喝茶能養生,但喝茶的種類也應因季節而異。喝茶一直是很多人養生的法寶。據國外媒體最新報道,每天喝三杯茶,可發揮多種抗病保健效果。那麼秋季喝什麼茶養生呢?適合秋天的茶有哪些?以下是營養專傢推薦的秋季養生茶。

每天喝茶6大好處

茶葉已經成為人們生活中不可或缺的飲品。早在4700多年前的神農時代,人們就發現新鮮茶葉可以解毒。此後,隨著茶葉的廣泛飲用,人們發現它不僅有益心血管健康,還能預防癌癥,延緩衰老。不過,喝茶的好處遠不止這些。

一、你不知道的喝茶的好處

喝茶有益身心眾所周知,茶葉中含有的茶多酚、咖啡堿、脂多糖、多種維生素等能夠起到保健和藥理作用。

1、提高肌肉耐力。研究發現,茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑,可以增加身體燃燒脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助於對抗疲勞,增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶,效果最為顯著。

2、抵抗紫外線。茶多酚是水溶性物質,用茶水洗臉能清除面部油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用,還有助於減少日光中紫外線對皮膚的損傷,是天然的“防曬霜”。

3、保持身材。唐代《本草拾遺》中關於茶的論述就曾提到“久食令人瘦”,現代科學研究證實瞭這一點。茶葉中的咖啡堿能促進胃液分泌,幫助消化,增強人體對脂肪的分解能力。國外研究也表明,定期飲茶可以縮減腰圍,降低身體質量指數(BMI),從而有助於預防糖尿病和心腦血管疾病。

4、抵禦輻射。國外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質,保護細胞不受輻射傷害,對於修復受損細胞也有幫助。臨床研究顯示,茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,治療輻射導致的血細胞、白血球減少,效果很好。

5、改善記憶力。茶多酚有助於大腦進行局部調節,改善記憶力,提高學習效率。國外研究證實,喝茶可以預防和治療神經系統疾病,尤其是老年認知障礙癥。此外,咖啡堿能促使中樞神經興奮,有提神、益思、清心的效果。

6、提高骨密度。雖然茶葉中含有咖啡因成分,會促進鈣隨排尿流失,但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶,每杯也隻有30~45毫克。其實,茶葉中含量更多的是有助於減少鈣流失的物質,包括氟元素、植物雌激素類物質和鉀元素。臺灣研究發現,常喝茶的人骨密度較高,髖關節骨折機率更低。

秋天喝什麼茶好

秋季養生茶之蘿卜茶:

白蘿卜100克、茶葉5克,加少量食鹽,先將白蘿卜洗凈切片煮爛,略加食鹽調味(勿放味精),再將茶葉用於沖泡5分鐘後倒入蘿卜汁內服用,每天2次不拘時限,有清熱化痰、理氣開胃之功,適用於咳嗽痰多、納食不香等。白蘿卜營養豐富,含鈣且有藥用價值,這款秋季養生茶有清熱化痰功效,配茶飲用能清肺熱、化痰濕,少加食鹽既可調味,又可清肺消炎。

秋季養生茶之菊花茶

茶方:幹菊花10g,構把子5g,蜂蜜適量。服法:加入清水煎煮後代茶飲用。秋季養生茶功效:有明日清肝,清熱解鬱的作用。電腦一族經常飲用,可緩解眼部的疲勞。

秋季養生茶之枸杞茶

茶方:取枸杞子15g。服法:加水煎煮30分鐘,待溫涼後代茶飲用。秋季養生茶功效:枸杞子含有豐富的胡蘿卜素p1、維生素b1、維生素c、鈣、鐵,具有補肝、益腎、明目的作用,因為自身就具有調味,不管是泡茶或是直接咀嚼食用,對電腦一族的眼睛酸澀,疲勞,這款秋季養生茶功效對視力下降都有很好輔助治療作用。

秋季養生茶之生津茶

茶方:青果5個,金石烘、甘菊、竹茄各6克,麥冬、桑葉各9克,鮮藕10片,黃梨2個,革養5個,鮮蘆根2枝。服法:煎水代茶飲。這款秋季養生茶功效:其功能生津止渴,養陰潤燥。適用熱病傷陰,或老人陰虛津枯,口渴,咽幹,唇燥等。

自制4杯養生茶飲

要想喝茶能為身體補充更多的茶多酚,使茶葉本身的維生素含量得到有效的利用,您不妨做個“勤快”人,親手為自己做上一杯茶飲,這樣即可在收獲健康和營養價值的同時,也充分享受到生活中的樂趣。以下為您介紹4種茶飲的做法及功效:

1、花果健胃茶:芒果汁、橘汁各15毫升、金盞花、芙蓉花各3克。將金盞花、芙蓉花放入杯中,加入300毫升沸水沖泡,再加蓋悶約15分鐘,然後放入芒果汁、橘汁調勻即可。功效:有清涼解毒,養胃的作用。適於中老年人群中胃不好的人飲用。

2、紅棗養心茶:紅棗10枚、紅糖適量、紅茶包一個。先將紅棗洗凈,放入沸水鍋中煮爛,取汁備用。再將紅茶包放入杯中,加入10毫升沸水沖泡,加蓋悶約5分鐘待用。最後,將紅棗汁倒入紅茶中,加入紅糖調勻即可。功效:養護心肌、補血、養顏、潤腸。

3、檸檬茉莉茶:檸檬2片、白糖適量、茉莉花茶5克。將茉莉花茶放入杯中,加入300毫升沸水;沖泡,再加蓋悶約5分鐘待用。將茉莉花茶放入冰箱冷藏,飲用時加入檸檬片、白糖調勻即可。功效:可利尿,調劑血管透性,適合浮腫虛胖的中年婦女。同時茉莉也可改善昏睡及焦慮現象,對慢性胃病,月經失調也有功效。茉莉花與檸檬搭配沖泡飲用有瘦身的效果,比較適合大眾人群飲用。

4、薰衣草薄荷茶:薰衣草、薄荷葉各3克、蜂蜜適量。將薰衣草、薄荷葉放入杯中,加入200毫升沸水沖泡,再加蓋悶約5分鐘,然後放入蜂蜜調勻即可。功效:增加抵抗力、排毒。

九大必須註意的喝茶的講究

喝茶是現在人們生活中常常會看見以及會做的事情,現在茶飲基本已經代替瞭飲料,人們現在更喜歡喝各種各樣的茶。但是其實也是一門學問,並不是簡簡單單的,下面呢小編就為您介紹一一下喝茶的一些講究、比較適合的喝茶時間以及喝茶的一些壞處。

喝茶的講究

喝茶並不是隨便亂喝的,若是不註意一些喝茶的講究的話,不但不會受到任何喝茶的好處,甚至會對我們的健康產生不良的後果。下面我們就一起來看看喝茶都有哪些講究吧!

講究四季有別

春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。春季飲花茶可以散發一冬積存在人體內的寒邪,促進人體陽氣發生。綠茶性味苦寒,夏季飲綠茶為佳,可清熱、消暑、解毒、止渴、強心。青茶不寒不熱,秋季飲青茶能消除體內的餘熱,恢復津液。冬季飲紅茶最為理想,紅茶味甘性溫,含有豐富的蛋白質,能助消化、補身體,使人體強壯。

講究喝茶有量

雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸,對於清油解膩、增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用,但並不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合飲茶。一般來說,每天飲茶一次至兩次,每次2克至3克茶葉量比較適當。患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍者不適合飲茶,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。

不飲過濃的茶

濃茶會使人體的“興奮性”過度增高,會對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾病者在飲用濃茶後可能會出現心跳過速、心律不齊的現象,易造成病情反復。

臨睡前不飲茶

這一點對於初期飲茶者尤為重要。很多人睡前飲茶後,入睡會變得非常困難,甚至嚴重影響次日的精神狀態,有神經衰弱或失眠癥的人要特別註意。

進餐時不大量飲茶

進餐前或進餐中少量飲茶並無大礙,但若大量飲茶或飲用過濃的茶,則會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。需要特別註意的是,在喝牛奶或其他奶制品時,不要同時飲茶。因為茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶制品中的鈣元素結合成不溶解於水的鈣鹽,並排出體外,使奶制品的營養價值大為降低。

酒後不宜飲茶

飲酒後,酒中乙醇通過胃腸道進入血液,在肝臟中轉化為乙醛,乙醛再轉化為乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒後飲茶,茶中的茶堿可迅速對腎起到利尿作用,從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎有較大的刺激作用,會影響腎功能,所以,經常酒後喝濃茶的人易發生腎病。不僅如此,酒中的乙醇對心血管的刺激性很大,而茶同樣具有興奮心臟的作用,兩者合二為一,更增強瞭對心臟的刺激。所以,心臟病患者酒後喝茶危害更大。

品茶不是越新鮮越好

新茶會刺激胃黏膜,造成腸胃不適,甚至會使病情加重。從營養學角度來講,太新鮮的茶葉其營養成分不一定是最好的。因為所謂新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉,這些茶葉由於沒有經過一段時間的放置,存有對身體健康不良影響的物質,如多酚類、醇類、醛類等物質,且沒有被完全氧化,如果長時間喝新茶,有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。

不要用茶水服藥

有些人尤其是愛喝喝茶的人,會選擇用茶水來送藥,殊不知茶水中的鞣質可與藥物結合而沉淀,會改變藥性,阻礙吸收,影響藥效,所以,服藥應用白開水。這也就日常所說的“茶解藥”。看來古語自有道理一點不假

不要飲隔夜茶

隔夜茶因擱置時間太久,容易受到病源性生物污染,茶水中的復雜成分也易發生變化,飲隔夜茶可導致胃腸疾病。小時候一直被教導“隔夜茶,拉肚子”看來真是自有道理的。

除去暗黃提亮膚色美容茶

1.淡化黑眼圈

熬夜型熊貓眼,用薏仁綠茶混合後,藉著熱氣敷在下眼瞼,可消除黑眼圈和水腫。

2.收縮毛孔

將沒喝完的涼綠茶(溫度低時隔夜亦可)當潔膚水,浸濕棉片後擦拭皮膚,其中的兒茶素能收縮毛孔、增加皮膚彈性。

3.收斂美白

在綠茶中加入少許白芷粉敷臉,可收斂毛孔,美白肌膚。

4.美白淡斑

用玫瑰綠茶加少許水果醋,拍打於臉部,有收斂、美白、淡斑的功效。

5.活膚抗老

皮膚黯淡時,用少許肉桂、紅花、玫瑰花粉加上溫紅茶,敷在額頭及雙頰,煥發皮膚紅潤及活力。

6.祛痘

用少量黃連粉配涼綠茶,敷在患處,可祛除惱人痘痘。

7.嫩膚

薏仁、杏仁粉搭配茉莉花茶塗敷臉上,稍作按摩,去除角質,使皮膚光潤有彈性。