網上流傳常喝豆漿對於男性公民身體不好,最直接的原因就是會導致早衰,記憶力減退,甚至引發性功能障礙。這種說法讓很多男性對豆漿敬而遠之,可是,事實真的是這樣的嗎?豆漿是人們非常喜愛的一種飲品,但是對於某些疾病患者,喝豆漿要慎重。到底哪些人不適宜喝豆漿呢?

男人喝豆漿影響性功能嗎

豆漿是如今最受追捧的健康食品之一,豆漿機銷售火爆也在側面印證這一點。常喝豆漿有利於降低患心腦血管病的風險,有利於中老年人延年益壽;而另一種傳言卻說,常喝豆漿對於男性公民身體不好,最直接的原因就是會導致早衰,記憶力減退,甚至引發性功能障礙。

“男人不能喝豆漿”系誤傳

據稱,豆漿中含有“大豆異黃酮”,這是一種雌激素,男人喝瞭會出現乳房發育、不長胡子、變娘娘腔等女性化特征,所以不宜喝。

其實,男人不能喝豆漿的說法十分荒謬,純屬誤傳。

首先,“大豆異黃酮”屬於類似於激素的物質,在結構和性質上與雌激素相似,具有與人體內雌激素受體相結合的能力,故一向有“植物雌激素”之稱。這種“植物雌激素”與藥物雌激素不同。藥物雌激素對人體的作用是單向的,直接增加激素含量。而豆制品中的“植物雌激素”對人體的作用是雙向的。當人體內雌激素不足時,能夠給予補充;人體雌激素不缺乏時,植物雌激素有抗氧化等積極的生理作用。

由於“植物雌激素”的生物活性隻有藥物雌激素的千分之一,對於年輕女性來說,每天一杯豆漿不足以引起雌激素水平的明顯變化。對於男性來說,豆漿中的植物雌激素也不可能逆轉激素平衡,更不可能影響男性性征,或影響男童正常發育。豆漿中豐富的植物蛋白、鈣質、維生素等營養物質,可調節女性內分泌系統的功能,對男性來說也是預防骨質疏松的最佳食物之一。

適當喝豆漿有益無害

適當吃大豆對男性有益無害。因為女性體內有一種雌激素受體,大豆異黃酮與這種受體結合後,才能發揮出類似於雌激素的作用。男性體內不存在這種受體,因此豆漿內的異黃酮對男性不起作用。

缺乏雌激素的更年期婦女每天吃相當於50克以上幹豆,或等量的豆制品,才能起到補充雌激素的效果,部分彌補雌激素水平下降帶來的如皮膚彈性減弱、骨鈣流失加快、心跳加快、面部潮紅、情緒煩躁等問題。

三類人喝豆漿有危險

豆漿雖然營養豐富,但也不宜多喝。腸胃功能差、腎病患者、痛風患者要少喝或不喝。

據介紹,人們常喝的豆漿多由大豆研磨制成,豆類有一定量的低聚糖,能夠引起打嗝、腹脹等癥狀,所以腸胃功能不好的人群要少喝豆漿。另外,急性胃炎和淺表胃炎不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情或者引起胃脹氣。

對腎病患者來說,每天攝入的蛋白質應以動物蛋白為主。豆漿內含豐富的植物蛋白,所以不宜過多食用。

黃豆中富含嘌呤物質,痛風是嘌呤代謝障礙導致的疾病。黃豆磨成豆漿後,嘌呤含量會比其他豆制品高出幾倍,所以痛風患者也要少喝豆漿。

空腹喝豆漿對健康的影響

豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2、E、C,煙酸和鐵、鈣等礦物質,多喝鮮豆漿可預防老年癡呆癥,防治氣喘病,補充植物蛋白,調節中老年婦女內分泌系統,減輕並改善更年期癥狀,延緩衰老,減緩面部青春痘、暗瘡的發生,使皮膚白皙潤澤。

但是,豆漿最好是在早上喝,而且,不能空腹喝,空腹喝豆漿對人體健康有影響。

空腹喝豆漿,沒有進食其它食品,豆漿就會轉化為能量,豆漿中富含的蛋白質大部分都隻能代替淀粉的作用在人體內轉化為熱量被消耗掉,而不能發揮它應有的蛋白質營養的作用被吸收。這樣不僅造成蛋白質的浪費,,達不到補充營養的作用,還導致體內營養失衡,從而加重消化系統和泌尿系統的負擔。

此外,空腹喝豆漿會加快腸蠕動。這樣,盡管豆漿富含各種營養物質,但也毫無作用,因為豆漿中的營養物質還沒有被充分吸收就進入大腸,造成營養成分的浪費,使豆漿的營養價值大打折扣。

所以,為瞭身體健康,為瞭更好的發揮豆漿的功效,不要空腹喝豆漿。喝豆漿可以先吃一些面包、餅幹、饅頭等淀粉類食物,這樣才更有利於人體對豆漿中營養物質的充分吸收,發揮豆漿的好處,真正達到豆漿物美價量的價值。

喝豆漿的誤區

一、忌喝未煮熟的豆漿:沒有煮熟的豆漿含有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,容易引起腹瀉和嘔吐,甚至引起中毒癥狀。

二、忌過量:一次性飲用過量的豆漿,蛋白質攝入量兩國,容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹腹瀉等不良反應。

三、忌空腹飲用:空腹喝豆漿,豆漿裡的蛋白質在體內轉化為熱量而消耗掉,不能充分起到補益作用,這樣不僅造成蛋白質的浪費,還導致體內營養失衡,從而加重消化系統和泌尿系統的負擔。

四、忌豆漿沖紅糖:紅糖含有有機酸,有機酸會和豆漿中的蛋白質結合而生成沉淀物,這樣就怕壞瞭豆漿的營養成分,而且沉淀物還不容易消化。

五、忌豆漿裡打雞蛋:雞蛋中含有黏液性蛋白,會與豆漿中的胰蛋白酶結合而產生一種不能被人體所吸收的物質,從而破壞人體對豆漿營養的吸收。

六、忌與藥物同飲:有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分,如四環素、紅黴素等抗生素藥物。

七、忌裝保溫瓶:在冬天不少人會拿保溫瓶裝一次喝不完的豆漿,但是,豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,瓶內細菌會以豆漿作為養料而大量繁殖,經過3-4個小時就能使豆漿酸敗變質。

八、某些疾病患者不宜喝豆漿:如急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品,否則會刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣,胃潰瘍者也最好少吃。結石病和痛風病患者也不宜喝豆漿,豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合,易形成結石,會加重腎結石的癥狀。而且黃豆中富含親水的嘌呤,嘌呤是引起痛風的根源,所以痛風病人亦不宜喝豆漿。

孕婦能喝豆漿嗎

孕婦能喝豆漿。孕婦常喝豆漿是防止貧血以及低血壓等多種病癥的行之有效的措施之一。

1、喝豆漿對身體健康和延緩衰老有明顯好處。經常喝豆漿可以調節婦女體內雌激素與孕激素水平,使分泌周期變化保持正常,能有效預防乳腺癌和子宮癌、卵巢癌的發生。

2、豆漿富含優質蛋白質,孕婦飲用不僅能補充自身需要的優質蛋白質,還能促進胎兒大腦健康發育。

3、豆漿中的蛋白質和鐵、銅的含量均高於牛奶中的含量,同時還富含多種維生素等等。因此,孕婦常喝豆漿是防止貧血以及低血壓等多種病癥的行之有效的食療之一。

4、豆奶中所含有的植物雌激素可調節女性內分泌系統,明顯改善女性心態和身體素質,延緩刑皮膚衰老,孕婦飲用有養顏美容的作用。