我們都知道胃是人們重要的消化器官，如果胃出現問題就會嚴重的影響健康。而且如果冬季的不能讓胃暖和起來，身體也容易寒冷。那麼還要註意什麼事項呢?下面為大傢介紹冬季暖胃湯品推薦，供大傢瞭解。
寒冷天氣胃病發作要註意六件事
人體受到冷空氣刺激後，血液中的化學成分組胺酸增多，胃酸分泌增加，胃腸會發生痙攣性收縮，使抵抗力和適應性隨之降低。再有，由於天氣寒冷，人們的食欲旺盛，使胃和十二指腸的負擔加重，因而容易導致胃病發生。尤其是原來患有胃病的病人在冬季很容易復發。預防胃病發作需要註意以下六個方面。
一、飲食要規律、衛生。進餐有時過早，有時過晚，可口的就吃得多，不可口的就吃得少，或任意吃冷食、零食，使胃腸的工作量緊一陣、松一陣，這就容易造成胃腸病。飲食不衛生，腐敗的食物吃瞭容易中毒。因此，選擇食物，要註意新鮮、清潔，進食有規律，是防止胃腸病的首要問題。
二、口味要清淡。要保持胃腸的沖和之氣，就得常吃些素食淡飯，適當輔佐一些肉類肥甘食品。胃病患者的飲食應以溫軟淡素為宜，做到少吃多餐、定時定量，使胃中經常有食物中和胃酸，防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面。進食時要細嚼慢咽，不吃生冷，並戒除煙、酒，以防刺激胃黏膜，促使潰瘍惡化和復發。
三、情緒要樂觀。研究表明，胃及十二指腸潰瘍與人的心理、情緒息息相關。過度的憂愁、悲傷、恐怖、緊張、憤怒都能導致胃腸病的發生。因此，預防和治療胃腸病，要經常心情愉快，保持樂觀，避免患得患失、焦慮、恐懼、緊張、憂傷等不良因素的刺激。
四、身體要鍛煉。要積極參加各項體育活動，這樣有利於改善胃腸道的血液循環，提高對氣候變化的適應能力;要科學安排生活，註意勞逸結合，保證充足睡眠，防止過度疲勞，減少發病的機會。
五、用藥要謹慎。臨床實踐證明，應禁服對胃黏膜有強烈的刺激性的藥物。如因病需要服用這些藥物時，應在飯後服用或同時加用保護胃的藥物。另外，服藥治療的癥狀消失，也不等於胃腸病徹底治愈。慢性胃腸病多發展為器質性病變，癥狀雖然可以很快暫時消失，但創面還需逐漸地恢復。患者應繼續服藥一段時間，以鞏固療效。
六、衣被要保暖。因此，要隨氣候的變化，適時增減衣服，夜間睡覺時要蓋好被子，以防腹部著涼而導致胃病發作。
食養在我國相傳已久，自古就有“藥食同源”和“藥補不如食補”的說法。今天小編為您介紹健脾益胃的九味藥膳。
一、大棗:《本草綱目》說：“大棗氣味甘，怡年，安中，養脾氣，平胃氣，通九竅，助十二經，補少氣、少津液、身中不足、大驚四重，和百藥，久服輕身延年。”
二、蜂蜜：《神農本草經》指出，蜂蜜能“安五臟，補不足，益氣補中，止痛解毒，除久病，和百藥，久服強志健身，延年益壽”。
三、蓮子：清代《本草備要》說，蓮子“落田野中者，百年不壞，人得食之，發黑不老”。
四、薏苡仁：明代《本草綱目》說：“薏苡仁陽明藥也，能健脾益胃，虛則補其母，故肺痿肺癰用之。”
五、胡蘿卜：中醫認為，胡蘿卜可健胃行氣消食，凡脾虛食停、氣滯不暢，證見胸滿脘悶、食欲不振以及久痢不愈者，可做輔助食療。
六、黃芪：《本草正義》指出：“黃芪，補益中土，溫養脾胃，凡中氣不振、脾土虛弱、清氣下陷者最宜。”一般用量10～15克，蜜炙煎服。
七、黨參：味甘，性平，功能補中益氣，益血生津，為平補保健之品，久服令人長壽。一般用量10～30克，水煎服。
八、黃精：味甘，性平，能補脾潤肺，補益腎精，強筋骨，烏須發，抗衰老。每日服9～15克，水煎服。
九、茯苓：味淡，功能利水滲濕，健脾補中，寧心安神。唐代藥王孫思邈說“茯苓久服百病除”。用量一般為9～12克，水煎服。
冬季暖胃湯品推薦
陳皮靈芝排骨湯
陳皮10克，靈芝100克，排骨250克。先將靈芝浸泡1小時，切成小塊，將排骨洗凈，出水，與備好的陳皮和靈芝一起放入水中煲1~2小時，加少許鹽。陳皮性微溫，具有行氣、消滯和止痛的作用，靈芝除能增強免疫力，還具有安神的功能，對於脾胃虛寒型胃痛失眠的患者有一定的療效。
胡椒豬肚湯
胡椒20克，生薑3片，大棗6個，豬肚250克。切去豬肚脂肪，用食鹽搓擦，用水洗凈，去異味。紅棗和生薑用水洗凈，紅棗去核;生薑去皮、切片。用適量水，猛火煲開，放入全部材料，待水再開，用中火煲3小時，以細鹽調味，即可飲用。此湯水可以調理胃寒的病癥，恢復健康脾胃，具有健脾開胃、驅風散寒、溫中止痛、強壯身體的作用，冬季養生食用最合宜。
黨參黃芪羊肉湯
羊肉300克，食鹽3克，黃芪、黨參、當歸、生薑片各25克。羊肉洗凈，切小塊，黃芪、黨參、當歸包在紗佈裡，用線捆紮好，和羊肉共放在沙鍋裡，加水2000克，以小火煨煮至羊肉將爛時，放入生薑片、食鹽，待羊肉熟爛即可。此湯補氣養血，行氣通經，益脾散寒。
肉桂砂仁燉牛腩
鮮牛腩250克，肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，生薑3片。將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生薑洗凈。牛腩洗凈切塊，焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內，加適量涼開水，隔水燉2小時，調味後食用。溫中散寒，行氣止痛。適用於胃寒氣滯的患者服食。
胡椒羊肉湯
羊肉150克，胡椒10克，陳皮6克，生薑15克。將羊肉洗凈切塊，下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生薑洗凈，與羊肉一同放入鍋內，加適量水，用大火煮沸後，改用文火煮1~2小時，調味後食用。溫中助陽，散寒止痛。適用於脾胃虛寒的胃痛患者服食。
冬季調理腸胃7款食療方
1、百合銀耳雪梨湯
材料：百合30克，雪梨1個，2朵銀耳，10顆小棗，冰糖適量。
做法：將百合用清水浸泡一夜，用前切成小塊;銀耳提前30分鐘用溫水浸泡，並去掉根部，手撕成小塊;雪梨去皮去核切成小塊備用;小棗洗凈去核。準備湯鍋，加入適量清水，倒入全部材料，開大火煮開後，調成小火墩柱20分鐘。煮到鍋內湯品出現粘稠狀，調成大火，加入適量的冰糖(不適宜過甜)，稍加攪拌，等冰糖全部融化後就可以關火出鍋瞭。
功效：此湯不僅具有滋陰養顏、潤肺止咳、去燥潤喉的功效，而且非常利於調理腸胃。吃的時候要將全部材料都吃光。
2、花生小米粥
材料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。
做法：1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時，然後淘洗幹凈，待用;2、鍋中註入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸後，改用小火煮30分鐘;3、放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。
功效：小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃瞭小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
可根據個人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。
3、陳皮蘿卜湯
原料：白蘿卜一個，陳皮、山楂各10克，鹽少許，香菜少許。
做法： 先將蘿卜洗凈後，去皮切塊，同時，將香菜洗幹凈，切碎。把陳皮和山楂過水洗一遍。在煲中放入適量的清水，煮開之後，將以上所有材料放入，用大火煮，煮開之後轉成小火，煮到蘿卜熟爛。加鹽調味、撒上香菜即可。
功效：陳皮具有止咳化痰的功效，配上高纖維的白蘿卜，可以促進腸胃蠕動，改善腸胃功能，很適合當作秋天的補方。
4、山藥甜湯
原料：新鮮山藥200克，冰糖適量。
做法：首先要把山藥洗凈，然後去皮，切成丁。在煲中加入適量的清水，用大火煮開之後，放入山藥丁，用小火熬煮約30分鐘。最後，加入適量的冰糖調味即可。
功效：如果你常常拉肚子，或者有腹痛之類的腸胃問題，這道甜湯可以幫你慢慢改善這些問題哦。以後，出現腹痛、腹瀉，除瞭不要亂吃生冷的食物，盡量保持腹部的溫暖，吃清淡食物，還要記得喝這道湯來保養腸胃哦。
5、紅棗枸杞蘋果湯
原料：紅棗30克，枸杞20克，蘋果2個，清水1200克，蜂蜜一大勺。
做法：蘋果去核切塊備用。紅棗加足量清水煮沸。加入蘋果塊。再次沸騰後，轉文火煲30分鐘。加入枸杞煮10分鐘。溫度降到80度時，調入一大勺蜂蜜。
功效：可以調理腸胃、益胃養心，美白肌膚，還可以降低血液中膽固醇。
6、瘦肉蘑菇湯
原料：鮮蘑菇100克，瘦豬肉100克，花生油、食鹽。
做法：將蘑菇、豬肉洗凈，都切片，放入砂鍋中，加入清水適量煮湯，待湯濃、肉熟後，加入花生油食鹽、味精調味即可。可常食。
功效：湯濃肉香，有健脾益腎，護胃養胃之功效。
7、橘普茶
原料：陳皮5克， 普洱7-10克。
做法：先放入普洱茶，倒少許沸水後輕輕搖晃10-20秒後倒掉頭泡茶湯，再放入陳皮即可飲用。
功效：降血脂，抗動脈硬化，調理腸胃。
寒冷天氣吃這5類食物傷腸胃
寒涼果蔬類。
氣溫降低後，胃腸道對寒涼果蔬的適應力下降，如夏天常見的拍黃瓜、糖拌西紅柿等涼菜及西瓜、梨等涼性水果應少吃。長夏後很多人的脾胃較虛弱，秋季再多吃寒涼蔬果，就可能傷及脾胃。
生冷海鮮類。
海鮮性寒，生食海鮮蛋白質不易消化，食用過多易導致腸胃消化能力下降。食用海鮮時應佐蘸薑汁等調料，中和海鮮的寒涼，並要註意給腸胃保暖。
甜膩多脂類。
一些人天一涼就忙著攝入大量高糖、高脂肪、高蛋白的食物。但吃過多的肉類，會導致厭食、腹瀉，引起腸胃功能紊亂。過食甜食則會影響人體免疫力。如巧克力、冰激凌等甜食有較高熱量，會增加腸胃負擔，還會加大齲齒、肥胖的風險。
辛辣刺激類。
秋季天氣相對幹燥，人胃火旺盛，尤其不適合多吃辛辣刺激的食物，否則對脆弱的腸胃無異於“火上澆油”。
辣椒、花椒、胡椒、生薑等食物都屬於熱性，食用後容易上火，帶來便秘、咽喉腫痛等問題。
油炸燒烤類。
油炸燒烤類食物一般高鹽高油，很難被腸胃消化吸收，加重腸胃負擔。研究表明，食物在油炸烘烤過程中會產生苯並芘、亞硝胺等致癌物，加上天氣幹燥，身體較缺乏水分，這些致癌物易在胃腸道蓄積，影響腸道健康。
天氣寒冷四種水果來暖胃
冬天暖胃吃什麼水果
蘋果：蘋果性平，吃蘋果可緩解胃酸，很多人冬天的時候，一旦遇上陰冷天或者飲食不合理，常泛胃酸，非常難受。如果此時吃一個蘋果，胃很快舒服瞭。蘋果含有一種多酚類神奇的“蘋果酚”，極易在水中溶解，因而易被人體所吸收。
荔枝：荔枝味甘、酸、性溫，能夠溫胃散寒。
葡萄：葡萄能調節腸胃，葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，並對大腸桿菌等細菌有抗菌作用。葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
石榴：石榴性溫，還有多種氨基酸和微量元素，有助於消化、抗胃潰瘍等多種功能。可達到健胃提神、增強食欲的功效。
菠蘿：菠蘿味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉之功效。
除此之外，還有冬天的暖胃食譜，繼續往下看看吧。
冬天暖胃食譜推薦
紅糖薑肚煲。原料：豬肚一個，生薑四兩，紅糖二兩。制法：將豬肚洗凈，生薑切成絲，與紅糖一起放入豬肚內，兩頭用棉線紮緊，加清水煮至肚爛，食肚喝湯。功效：暖胃止痛，適用於脾胃虛寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建議糖尿病患者服食。
肉桂砂仁燉牛腩。原料：鮮牛腩250克，肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，生薑3片。制法：將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生薑洗凈。牛腩洗凈切塊，焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內，加適量涼開水，隔水燉2小時，調味後食用。功效：溫中散寒，行氣止痛。適用於胃寒氣滯的患者服食。