水痘是帶狀皰疹病毒感染引起的兒童出疹性疾病，大都驟然起病，往往先表現為身上出現皮疹，同時也可伴有發熱，較大的孩子會訴說不舒服，較小的孩子則表現為煩躁不安或精神委靡。皮疹以軀幹、頭皮、顏面及腰部多見，四肢遠端相對稀少，手掌、足底更是少見。那麼，水痘患者的飲食適宜吃什麼呢?下面小編為你介紹。
水痘怎麼檢查確診
1.血象：
檢查結果表明白細胞總數正常或稍增高。
2.皰疹刮片或組織活檢：
刮取新鮮皰疹基底物用瑞氏或姬姆薩染色檢查多核巨細胞，用酸性染色檢查核內包涵體。
3.病毒分離：
在起病3天內取皰疹液做細胞培養，其病毒分離陽性率高，後用免疫熒光，酶聯免疫吸咐試驗及放射免疫等方法鑒定。也可取新鮮皰疹內液直接做電鏡檢查。
4.血清抗體檢測：
可用補體結合試驗等方法測定。水痘病人於出診後1～4天血清中即出現補體結合抗體，2～6周達高峰，6～12個月後逐漸下降。亦可用間接熒光抗體法檢測。PCR方法檢測鼻咽部分泌物VZV DNA，為敏感和快速的早期診斷手段。
水痘患者的飲食適宜吃什麼
1，紅豆湯：
[原料]赤小豆30～50 g，白糖適量。
[制法]赤小豆煮湯，調入白糖即可，待溫服食。或適量加水，慢火煮粥後，調入白糖亦可。
[功效]疏風解表，清熱解毒。適宜水痘輕證。
[服法]1劑/d，分3次服，連服5～7日。
2，冬瓜皮湯：
[原料]冬瓜皮15～30 g(或冬瓜子20～30 g)，冰糖適量。
[制法]先用冬瓜皮或冬瓜子加入適量的水，煎汁，再加冰糖即可，待溫服食。
[功效]疏風解表，清熱解毒。適宜水痘輕證。
[服法]1劑/d，代茶飲，連服5～7日。
3，淡竹葉石膏湯：
[原料]淡竹葉30～50 g，生石膏45～60 g，大米50～100 g，冰糖或白糖適量。
[制法]先將淡竹葉洗凈，與石膏加水同煮30分鐘，去渣，放入大米煮成稀粥，加糖適量調味，待溫服食
[功效]清熱涼營解毒。適宜水痘出得多時。
[服法]1劑/d，分2～3次服，連服3～5日。
4，百合杏仁紅豆粥：
[原料]百合5～10 g，苦杏仁3～6 g，赤小豆30～60 g，白糖適量。
[制法]上3味加入適量的水煮成粥，調入白糖即可，待溫服食。
[功效]養陰生津。適宜水痘發熱已退開始結痂時。
[服法]1劑/d，分3次服，連服數日。
5，甜水梨飲：
[原料]甜水梨1個。
[制法]將梨切成薄片，放在冰鎮涼開水內，浸數日即可。
[功效]養陰生津。適宜水痘發熱已退開始結痂時。
[服法]1劑/d，代茶飲，連服5～7日。
6，淡竹葉石膏粥：
[原料]，淡竹葉10～15 g，生石膏15～20 g，粳米30～60 g，白糖適量。
[制法]將淡竹葉、生石膏一起加入清水適量煎煮，去渣取汁，再加入粳米和適量清水共煮，待粥爛後，調入白糖即可，待溫服食。
[功效]清熱、利濕、解毒。適宜水痘引起的發熱、口舌生瘡等。
[服法]1劑/d，連服5～7日。
7，胡蘿卜芫荽羹;
[原料]胡蘿卜、胡荽(芫荽)各30～60g，冰糖適量。
[制法]前2味洗凈切碎，加水煮爛，加冰糖即可，待溫服食。
[功效]疏風清熱。適宜水痘輕證。
[服法]1劑/d，分3次服完，連服5～7日。
8，金銀花甘蔗茶：
[原料]金銀花5～10 g，甘蔗汁50～100 mL。
[制法]金銀花加水煎至100 mL,對入甘蔗汁即可。
[功效]疏風清熱。適宜水痘輕證。
[服法]1劑/d，代茶飲，7～10日為1個療程。
9，薏苡紅豆茯苓粥：
[原料]薏苡仁10～20 g，赤小豆、土茯苓各10～30 g，粳米50～100 g，冰糖少許。
[制法]前4味洗凈共煮，待粥熟豆爛時，加入冰糖即可，待溫服食。
[功效]解毒祛濕。適於水痘已出，發熱，尿赤，神疲納差者。
[服法]1劑/d，分3次服，連服5～7日。
10，馬齒莧荸薺糊：
[原料]鮮馬齒莧、荸薺粉各10～30 g，冰糖10～15 g。
[制法]鮮馬齒莧洗凈搗汁，取汁調荸薺粉，加冰糖，用滾開的水沖熟至糊狀即可，待溫服食。
[功效]解毒祛濕。適於水痘已出或將出，發熱。煩躁，大便稀溏。
[服法]1劑/d，分3次服，連服3～5日。
水痘並發癥
(1)敗血癥;
(2)皮膚繼發性細菌感染，
如膿皮病、丹毒、蜂窩織炎等;
(3)血小板減少，
帶有皮膚、粘膜出血，嚴重者有內臟出血.包括腎上腺出血，預後不良;
(4)水痘肺炎，
兒童不常見，臨床癥狀恢復迅速，X線改變常持續6~12周;
(5)腦炎，
可由病毒直接侵犯腦組織或由變態反應所致，前者發生在水痘前1周至水痘後3周，後者發生在水痘後1個月，這種情況並不多見。呈現小腦癥狀者如共濟失調、眼球震顫、顫抖等較出現驚厥及昏迷等腦癥狀者，預後為好。存活者中15%有癲癇、智能低下和行為障礙等後遺癥。其他神經系統合並癥包括：格-巴綜合征、橫斷性脊髓炎、面神經癱瘓、伴暫時性視力喪失的視神經炎和下丘腦綜合征等。Reye綜合征在水痘後發生者占10%;
(6)脊髓炎、神經根炎及神經炎，
偶見橫段性脊髓炎;
(7)腦病
肝內臟脂肪變性綜合征，已證實與水痘病毒有關，多發生在水痘後數日，臨床特征是明顯腦水腫及肝功能損害，預後差;
(8)喉部損傷
可引起水腫，嚴重者導致呼吸窘迫;
(9)其他，
如肺炎、心肌炎、肝炎、腎炎、關節炎等。
水痘患兒的護理措施
1.皮膚的護理 室內溫度適宜，衣服寬大柔軟、被褥整潔不宜過厚、勤換洗，以免造成患兒不適增加癢感。保持手的清潔，剪短指甲，嬰幼兒可戴並指手套，以免抓傷皮膚，繼發感染或留下疤痕。一般無合並癥的水痘皮疹，不需做特殊處理，僅對癥治療。皮膚瘙癢吵鬧時，設法分散其註意力，或用溫水洗浴、局部塗0.25%冰片爐甘石洗劑或5%碳酸氫鈉溶液，或口服抗組胺藥物。皰疹破潰時塗1%甲紫，繼發感染者局部用抗生素軟膏，或口服抗生素控制感染。有報道用麻疹減毒活疫苗 0.3～lml皮下註射1次，48小時內皰疹全部結癡，不再出現新疹，療效明顯。皮疹處用治療儀照射有止癢、防止繼發感染、加速皰疹幹涸及結痂脫落的效果。
2.降低體溫 患兒多僅有中、低度發熱，不必用降溫藥物，可控制室溫、多飲水、臥床休息至體溫正常止。同時給予易消化的飲食，做好口腔護理。
3.病情觀察水痘臨床過程一般順利，偶可發生播散性水痘、並發肺炎及腦炎，應註意觀察及早發現，並予以相應的治療及護理。
4.避免使用腎上腺皮質激素類藥物(包括激素類軟膏) 因可使病毒在體內增殖和擴散，使病情惡化。應用激素治療其他疾病的患兒一旦接觸瞭水痘病人，應立即肌註較大劑量的丙種球蛋白0.4～0.6ml/kg或帶狀皰疹免疫球蛋白0.lml/kg，以期減輕病情。如已發生水痘，應爭取在短期內遞減，逐漸停藥。
5.預防感染的傳播 采取呼吸道隔離至皰疹全部結痂或出疹後7日止。保持室內空氣新鮮，托幼機構直采用紫外線消毒。避免與易感兒接觸。對高危人群的接觸者可用丙種球蛋白或帶狀皰疹免疫球蛋白肌註。近年來國外試用水痘-帶狀瘡疹病毒減毒活疫苗來免疫易感者。
6.傢庭護理 一般無並發癥者可在傢治療護理。護士應上門做好隔離消毒、皮膚護理、防止繼發感染以及病情觀察的指導，並提醒傢屬，病程中禁用腎上腺皮質激素。
水痘的預防
預防水痘的方法措施最好是主動免疫。
1、水痘病人的隔離：但流行季節不帶小兒去人多的公共場所、開窗通風以保持室內空氣清潔等方法並不能完全避免兒童接觸水痘帶狀皰疹病毒。
2、被動免疫：在接觸水痘或帶狀皰疹後96小時內使用水痘帶狀皰疹免疫球蛋白，但保護作用有限，而且國內目前無此藥。
3、主動免疫：接種水痘疫苗是預防水痘發生的最經濟、有效的手段。