炎炎夏日，汁多味甜的西瓜算得上是最受歡迎的純天然飲料。在中醫裡，西瓜被稱為天然白虎湯，其味甘性寒，具有清熱解暑、生津止渴等功效。現代醫學研究也發現，常吃西瓜能起到利尿、開胃、促進新陳代謝的作用。西瓜雖好，每天吃的量最好控制在200~400克，有幾類人群更是應該少吃。
西瓜的功效與作用
西瓜果皮、果肉、種子都可食用、藥用。籽殼及西瓜皮制成“西瓜霜”專供藥用，可治口瘡、口疳，牙疳，喉蛾(急性咽喉炎)，及一切喉癥。
西瓜皮用來治腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。
西瓜子有清肺潤肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽殼用治腸風下血、血痢。
西瓜果肉(瓤)味甘，歸心、胃、膀胱經;具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等癥。
1.降熱解暑、降血壓
具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對貧血、咽喉幹燥、唇裂，以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效。
2.天然水潤防曬霜
夏季的陽光分外強烈，日光直射導致紫外線較強，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合夏季補充人體水分的損失。
3.大便通暢
吃西瓜後尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，對治療黃疸有一定作用。
4.抗衰老
新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。
這些人一定要少吃西瓜
長口腔潰瘍的人：由於西瓜有利尿的作用，口腔潰瘍患者若多吃西瓜，會導致其體內的水分和一些礦物質被過多排出，易加重潰瘍癥狀。
感冒初期患者：中醫將感冒分為風寒和風熱兩種。感冒初期，在沒分清楚自己屬於哪種類型時，吃太多西瓜很可能讓寒氣加重，導致病情惡化。如果已經確認是風熱感冒，並伴有高熱、口渴等內熱癥狀出現，可以吃少量西瓜，幫助清熱解毒。
消化不良及腸胃虛寒的人：西瓜屬於生冷食品，消化不良及腸胃虛寒的人吃多瞭更容易傷脾胃，出現腹脹、腹瀉、尿多等癥狀。
糖尿病患者：西瓜約含5%的糖，糖尿病患者若在短時間內吃太多西瓜，很容易導致血糖上升。這類人群吃西瓜時要限量，一次隻吃100~150克，並且要慢慢吃。
孕婦：孕期女性體內胰島素相對不足，對血糖的穩定作用下降，如果西瓜吃太多，攝入過量糖分，會造成糖在血液中的濃度過高，對健康不利。此外，孕婦身體比較虛弱，吃多瞭西瓜容易損傷脾胃。
正在服用某些藥物的人：西瓜性涼，正在服用溫熱型中藥(如人參、黃芪)的人若吃過多西瓜，會影響其藥性。
高齡老人：人上瞭年紀，大多數都有脾胃偏寒、心腎功能差的問題，吃過多西瓜易使脾胃損傷，造成身體不適，有損健康。
剛運動完的人：剛鍛煉完馬上吃西瓜，尤其是冰鎮西瓜，易對消化道產生刺激，損害腸胃健康。
腎功能不全患者：腎功能不全的人，如果攝入過多水分，很難將其排出體外。這類患者如果吃過多西瓜，不但會使水腫加重，還易導致其體內的血容量增多，誘發急性心力衰竭。
孕婦吃西瓜能消水腫嗎
孕婦常會發生程度不同的水腫和血壓升高，常吃些西瓜，不但可以利尿去腫，還有降低血壓的功能，這對於孕婦的健康也是有益的。
西瓜中除瞭水分外，還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及蛋白質、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、磷、鐵等物質。
孕婦在妊娠期間常吃些西瓜，不但可以補充體內的營養消耗，同時還會使胎兒的營養攝取得到更好的滿足。在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除膩消煩，對止吐也有較好的效果。妊娠末期，孕婦常會發生程度不同的水腫和血壓升高，常吃西瓜，不但可以利尿去腫，還有降低血壓的功效，這對於孕婦的健康也是有益的。西瓜還可以增加乳汁的分泌，因此，孕婦吃些西瓜對身體是有益的。
產前和產後吃些西瓜，可以治療和糾正孕婦貧血。如在盛夏分娩的孕婦，常吃西瓜可以防暑降溫，消夏祛暑。西瓜含糖分，有補充能量、保護肝臟的作用。分娩過程中，許多產婦有精神緊張、產程延長、失血出汗、周身疲勞、胃腸蠕動減弱、食欲不振、大便秘結等現象，這時吃些西瓜不但可以補充水分、增加糖、蛋白質、無機鹽、維生素等營養的攝入量，刺激腸蠕動、促進大便通暢，還可以增加乳汁分泌，並有助於術後產婦的傷口愈合。
吃西瓜減肥嗎
低熱量的西瓜，100克隻有31千卡，多吃西瓜能夠減少主食的攝入，有益於減肥瘦身。
營養瘦身專傢指出，與其它生果比擬，西瓜不含脂肪，而且含有94%以上的水分，能夠幫助排出體內多餘的水分，消除水腫的同時排出體內的毒素，進步新陳代謝;豐碩的植物纖維對於排毒也起到瞭推波助瀾的功效。
西瓜中含有單寧酸，通過攝入單寧酸，快速分解燃燒中性脂肪，達到減肥成效。西瓜中還含有鉀，能解決因為積蓄過量的液體而導致組織腫脹的題目，也就是消腫。而從大的方面來說，生果類的西瓜具有豐碩的粗纖維，能促進大腸的蠕動，解決便秘的問題。
哺乳期吃西瓜要註意什麼
1、西瓜中除瞭糖分就是水，哺乳期媽媽吃西瓜一定要註意適量，如果吃西瓜太多，就會攝入過量糖分，會造成糖在血液中的濃度偏高，可能會引起糖尿病的發生。吃西瓜過多，會傷脾胃，引起咽喉炎。脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜，多食則會腹脹、腹瀉、食欲下降，還會積寒助濕。
2、哺乳期不要吃冰西瓜。雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好，但對胃的刺激很大，容易引起脾胃損傷，所以應註意把握好吃的溫度和數量。另一方面，有的產婦在吃水果的時候會用微波爐將它加熱，這樣做其實是不科學的，因為水果裡的維生素很容易氧化，加熱或久置都會使營養成分損失。
3、不宜在飯前飯後吃。因為西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液，在飯前及飯後吃都會影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會占據胃的容積，使就餐中攝入的多種營養素大打折扣，特別是對哺乳期媽媽和寶寶的健康影響更大。
4、一些患有感冒或腎病尤其是糖尿病的媽媽最好少吃西瓜，否則會使感冒加重或延長治愈的時間。尤其是患糖尿病的準媽媽，吃西瓜一定要在醫生指導下進行，切不可隨心所欲，以免病情加重，影響大人及孩子的身體健康。
5、媽媽們吃西瓜時還要選擇新鮮的、熟透的西瓜。不要吃打開過久的西瓜。氣溫高，西瓜打開過久易變質、繁殖病菌，食用瞭會導致腸道傳染病。因此，吃西瓜應註意選擇成熟的新鮮西瓜。