胰腺癌是一種惡性程度很高，診斷和治療都很困難的消化道惡性腫瘤，約90%為起源於腺管上皮的導管腺癌。其發病率和死亡率近年來明顯上升。5年生存率<1%，是預後最差的惡性腫瘤之一。胰腺癌早期的確診率不高，手術死亡率較高，而治愈率很低。本病發病率男性高於女性，男女之比為1.5～2:1，男性患者遠較絕經前的婦女多見，絕經後婦女的發病率與男性相仿。那麼如何治療胰腺癌呢，我們一起來看一下。
誘發胰腺癌的病因有哪些
1. 飲酒:
不同種族飲酒後其胰腺癌發病率亦有不同。據觀察飲酒與美國黑人和白人胰腺癌發病率關系的研究顯示,與白人相比,黑人男性嗜酒者及女性中度飲酒者均有較高發生率。
2. 吸煙:
大量的研究支持胰腺癌與吸煙之間有密切聯系。
3. 慢性胰腺炎:
流行病學和分子流行病學的研究大多支持慢性胰腺炎可以發展為胰腺癌。研究顯示,在5600個基因中,34個基因在胰腺癌和慢性胰腺炎患者中的表達減少,157個基因在慢性胰腺炎中表達增強,而其中的152個基因在胰腺癌中也表達增強。這項研究從分子水平證明瞭慢性胰腺炎與胰腺癌可能存在某些聯系。
4. 咖啡:
調查發現,咖啡能使患胰腺癌的危險增加4倍。研究證明,咖啡可以抑制DNA修復並在DNA復制完成前誘導有絲分裂過程,是其致癌的主要原因。
5. 糖尿病:
實驗研究表明,胰島素在體外或體內能促使胰腺癌細胞生長;高濃度胰島素能使胰島素樣生長因子-1受體活化,產生包括細胞周期進程改變的生長促進效應。
如何知道胰腺癌
1、上腹部不適及隱痛
上腹部不適及隱痛是胰腺癌癥狀中最常見的首發癥狀，腫瘤常致胰管或膽管梗阻，病人可覺腹部不適及隱痛。
2、食欲減退和消瘦
專傢表示，食欲減退和消瘦也是胰腺癌癥狀的常見表現，腫瘤常使胰液及膽汁排泄受阻，影響病人食欲且有消化吸收不良致體重明顯減輕。
3、梗阻性黃疸
另外，梗阻性黃疸是胰頭癌癥狀的突出表現，腫瘤部位若靠近壺腹周圍，黃疸可較早出現。黃疽常呈持續且進行性加深，大便色澤變淡，甚至呈陶土色，皮膚黃染呈棕色或古銅色，有皮膚瘙癢癥。
4、膽囊腫大
胰頭癌除致梗阻性黃疸外亦常致膽囊腫大，可在右上腹清楚捫及，梗阻性黃疸伴膽囊腫大常提示壺腹周圍腫瘤的可能。
5、上腹腫塊
最後，晚期胰腺癌癥狀可出現上腹固定的腫塊。
胰腺癌患者飲食需要註意哪些
忌】
1.忌油膩性食物及高動物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、貝類、花生、核桃、芝麻、油酥點心等。
2.忌暴飲暴食、飲食過飽，蛋白質、糖也要適當控制。
3.忌煙、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、薑、花椒、辣椒等。
4.忌黴變、油煎炒炸、煙熏、醃制食物，如咸魚、醃菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥點心、奶油、雪糕等。
5.忌堅硬、粘滯不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纖維多、對腸道刺激的食物如粗糧、玉米、糯米等。 胰腺癌飲食
宜】
1.宜飲食清淡易消化、低脂肪飲食，少吃多餐，如稀藕粉、米湯、西紅柿湯、蛋湯、去渣綠豆湯、菜汁、稀面湯、豬肝湯、豆漿。
2.宜吃增強免疫、抗胰腺癌作用食物，如甲魚、龜、鱘、鯊魚、鮐魚、鰣魚、蛇、山藥、菜豆、香菇、大棗。
3.宜吃具有抗癌止痛作用的食物，如鯊魚、海馬、鱸魚、核桃、麥芽、韭菜、苦瓜。
4.宜吃抗感染食物：鯇魚、刀魚、鱉、野鴨肉、水蛇、綠豆芽、橄欖、烏梅、綠豆、赤豆、苦瓜。
5.宜吃谷類(大米、面粉)及瘦豬肉、雞、魚、蝦、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。
得瞭胰腺癌應該如何護理
胰腺癌疾病由於發病快死亡率高所以被廣大的患者所詬病，那麼盡管這種疾病在臨床當中的惡性程度比較高，但是還必須要及時的做好日常生活的調理，從而在與疾病的鬥爭中減輕患者的病痛，延長有效的生命。
要特別註意千萬不要進行劇烈的運動，避免讓手術傷口收到傷害，在胰腺癌手術後，同時也要註意保持呼吸道通暢進行霧化吸入2-3次/日，鼓勵病人深呼吸，協助排痰。胰腺癌手術後還有什麼，因胰腺癌手術范圍大，病人術後疼痛劇烈，可使用自控止痛泵。
胰腺癌患者在手術後需要特別小心護理，必須做好預防泌尿系統感染的工作，因為術後留置尿管5-7天，每日更換無菌尿袋，註意勿使尿液倒流。每日清洗會陰1次。拔除尿管前應夾閉尿管，每2-4小時開放1次，切ii練膀脫功能。
由於在胰腺癌手術後，會影響到很多身體的各種引流管，所以一定要確保其通暢，重建消化道，因此引流管較多。
胰腺癌對患者有哪些危害
胰腺癌由於死亡率極高所以被廣大的患者所恐懼，但是很多人對於疾病的病理知識以及發病機制還不是很瞭解，所以在治療的過程中帶來瞭一系列的誤解，從而導致出現瞭延誤治療的現象，所以我們一定要避免這種情況的出現。
一旦某個人被確診為癌癥，就好像被宣判死刑一樣讓人感到可怕。事實上，癌癥是否能治愈完全取決於發現的時間。癌癥早期的治愈率相對較高，而到瞭晚期想要治愈是件比較困難的事，如果轉移那就更不用說瞭。今天我們所要介紹的是胰腺癌，胰腺癌嚴重時，會像肺部轉移，不好治愈。那麼，胰腺癌肺轉移有哪些癥狀呢?
1、聲音嘶啞，這是胰腺癌肺轉移的一種晚期癥狀。癌癥控制左側發音功能的喉返神經由頸部下行至胸部，然後繞過心臟的大血管返行向上至喉，進而支配發音器官的左側。若腫瘤侵及縱隔左側，使喉返神經受到壓迫，聲嘶便產生瞭，但卻無咽痛及上呼吸道感染的其它癥狀。
2、疼痛，這種癥狀也是噢胰腺癌肺轉移晚期患者常常會出現的癥狀。臨床上大多數已發生胸內區域性播散的肺癌患者均有胸痛的癥狀。
3、氣促、胸腔積液也是胰腺癌肺轉移癥狀。腫瘤出現在肺部後，會侵犯胸壁組織以至壓迫肺和臟層胸膜，影響液體和蛋白的重吸收，胸膜腔內液體積聚而形成瞭胸腔積液。此外癌癥組織的侵犯還會導致肺部正常組織被壓縮，呼吸功能受抑制。
以上是胰腺癌肺轉移會發生的一些癥狀，癌癥一旦轉移，治愈率極低，但是希望患者不要完全放棄，隻要以頑強的意志與癌癥對抗，也許會存在奇跡。一旦胰腺癌肺轉移，患者可能會非常痛苦，傢屬要不斷鼓勵患者，給其足夠的信心，並積極治療，盡量幫助患者多減輕一些痛苦。