孕期吃魚寶寶聰明

每個準媽媽都希望自己給生一下健康聰明的寶寶，準媽媽們對營養就會有獨特的需求來達到自身DHA和膽堿的儲備，抓住寶寶腦發育的黃金時期，為寶寶提供卓越、充足的營養。其實，我們日常生活中有許多健腦益智的食品，隻要科學攝取，也能讓寶寶變得聰明伶俐。

孕婦吃什麼魚好

1、鯽魚

中醫認為鯽魚具有健脾和胃、利水消腫、通血脈的作用，是脾胃虛弱、食欲不振、水腫、胃痛等患者的食療佳品。民間有“魚生火”的說法，但鯽魚是個例外，據《本草綱目》記載“諸魚屬火，唯鯽魚屬土，故能養胃”。現代研究表明鯽魚富含優質蛋白，每100克黑鯽魚中，含蛋白質高達20克，僅次於對蝦，且鯽魚容易消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。鯽魚是孕婦的理想食物，經常食用鯽魚，能夠緩解腸胃不適，胃口不佳等癥狀。

推薦菜譜：砂仁鯽魚湯

材料：砂仁3克，鮮鯽魚1尾(150克)生薑，蔥，食鹽適量。

做法：將鮮鯽魚去鱗、腮，剖腹去內臟，洗凈;將砂仁放入魚腹中。將裝有砂仁的鯽魚放入鍋內，以砂鍋最好，加水適量，用微火燒開。鍋內湯燒開後，放入生薑、蔥、食鹽，即可吃魚飲湯。

2、黑魚

黑魚具有健脾消毒的作用。黑魚味甘，性寒，具有補脾利水、調補陰陽等功能，能活血通絡，有助於治療孕期水腫、瘡癤、頑癬、痔瘡、筋骨不舒等病癥。黑魚的蛋白質包含人體所需的各類氨基酸，並且含少許脂肪與人體不可少的磷、鈣、鐵、硒與多類維他命，並且膽固醇含量低，因此，黑魚是種營養價值很高的保健食物。加上其肉質嫩、易消化、骨刺少，所以很適合於老人、兒童和體質虛弱的人食用。

推薦菜譜：黑魚湯面

材料：黑魚1條(約1斤)，面條2把，老薑6片，青蒜2根，香油1大匙，米酒2大匙，鹽半小匙。

做法：材料洗凈。黑魚切段，老薑切絲，青蒜切斜片。面條煮熟放入中。香油燒熱，加放薑絲爆香，放放黑魚段略煎。加水、鹽與米酒煮開，再加青蒜片，最後倒入放面條的碗中。

3、墨魚

墨魚渾身是寶，是上好的食療佳品，尤其是女性的保健食品。值得一提的是，墨魚是女性一種頗為理想的保健食品，女子一生不論經、孕、產、乳各期，食用墨魚皆為有益。墨魚對於緩解孕期水腫也有幫助。不僅如此，孕婦吃墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能，能養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。不過孕媽吃墨魚要適量，以免造成消化不良。

推薦菜譜：墨魚鮮蝦燉排骨

材料：墨魚幹一隻(大的半隻)，鮮蝦或蝦幹6-8個，排骨300克，米酒水20克。

做法：鍋中放入水，加入幾絲薑，再放入洗凈的排骨汆燙去血水後備用。墨魚幹用剪刀剪成一厘米寬左右的條狀，放入水中浸泡半小時。註意墨魚骨也不要扔掉。燉鍋中放入1000ml左右的水，同時加入排骨，墨魚骨和墨魚幹。開大火煮至沸騰後轉小火慢燉2小時。最後放入鮮蝦(如果是蝦幹跟墨魚同時放)，繼續燉煮20分鐘，加鹽調味即可。

準媽媽孕期千萬別吃這幾種魚

1.汞含量高的魚

有的魚類汞含量非常高，如鯊魚、鯖魚王、旗魚以、方頭魚，汞對於人體的傷害力非常強，很有可能會影響胎兒的大腦生長發育，這樣很容易導致畸形兒。如果孕婦已經吃瞭上述四種魚，也不必驚慌，因為吃這些魚的危害在於汞的長期積累，偶爾吃一頓兩頓是沒什麼大礙的。因此，要保護未出世的寶寶的健康，孕婦要盡量避免再吃這四種魚類。

2.被污染的魚

孕期最好不要吃污染水域的魚，化工廠裡的工業廢氣、廢水以及廢渣不斷地排放在水域中，然後毒性潛入魚類體內，使得魚肉中的鎘、鉛、汞等重金屬含量增，同時胎兒的敏感性非常強，非常容易出現中毒的現象。

3.生魚片

魚肉中可能存在華枝睪吸蟲等寄生蟲，除瞭加工時要徹底洗幹凈外，烹調時還應註意煮熟煮透。因此，孕期最好不要吃生魚片。

4.有腐敗跡象的魚類

魚類出現腐敗變質後，會分解形成大量的組織胺，從而誘發強烈的變態反應，不利於孕婦的健康。因此孕婦在孕期一定要避開這些魚類，不要有扔掉可惜的想法。

5.咸魚

咸魚含有大量的二甲基亞硝酸鹽，這種物質的致癌性非常強，如果孕婦食用，盡管對孕婦的健康並不會造成很大的影響，但是卻會增加胎兒出生後患癌癥的幾率。

6.罐裝金槍魚

金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食范圍。但有負責制定汞管理條例的人士認為，婦女們在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的，有些地區已經限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不要超過198克。

孕期是不是吃的魚越多，寶寶越聰明

專傢指出：孕婦吃魚越多懷孕足月的可能性越大，出生時的嬰兒也會較一般嬰兒更健康、更精神。

魚之所以對孕婦有益，因為魚類含有豐富的氨基、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等微量元素，這些是胎兒發育的必要物質，尤其是腦部神經系統，這樣生出來的寶寶特別聰明。因此，吃魚有一定的好處，但是應適當的吃。但環境污染問題日趨嚴重，媽媽們都擔心魚類的污染物質會不會給胎兒發育造成一些負面影響。所以，購買魚類時，最好買活魚，其次要看產地，遠離工業區的魚類體內污染物質較少。

懷孕期間還應該多吃豆制品、新鮮水果、雞蛋、蔬菜、牛奶、瘦肉等，保持營養均衡。

另外，建議您目前可以每天增加補充0.4mg葉酸多維，補充葉酸的同時還能滿足胎兒發育對營養的需求。缺鈣才補鈣，如果缺鈣的話建議選擇吸收效果更好的藻油DHA乳鈣粉進行補充，對腸胃幾乎不產生不良反應，吸收效果更好希望能幫到您!

準媽媽孕期吃什麼讓寶寶更聰明

堅果類：

1核桃：含有豐富的不飽和脂肪酸，可促進腦細胞的生成，此外，核桃中所含的微量元素鋅和錳也是人腦垂體的重要成分。核桃是孕媽媽們最好的保健食品，可以取核桃肉用來煲湯，如核桃花生雞腳湯。如果用做零食的話，最好是生吃，每天2到3顆即可。

2芝麻：現代研究發現，芝麻的物質營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃芝麻，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。

3花生、瓜子、夏威夷果、松子、榛子等都是美味有益的堅果類食物，可放在零食罐裡，飯前飯後吃一些。

溫馨提示：

堅果對準媽媽有很多好處，但堅果類食物油性大，女性的消化功能在孕期會減弱，如果食用過多就會引起消化不良，甚至出現“脂肪瀉”，所以還是要記得適可而止。

魚肉蛋類：

1魚肉：含DHA，DHA能活化大腦細胞，改善大腦細胞及腦神經傳導的功能，並能提高註意、感覺、判斷、記憶等能力。若一周內能吃2～3次的魚，尤其是海魚，能提供寶寶更優質的營養。

2雞蛋：含有豐富的優質蛋白、卵磷脂、鈣、鐵、維生素A、D及B族維生素，對促進人腦神經系統的功能大有裨益。建議每天吃1-2隻雞蛋。以燉蒸或水煮為好。

3動物肝臟及肉類。由於其膽固醇含量高，一直是人們所“嫌棄”的食物。而美國科學傢最新研究成果表明，這些食物中所含的膽堿可能對胎兒的大腦發育有益。科學傢在大鼠實驗中發現，雌鼠如果在孕期補充膽堿，後代記憶力好，學習事物快，並且在老年階段，記憶力衰減程度比較輕微。

溫馨提示：

有的傢庭認為雞蛋是完美的孕產期食品，每天給孕婦吃許多雞蛋，有的多達10個。其實，吃雞蛋並不是多多益善，雞蛋雖然是營養全面均衡的理想食品，但孕婦吃雞蛋應適度，如果每天吃太多雞蛋，或基本依賴於雞蛋提供營養，非但不會對身體有利，反而會有害。