孕期的女性通常在飲食習慣上會有很大的改變，也有很多的食物是要禁止食用的，因為會對肚子裡的寶寶有傷害，下面就為您總結一下孕婦禁忌食物到底有哪些?因此，科學地調配妊娠各時期的飲食營養，對優孕、優生有著十分重要的意義。孕期的飲食應根據其特殊的營養特點進行安排。下面，就請大傢跟隨小編一起來詳細瞭解下吧。
孕婦飲食關於吃素的問題
1、孕婦不能吃茄子。《本草求真》中說：茄味甘氣寒，質滑而利，孕婦食之，尤見其害。夏季炎熱，許多朋友喜歡使用一道菜：蒜泥茄子。當然孕婦不能吃這個啦!
2、孕婦不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑腸涼血之效，懷孕早期及有習慣性流產的孕婦忌食。
3、孕婦不能吃生菜。特別是生吃，作為生冷食物一種，生菜上往往含有細菌、農藥等，生吃易腹瀉，不利於胎兒。
4、當然，還有一些蔬菜比如菠菜、海帶雖營養豐富，也要適量食用，因為菠菜中含有大量草酸，會影響鋅、鈣的吸收，如果喜歡吃就要和肉類·奶等含鈣食品隔開食用。而過量食用海帶，過多的碘會導致胎兒甲狀腺發育障礙。還未成熟的西紅柿、放置過久的蔬菜如土豆等，都會影響孕婦及胎兒健康。因此，孕婦能吃的是煮食的新鮮蔬菜，太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕婦不能吃!
如果在懷孕期間吃搭配豐富的健康素食，包括：水果、蔬菜、谷類(米、麥等)和蛋白質(奶制品、豆腐、大豆和其他豆類)，應該會得到你需要的營養。一定要補充足夠的鈣質——奶制品是個很好的來源。還要吃大量的深綠色蔬菜，如菠菜等你們那裡常見的深綠色蔬菜，以確保補充足夠的鐵元素，從而避免貧血。菠菜比肉類的鐵元素含量多，但是隻有將菠菜與含有優質維他命C的食物一起吃的時候，鐵元素才能被人體有效吸收，這些食物包括：西紅柿、土豆和綠甜椒。吃菠菜的時候也可以同時吃維他命C保健品，這樣對你也許更容易。醫生檢查你的驗血報告，就能知道你是否補充瞭足夠的鐵元素。如果鐵元素補充不夠，他們可能會建議你吃含鐵元素的保健品。如果你有這樣的情況，要盡量選擇不會造成便秘的鐵元素保健品，並且與維他命C一起吃，以便更好地吸收。此外，一定要補充大量的葉酸和維他命D。葉酸在全麥谷類中含量較多，如紫米或黑米、燕麥和大豆及豆類。要喝大量的鮮奶，也要喝酸奶，每天還要保證至少曬10分鐘太陽，從而確保你獲得足夠量的維他命D，來保證懷孕期間骨骼健康強壯。(如果沒有辦法曬太陽，你可能需要吃維他命D保健品。你需要咨詢醫生有關吃哪一種類型的維他命D，以及吃多少。)很多素食的女性孕期保持吃素並生育瞭健康的寶寶。張蕙蘭女士的孩子們自從出生都吃素，他們不僅都是武術健將，而且從出生至今一直習練瑜伽，他們身體健康強健而且很有力量和耐力。
孕婦飲食禁忌有哪些
不宜高糖飲食
血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血癥的機會或需要剖腹產的次數，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面，血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔，不利孕期保健。
不宜高蛋白質飲食
孕期高蛋白飲食，會影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負擔，人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。
不宜高脂肪飲食
如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加女兒罹患生殖系統癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發生乳腺癌，不利母嬰健康。
不宜高鈣飲食
孕婦若盲目地進行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。營養學傢認為，孕婦補鈣過量，胎兒有可能得高血鈣癥，出世後，患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長發育。
不宜食用黴變食品 如果孕婦食用瞭被黴菌毒素污染的農副產品和食品，不僅會發生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。因為孕早期的2-3個月，是胚胎著床發育，胚體細胞正處高度增殖、分化階段，黴菌毒素的侵害可使染色體斷裂或畸變，導致產生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天性心臟病、先天愚型等，有的甚至使胎兒停止發育而發生死胎、流產。另一方面，在妊娠中後期，由於胎兒各器官功能尚不完善，特別是肝、腎的功能十分脆弱，黴菌毒素也會對胎兒產生毒性作用。
在懷孕這個特殊時期，在保護自己的同時，也是在保護肚子裡的寶寶，所以，不管在生活還是飲食上，都要小心謹慎。特別是飲食上，有很多是需要孕媽咪人忌口的。
孕婦禁忌食物大集合
孕婦禁忌食物1——桂圓
婦女懷孕之後，陰血偏虛，陰虛則易滋生內熱。桂圓雖有補血安神、養血益脾之效，但性溫太熱，孕婦食後不僅不能保胎，反而易出現漏紅、腹痛等先兆流產癥狀。因此，孕婦不宜食桂圓。
孕婦禁忌食物2——薏苡仁
薏苡仁是一味藥食兼用的植物種仁，其性滑利。藥理實驗證明，薏苡仁對子宮肌有興奮作用，能促進子宮收縮，因而有誘發流產的可能，所以，在給孕婦準備的湯料中，一定不要有薏苡仁。
孕婦禁忌食物3——螃蟹、甲魚、海帶
這些水產品有軟堅散結的作用，食用後對早期妊娠有出血、流產之弊。甲魚有較強的通絡散瘀作用。鱉甲的墮胎力比鱉肉更強。螃蟹有活血化瘀之功，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。海帶功能軟堅散結、化瘀，亦有墮胎之嫌。
孕婦禁忌食物4——熱性香料
孕婦吃熱性香料(小茴香、八角茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等)容易消耗腸道水分，使胃腺體分泌減少，造成腸道幹燥、便秘或糞便梗阻。腸道發生秘結後，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒易造成胎兒不安，可造成羊水早破，自然流產、早產等不良後果。
孕婦日常飲食大禁忌
懷孕之後孕婦飲食要多樣化，不能偏嗜，蔬菜、魚、蛋、水果、肉等樣樣要吃，使人體有足夠的能量及各種必需的維生素。而且，作為準媽媽，還有許多飲食禁忌需要牢記。
1、不宜高糖飲食
血糖偏高的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠高血壓綜合癥或需要剖腹產的機會比血糖正常孕婦高得多。大量醫學研究表明，攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，使孕婦機體抗病力降低，易受細菌、病毒感染，不利優生。
2、不宜高脂肪飲食
長期嗜食高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質的蓄積能誘發結腸癌。同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發生乳腺癌，不利母嬰健康。孕婦嗜食高脂肪食物，會增加女兒罹患生殖系統癌瘤的危險。
3、不宜高蛋白飲食
孕婦每日蛋白質的需要量應達90~100克。但是，孕期高蛋白飲食可影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負擔，並影響其他營養物質攝入，使飲食營養失去平衡。同時，蛋白質攝入過量，不僅可造成血中的氮質增高，而且也易導致膽固醇增高，加重腎臟腎小球濾過功能的負擔。還有學者認為，蛋白質過多地積存於人體易使人罹患癌癥。
孕期不同階段的飲食註意事項
對於懷孕的女性來說，都想著把吃到的營養，除瞭自身必需之外，最好營養都給寶寶，這樣自己就不會長肉瞭，而寶寶又可以非常的健康，可現實並非如此，有許多的媽媽在懷孕期間會胖很多，會超出正常肥胖的程度，而肥胖對於懷孕的女性來說，危害也是很大的，自身容易出現妊娠並發癥，而寶寶呢，因妊娠肥胖嚴重的會增大死胎的機率，缺陷的風險也會增加。
那麼會有人說，這隻是增加瞭機率，又不是一定就會得病，其實就算寶寶身體沒有問題，寶寶是巨大兒出生的，和媽媽一起做個小胖子，對於巨大兒來說，出生後易出現低血糖、低血鈣，成年後容易患肥胖癥、糖尿病和心血管疾病。
現在的父母拼著孩子的智力，知識等多方面，不想輸在“起跑線上”，就讓孩子還沒出生呢背上瞭心梗、中風的“定時炸彈”。為瞭讓媽媽與寶寶更健康起來，那麼孕期的飲食要怎麼吃呢?
1、1-3個月(孕早期)
建 議：按其所需，促進食欲;在懷孕早期，一般媽媽的體重增加的都不會太迅速，因此時身體不適比較嚴重，會有早孕反應，所以多少會影響到媽媽的食欲，此時盡量 吃些易消化的食物，並註意補充葉酸，每天葉酸量為400-600ug，可防胎兒神經畸形，並且註意酮體的涉入。如果此時媽媽的體重增加的特別迅速，則需要 註意，不要暴飲暴食。
2、4-6個月(孕中期)
建議：此時寶寶的生產速度提高瞭，媽媽可以適當的增加食物的涉入，同時註意鐵質的涉入，每天吃谷類5-6兩，1-2兩的豆制品，魚或者肉一天可以吃 3兩，雞蛋1個，牛奶或酸奶250g;蔬菜吃得量要多些，最好能吃到一斤左右，可以防便秘，深色蔬菜更要多吃些，水果每天也不要吃得特別多，一般三兩左右 就好。
3、7-9個月(孕晚期)
建議：到瞭後期，需要的營養會更多，但要適當的控制體重，每天主食類可以吃6-8兩，豆制品還是1-2兩，魚或者肉一天可以吃半斤，雞蛋和牛奶(或酸奶)的量維持不變。蔬菜、水果的攝入量也沒有大變化。
有些孕媽媽想著，平時為瞭減肥不能吃這吃那，現在終於有借口，可以放開瞭吃，生完瞭再一起減，媽媽最好不要這樣的想法，如果孕期胖得很少，相對生完後減肥也容易，如果孕期吃得太胖，生完減肥也相當的痛苦，而且又不能再放開瞭吃，無論是身體還是心理都會非常痛苦的。