骨折瞭，俗話說傷筋動骨一百天，骨折病人吃什麼好得快?骨折病人又不宜吃什麼呢?骨折後的吃喝還是挺有講究的。有人說骨折瞭要喝骨頭湯，小編可以告訴你，用處不大。骨折病人其實需要多種營養。下面就讓我們的專傢為您介紹，希望能給您帶來幫助!
老年人骨折以後要如何治療
一、橈骨遠端骨折
普通骨折可通過手法復位加上外固定的方法進行治療;嚴重粉碎骨折，移位明顯、橈骨遠端關節面破壞及不穩定的骨折，應采取手術治療。
二、髖部骨折
髖部骨折的區域不同，分為股骨粗隆間骨折和股骨頸骨折，非手術方法有骨牽引或皮牽引，但近年來隨著醫療水平的提高，全髖置換、半髖置換、空心釘、PEN-A、DHS、鎖定鋼板等手術治療已被廣泛采用。無手術禁忌的老年髖部骨折首選手術治療，從而縮短臥床時間、盡早恢復患肢活動、降低死亡率及其他並發癥的發生。
三、胸腰椎椎體壓縮性骨折
因該骨折的主要原因是老年性骨質疏松引起，所以不能進行手術治療的患者必須絕對臥床、傢屬配合做適當功能鍛煉、使用消炎鎮痛藥減輕患者痛苦，同時還需進行骨質疏松治療。無手術禁忌的老人可選擇椎弓根釘內固定手術、經皮椎體成形手術和經皮椎體後凸成型手術進行治療。
老年骨折患者應該怎麼吃
骨頭的生長需要：膠原、鈣、磷以及維生素C、D，這些都是是成骨要素，所以骨折瞭以後要重點補充這些物質，尤其是老年人。
1、高能量、高蛋白膳食：有助於恢復元氣。但宜在骨折2周後食用。骨折初期還應以清淡飲食為宜。
2、維生素D：骨折後若一直在室內休養，曬不到太陽，容易缺乏致維生素D。因此骨折後要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝臟、蛋黃等)，並盡可能多曬些太陽。
3、維C:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等，蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。
4、水：骨折後由於久坐不動，容易引發便秘，此時應多喝些水來保證腸道暢通。
骨折後2周，可補充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素a、d，鈣及蛋白質。骨折5周以上，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
老年人骨折後的護理
1、 繼續牽引
保持平臥體位，抬高患者小腿，並使腳尖朝上，足跟懸空，由骨科醫生負責牽引，以保證牽引合理、到位。
2、 預防褥瘡
長期臥床使局部組織受壓，血液循環障礙，容易發生褥瘡。牽引期間，要每2小時幫助更換體位一次，夜間亦要每3~4小時更換體位一次。同時用50%酒精對受壓部位進行按摩，改善局部血液循環，以預防褥瘡發生。
3、 預防便秘
病人一定要註意飲食調節，多吃新鮮蔬菜及含纖維素多的食物，保持每1~2天排便一次，如果3~4天未解大便，可給予緩瀉藥如潤腸丸等，如果有便秘習慣者，要進行日常生活調治，每日清晨空腹喝一小杯淡鹽水，每日睡前喝一杯蜂蜜麻油水，這樣堅持下去，可使便秘逐漸消失，保持大便通暢。
4、 增加富含蛋白質及鈣質的營養
每天給予新鮮的魚類、蛋類及豆制品類的食品，可以做些排骨湯、蝦米海帶湯、豬腳黃豆湯等含豐富鈣質的食物，以幫助病人恢復體力。
5、 預防關節攣縮
臥床期間要保持適當的床上運動鍛煉，預防肢體廢用性萎縮及關節攣縮。此外，要註意保持各關節功能位置，特別是患肢應始終處在功能狀態下，這樣不至於骨折愈後站立不起來。
6、 預防墜積性肺炎
長期臥床肺活量減小，容易使支氣管分泌物墜積於肺底，若合並感染則將引起墜積性肺炎。因此，在幫助老人翻身時，同時還要幫助拍背，並鼓勵老人作深呼吸增加肺活量，便於痰液排出，保持呼吸道通暢，防止肺炎發生。此外，老人臥室要保持空氣新鮮，定時通風換氣，也有利於呼吸道清潔。
7、 預防泌尿道感染
老年骨折病人因臥床大小便需要別人照顧，害怕麻煩別人而不敢多喝水，結果很容易引起泌尿系感染，特別是女性病人感染率高。所以，傢人要鼓勵病人多喝水，每日應攝入2 000毫升以上水，增加排尿量，清潔尿道，預防感染。
8、 預防抑鬱癥
骨折後老人生活不能完全自理，需要別人照顧，長期臥床容易引起情緒低落，產生抑鬱。
老年人如何預防骨折
1.老年人首先要預防或延緩骨質疏松的發生。在日常飲食中，老年人應該多吃些富含鈣質的食物，如蝦皮、豆制品、芝麻、牛奶等。特別是牛奶，含鈣量比較高。人們若堅持每天喝一杯牛奶，效果將優於單純補鈣。另外，老年人還應經常進行一些力所能及的體育鍛煉。冬季鍛煉時最好能與“日光浴”結合起來，如到戶外散步，同時接受陽光的照射。這樣可促使人體內合成更多的維生素D。維生素D可促進鈣質的吸收。老年人還要改掉一些不良的生活習慣，如吸煙、過量飲酒、少動多坐及嗜好低鈣飲食等，這些不良習慣都容易誘發骨質疏松癥。
2.老年人要防止外傷的發生。臨床資料表明，跌跤是很多老年人發生骨折最直接的原因。而老年人跌跤並非都發生在冰天雪地的室外。恰恰相反，大多數老年人冬季都在室內活動，因此跌跤也多半發生在室內。所以，老年人要特別註意“室內防摔”。要防止老年人在室內跌跤應做到以下六點：①老年人居室的溫度應保持在18℃左右。這樣可使老年人減少穿衣，活動輕便;②居室裡物品的擺放，要以不妨礙老年人行走為原則;③居室裡桌椅等傢具應穩固，不能搖擺晃動;④居室裡的地板和鞋子要防滑。老年人最好不要穿拖鞋;⑤樓梯、過道、衛生間的照明要充足，地面要保持幹燥，不要有積水;⑥浴室和坐便器旁邊要安裝可供老年人方便使用的把手。
如能做好以上兩方面工作，就可以讓多數老年人遠離骨折。
老年人骨折的癥狀
1.全身表現
(1)休克 對於多發性骨折、骨盆骨折、股骨骨折、脊柱骨折及嚴重的開放性骨折，患者常因廣泛的軟組織損傷、大量出血、劇烈疼痛或並發內臟損傷等而引起休克。
(2)發熱 骨折處有大量內出血，血腫吸收時體溫略有升高，但一般不超過38℃，開放性骨折體溫升高時應考慮感染的可能。
2.局部表現
骨折的局部表現包括骨折的特有體征和其他表現。
3.骨折的特有體征
(1)畸形 骨折端移位可使患肢外形發生改變，主要表現為縮短、成角、延長。
(2)異常活動 正常情況下肢體不能活動的部位，骨折後出現不正常的活動。
(3)骨擦音或骨擦感 骨折後兩骨折端相互摩擦撞擊，可產生骨擦音或骨擦感。