枸杞為灌木,寧夏枸杞,作者:劉賽或栽培因人工整枝而成大灌木,高0.8-2米,栽培者莖粗直徑達10-20厘米;分枝細密,野生時多開展而略斜升或弓曲,栽培時小枝弓曲而樹冠多呈圓形,有縱棱紋,灰白色或灰黃色,無毛而微有光澤,有不生葉的短棘刺和生葉、花的長棘刺。那麼枸杞3種護眼吃法是什麼,我們一起來看一下。

枸杞的副作用

枸杞子的副作用一:枸杞子不是適合全體人群的

在夏季和陰虛體質的人應減少枸杞的用量.因為枸杞性甘,溫和,但用量過度能造成上火,尤其是生吃時更應減少用量 。

杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

枸杞子的副作用二:過量服用

再好的東西,過量瞭,也會造成副作用。筆者兒童時,就因貪食過多,而導致流鼻血。

枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效,枸杞子含甜菜堿,氨基酸,胡蘿卜素,維生素B1,B2,C,鈣,磷,鐵等成分.經常服用沒有任何副作用的,可以放心服用,但

切不要貪心圖快,想一次吃個胖子出來,那樣隻能欲速則不達。下面幾點要註意:藥品治療疾病是靠其偏性,也就是我們常說的藥性。補陰藥也為虛證而設,凡身體健康無虛證者,不宜應用,邪實而正氣不虛者,不宜亂用補虛藥,以防“閉門留寇”。

枸杞子的副作用三:導致眼睛不適

有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊等副作用,從健康飲食的角度考慮,這類人也不宜食用。

枸杞子的副作用四:溫熱效果太強

由於它溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

枸杞3種護眼吃法

1、枸杞子+米:煮成粥後,加入一點白糖,能夠治療視力模糊及流淚的現象。

2、枸杞子+菊花:用熱水沖泡飲用,能使眼睛輕松、明亮。

3、枸杞子+豬肝:煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現的黑眼圈。決明子具有清肝明目及潤腸的功效,能改善眼睛腫痛、紅赤多淚,防止視力減弱。

很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為,枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。

枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。

枸杞的功效與作用

枸杞具有多種保健功效,是衛生部批準的藥食兩用食物,適量使用有益健康。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必須營養物質,故有明目之功,俗稱“明眼子”。除此之外,枸杞的功效與作用還有哪些呢?

1、提高機體免疫力

食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,增強機體技能、促進健康恢復,並且提高機體的抗病能力,以此病邪的侵害。

2、防癌抗癌

枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用,當代實驗和臨床應用的結果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。枸杞片中含有的微量元素——鍺,可明顯抑制癌細胞,使癌細胞完全破裂,可減輕癌癥患者化療的毒婦作用,防止白血球減少,調節免疫功能。

3、保護眼睛明目

枸杞尤其擅長明目,所以還俗稱“明眼子”。歷代醫傢治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞。著名方劑祀菊地黃丸,就以枸杞為主要藥物。民間也習用枸杞治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

4、抗疲勞抗疲倦

枸杞能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。

5、增強學習記憶能力

枸杞具有改善大腦的功能,增強人的學習記憶能力。

6、降血脂、治療高血壓

食用枸杞可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量,減輕和防止動脈硬化,治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。

枸杞的適用人群

一般人均可使用。適宜肝腎陰虛、癌癥、高血壓、高血脂、動脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼過度者、老人更加適合。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一點,長期堅持食用,才能見效。

由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。

孕產婦能吃。但不要多吃。脾胃虛寒、遇生冷容易腹瀉的人忌服,風寒感冒的時候忌服。多將枸杞放在燉品裡,使枸杞的藥用價值能更好釋放出來。寶寶能吃,但不要多吃。枸杞子對寶寶來說有明目、提高免疫力、保護肝臟的作用,寶寶可適量食用。感冒發燒時不能吃,多吃易引起性早熟。

如何挑選好的枸杞

枸杞看上去,顏色不是鮮艷的過分,大小整齊統一,沒有潮濕。

抓一把枸杞近距離聞一下,沒有辛辣,刺鼻子的味道,就證明用的熏染的硫磺量不是很大。註意,通常市場上賣的枸杞,多是用硫磺熏出來的。所以,有刺鼻的味道。

抓一把枸杞,摸一下,不粘,不粘手,而且沒有明顯的結塊的,就是比較好的枸杞。摸上去,沒有滑潤感,而是有些澀手的,就是好的。

拿一顆枸杞,扒開來看一下,如果裡面可以看到大量的枸杞籽,那這個枸杞就是秋枸杞,不是說秋枸杞不好,而是秋枸杞多籽,相對於夏枸杞來講,藥效和食用價值就相對弱一些。

取一粒枸杞放進嘴裡,嘗一下,如果是甘甜,沒有發苦,就是較好的枸杞。當然,吃起來也不會有咬碎困難,而且少籽,就證明是夏枸杞。

好的枸杞,其實並不是顏色越紅越好。紅的不正常的枸杞是用硫磺熏出來的。實際上,如果是很好的枸杞的話,顏色是略篇黑,有點兒發黑,因為這是自幹的過程中,本身枸杞失水就會有變黑的現象。