胃是人們重要的消化器官，而且胃很容易受到周圍溫度的影響，因此在冬季的時候更需要做好暖胃的工作。冬季身體受寒冷刺激，胃酸分泌過多，容易引發胃病。尤其是三餐不定、腹部受涼的女性更容易出現胃痛、胃病。那日常如何暖胃呢?下面為大傢介紹冬天吃什麼暖胃，供大傢瞭解。
日常暖胃的十種常見食物
1、生薑
中醫認為，生薑可溫中止嘔、解表散寒。現代藥理研究認為，生薑中也含有植物殺菌素，其殺菌作用不亞於蔥和蒜。生薑中的薑辣素能刺激胃液分泌，有促進消化的作用。其中還含有較多的揮發油，能抑制人體對膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。對於手腳冰涼的女性有很好的暖身功效。
2、紅茶
紅茶可以起到暖胃，暖宮，增加代謝等功效，當然還會幫助我們分解一些攝入的過多油脂，起到刮油的功效。喜歡吃肉的女性，不妨經常自泡一些茶飲，是一個比較科學又簡單的飲食搭配。尤其是對血脂患稍高的女性，經常飲用，是非常有幫助的。
3、紅糖
紅糖營養成分豐富，性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛的功效。紅糖水一定要煮一下。將紅糖煮成紅糖水喝比直接用熱水沖泡更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效。
4、紅薯
《綱目拾遺》記載：“補中，暖胃，肥五臟。”吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。大傢可以將紅薯切成小塊來熬粥喝，如果你覺得比較單調，還可以加入適量的紅棗，這樣營養搭配更合理，能補血暖胃，樣子上也更好看，更容易引起食欲。但是不推薦糖尿病患者食用。
5、核桃
研究發現，核桃之中大約一般的含量就是脂肪，並且大部分都是屬於不飽和脂肪酸，服用之後不僅不需要擔心發胖，甚至還能夠起到降低膽固醇的作用，對於治療高血壓以及其他的心腦血管疾病具有很好的作用。除此之外，核桃之中還含有豐富的維生素E，這種物質能夠很好的促進細胞活性，不僅能夠暖胃，還能夠提高身體的抗病能力。
6、花生
花生具有溫胃散寒的作用，在治療胃病方面歷代醫書多有記載。《本草綱目》說：“花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。”《藥性考》說：“食用花生養胃醒脾，滑腸潤燥。”每天可適量吃生花生，對養胃有一定好處。花生要連著紅衣一起吃。
7、蘋果
蘋果性平，吃蘋果可緩解胃酸，很多人冬天的時候，一旦遇上陰冷天或者飲食不合理，常泛胃酸，非常難受。如果此時吃一個蘋果，胃很快舒服瞭。蘋果含有一種多酚類神奇的“蘋果酚”，極易在水中溶解，因而易被人體所吸收。
8、荔枝
荔枝味甘、酸、性溫，能夠溫胃散寒。
9、石榴
石榴性溫，還有多種氨基酸和微量元素，有助於消化、抗胃潰瘍等多種功能。可達到健胃提神、增強食欲的功效。
10、葡萄
葡萄能調節腸胃，葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，並對大腸桿菌等細菌有抗菌作用。葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
冬季4個暖胃良方
肉桂砂仁燉牛腩
做法：鮮牛腩250克，肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，生薑3片。將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生薑洗凈。牛腩洗凈切塊，焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內，加適量涼開水，隔水燉2小時，調味後食用。
功效：溫中散寒，行氣止痛。適用於胃寒氣滯的患者服食。
紅糖薑肚煲
做法：豬肚一個，生薑四兩，紅糖二兩。將豬肚洗凈，生薑切成絲，與紅糖一起放入豬肚內，兩頭用棉線紮緊，加清水煮至肚爛，食肚喝湯。
功效：暖胃止痛，適用於脾胃虛寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建議糖尿病患者服食。
薑粥
做法：幹薑10克，高良薑10克，大米50克。大米洗凈後加水熬粥，快熟時加入高良薑和幹薑，煮至米熟(約5~10分鐘)即可，趁熱服食。
功效：溫中散寒止痛。適用於脾胃虛寒、常胃痛的患者服食。
胡椒羊肉湯
做法：羊肉150克，胡椒10克，陳皮6克，生薑15克。將羊肉洗凈切塊，下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生薑洗凈，與羊肉一同放入鍋內，加適量水，用大火煮沸後，改用文火煮1~2小時，調味後食用。
功效：溫中助陽，散寒止痛。適用於脾胃虛寒的胃痛患者服食。
暖胃不傷胃首選普洱茶
普洱茶的功效：
首先，在於普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃，這點對熟普洱茶尤為明顯。一般輕發酵茶對愛茶人來說，確有"不可承受之輕"的顧忌，尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現代人，在咖啡因、單寧酸的長期浸漬下，常有搜腸刮胃之苦,相信很多人都有切身體會。
其二，普洱茶可以降血脂。許多醫學實驗證明，持續以恒的喝普洱茶能降低血脂達30%(視個體而不同)，在醫院給20位血脂過多的病人，一天喝3碗雲南沱茶，一個月後，發現病人血液中的脂肪幾乎減少瞭1/4，而飲同樣數量其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化。由此，可以看出普洱茶在降血脂方面的特別功效。
其三，血脂降瞭，自然也就能帶來減肥的功效瞭。日常生活中也經常會有人提起普洱茶減肥的功效並不明顯，而又有人說功效顯著。這種矛盾來自個體的差異以及對肥胖程度認識的不同。如果本來血脂就不高，喝普洱茶是不會再降血脂的。
冬天六種暖胃蔬菜
1、南瓜
《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。
2、甘藍
甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進潰瘍愈合的作用。
3、紅薯
紅薯性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記：“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多，其實是胃腸蠕動所致。不過，紅薯內淀粉含量很高，吃完後會轉為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。
4、胡蘿卜
胡蘿卜性味甘平，中國醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
5、菠菜
菠菜味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。與食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
6、豆芽
中的葉綠素可以防治直腸癌，其中含水量豐富的天門冬氨酸，能使機體大大減少乳酸的堆積，從而有利於消除疲勞。中醫認為， 豆芽味甘性 菠菜中胡蘿涼，有清熱解毒、利濕通下等作用。
日常保護腸胃穴位按摩
1.捏脊療
捏脊療是通過刺激身體某些經絡和穴位，從而達到治療疾病的目的。尤其適合患有脾胃失和、消化不良、厭食積滯等病癥的孩子。主要是捏背部脊柱及兩旁，脊柱在背部的正中，是經絡中的督脈所在，脊柱的兩側是足太陽膀胱經循行的路線，刺激其穴位，可以起到通經活絡，調和氣血，及調整臟腑的作用。
2.飯後揉肚：
飯後先散會步，然後或臥或坐，用手輕輕按揉腹部，先將雙手搓熱，分別以左、右手，按順或逆時針方向，按揉上腹部，各做30次左右，此法可增強胃腸機能，對治療腸胃病有一定效果。
3.捏腿肚：
小腿肚內側有足太陰脾經、足厥陰肝和足少陰腎經，按捏這一部位，對上述經絡所在的穴位均有一定刺激作用，足太陰脾經與脾胃相聯故而捏按此處可治療胃之疾患。當然這隻適用一般胃病，能緩解輕微的胃痛，嚴重胃病者，應去醫院診治。
4.選擇合適的高跟鞋：
從中醫的角度來說，足部是人體的第二心臟，足部的健康影響著人體的健康。由於足底多個穴位與多個體內臟器相連，所以不同款式的鞋子，在刺激足底穴位的同時，還有可能對與胃腸道造成一定刺激和影響。所以腸胃不好的人，最好選擇坡跟鞋，鞋跟在2—3厘米左右最佳。前腳掌內側正是胃部的按摩反射區域，這個高度與足弓正好形成一個合適的弧度，使得受力點控制在前腳掌內側，使其周圍的穴位得到適當的按摩。經常穿這種高度的坡跟鞋，在一定程度上可保護腸胃，緩解胃部不適。