如今，人們總是習慣往茶杯裡扔一小把枸杞，然後用開水沖泡，覺得可以起到明目、補腎、補充維生素的作用。那麼,枸杞這樣泡水喝真有效果嗎?開水泡枸杞有哪些壞處?我們來看一下
還在用開水泡枸杞？
方法/步驟
補維C不如開胃
為瞭補充維C，檸檬水確實不是最佳選擇。據介紹，檸檬中的維C含量大約是獼猴桃的三分之一，鮮棗的十分之一還不到，一兩片泡水喝，維C含量更少。不過，喝檸檬水倒是能有效刺激胃酸分泌，增加食欲，飯後喝也有幫助消化的作用。
食用提醒
1、溫水泡
檸檬水不一定非要用冷水泡。用熱水泡檸檬，在酸性環境的保護下，維生素C的穩定性更高，損失更小。如果還是不放心，那就用溫開水泡吧。
2、買鮮檸檬
烘幹的檸檬片中維生素C幾乎沒剩多少，建議買鮮檸檬或凍幹產品泡水喝。
3、一天別超1L
每天大量喝檸檬水容易導致胃酸過多，傷胃，建議不超過1L。1L水配1~2片檸檬片即可。
4、胃潰瘍少喝
胃酸分泌過多，容易反酸和有胃潰瘍的人群，盡量飯後喝檸檬水或少喝。
推薦制作用蜂蜜把洗凈切好的檸檬薄片醃制起來，放在冰箱中儲存，每天早上用幹凈的勺子取出一片檸檬直接泡水喝。
泡水喝不如直接吃
僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。而且枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。因此，吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜肴裡邊，不僅滋補，而且不會上火。
食用提醒
1、身體有內熱，如痰濁者、正在感冒發燒、腹瀉的人最好別吃。
2、不要食用太多，以免滋補過度。北京中醫藥大學常章富教授建議，每天10~20克。
推薦制作推薦把幹枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以瞭。還可以在用豆漿機打豆漿的時候，放上一小把枸杞。
每天別超5朵
白色的菊花味道甘甜，平肝明目的效果好。如果眼睛幹澀不適可以選擇，但清熱能力稍差。
黃色的菊花味道稍苦，清熱能力強，常用於散風熱。如果上火、口腔潰瘍，用它泡水能敗火。
野菊花對防治流腦、流感效果好。但野菊花性苦寒，長期服用或用量過大時會傷及脾胃陽氣，出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀溏等不良反應。因此，脾胃虛寒者及孕婦都不宜用。
食用提醒
1、如果每天都喝菊花茶，最好不要超過5朵。
2、由於菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者，最好不要常飲。
3、菊花有降血壓的功效，血壓偏低老人和血壓正常的老人，不宜每天喝菊花茶，可以隔三差五地喝，每天不要超過三朵。
別太誇大美容功效
用幹玫瑰花泡水喝，有疏肝解鬱、理氣活血的作用。愛生氣、易抑鬱的人可以喝些玫瑰花茶。不過，醫生認為，沒必要把喝玫瑰花茶美容放大瞭。目前能夠泡水的是幹花瓣，經過日曬，僅有的少量營養物質也會流失，因此，不能給皮膚直接提供營養。但不可否認的是，玫瑰的芬芳氣味能夠鎮定安神、舒緩壓力、放松心情，因此，用玫瑰花瓣泡水可以取其香氣的優勢，從而改善紊亂的植物神經，調節內分泌系統，達到“以內養外”的效果，心情好瞭，對皮膚也會有一定作用。
食用提醒
1、常感到疲倦，身體虛弱的人不適合，愈喝“氣”愈少且容易腹瀉。
2、玫瑰花茶能夠活血化瘀行氣，對氣血運行失常，瘀滯在子宮引起的痛經癥狀有一定療效，但是對於經期血量很多的人就特別不適宜。
推薦制作桂花、玫瑰花各3克，開水沖泡後飲用，每日2 ~3次，和胃理氣、溫胃散寒的功效特別好。
喝多影響身體抵抗力
導致音啞的原因有很多，從中醫角度來看，分為風寒、風熱、肺腎陰虛、氣滯血淤等幾種，而胖大海主要適用於風熱邪毒引起的音啞，像發音突然嘶啞並伴咳嗽、口渴、咽病等癥。
食用提醒
1、胖大海屬於涼性的，喝多瞭會損傷胃腸陽氣，長期飲用還會影響身體的抵抗力。所以，飲用胖大海一定要適可而止，就是連續用上3~5天，癥狀好轉立即停下。
2、體質虛寒的人更不能飲用胖大海瞭。而舌頭呈紅色，舌尖更紅的人一般可以飲用胖大海。
喝“花草茶”的那些事兒
1、長期喝“花草茶”前須咨詢中醫，喝多少、怎麼喝，請醫生給出建議。
2、熱性體質的人宜選用性寒涼的花草;而虛寒體質的人則適用性溫的花草;性平的花草則大多數人可選用。
3、人們喝花草茶都愛“混搭”，花草茶搭配最多不要超過3種。推薦幾種合理的花草茶“混搭”：
每天喝枸杞水，對身體有沒有害處？
壞處沒有，好處就一堆：枸杞味甘，性平。主要歸肝、腎、肺經。其甘補平和，質潤多液，入腎可益精充髓助陽;走肝能補血明目;歸肺以潤肺止咳。凡肝腎不足和肺腎陰虛所致諸癥，均可應用。為滋陰助陽，益精補血之良藥。其化學成分主要含胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸、β—谷甾醇、亞油酸、玉蜀黍黃素、甜菜堿、酸漿果紅素……及微量元素等。現代研究報道，枸杞具有如下藥理作用：
1、抗衰老作用：43例無明顯疾病的老年志願者，每日口服枸杞子50克，連服10日後靜脈取血，結果表明，枸杞子可使血液中一些反映機體機能狀態的客觀指標向年輕化方向逆轉，從而驗證瞭中醫所謂補肝腎，益精血，堅筋骨，壯機體久服延年益壽的功效。
2、抗癌作用：枸杞子和枸杞葉對人乳腺癌細胞KATO—Ⅲ細胞有明顯的抑制作用，其果柄對人宮頸癌Hela細胞有抑制作用，枸杞子對小鼠S180實體瘤的瘤重抑制率為42% 。
3、降血脂與保肝作用：實驗表明，枸杞子可降低大鼠血中的膽固醇，並有抗傢兔實驗性動脈粥樣硬化的作用。
4、生長刺激作用：枸杞中所含的甜菜堿，加入飼料中能明顯增加稚雞體重和母雞產蛋量。
5、造血作用：每日灌服枸杞子煎劑，對正常小鼠的造血功能有促進作用。
6、增強非特異性免疫作用：小鼠灌服枸杞水提物或肌註醇提物，均能增強網狀內皮系統對印度墨汁的吞噬能力。黨參與枸杞子提取物物制成的參杞膏也能明顯增強小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬能力。
7、降血糖作用：寧夏枸杞提取物可引起大鼠血糖顯著而持久的降低，同時碳水化合物耐量升高
枸杞子泡水的功效
針對肝血不足所導致的雙目幹澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等癥狀，枸杞同樣有一定的緩解作用。日常長時間使用電腦所造成的眼睛疲勞等癥狀，枸杞泡水飲用可以滋陰明目。另外，在天氣比較熱時，也可用泡水喝的方法來清除肝火。
【有效抗衰老】枸杞中含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等，這些物質均有較好的抗氧化作用，枸杞還可以對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，有助於延緩衰老，延年益壽。
【提高皮膚吸收養分能力】枸杞對於女性而言，還是一個健康、便宜的美容食品，枸杞可以幫助我們提高皮膚吸收養分的能力，另外還有一定的美白的作用。
【提高機體免疫力】枸杞有提高機體免疫力的作用，有補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。另外枸杞有降低血壓、血脂以及血糖的作用，可以防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞的再生。
【提高睡眠質量】枸杞一年四季均適合食用，經常飲用可以改善身體體質，對於睡眠質量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用，有利於提高睡眠質量。枸杞的食用方法，冬夏有所不同，夏季適宜泡茶飲用，冬季則可煲湯，泡茶最好的時間又是下午，有利於睡眠。
枸杞子的作用與功效
1、提高機體免疫功能，增強機體適應調節能力
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵禦病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。
2、具有抗癌作用
枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。試驗研究發現：枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細胞的作用，可使癌細胞完全破裂，抑制率達100%。
3、具有顯著的明目作用
枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫傢治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。>>>枸杞養生的正確吃法 滋陰明目清除肝火
4、具有抗疲勞作用
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。
5、有增強學習記憶功能
枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。
枸杞子的作用與功效 增強學習記憶功能
6、提高肌體的適應性
枸杞子能提高人體的適應性防禦功能，使人遇到傷害性刺激時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。>>>枸杞子泡水喝的功效 如何挑選好枸杞
7、可以增強人體的造血功能
枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。
枸杞子的副作用
枸杞子的副作用一：枸杞子不是適合全體人群的
在夏季和陰虛體質的人應減少枸杞的用量.因為枸杞性甘,溫和,但用量過度能造成上火,尤其是生吃時更應減少用量 。
杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
枸杞子的副作用二：過量服用
再好的東西，過量瞭，也會造成副作用。筆者兒童時，就因貪食過多，而導致流鼻血。
枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜堿,氨基酸,胡蘿卜素,維生素B1,B2,C,鈣,磷,鐵等成分.經常服用沒有任何副作用的,可以放心服用，但
切不要貪心圖快，想一次吃個胖子出來，那樣隻能欲速則不達。下面幾點要註意：藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。補陰藥也為虛證而設，凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。
枸杞子的副作用三：導致眼睛不適
有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊等副作用，從健康飲食的角度考慮，這類人也不宜食用。
枸杞子的副作用四：溫熱效果太強
由於它溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。