懷孕三個月以前這段時間被稱為孕早期,大多數的媽媽的口味會發生改變,比如更喜歡酸味或甜味食物,甚至是胃口全無。除此之外更要命的是孕早期的嘔吐反應,出現妊娠劇吐的準媽媽幾乎吃什麼吐什麼,膽汁嘔出來是很常有的事。那麼,孕早期應該吃什麼才能滿足胎寶寶生長發育的需要?如何緩解孕早期嘔吐?我們一起往下看。

孕早期不能吃什麼

孕早期,忌高脂肪、高糖飲食、不宜盲目補鈣、過度咸食容易引發妊娠高血壓綜合征,另外,忌濫服溫熱補品、謹防黴變食品中毒,忌飲酒飲茶,以免影響胎兒發育及出生後的智力。

1、熱性水果,食用後容易導致孕媽上火;

2、寒性食物,容易導致滑胎。

肉類:螃蟹、烏魚、章魚

蔬菜:蘆薈、馬齒莧、蘆薈、花菜、枸杞頭、蘆蒿

水果:龍眼、木瓜、山楂

懷孕早期吃什麼保胎

懷孕初期,胎兒是最脆弱的時候,孕媽媽為瞭避免流產和胎兒發育異常等狀況的發生,應多吃保胎的食物。保胎的食物有菠菜、牛奶、動物肝臟、土豆、水果、西紅柿、魚等,孕媽媽在孕早期可以多吃。

應多吃最佳保胎蔬菜———菠菜。

懷孕早期的2個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。但菠菜含草酸也多,草酸可幹擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收,可將菠菜放入開水中焯一下,大部分草酸即被破壞掉。

莫忘吃最佳防早產食品———魚。

調查發現,孕期每周吃一次魚,早產的可能性僅為1.9%,而從不吃魚的孕婦早產的可能性為7.1%。

懷孕早期食譜推薦

對於孕期的女性們來說,他們一不小心就會出現嘔吐的現象,時常沒有多少食欲。那麼,平時在做孕婦的飲食時我們需要費一點心思才會獲得一個不錯成果的。

原材料:鯽魚2尾(約500克),砂仁3克,生薑、蔥段、紹酒、精鹽、味精、胡椒粉、植物油各適量。

制作過程:1、鯽魚洗凈,魚腹中塞入砂仁。2、鍋置火上,下油燒熱,投入生薑、蔥段煸香,放入鯽魚略煎,烹入紹酒,加清水大火燒開,改中火燒至湯色乳白,加入精鹽、味精,撒入胡椒粉即成。

孕婦食譜一:三鮮炒餅

原材料:大餅100克,水發海參、熟蝦仁、凈筍片、雞肉各50克,菜心100克,醬油、紹酒、精鹽、味精、白糖、清湯各適量。

制作過程:1、海參、雞肉、筍片分別切成丁;大餅切成條;菜心洗凈焯熟,鋪盤底。2、鍋置火上,下油燒熱,倒入餅條炸至金黃色,撈起裝盤中;鍋留底油復上火,倒入海參丁、雞肉丁、蝦仁、筍丁煸炒片刻,烹入紹酒、清湯燒沸,加入醬油、精鹽、味精、白糖燒入味,起鍋倒在餅條上即成。

孕婦食譜二:涼瓜青煮花蛤

材料:涼瓜300克,花蛤500克,咸蛋1隻,鹽3克,薑片5克。

調料:冰糖30克,胡椒粉、麻油適量。

制法:(1)將涼瓜洗凈後切成長6厘米的段,用刀切出瓜皮,加入鹽拌勻、抓透,待用。(2)把花蛤放入滾水中煮至開口,撈起取肉。(3)燒鑊,下油20克,放入薑片爆香,然後加入清水300克,待水滾後放入咸蛋、涼瓜、花蛤及調料煮2分鐘,倒起上碟即成。

孕婦食譜三:奶油扒雙珍

材料:椰菜花、西蘭花各300克,粟米、胡蘿卜粒各10克,牛油20克,面粉約8克,鮮奶30克,蒜蓉3克。

調料:鹽、糖、雞粉各2克,胡椒粉少許。

制法:1、將粟米、胡蘿卜粒洗凈,瀝幹水。2、椰菜花、西蘭花切小朵,洗凈後放入油鹽滾水中煮1分鐘,撈起過冷水,濾幹水分。3、燒鑊,下油10克,放入蒜蓉爆香,再放入椰菜花、西蘭花炒熟,取起排入碟中。4、將牛油放入鑊中燒熱,加入面粉用慢火炒至呈微黃色,再慢慢註入鮮奶拌勻,加入粟米、胡蘿卜粒及調料拌勻,淋在菜花上即成。

懷孕早期飲食註意事項

進食時,最好將固體食物與液體食物分開食用,正餐完畢後隔一段時間再喝水或湯。 白天盡量不要空腹。不宜食用油膩、油炸、辛辣等不易消化和刺激性強的食物,以防止因消化不良或便秘而造成先兆流產。

空腹時心情往往不好,易惡心、嘔吐,所以要常備些點心。嘔吐易使體內液體流失而疲倦,所以需要及時補充水分。嘔吐嚴重的孕婦,要及時去醫院就診,通過輸液補充營養。另外要堅持少吃多餐的原則,一次進食不要太飽,否則會加重嘔吐。

懷孕早期的飲食原則

剛剛有BB的孕婦通常會出現一些生理反應,如惡心、嘔吐、食欲不振、偏食等,嚴重者甚至引起各種營養素的缺乏,所以準媽媽們在這個時候,吃什麼東西,吃得好不好,和肚子裡寶寶的健康成長可是密切相關哦!

攝入充足的維生素

這時,也正是胎兒腦及神經系統迅速分化時期,所以,孕媽媽要註意補充多種維生素(尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等)的攝入,多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。

均衡營養,搭配合理

懷孕早期飲食計劃宜在均衡營養,避免營養不良或營養過剩。在營養全面、合理搭配的基礎上再補充鈣、鐵、銅、維生素A,其主要包含在紅綠色蔬菜、魚、蛋、動物肝臟、內臟、魚肝油中。

保證熱量、蛋白質、脂肪酸供給

女性在懷孕期間由於胎兒、胎盤以及自身體重增加和基礎代謝增高等因素的影響,需要有充足的熱量的攝入。世界衛生組織建議女性懷孕早期每日增加熱量150千卡。

作為一個聰明的準媽媽,補充優質蛋白質也是非常重要的。蛋白質是人體中重要的物質基礎,是構成寶寶機體的重要成分。胎兒需要蛋白質構成自己的身體組織,孕婦需要蛋白質供給子宮、胎盤及乳房的發育。蛋白質還是腦細胞的主要成分之一,是腦組織生長、發育、代謝的重要物質基礎。蛋白質占腦幹重量的35%,是腦細胞產生興奮與抑制過程中的主要物質,在記憶、語言、思維、運動、神經傳導等方面都有重要作用,蛋白質不足還會影響胎兒中樞神經系統的發育和功能。因此,孕婦補充蛋白質極為重要,孕媽應從膳食中攝入充足的優質蛋白質,每天不少於70克。

孕媽媽脂肪酸供給不足,可導致胎兒大腦發育異常,出生後智商下降。因此孕媽媽,對於脂肪酸的補充是必不可少的。脂肪酸來源於動物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是主要提供者,植物油是烹調的理想用油。

孕媽媽吃些核桃、芝麻、花生和瓜子等堅果比較好,不僅補充不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質、微量元素多種營養素,還有補氣養血、溫肺潤腸的作用,其營養成分對於胚胎和腦的發育非常有利。而且,嚼核桃仁還能防治牙本質過敏。

少量多餐

很多孕媽媽此時會有不同程度的惡心、嘔吐、厭食等癥狀,飲食上應註意少量多餐的原則,多喝水、多吃蔬菜和水果,吃一些清淡可口、量少質精的食品,想吐就吐,能吃就吃,盡量保障每日熱量的基本供應。可多吃一些蔬菜水果補充維生素,肉類選擇瘦肉及動物內臟。

嘔吐頻繁劇烈,可引起體內水、鈉、鉀等營養素丟失,造成電解質紊亂,甚至出現酮癥酸中毒。所以孕吐反應嚴重者的孕媽媽應註意防止水、電解質紊亂,保持體內環境平衡。