花生是人們平時經常吃的一種食物，花生的營養價值非常豐富，而且香脆可口，所以受到很多人的親睞。但是你知道嗎?並不是所有人都適合吃花生的。你知道有哪些飲食誤區嗎?
4種人吃花生是火上澆油
花生又叫落花生，因其能滋養補益，具有養生延年的功效，在民間被叫做長生果，也被譽為“素中之葷”。
專傢指出，花生味甘性平，營養豐富，具有健脾、和胃、養血止血、潤肺止咳、利尿、下乳等功效，能降低膽固醇，預防和治療動脈粥樣硬化，高血壓和冠心病等，另外它還可以防治腫瘤類的疾病，是一味不錯的中藥。
現代藥理學研究也發現，花生質潤多油脂，其脂肪含量非常高，高達45%—50%，其中不飽和脂肪酸占80%左右;蛋白質含量也很豐富，高達 25%—30%，此外還含有核黃素、鈣、磷、硒、卵磷脂、膽堿、維生素E、維生素K、B族維生素等。盡管如此，吃花生也有諸多禁忌。
第一，因為花生脂肪和蛋白質含量非常高，有胃腸道疾病的人不宜食用，否則會加重腹瀉。
第二，對於有肝膽疾患的人來說，花生會加重肝臟負擔。
第三，皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人，也不宜過量進食花生。
第四，由於花生有止血作用，能增進血凝，促進血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
哺乳期能吃花生嗎
哺乳期能吃花生。花生含蛋白質、鈣、磷、鐵等，花生的營養成分非常豐富而又較全面，生食、炒食、煮食均可，具有健脾益胃、益氣養血、潤肺止咳、通便滑腸、下乳汁等作用。哺乳期媽媽吃花生瓜除瞭能疏通乳腺，提高乳汁質量外，還有潤膚的作用。
1、花生具有通乳的療效。花生能養血止血，催乳增乳;豬蹄可潤澤肌膚，適宜產後血虛體弱、乳汁不足者。因此，適當服用花生豬蹄湯，可以通絡通乳。
2、花生有利於寶寶的智力發育。寶寶缺鋅常伴有神志淡漠、反應遲鈍、註意力渙散、學習困難、多動、智力降低等癥狀。花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，因此，哺乳媽媽適當吃些花生可以通過乳汁讓寶寶攝取到鋅物質，起到預防寶寶缺鋅的作用。
3、可以提高哺乳媽媽的食欲。《本草綱目》說：“花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。”對於因脾胃不適，而引起的食欲不振有輔助食療的作用。
4、潤膚。中醫認為：春季皮膚瘙癢多半是由於氣候幹燥引起的，此病患者可采用養血潤燥的方法進行治療。例如花生眉豆煲豬腳的潤膚功效就不錯。
5、延緩衰老。花生中高含量的蛋白及氨基酸還可提高記憶力，延緩衰老。它所含的維生素E可延緩組織老化，並增強肝臟解毒功能。
吃花生的註意事項
1、花生最好煮著吃
花生的吃法也是多種多樣，可生食，可油炸、炒、煮，在諸多吃法中，以水煮為最佳。水煮花生能完好地保存其營養成分和藥用成分，味道非常鮮美，而且還能去除黃曲黴菌，也易於消化吸收，食後對人體健康有益處。
2、不要吃生花生
花生米裡含有大量脂肪，如果過多生食可能會引起消化不良，腹痛腹瀉。此外，花生在地裡生長時，其外殼多被病菌或寄生蟲卵污染，生食時很容易受其感染而患各種疾病，如果吃瞭被鼠類污染的生花生米，還會患流行性出血熱。
3、建議少吃油炸的花生
花生米經過火炒或油炸以後，其所含的維生成素會被炒炸時的高溫破壞掉，蛋白質、纖維素和新鮮花生衣也會部分碳化或全部碳化，這樣其營養價值和藥用價值也就很低瞭。因此，花生不建議火炒或油炸。
4、吃花生要註意安全
吃花生有很多好處，但吃的時候也要註意食材搭配，因為相克的食材搭配則可能會給人體帶來損害。花生和螃蟹、河蟹、黃瓜、秋黃瓜同食容易導致腹瀉。
常吃花生對健康的好處
花生是老百姓喜歡的傳統食品之一，既可以入菜，又可以作為消閑小吃單獨食用;即可以煎炸，也可以煮、炒。花生的營養價值非常棒，它的蛋白質和脂肪的含量比肉、蛋還高，所以有人把它稱之為“植物肉”。花生還具有一定的藥用價值和保健功能，故而又被古人稱為“長生果”。
花生含有大量的脂肪，脂肪中含量最多的是油酸，其次是亞油酸和棕櫚酸。除瞭油脂外，花生還含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，其中維生素B1、B2、B6、E、鉀、鐵、鎂、鋅含量較高;還含有大量的多酚類物質白藜蘆醇。正是這些營養物質，使得花生成為物美價廉的
花生中的脂肪多數為不飽和脂肪酸，在不飽和脂肪酸中將近一半比例是油酸，油酸可降低血液中的總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇，並可使高密度脂蛋白膽固醇略有升高。加上植物油中甾醇的作用，對於調節血膽固醇有良好的作用。另外，在不飽和脂肪酸中油酸是最為穩定的脂肪酸，它不容易被氧化成為血液中異物，這對於防治動脈粥樣硬化，預防心血管疾病大有好處。
花生中含有多種蛋白質，8種必需氨基酸中除賴氨酸含量少外，其他幾種氨基酸含量都非常豐富。蛋白質是內臟和肌肉的組成部分，是維持生命不可缺少的物質。
花生中含有豐富的B族維生素，其中的煙酸對降低極低密度脂蛋白(VLDL)、低密度脂蛋白(LDL)的產生，抑制脂肪水解，降低血漿遊離脂肪酸水平，改善血液循環，防止脂肪肝，增強胰島素功能等具有良好的作用;泛酸對緊張綜合征非常有效，它具有促進腎上腺素產生的作用，從而對緩解緊張情緒很有幫助。維生素B1、B2對消除疲勞很有好處。花生中的葉酸也很多，有預防新生兒畸形的功效;花生中的膽堿以及卵磷脂、皂苷等能夠促進脂肪代謝，對脂肪肝有治療和預防的作用。
花生個頭雖小功效不少
油酸和白藜蘆醇可以稱為花生應對心血管疾病的兩大利器。兩大利器首先應歸功於花生仁的貢獻，花生仁之外，花生外衣的貢獻也不能被忽視：花生紅衣中白藜蘆醇含量甚至比花生仁還要多。
事實上，花生紅衣富含白藜蘆醇之外，本身還有一種良效：花生紅衣含有豐富的甘油酯和甾醇酯，具有抑制纖維蛋白的溶解，促進骨髓制造血小板而縮短出血時間，並且有提高血小板的質量，加強毛細血管的吸收性，調節凝血因子缺陷等功能。”也就是說，“花生的紅衣”有補血、促進凝血的作用，這對於貧血的人和傷口愈合很有好處。
臨床上利用花生種皮為原料制成的寧血片、止血片註射液和寧血糖漿等,對於消化道出血、肺結核及支氣管擴張咯血、泌尿系統出血、齒齦出血及外傷性滲血等均有良好的止血作用。
另外，花生紅衣與花生莖葉配合使用,對血小板、白細胞計數的升高均有明顯療效,而且對出血癥狀的改善效果顯著。正如中醫著作中所指出的：兩者合用有清熱解毒、涼血止血、散瘀的功效,且止血不留瘀。
花生紅衣止血化瘀的作用並非人人需要。但從這裡也可以看出花生雖小，健康功效可真不少。