常言道：“無酒不成席”，親朋相聚、工作應酬都免不瞭跟酒打交道。不喝不行，喝多瞭身體又受不瞭，此時該如何把酒精對身體的傷害降到最低呢?適量飲酒，有助健康，但一次喝得過多，短時間內攝入大量酒精還會增加肝臟的氧氣消耗，從而造成急性酒精中毒，“如果連續5年經常過量喝酒，輕者會出現酒精性脂肪肝，嚴重的還會導致酒精性肝硬化，甚至酒精性肝炎。
飲酒過度的酒後保養
1.蜂蜜水治酒後頭痛：喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛癥狀。美國國傢頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。
2.西紅柿汁治酒後頭暈：西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
3.新鮮葡萄治酒後反胃、惡心：新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。
4.西瓜汁治酒後全身發熱：西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方)，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
5.柚子消除口中酒氣：李時珍在《本草綱目》中早就記載瞭柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
6.芹菜汁治酒後胃腸不適、顏面發紅：酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅癥狀。
7.酸奶治酒後煩躁：蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多瞭，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁癥狀尤其有效。
8.香蕉治酒後心悸、胸悶：飲酒後感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸癥狀、消除胸口鬱悶。
9.橄欖治酒後厭食：橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒後厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。
怎麼喝酒最不傷肝
1.喝酒一定要把握度：無論哪一種酒，適度飲酒量都是以酒精攝入量為準。世界衛生組織指出，正常情況下，男性每日攝入的純酒精量應不超過20克，而“中國現行的安全飲用標準是日酒精攝入量不超過15克，女性攝入量應該更少一些。酒精攝入量計算公式：飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量。
2.選擇低度酒：通常，在同等量下，高度酒對肝臟等器官的損傷要大於低度酒，因此在酒席上最好選擇低度酒。
3.白酒和黃酒溫著喝傷害減小：在燙熱過程中，甲醇、醛、醚類等有機化合物，會隨著溫度升高而揮發掉，同時乙醇也會揮發一些，使酒的濃度稍有降低，從而減輕對肝臟的傷害。
4.忌空腹喝酒：飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜;喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物墊底，但千萬不要吃臘肉、咸魚等，它會與酒精發生反應，更傷肝臟。
5.飲用過程中多喝水：在喝酒時，要註意多喝白開水，隻要有不喝酒的間隙，就最好喝水，可以加速酒精從尿液中排出，減少肝臟負擔。
6.B族維生素：估計飲酒多時，提前服用維生素B族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內B族維生素含量;
7.忌豪飲：喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內的乙醇。
8.多吃綠葉蔬菜：喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;
9.多吃豆制品：喝酒時多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用;
10.不要喝碳酸飲料：喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
酒精肝會引發哪些並發癥呢
1、性腦病(肝昏迷)：酒精肝病人多因消化道出血、電解質與酸堿紊亂、繼發感染，等因素與疾病本身錯綜復雜的機制導致。在發生肝昏迷時如果搶救不當或不及時，死亡率極高，對於酒精肝病人應該從預防以上誘發因素入手，同時積極治療酒精肝。
2、消化道出血：電解質與酸堿紊亂，繼而引發感染等因素，再結合本身錯綜復雜疾病，如果發生肝昏迷時，搶救不當或不及時，會導致死亡。
3、肝功能衰竭：酒精肝發病後病情急劇惡化，臨床表現與重癥肝炎相似，常並發肝昏迷、上消化道出血、腎功能衰竭和繼發感染而死亡。
4、酒精中毒高脂血癥溶血綜合征：即黃疸、高血脂和溶血性貧血，為酒精肝的一種亞型，停止飲酒後，癥狀可消失。因此，酒精肝患者必須要戒酒。
5、腹水：酒精肝因電解質、滲透壓、營養等因素導致出現大量腹水，類似於肝硬化和肝癌病人的腹水，因此導致惡性循環容易出現電解質紊亂或者危機整個系統導致死亡。同時由於酒精肝病程中營養和各種並發癥因素，致使免疫力低下極易感染，特別是肺部感染和細菌性自發性腹膜炎。肺炎的發生率高於人群中3-4倍，且為重要致死原因之一，故對其防治應於重視。
6、電解質紊亂、酸堿平衡失調：乙醇代謝產生高乳酸血癥、酮癥，導致AG(陰離子間隙)代謝性酸中毒，乙醇過度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒綜合征過度呼吸可致呼吸性堿中毒。同時由於攝入少、排泄多、胃腸道與腎小管吸收不良以及乙醇所致酸堿紊亂，出現電解質紊亂，發生低鉀、低鎂、低鈣、低磷血癥等，是導致死亡的重要原因。
7、酒精性低血糖：大量酗酒後出現血糖過低，病人表現為心悸、出汗、神志喪失等，註射葡萄糖後可緩解。
8、肝內膽汁瘀積：黃疸顏色較深，肝明顯腫大，腹痛發熱，膽紅素和血清磷酸酶明顯增高，谷草轉氨酶輕或中度增高。
月經能喝米酒嗎
說到米酒，相信很多人都是非常熟悉的，而且在不少人的日常飲食上面，還是經常會喝到米酒的。米酒是酒水的一種，同時也是我們中國較為傳統的一種酒，很多人都是喜歡喝米酒的。而且對於一般的人來說，也都是可以喝米酒的，但是對於月經期間的女人們而言，是不是也是可以喝米酒的呢?對於這個問題很多女性們也是想要知道的。
月經幾乎可以說是每一個正常的女人在成長發育過程中都會有的，而且月經對於一個女人的影響也是非常大的。在月經期間，女人們的身體往往是比較嬌弱的，所以這個時候的她們有很多食物是不可以吃的。那麼，下面就來仔細說說月經能喝米酒嗎這個問題。
米酒，酒釀又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常見的傳統地方風味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。米酒的營養價值很高，那麼女人經期可以喝米酒嗎?
江米酒，又稱糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟，是漢民族的特產之一。主要原料是江米，釀制工藝簡單，口味香甜醇美，含酒精量極少，因此深受人們喜愛。江米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食欲，有助消化。用江米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。
江米經過釀制，營養成分更易於人體吸收，是中老年人，孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病剛愈者食用江米酒的風俗。米酒還有提神解乏、解渴消暑、促進血液循環、潤膚的功效。
在米酒中打個蛋花、煮些糯米圓子或加入適量紅糖則滋補效果更佳。江米酒不宜久存，冬季可將容器放在暖器上保濕，3-4天後也可食用;夏天可在酒中加少許水煮沸，即可延長貯存時間。
因此，女人經期可以適量喝米酒，適量喝不會對月經造成影響。：經期應註意保暖，忌寒、涼、生、冷刺激，防止寒邪侵襲;註意休息、減少疲勞，加強營養，增強體質;應盡量控制劇烈的情緒波動，避免強烈的精神刺激，保持心情愉快;平時要防止房勞過度，經期絕對禁止性生活。經期要註意飲食調理，經前和經期忌食生冷寒涼之品，以免寒凝血瘀而痛經加重。
綜上所述，對於來月經的女人們來說是可以適當地喝點米酒的。但是如果是出於對健康的考慮的話，女人在月經期間一般還是不要喝米酒的好。雖然米酒對於人體是有一定的好處，但是對於經期的女人們而言，酒是禁食的食品之一，所以在女人們來月經的時候盡可能不要喝米酒的好。
蜂蜜酒是酒嗎
蜂蜜能夠美容養顏，許多女士都喜歡喝，非常適合大眾口味。然後蜂蜜酒不僅能夠美容養顏，還可以補腎養胃，而且能夠促進人體新城代謝和延緩衰老，許多愛好養生的朋友非常喜歡。有的直接從商城超市選購蜂蜜酒成品，但也有的是自己買來原材料動手制作。
原材料：蜂蜜600g,桂皮10g,白面包半個，小豆蔻3-4個，石竹2個，明膠粉3g，水5000ml，壓榨酵母、啤酒花各適量
制作方法：
1、將蜂蜜、桂皮放於水中，加熱煮沸至水蒸發體積剩2500毫升，然後離火。
2、冷卻到溫熱程度，再放入1/4個白面包及抹瞭厚厚一層壓榨酵母的啤酒花，進行發酵。
3、充分發酵後，過濾，倒 入搪瓷鍋裡(約2/3即可，以免發酵溢出)。
4、在鍋底放入裝有小豆蔻、石竹和明膠的佈袋。蓋緊鍋蓋並用細繩捆住，置於陰涼處放12晝夜。然後灌入瓶中把蓋蓋緊即可。
特點：甜度適中，營養豐富，有滋潤肌膚的美容作用。
說起蜂蜜，很多女性購買蜂蜜既是用來美容!在所有類型的蜂蜜中，棗花蜜的美容效果是較好的，如果再配以玫瑰花粉，即能起到事半功倍的效果!