要是指海洋的產品，范圍非常的廣泛，主要包括以下幾大類：
1、魚類 (活鮮)：大黃魚 雅片魚 小嘴魚 多寶魚 海黑魚 先生魚 小姐魚 海鱔魚 海鯰魚 海魯魚 海兔魚 老板魚皮匠魚 石漿魚 美國紅 象拔蚌 活大鮑 活小鮑 活海參 活海腸 活甲魚
2、魚類 (冰鮮)：沙魚 大鴉片 大海鱔 大魯子 三文魚 小嘴魚 棒魚 老板魚 黃花魚 安康魚 拔魚 加吉魚海浮魚 八角魚 沙丁魚 紅頭魚 大頭魚 昌魚 尖頭魚 刀魚 先生魚 面條魚 黑魚 扔巴魚 梭魚 鯪鯽魚 紅刀魚 河刀魚 雜拌魚 桂花魚 大頭寶 九兔魚 胖頭魚碟魚頭 金槍魚 八帶魚 島子魚 同樂魚 八爪魚 烏魚
3、貝類 (活鮮)：夏夷貝 紅裡羅 紅扇寶 檉子王 大海螺 小海鮮 韓國螺 烏鮑螺 鳥貝殼 肚臍螺 天鵝蛋 芒果貝白雲貝 蝴蝶貝 百花貝 小姐貝 虎皮貝 紅貝 龍眼貝 玻璃貝 毛鮮子 麻蜆子 海蠣殼 赤貝 北極貝 象拔榜 海紅 毛海紅 小檉子 筆桿檉 小海鮮 小人鮮 馬蹄貝黑牛眼 文蛤帶子 赤子 小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 鋼螺 青口貝 白蜆子 海螺絲 蝸牛螺 鮮紫菜 龍須菜 鹿腳菜 海嘛線 海帶片海木耳 海帶扣
4、蝦類： 龍蝦 龍蝦仔 基圍蝦 皮蝦 青蝦 大海蝦 盧姑蝦竹節蝦 桃花蝦 小河蝦 小紅蝦
5、肉類(冰鮮)：鳥貝肉 大蛤肉蠣肉 鮮貝丁 扇貝肉 沙鮮肉 黃鱔肉 海腸 毛蜆肉 尤魚須 鮮魚雜 鮮魚肚 青魚子刀魚子 沙魚腦 蟄頭 蟄皮 鮮海蟄 沙魚肚 先生魚肉 檉子嘴 功夫菜
6、冰鮮類(水發)：水發參 蝦仁 海狗鞭 魚筋 魚腸 魚白 魚肚 沙魚皮 凌魚皮 沙魚喉 蠶蛹 雄蠶鵝 蟹黃紅魚子 燜子
7、海藻類：發菜、紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等
補腎壯陽的海鮮有哪些
1、牡蠣——牡蠣又稱蠣蛤、蠔子。含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖類等多種維生素。
2、蛇肉——近年來，食蛇肉已成為一種時尚。當食蛇肉能有效地使房事的時間延長。
3、海馬——性溫，味甘，能補腎，故凡腎陽不足之人，皆宜食之。
4、蝦子——性溫，味甘咸，入腎經，有補腎的作用。蝦：補腎，通乳排毒。富含蛋白質，脂類，礦物質，維生素，鈣，磷尤其豐富，是壯骨佳品，蝦肉的提取物中還含有免疫增強物質。
5、海參——性溫，味咸，質地雖陰柔，但能補腎之陽氣，為腎陰腎陽雙補之品。所含的粘蛋白質及其它多糖成分有降脂抗凝，促進造血功能，延緩衰老，滋養肌膚，修補組織等作用。
6、淡菜——有補肝腎，益精血的功效。淡菜，補虛養腎之藥也，此物本屬介類，氣味甘美而淡，性本清涼，善治腎虛有熱。
7、幹貝——又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之，實則指滋補腎陰之義。
8、泥鰍——泥鰍含優質蛋白質、脂肪、維生素 A、維生素 B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘，性平，有補中益氣、養腎生精功效。
9、鱸魚——又稱花鱸，鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。