老花眼是由於老年人眼睛晶狀體的調節功能減退而引發的一種退化性疾病。中醫認為，老花眼是由於人上瞭年紀後，出現氣血漸衰、肝腎精氣虧損等原因所致。老花眼可分為氣血兩虛型、肝腎不足型、陰虛陽亢型三種類型。老花眼是怎麼回事？食療方對付老花眼？一起來看下。
老花眼是怎麼回事
屈光不正(30%)：
遠視眼比近視眼出現老視的時間早;近視者配戴框架眼鏡後，由於矯正負鏡片離角膜頂點存在12mm～15mm距離，減少瞭同樣閱讀距離的調節需求，而戴角膜接觸鏡的近視者，由於角膜接觸鏡配戴在角膜面其矯正後的光學系統接近正視眼，因此，戴角膜接觸鏡比戴普通框架眼鏡者出現老視要早。
用眼方法(30%)：
調節需求直接與工作距離有關，因此，從事近距離精細工作者容易出現老視的癥狀，從事精細的近距離工作的人比從事遠距離工作的人出現老視要早。
身體素質(10%)：
長手臂的高個子比手臂較短的矮個子有比較遠的工作距離，需要比較少的調節，因此後者較早出現老視癥狀。
藥物因素(20%)：
服用胰島素抗焦慮藥抗抑鬱藥、抗精神病藥、抗組胺藥、抗痙攣藥和利尿藥等的患者，由於藥物對睫狀肌的作用，會比較早出現老視。
老花眼有哪些表現
一、視近困難
患者會逐漸發現在往常習慣的工作距離閱讀，看不清楚小字體，與近視患者相反，患者會不自覺地將頭後仰或者把書報拿到更遠的地方才能把字看清，而且所需的閱讀距離隨著年齡的增加而增加。
二、閱讀需要更強的照明度
開始時，晚上看書有些不舒適，因為晚上燈光較暗，照明不足不僅使視分辨閾升高，還使瞳孔散大，由於瞳孔散大在視網膜上形成較大的彌散圈，因而使老視眼的癥狀更加明顯，隨著年齡的增長，即使在白天從事近距離工作也易於疲勞，所以老視眼的人，晚上看書喜歡用較亮的燈光，有時把燈光放在書本和眼的中間，這樣不但可以增加書本與文字之間的對比度，而且還可以使瞳孔縮小，但是燈光放在眼前必然造成眩光的幹擾，這種幹擾光源愈接近視軸，對視力的影響就愈大，有些老人喜歡在陽光下看書，就是這個道理。
三、視近不能持久
調節不足就是近點逐漸變遠，經過努力還可看清楚近處物體，如果這種努力超過限度，引起睫狀體的緊張，再看遠處物體時，由於睫狀體的緊張不能馬上放松，因而形成暫時近視，再看近處物體時又有短時間的模糊，此即調節反應遲鈍的表現，當睫狀肌的作用接近其功能極限，並且不能堅持工作時，就產生疲勞，因為調節力減退，患者要在接近雙眼調節極限的狀態下近距離工作，所以不能持久，同時由於調節集合的聯動效應，過度調節會引起過度的集合，這也是產生不舒適的一個因素，故看報易串行，字跡成雙，最後無法閱讀，某些患者甚至會出現眼脹，流淚，頭痛，眼部發癢等視疲勞癥狀。
食療方對付老花眼
一、復合黃瓜汁
原料：黃瓜、西紅柿各150克，檸檬汁5毫升。
制用法：將黃瓜和西紅柿切碎，一起放入榨汁機中榨成混合汁，再在此混合汁中加入檸檬汁，攪拌均勻即成。此飲料可早、晚各飲一次。
適應癥：適用於各型老花眼患者。
二、芹菜鮮藕汁
原料：芹菜、鮮藕備150克，黃瓜100克，檸檬汁5毫升。
制用法：將芹菜、鮮藕和黃瓜切碎，一起放入榨汁機中榨成混合汁，再在此混合汁中加入檸檬汁，攪拌均勻即成。此飲料可早、晚各飲一次。
適應癥：適用於各型老花眼患者。
三、蘋果蛋奶
原料：蘋果、蘆柑、雞蛋各1個，牛奶200毫升，蜂蜜10毫升。
制用法：將蘋果和蘆柑切成小塊，一起放入榨汁機中榨成混合汁待用。將雞蛋打入碗中攪勻待用。將牛奶倒入鍋中，用中火煮至快沸騰時加入攪勻的雞蛋，煮沸後離火，然後趁熱加入混合汁和蜂蜜，攪拌均勻即成。此飲料可早、晚各飲一次。
適應癥：適用於各型老花眼患者。
四、胡蘿卜蘋果豆漿
原料：胡蘿卜、蘋果各50克，豆漿200毫升，檸檬汁5毫升。
制用法：將胡蘿卜、蘋果切碎，與豆漿同時放入榨汁機中榨成混合汁，再在此混合汁中加入檸檬汁，攪拌均勻即成。此飲料可早、晚各飲一次。
適應癥：適用於各型老花眼患者。
五、芝麻花生豆奶
原料：黑芝麻15克，花生仁25克，豆粉50克。
制用法：先將黑芝麻、花生仁一起入鍋炒熟，研成細末待用。將豆粉入鍋加適量清水煮沸，再加入花生仁末和黑芝麻末，攪拌均勻即成。此豆奶可早、晚各飲一次。
功效：補氣養血，健脾益氣。
適應癥：適用於氣血兩虛型老花眼患者。
六、枸杞子炒肉絲
原料：枸杞子30克，瘦豬肉200克。
制用法：先將枸杞子洗凈，裝入碗中上籠(或隔水)蒸熟待用。將瘦豬肉切成絲，入鍋加植物油炒至快熟時加入蒸熟的枸杞子，再熘炒片刻即成(可加入食鹽等調味品)。此菜可每天佐餐食用。
功效：滋腎，養肝，明目。
適應癥：適用於肝腎不足型老花眼患者。
七、枸杞葉豬肝湯
原料：枸杞葉100克，豬肝200克，調味品適量。
制用法：將枸杞葉洗凈待用。將豬肝洗凈切片，放入煮沸的湯鍋中，再加入料酒、蔥花、薑末等調料，煨煮30分鐘，待豬肝煮熟後加入洗凈的枸杞葉，再煮10分鐘左右即成。此菜可每天佐餐食用。
功效：滋腎，養肝，明目。
適應癥：適用於肝腎不足型老花眼患者。
八、黑豆粥
原料：黑豆、粳米各100克，浮小麥(未成熟的小麥)50克。
制用法：將浮小麥用紗佈包好與黑豆一起入鍋加水煎煮，待黑豆煮開花後，取出裝有浮小麥的紗佈包，再加入粳米煮粥，煮熟即成。此粥可每天早、晚各食用一次。
適應癥：適用於各型老花眼患者，常吃此粥還有防治高血壓、增強老年人體質的作用。
九、銀杞明目湯
原料：水發銀耳20克，枸杞子10克，雞肝100克，茉莉花(幹品)25克，調味品適量。
制用法：將銀耳洗凈切成小片，用清水浸泡待用。在鍋中加入適量的清水，放入銀耳、雞肝、枸杞，煮沸，再加入料酒、薑汁、食鹽和味精等調味品，待雞肝煮熟後，再撒入茉莉花即成。此湯可在每日晚餐時飲用。
功效：補肝益腎，明目養顏。
適應癥：適用於各型老花眼患者。
另外，老花眼患者在平時應以清淡、有營養的飲食為主，可多食用一些牛肉、瘦豬肉、蛋類、魚類、堅果類、豆制品等高蛋白食物及大棗、蘋果、西紅柿、黃瓜、白菜、菠菜、芹菜等新鮮的水果和蔬菜。
七種方式治療老花眼
一、戴老花眼鏡
這是最簡單、也是必要的方法，由於老花眼的程度會隨著年齡增加而變化，所以老花眼鏡的度數也會隨之加深。
一般而言，40至45歲的人，老花眼鏡的度數約在100至150度。之後，每3至5年可能要換一副度數較深的眼鏡。50歲左右大約是200度;60歲左右，度數約在300度左右。60歲以後就不再有很大的變化。雖然眼角膜手術也可以治療老花眼，但太麻煩瞭。
二、按摩治療：
1.用雙手中指來回按摩眉毛20次;
2.用雙手四個手指向兩側按摩眼睛20次;
3.用雙手中指從下至上按摩鼻梁20次;
4.用雙手中指順時針按摩太陽穴20次，再逆時針20次;
5.用雙手拇指按摩耳根20次;
6.用雙手拇指和食指捏住耳垂往下拉20次。
長期堅持做這6個動作，不但可以防治老花眼，而且能減少皺紋，保持頭腦清醒。
三、導引吐氣法：
人平坐，以鼻徐徐吸氣，待氣吸到最大限度時，用手捏住鼻孔;緊閉雙眼，然後用口將氣慢慢吐出。此法可養睛明目，延緩晶狀體核的硬化。這樣做不但能雙眼明亮，還能醫治流淚。
四、熨眼法：
起床時先將雙手互相摩擦，待手掌搓熱後，以手掌蓋於雙眼上，以手熨眼，再以食指、中指及無名指輕微地按壓眼球片刻。此法能增加眼部血液循環，補充血氧的供應，可使眼睛變得明亮。
五、低頭扳趾法：
下蹲，臀部接近小腿，用雙手左右各攀住兩腳五趾，並稍微用力地往上扳，盡量朝下低頭。此功能使五臟六腑的精氣上升至頭部，起到營養雙眼及明目的作用。
六、中苭熏洗法：
有人提倡中苭浴，即用菊花、桑葉、竹葉等煎水，趁熱先以蒸氣熏眼，待水溫後，再以苭水洗眼，可達到清肝明目的功效。
七、揉搓頭皮法：
頭部有很多使眼明亮的穴位，用雙手抱頭，揉搓頭皮各處，能使頭腦清醒，眼睛明亮。或用擊鼓法，即用雙手指腹敲打頭的各處。
近視眼的人還會得老花眼嗎
很多人認為，年輕時近視，年紀大瞭之後和老花眼“抵消”，視力就會恢復。事實上，雖然老花眼癥狀與近視相反，但近視的人一樣會發生老花眼。
無論是近視、遠視還是沒有視力問題的人，一般的說，在40歲以後隨著眼睛晶狀體彈性逐漸降低，看不清近處，出現老花。
老花眼是眼睛晶狀體密度逐漸增加，彈性逐漸下降，調節能力減退造成的，是正常的衰老退化現象，每個人都無法避免。但是，近視眼的人發生老花眼的時間較晚，對閱讀的影響較小。一旦眼睛近視的人得瞭老花眼，看遠處時仍要用近視眼鏡，看近處時要根據個人情況，選擇是否戴老花鏡。
老花眼是眼睛晶狀體組織失去彈性造成的，而遠視眼是屈光不正造成的。雖然兩者都用凸透鏡進行矯正，但老花眼的人隻是看近乏力，而遠視眼卻是看遠看近都有困難。
矯治老花眼驗光配鏡是可靠、有效的方法。配老花鏡應以“既能看清近物，又無不適感”為原則。在老花鏡度數的選擇上，一般45歲左右正視眼用100度鏡片，以後每增加5歲酌情增加50度~100度;如原有屈光不正，配鏡度數應為原屈光不正度數加老花度數。
若老花鏡度數提高較快，即使頻換眼鏡也難矯正者，應及時去醫院檢查是否為白內障、糖尿病等疾病。一些老人眼花瞭不到醫院檢查，直接購買老花鏡的做法並不可取。長時間戴不合適的眼鏡不僅會造成嚴重的眼部疾病，還會出現記憶力減退、頭暈腦漲、失眠等癥狀。
為瞭避免老花眼提前報到，首先，要保證充足的睡眠，讓眼睛充分休息。其次，在近距離工作50分鐘左右時讓眼睛休息10分鐘。可以讓眼睛離開電腦屏幕或書本，往遠處眺望，做一做眼保健操，活動一下頸椎，都對緩解視力疲勞有好處。