中醫認為，肝病的初起，不外乎外因與內因兩個方面。外因多由於時邪濕熱侵襲和飲食不潔;內因多由於情志不和、勞倦內傷而削弱瞭機體抵抗力。在預防保健上，首先要註意飲食營養和食品衛生，攝取充足的糖、蛋白質、維生素等，以保證機體營養物質的供給充足;忌食生冷不潔食物，並要註意個人衛生，減少傳染的機會。下面我們就來為大傢介紹一下肝病中醫食療的6大偏方。
肝病的種類有哪些
1肝病的種類是可以按照發病機理分為病毒性肝病，還有非病毒性肝病的，病毒性的肝病又是有很多種的，是由多種不同的肝炎病毒引起的一組，危害肝臟為主的傳染病，是根據病原性診斷，是可以分為五種的，甲、乙、丙、丁、戊型肝炎病毒，是會分別引起甲、乙、丙、丁、戊型病毒性肝炎的。
2而非病毒性肝病也是有好幾種的，像酒精性肝病就是一種，這種丙肝是因為患者長期大量飲酒所導致的肝臟損傷性疾病，還有是因為一些藥物或者毒物導致的中毒性肝炎，像因為磷、砷、四氯化碳等引起的，還有一些藥物或生物毒素所引起的肝炎或者導致的肝臟病變，都是會給患者的肝臟帶來傷害。
3還有一種非病毒性肝病就是新陳代謝異常性肝病，這是因為患者的體內對某種物質新陳代謝不良導致的肝病，還有就是脂肪性肝病，這是因為某種原因引起肝細胞內脂肪堆積過多的病變，導致肝細胞脂肪含量增加，像患者飲酒，糖尿病，血脂肪過高、體重過重等，都是會引起的，患者要註意節制。
肝病的中醫食療6大偏方
1.活泥鰍2000克， 放清水中養1天，使其排凈腸內廢物。次日放幹燥箱內烘幹或焙幹，研末裝瓶。每日1次，每次10克，溫開水送服，15日為一療程。有溫中益氣，解毒功效。
2.茵陳、車前草各100克(或車前子20克)，加水1000毫升，煮取800毫升，每服200毫升，加白糖20克，每日2~3次。有利濕清熱功效。
3.茵陳30~60克，粳米50~100克，白糖適量。先將茵陳洗凈，煎汁，去渣，入粳米後，加水適量，煮粥欲熟時，加入適量白糖稍煮1~2分鐘即可。每日服2~3次，7~10日為一療程。有清利濕熱、退黃疸功效。適用於急性傳染性黃疸型肝炎。
4.酸棗50克，加水500毫升，文火煎1小時，加白糖適量。每日服1次。適用於急、慢性肝炎，有降低轉氨酶作用。
5.枸杞子30克，母雞1隻，清湯1250克，料酒10克。將母雞在雞肛門部開膛，挖去內臟，洗凈;將枸杞洗凈裝入雞腹內，然後放入缽內(雞腹部向上)，擺上蔥、薑，註入清湯，加鹽、料酒、胡椒面，隔水蒸2小時取出，揀去薑、蔥，調好咸淡即成。每日2次，吃肉喝湯，有保肝益精、養陰明目功效。適用於慢性肝炎、早期肝硬變、貧血等患者。
6.鮮芹菜100~150克，洗凈，搗爛取汁，加蜂蜜燉服，每日1次。有清熱解毒、養肝功效。
肝病患者癥狀是什麼呢
1、消化道表現：這是最常見的肝病癥狀，大多數肝病都會出現，比如：惡心、厭油膩、食欲差、全身乏力等，可出現嘔吐，腹瀉，脾腫大等癥狀。此類癥狀也可能與慢性肝病引起的肝原性潰瘍病，門靜脈高壓性腸病等有關。
2、肝區不適：在所有肝病癥狀中，肝區不適和肝區疼痛較具有特異性，出現此類癥狀時首先懷疑是肝病引起的，應排除外傷因素。偶爾正常人也會出現暫時性肝區疼痛不適，比較少見。肝區不適和肝區疼痛往往與肝腫大壓迫肝包膜有關，隨著病情的轉歸，肝腫大的加重或減輕，肝區疼痛的性質和程度也不相同。肝癌一般是進行性加重，主要是肝癌腫瘤不斷增大壓迫肝包膜所致。
3、全身表現：身體乏力、容易疲勞是最常見的全身表現。部分肝病患者可伴有不同程度黃疸，表現為尿黃、眼睛黃和皮膚黃，是最具有特異性的肝病癥狀(小兒生理性黃疸除外)。黃疸過高時出現皮膚瘙癢。
4、肝掌蜘蛛痣：很多慢性肝病會出現肝掌、蜘蛛痣、肝病面容，尤其肝硬化病人比較多見。但是肝掌和蜘蛛痣沒有特異性，在正常人中同樣可以見到，因此不能人有蜘蛛痣或肝掌就說是肝病癥狀。
5、肝腹水：肝腹水一般在肝病晚期或病情極為嚴重時才會出現，如肝硬化出現肝腹水表示已經進入肝硬化晚期。
6、出血傾向：肝病出血現象體現在肝功能減退，使凝血因子合成減少所致。容易引起肝病患者牙齦出血、痔瘡出血、胃腸道出血等，且出血時難以止住。
7、門靜脈高壓：門脈高壓是指門靜脈系統壓力升高。常引起食管胃底靜脈曲張，是造成消化道出血的主要原因。一旦發生出血，結合出血傾向病情往往比較兇險，是肝病(主要指肝硬化、肝癌晚期)死亡的主要原因之一。
8、肝性腦病：這是肝病發展到終末期的表現，癥狀極為兇險，是造成肝病死亡最主要的原因。
肝病患者的檢查診斷方法
肝病的檢查診斷方法之一，血常規的檢查診斷。包括白細胞計數，紅細胞計數，血紅蛋白、血小板等。病情一旦進入肝硬化階段，血象的改變往往苦提示病情的嚴重程度。另外，肝功能指標：谷丙轉氨酶、直接膽紅素以及凝血酶原活動度等。根據以上指標可以綜合判斷病情處於什麼階段，是輕度還是重度。
肝病的檢查診斷方法之二，B超檢查診斷。通過B超，瞭解肝臟大小形態，回聲情況，們脈內經，脾臟厚度，有無腹水。另外，乙肝病毒學指標，乙肝兩對半，乙肝病毒DNA等，瞭解病毒復制及傳染性大小。希望肝病的患者朋友可以通過進行B超的檢查來診斷病情的發展階段。
肝病的檢查診斷方法之三，肝纖維化指標檢查，主要有抽血檢查血清前膠原，層粘連蛋白，透明質酸，可以初步判斷肝纖維化程度。這樣的檢查方式也比較直接，患者朋友可以采用肝纖維指標來檢查診斷肝病的情況。
如何通過飲食來治療肝病呢
1.飲食不宜過飽，切忌暴飲暴食肝臟是人體重要的代謝和解毒器官，肝病後肝細胞新陳代謝和修復時需要有營養和高質量的食物提供熱能，但營養一定要適量平衡，飲食過量往往造成消化不良，必然加重胃、腸、肝、脾、胰等消化器官和組織的負擔，同時也加重大腦控制胃腸神經系統和食欲中樞的生理負荷。常期飽餐加上習慣性便秘的肝病患者，更易誘發早期肝硬化。
因為過剩的食物變成糞便後，在腸道中滯留時間延長，有害物質產生較多又未及時排泄而累積，被大腸重吸收後，常期超過肝臟的解毒能力，促使肝臟從量變到質變進而硬變。過剩的毒物還可透過血腦屏障，損害中樞神經系統，當肝功能不良時，便成為促發肝性昏迷、肝腦綜合征的重要因素之一。
2.提倡葷素搭配，取長補短素食多是水果、蔬菜類，屬堿性食物;葷食系肉、蛋、魚類，常使血液呈酸性。人體血液的PH要保持在7.4，必須葷素搭配才能使酸堿度容易保持平衡。葷食多瞭，血管脂肪沉積，變硬變脆，易患高血壓、心臟病、脂肪肝;素食則可清除膽固醇在血管壁的沉積。
葷食與素食的營養價值各有所長，葷食的最大特點是含有人體必需的氨基酸和優質蛋白質;而素食中的植物蛋白質除大豆及豆制品外，其他所含必需氨基酸都不完全，蛋白質質量亦較差。此外，動物性食物比植物性食物富含鈣、磷，容易被人體吸收，魚、肝、蛋類含有素食中缺少的維生素A和D;而素食中的維生素C和胡蘿卜素則是葷食中常缺乏的，素食中的粗纖維素很豐富，可促進腸蠕動，因此，隻吃葷食則很易造成習慣性便秘。
由此可見，兩者各有所長，又各有所短。肝炎患者更應註意葷食素食搭配，取長補短，才有利於康復。