多吃15種食物祛濕

現在全國很多地方都在下雨，濕氣重。體內濕氣過重，會讓人覺得困倦、身體四肢沉重、沒有食欲、皮膚出現濕疹皮疹，甚至出現腸胃炎。那麼如何祛除體內濕氣呢?中醫認為不防常吃些具有祛濕養生功效的食物。以下就是中醫提示建議大傢常吃的一些食物，跟隨小編一起瞭解一下吧!

如何祛濕

一、濕氣--萬惡之邪

現在人，吃肉吃得太多，吃的食物裡有污染，運動量少，身體陰盛陽虛，濕邪內鬱，所以大便無法正常。為什麼成型的大便很少呢?中醫裡講，脾虛則便溏，中國人本應以五谷雜糧為食，現在以肉食為主瞭，很多人一天不吃肉就覺得很虧，長期這樣，傷害的是脾胃，脾是運化水濕的，脾受到傷害，水濕不能完全運化，就在身體內堆積。所以，大便不成形意味著脾虛，也意味著體內有濕氣。

在致病的風、寒、暑、濕、燥、火這“六淫邪氣”中，中醫最怕濕邪。

濕是最容易滲透的。濕邪從來不孤軍奮戰，總是要與別的邪氣狼狽為奸。濕氣遇寒則成為寒濕，這就好比冬天的時候，如果氣候幹燥，不管怎麼冷，人都還是能接受的，但如果濕氣重，人就很難受瞭。南方的冬天比北方的冬天更令人難受，就是因為南方濕氣比較重，寒濕襲人。濕氣遇熱則成為濕熱，這就好比夏天的桑拿天，有熱又濕，讓人喘不過氣來，明顯不如烈日當空、氣候幹燥的時候來得痛快。濕氣遇風則成為風濕，驅風很容易，但一旦成瞭風濕，就往往是慢性疾病，一時半會兒治不好瞭。濕氣在皮下，就形成肥胖，也是不好處理的健康問題……

為什麼現代人的病那麼復雜，那麼難治?因為他們體內有濕，體外的邪氣總是和體內的濕氣裡應外合，糾纏不清!以前僅僅盛行於我國西南的川菜，現在風行全國?就是因為川味是辛辣的，以前隻有生活在濕邪比較重的西南一帶人需要用它來化解體內的濕氣，現在，全國人體內都有濕氣瞭，都需要辛辣來化解，於是大傢本能地愛上瞭川菜。

二、判斷濕氣的方法

有病的人體內，是頑固的濕邪;貌似健康的人體內，也有濕邪埋伏在那裡伺機行事。那麼，怎麼能判斷自己體內是不是有濕呢? 1、看大便：

什麼樣的大便才是正常的呢?“金黃色的，圓柱體;香蕉形的，很通暢”。 (1)如果大便不成形，長期便溏，必然體內有濕。

(2)如果大便成形，但大便完瞭之後總會有一些粘在馬桶上，很難沖下去，這也是體內有濕的一種表現，因為濕氣有黏膩的特點。

(3)如果不便於觀察馬桶，也可以觀察手紙。大便正常的話，一張手紙就擦幹凈瞭。但體內有濕的人，一張手紙是不夠用的，得三到五張才能擦幹凈。

(4)如果有便秘，並且解出來的大便不成形，那說明體內的濕氣已經很重很重瞭，濕氣粘膩性讓大便粘在腸子上，被腸子吸收，而不讓它排出體外。這樣，糞毒入血，百病蜂起，而一般的醫生往往就病論病，而不明白病根在於體內的濕氣，胡亂治療，這是更可怕的事情。 2、看起床的狀態：

有的人，每天早上七點該起床的時候還覺得很困，覺得頭上有種東西再裹著，讓人打不起精神，或是覺得身上有種東西在包著，讓人懶得動彈，那麼，不用看舌頭，也不用看大便，也能判斷他體內濕氣很重。中醫裡講“濕重如裹”，這種被包裹著的感覺就是身體對濕氣的感受，好像穿著一件洗過沒幹的襯衫似的那麼別扭。

三、排除體內濕氣的方法

濕邪是現代人健康的克星，是絕大多數疑難雜癥和慢性病的源頭或幫兇。隻要濕邪少

瞭，一切所謂的現代病都會遠離我們，一切惡心、慢性的疾病也會失去存在的倚仗。如何對付濕邪，祛除濕邪呢?

1、喝薏米紅小豆粥(用豆漿機做)：

薏米，在中藥裡稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。

赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補心養血，古籍裡記載它“久服令人瘦”，就是說經常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效。現代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。夏天正好是暑氣連天的時候，內濕外也濕，用這兩味藥正好能起到一個養血、祛濕的作用。

關於薏米和赤小豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。周圍十個裡面起碼有五六個身體發福，這也是腫，叫做體態臃腫。在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕，水液不能隨氣血流動，滯留在體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，隻不過是程度有深淺而已。去濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用赤小豆，而實踐證明，薏米赤小豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體。尤其是對於中老年肥胖，效果尤其好。經常有人自作聰明：“我在熬薏米赤小豆粥的時候，加瞭一小把大米，結果粥就熬稠瞭，味道那叫一個美啊!”

我說：“千萬不能加大米進去!”為什麼?因為大米長在水裡，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠瞭。赤小豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用瞭它這種清的性質，來把人體的濕給除掉。一旦加進去大米，就等於加進去瞭濕氣，所以整個粥都稠瞭。味道雖然更好瞭，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的赤小豆、薏米就都白費瞭，功效全無。

是不是所有人都能喝薏米赤小豆湯，有禁忌嗎?其實，這個湯是養生佳品，沒有什麼副作用，但針對不同的人，則可以適當地做一些加減法。

有的人體質偏寒，裡面可以加一點溫補的食物，像桂圓、大棗都可以;有的人失眠，體內也有明顯濕膩的感覺，那就加一些蓮子、百合;如果女性朋友痛經，可以把薏米去掉，熬點赤小豆湯，再加上一些薑片、大棗、紅糖，喝下去暖暖小腹，也可以緩解疼痛。關節疼痛的，加一些生白芍、生甘草，酸甘化陰養血除痹。

平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人，往往臉上沒有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡，感覺頭重如裹，心中空虛。這是體內有濕加上心氣不足的表現，可以在薏米赤小豆湯中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫，能開胃健脾、安神補血，能振奮心陽、溫補心氣，使人精神飽滿、中氣十足。而且，單純的薏米赤小豆湯味道很一般，加上桂圓後，就變甜瞭，淡淡的甜味，它不僅驅散我們體內的濕氣，而且給我們的心帶來生機與溫暖。我們就叫它薏米赤小豆桂圓粥吧，它特別適合強勞力勞動者，也很適合中老年人。

年輕人容易出現煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是上焦心肺火旺、濕熱內擾所致，用薏米赤小豆湯洗臉有奇效，或在薏米赤小豆湯中加上百合與蓮子同煮飲用。百合能潤肺、養顏，又能清心火、安心神。蓮茲最能養心、清心火，同時又能健脾、補腎。當然，如果感覺湯沒有什麼味道，還可以加點冰糖。

如果著涼感冒瞭，或是體內有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米赤小豆湯中加幾片生薑。生薑性溫，能溫中祛寒，健脾和胃。註意，生薑不可多放，多放就使粥變得辛辣瞭。如果想在湯裡加點調味品，最好放紅糖，紅糖是性溫的。需要註意的是，婦女產後保養時，喝赤小豆薏米湯要去掉薏米，可在其中加點大棗，大棗對溫中、健脾、養血是非常適宜的。

腎虛的人，可在薏米赤小豆湯中加一些黑豆。因為黑色入腎，豆的形狀也跟腎十分相似，以形補形，是補腎的佳品。

現在人們常說的腳氣病，是典型的濕熱下註。可在薏米赤小豆湯中加點碎黃豆，用熬出來的湯泡腳，這是治腳氣的一個小秘方。

如果咳嗽，還可以把生梨去皮去核切成1～2厘米見方的小塊兒，加入薏米赤小豆湯中同煮，可以潤肺、化痰、止咳。

學會薏米赤小豆湯的加減變化，使用得當可以對生活中大部分常見病起到很好的治療效果。

祛濕就吃這15種食物

1、地瓜

地瓜所含的纖維質松軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

2、燕麥

燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。

將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄幹，營養又能促進排便。

3、洋蔥

具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效，適用於胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。

4、薏仁

薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。

薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。

5、水芹

有清熱利水的功效，適用於小便淋痛、小便出血、帶下等病證。

6、小米

小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。

小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。

7、紅豆

紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。

8、胡蘿卜

胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好。

新鮮的胡蘿卜打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，能清熱解毒，潤腸通便，好喝又解渴，也有利排毒。

9、山藥

山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，且增加免疫功能。生食山藥排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。

10、玉米

具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。

11、牛蒡

牛蒡可促進血液循環、新陳代謝，並有調整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便。

可作成牛蒡茶隨時飲用，長期服用。有助排毒、消除便秘。

12、冬瓜

冬瓜有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，適用於暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。

冬瓜全身是寶，冬瓜肉加赤小豆熬祛濕湯，冬瓜籽磨成粉也泡水喝，也有很強的粥濕功效。

13、扁豆

具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用於暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。

14、鯽魚

有健脾利濕的功效，適用於脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。

15、馬齒莧

馬齒莧中含有較多的粗纖維和鈣磷等礦物質元素，對於補充膳食纖維、防治便秘有較好的功用。

具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用於急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。

春季喝粥可祛濕

1、薏米紅棗粥

材料：薏米半碗、紅棗10顆、冰糖少許。

做法：將紅棗洗凈，去核，並在棗皮上劃刀口，以利於味道進入粥中;將薏米洗凈，用清水浸泡2個小時;將泡好的薏米與紅棗放入鍋中，加入清水大火燒開，水沸後轉小火，熬煮30-40分鐘，熬煮過程中註意用勺子攪拌，以防粘鍋;熬好後關火，加入幾顆冰糖，還可按照個人喜好加入桂花、蜂蜜等，冰糖徹底化後即可盛出食用。

功效：薏米是良好的祛濕利水食材。紅棗是滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。

2、茯苓粥

材料：粳米、茯苓粉、鹽、生薑。

做法：取粳米100克，淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調至武火將水燒沸，水開後轉用文火熬至糜爛，然後加入鹽、生薑粒若幹，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據口味可加入紅糖。

功效：長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對於慢性肝炎也有一定的療效。

3、薏米紅豆粥

材料：薏米30克、紅豆15克、冰糖適量。

做法：薏米、紅豆洗凈後浸泡25分鐘，然後將其撈出放入鍋中，添加適量清水，猛火煮開後用慢火熬至薏米爛熟，做好後，可加少許冰糖調味，會更加甜美。

功效：能夠祛除體內的濕氣，健脾胃，非常適合春季體內濕氣較重的人食用。

4、參芪粥

材料：黃芪15克、黨參15克、炒薏米60克、炒扁豆15克、紅棗2個、大米100克。

做法：先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗凈黃芪、黨參並放入砂鍋內，加水煎汁。藥汁熬好後，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸，後用文火煮成粥。

功效：黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養胃的粥，可補中益氣，健脾祛濕，緩解濕盛帶來的身體不適。

5、玉米須大棗黑豆粥

材料：玉米須60克、大棗30克、黑豆30克、胡蘿卜90克。

做法：先用水煮玉米須半小時，去須，用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊)，豆爛便可。

功效：薏米是除濕利器，其實，玉米須也有利濕功效，愛美的姑娘們還可以多喝用來消除水腫。大棗黑豆就不用多說瞭，健脾益腎。

6、玉米南瓜粥

材料：南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。

做法：將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分鐘，然後將煮爛的南瓜壓成面糊狀。鍋內加涼水，玉米粉、糯米粉放進後攪拌均勻，然後點火開煮，加冰糖，適時攪拌防止粘鍋底。開鍋將南瓜放入，繼續攪拌至開鍋，再煮個2~4分鐘即可起鍋。

功效：玉米具有調中開胃，降濁利尿等功效。而南瓜則能溫中健脾，結合瞭兩者的營養粥，不僅口味清淡，而且是最適合春季祛濕的食譜。

7、山藥紅棗粥

材料：山藥、白扁豆、紅棗、去芯蓮子、山楂條、葡萄幹。

做法：將白扁豆、紅棗浸泡一會兒，白扁豆去皮，紅棗去核，山藥切丁備用。白扁豆、山藥和蓮子一起入鍋燉煮，煮至酥軟。最後放入山楂條、葡萄幹再煮三分鐘即可。

功效：這款粥適合春季養生食用，可益氣補血，保肝健脾，清熱祛濕，使人面色紅潤，精神氣十足。經常喝可調理人體腸胃，改善代謝功能，排除多餘廢物，起到減肥效果，並對高血壓、高血脂有很好的食療作用。

身體濕氣重喝這7款祛濕茶

春季祛濕茶

中醫認為脾胃主水，濕氣多瞭可影響脾胃的運化功能，繼而產生內濕，表現為舌苔厚膩、口腔粘液多而苦澀、臉色晦暗和四肢倦怠。為瞭預防風濕，在南方生活宜常喝春季祛濕茶。

1、陳皮茯苓茶

做法：茯苓5克，陳皮2克。茯苓、陳皮洗凈，放人保溫杯中，在杯中沖入熱水，等待5分鐘即可飲用。

功效：健脾利濕，化痰減肥，健脾燥濕，化痰祛脂。

2、枸杞薏米茶

做法：薏米300克，枸杞子一把，紅棗2-3顆，冰糖、水適量。將買來的薏米揀出雜質，用清水淘凈並控幹水分;將薏米放入平底鍋中，鍋中不可放油，開小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可關火;將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中，枸杞子可抓一小把放入，如喜歡甜味可放幾顆冰糖，再放入焙好的薏米，沖入滾燙的開水，浸泡5-10分鐘即可飲用。

功效：薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁枸杞茶養肝明目又利水祛濕，宜在春季養生飲用。

3、二花蜜茶

做法：木棉花10克，槐花10克，蜂蜜適量。木棉花、槐花放入砂鍋，加清水800ml，大火煮沸，小火熬煮15分鐘，去渣留汁，調入蜂蜜即成。

功效：具有清熱祛濕，涼血止痢的功效。尤其適用於有痔瘡大便不暢或大便帶血的人群飲用。

4、五花茶

做法：金銀花、杭白菊、扁豆花、雞蛋花、木棉花各15克、鮮土茯苓、苡米50克。將上述材料洗凈後(鮮土茯苓宜斬成細塊狀)，加入適量水，煎煮半小時即可飲用(根據口味可以加入適量冰糖調味)。

功效：選用的均為清熱、解暑、利濕功效之花，使其功效不言而喻，再加入利濕、解毒、利關節的土茯苓，及健脾利水、清熱、舒筋的苡米，使得本茶利濕效果更強。

5、茯苓薏米薑茶

做法：茯苓15-20g，薏米20g，生薑3片。茯苓、薏米用清水略洗一洗，放一碗半水，浸泡30分鐘。加入生薑，點火，煮開後，轉小火煎煮30分鐘，水差不多隻有一碗時，關火，趁熱喝。第二次喝的時候，繼續加一碗水，煮開後煎20分鐘。還可以再喝一次，繼續加水，煎20分鐘。

功效：茯苓不但去濕還健脾胃，再加上暖胃的薑，很適合胃不好、胃寒的人飲用。

6、木棉砂仁飲

做法：木棉花10克，春砂仁3克。上2味一同放入杯中，沖入沸水，加蓋10分鐘，即可飲用。

功效：具有健脾祛濕的功效。適用於春夏季感受暑濕後出現腹脹、不思飲食、四肢困重的人群保健飲用。

7、辛涼飲

做法：薏米30g、藿香3g、佩蘭3g、白豆蔻仁3g，因為薏米很難用沖泡的方法來提取有效成分，先要用熱水煎煮薏米半小時，然後用薏米湯來沖泡另外三種茶材即可。

功效：這四種植物向來被認為是祛濕的上品，暑濕季節服用可以幫助脾胃化解體內的濕氣。同時，薏米具有補益脾胃的作用，可以增強脾胃抗濕的能力，避免濕氣再次侵犯。

按摩7個穴位祛濕效果超棒

當你感覺舌苔發白、身體沉重、大便不成形時，那肯定是身體濕氣重。濕氣重怎麼辦呢?中醫祛濕方法不錯，在我們的身體上有7個穴位，選擇任意一個穴位來按摩，都可達到非常不錯的祛濕效果。

1、腋下腋窩的極泉穴是心經的重要穴位，可以去心臟的鬱火毒素，應常常去按揉，以疏通這口井。

2、肘窩當你出現咽喉腫痛、痰黃氣喘、咳嗽咳血、心煩心熱、口腔潰瘍、失眠多夢等問題，可以在肘窩的位置連續拍打5～10分鐘，會出現青、紅、紫、黑等不同顏色的毒素反應物。每一到兩周一次，可保這口排污井的通暢，排出心肺毒素。

3、膝窩膝窩又稱膕窩，在窩的中心點上，有一個重要穴位叫委中穴，走的是膀胱經。膀胱經是人體最大的排毒去濕通道，而委中穴便是這個通道上的排污口，如果這裡不通暢，濕氣排不出去，可能會導致關節炎。

所以平時可拍打此處5～10分鐘至淤斑痧點顯出，每一至兩周拍打一次。

4、陰陵泉是脾經的合穴，從腳趾出發的脾經經氣再這兒往裡深入，可以健脾除濕。它在膝蓋下方，沿著小腿內側骨往上捋，向內轉彎時的凹陷，就是陰陵泉所在。

每天要用手指按揉這裡，時間不拘，空閑的時候就可以，但要保證一天總共10分鐘以上。如果你體內有脾濕，按這裡會疼，但是堅持按揉，你會發現疼痛再逐漸減輕，說明你的脾濕在好轉。

5、足三裡是治脾健胃的第一穴，除濕當然也少不瞭它。刺激的最好方法是艾灸。每天睡覺前用艾條灸，可以協助陰陵泉祛濕。該穴是一個祛濕的要穴，而人體濕氣大就容易滋生細菌，引起水腫，以及各種炎癥，包括皮炎、皮疹等。另外，脾是生痰之源，是管濕氣的，如果濕氣多瞭運化不出去，就會變成痰飲。

所以，要從根本上解決生痰的問題就要健脾，而每天堅持多揉陰陵泉穴就好。操作方法：空閑的時候按揉陰陵泉，一天要保證10分鐘。晚上睡覺前，用艾條灸兩側足三裡3-5分鐘，最好灸之前先按陰陵泉1-2分鐘。

6、承山穴是最有效的祛除人體濕氣的穴位，其效果跟紅豆薏米粥有異曲同工之妙。因為承山穴在足太陽膀胱經上，膀胱經主人體一身之陽氣，所以，刺激它能通過振奮膀胱經的陽氣，排出人體濕氣。大多數人，隻要輕輕一按他的承山穴，都會有明顯的酸脹痛感，這都是因為體內有濕的緣故;

而按揉承山一段時間後，我們會感覺身上微微發熱，這就是膀胱經的陽氣在起作用瞭，身上的濕邪，正隨著上升的陽氣向外發散。所以濕熱體質者一定要註意記住這一保健大穴，合理地在生活中使用。