生薑紅糖水

生薑紅糖水，也叫薑湯，是民間廣為流傳的一種驅寒暖胃的偏方。生薑紅糖水一定要趁熱喝下，發一身汗，體內的寒氣便會消散，人也就會通體舒泰起來。可是喝過薑湯的人都知道，這水甜中帶著一絲辛辣，斷然稱不上是好喝的。那麼如何制作生薑紅糖茶以及生薑紅糖茶有什麼作用呢?下面為大傢進行詳細的講解。

生薑紅糖的來源

《壽親養老新書》卷一。

生薑紅糖的做法

1. 準備好生薑和紅糖，生薑洗凈後去皮擦成薑蓉放在碗內

2. 加入紅糖攪拌一下，碗上蓋保鮮膜

3. 放入蒸鍋大火蒸30分鐘即可，喝的時候挖一勺用開水沖服

生薑紅糖的營養功效

【成分】可食用部分95%。每100g中含能量172kj,水分87g、蛋白質1.3g、脂肪0.6g,獵食纖維2.7g,碳水化合物7.6g、胡蘿卜素170μg、視黃醇當量28μg,硫胺素0.02mg、核黃素0.03mg、尼克酸0.8mg;維生素C 4mg;鉀295mg、鈉14.9mg,鈣27mg,鎂44mg、鐵1.4mg,錳320mg、鋅0.34mg,鋼0.14mg,磷25mg,硒0.56μg。尚含促進消化液分泌的薑辣素等成分。根據醫書的記載，生薑具有很多令人稱奇的功效。發汗、解熱，鎮咳、去痰，健胃、祛風，抗血栓(心肌梗死、腦栓塞)，降血壓、降膽固醇，抗菌、增強免疫力、強自、抗抑鬱等功效。最好不要在夏天多喝，以防上火。火氣大的人少服用。

生薑紅糖主治什麼

老人膈滯，肺疾痰嗽。1、月經不調生薑末3克，紅糖1匙，與米酒30克同煮粥服，有溫下通經之功效。2、月經過多生薑15克，艾葉10克，雞蛋兩個。生薑、艾葉加水適量煮熱後，蛋去殼放入再煮，飲汁吃蛋。3、痛經幹薑、紅棗、紅糖各30克。幹薑洗凈切成片，紅棗洗凈去核，與紅糖共煎湯服;或生薑20克切絲，紅糖適量，沸水沖開後加蓋3分鐘，趁熱代茶飲之;或生薑5片，大棗5枚，艾葉15克，紅糖適量，水煎服。4、閉經生薑適量，去骨烏賊魚250克，加油鹽同炒吃，此法具有補氣通經之效。還適合其他各種癥狀：1、妊娠嘔吐生薑1片含於舌下;或生薑少量切碎，待大米粥將熟時入鍋煮片刻即可，粥薑同食。2、產後補養生薑100克[2]，去皮切塊，豬腳兩隻切開，米醋100毫升同煮熟，分數日吃完。具有健脾胃、補氣血、通乳汁、散瘀血的功效。3、產後缺乳生薑適量，木瓜500克，米醋500克，用瓦罐燉煮，分次服完。4、性欲低下生薑15～30克，當歸30～50克，羊肉500～1000克。羊肉切塊、洗凈，放滾水內先滾一下，取出。當歸、生薑洗凈，切片，用佈包好與羊肉一起入鍋煨湯，熟後去藥包，飲用。5、老年斑取適量鮮薑片放入水杯中，用200～300毫升開水浸泡5～10分鐘後，加入少許蜂蜜攪勻當水飲。6、抗衰老生薑30克，鮮豬肉200克，洗凈切成絲，加調料同炒。需要註意的是，生薑不可一次食入過多，痛腫瘡癤、目赤內熱、便秘或患痔瘡者不宜食用。腐爛生薑中含有黃樟素，可使肝細胞變性、壞死，從而誘發肝癌、食管癌等，因而也不宜食用。

孕婦喝生薑紅糖水註意事項

生薑紅糖水也就是薑湯，孕婦是可以喝的，因此不用擔心它會有什麼副作用，但是提醒準媽媽在孕期要註意保養。

生薑紅糖水，是民間廣為流傳的一種驅寒暖胃的偏方。孕婦喝生薑紅糖水的。從治病的角度看，生薑紅糖水隻適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒，發熱的患者，不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者，但不能用於治療中暑。