現代藥理研究證實：三七粉具有國傢批準實驗的保健品24種功能中的19種功能——免疫調 節、延緩衰老、改善記憶、促進生長發育、抗疲勞、耐缺氧、抗突變、仰制腫瘤、調節血脂、改善性功能、調節血糖、改善睡眠、改善營養貧血、保護化學性肝損損傷、美容、清 咽潤喉、調節血壓。三七所含成分對血液系統，心腦血管系統，中樞神經系統，代謝系統具有良好的生理調節作用，是保健，治療心腦血管疾病的最佳天然藥物之一。三七還能雙 向調節人體機能，增強機體的應激能力和高機體對不良環境的適應能力，是療補功能兼備的藥食同源植物藥
三七粉的美容功效
三七粉具有美容功效是三七九大功效之一，主要包括祛斑，活血，調理氣色，養顏，月經不調，抗衰老，去皺紋美白等美容功效。
三七粉的美容功效說明如下：
一、三七調經養顏、補血、活血、散瘀
三七有活血，逐瘀止痛，軟堅化結，滋補強壯的作用，促進肌膚血液循環的同時舒緩皮膚暗瘡生長，三七中的微量元素(微量元素與人體的內分泌有關)具有幫助調節內分泌的作用，三七是調經養顏膠囊的重要成分。
二、三七總皂苷(pns)清除自由基、延緩衰老
機體衰老是一個復雜過程，如能提高機體自身對自由基的清除能力，就能達到抗氧化、延緩衰老的作用。 三七總皂苷(pns)可提高血清超氧化物歧化酶(sod)，還原型谷胱甘肽(gsh)，過氧化氫酶(cat)水平，具有較強的抗自由基、抗氧化作用，從而起到服用三七延緩緩衰老的作用。
三七還含有黃酮類化合物，有研究表明，黃酮類化合物具有很強清除自由基和抑制脂質過氧化特性，並且許多黃酮類化合物的抗氧化作用明顯大於維生素e。
三、三七氨基酸、蛋白質以及生物活性物質補充肌膚營養、美白祛斑
三七中含有多種人體必須的氨基酸和蛋白質成分，三七中的氨基酸、蛋白質有營養皮膚美白，又能祛除各種色素斑點(氨基酸，可使新生皮膚取代色素沉重的老皮膚，所以能消除各種皮膚色素斑)的作用。
三七粉面膜制法
三七粉蜂蜜面膜
取適量三七粉，邊緩緩加入蜂蜜邊攪拌，直至成為糊狀，直接敷面20-30分鐘。
珍珠香蕉面膜
將一條剝瞭皮的香蕉搗爛 然後加入2匙奶油、2匙濃茶水和0.3克三七粉，調勻後塗抹於面部，10—20分鐘後用清水洗凈。作用是可消除皺紋，保持肌膚光澤
珍珠蘆薈面膜
將2匙蘆薈汁，2匙面粉和1.5克三七粉攪拌成糊狀，然後均勻塗於臉上、頸部，當開始幹燥時，再塗第二層，20分鐘後用清水洗凈。作用是能防止皮膚松弛，延緩皮膚衰老
三七粉維生素C面膜
配方用料：三七粉5g，桑樹油15ml，維他命C軟膠囊2粒。
使用方法：
1、將維他命C軟膠囊弄破，與桑樹油混合。
2、將三七粉混入拌好的油裡面攪勻。
3、潔面，最好用溫水。
4、將調好的面膜均勻敷在雀斑部位，待30分鐘後洗凈即可。
適合皮膚：雀斑皮膚、暗沉皮膚。
使用頻率：每3天使用一次，可長期使用。
用後效果：皮膚紅潤、斑點逐漸淡化。長期堅持並配合早餐服用三七粉可使斑點逐漸消失。
三七粉珍珠粉面膜
使用方法:
取三七粉、珍珠粉各5-10g，用水，或蛋清或牛奶，調和成糊狀，均勻塗於面部，20分鐘後洗掉即可。
三七粉面膜
材料：珍珠末， 三七粉，靈芝粉，陳皮粉。用法：每種粉一茶匙, 加半隻蛋白開勻。二、取三七粉5-10g，用水，或蛋清，或牛奶，調和成糊狀，均勻塗於面部，20分鐘洗掉，即可。三、適量三七粉與適量蜂蜜調和成糊狀，直接敷面10～20分鐘，具有活血潤膚、抗衰老的功用，長期敷面可使皮膚光潔、細嫩(敷面期間，再用蜂蜜水內服三七粉效果更佳)。
使用面膜註意事項
三七粉面膜效果確實不錯，三七粉在美容祛斑的應用方法無外面膜和口服兩種，此外，想要有良好的效果需要註意以下幾點：
1、很多人不會好好選擇三七粉做面膜，若使用假三七粉、劣質三七粉會大大影響效果.
2、三七粉美容祛斑的根本原理是活血化瘀，通過改善血液循環系統起作用，內服更利於三七粉吸收，可內服外用相結合。
3、在使用三七粉面膜以前一定要做是否會過敏的測試，方法和其它面膜過敏測試一樣。
三七粉的正確吃法
1美白祛斑的吃法
吃法：每天3-5克三七粉，分兩次直接用溫水或者牛奶等沖服即可。每天服用的量無需大，重要的堅持長期服用，三七粉屬於“藥膳同源”純中藥才，長期服用沒有任何的副作用。
功效：三七粉能夠美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，三七加熱後會破壞三七中的三七多糖等活性成分，所以要達到美白效果，需“生吃”三七粉，不能加熱後在服用。
2預防高血脂的吃法
吃法：視個人情況而定，高血脂等癥狀不是很嚴重或者是用於預防的，每天3-5克生三七粉，分2-3次(三七粉少量多次服用效果最好)，用溫水沖服。
功效：三七被稱之為“血管的清道夫”，能夠有效降低血液黏稠度、擴張血管，對預防和治療高血脂、動脈硬化、粥樣硬化等心腦血管病有很好的作用。
3米湯送服
一次2克，每日2~3次，溫水或溫米湯送服。治療體內出血，如胃出血、鼻血、吐血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血。
4溫酒送服
一次2克，每日2~3次，溫開水或溫酒送服。可治療血瘀而致的月經不調、閉經、痛經及產後惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。
5蜂蜜水送服
一次2克，每日2~3次，溫開水或蜂蜜水送服。可治療支氣管擴張癥、肺結核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮咳、祛痰及鎮痛作用。
6溫水送服
一次2克，每日2~3次，溫開水送服。能使心肌耗氧量減少，有助於減輕心臟負擔，故能治療冠心病和心絞痛。還可以擴張血管、降低血壓以及治療腦動脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導致的疾病;三七並具有抗腫瘤抗癌癥的作用。
7三七燉雞或燉排骨
這個方可是很有利於養血益氣、還有滋陽的作用哦。也可以幫助治療那些老年人的頭痛等病癥。還有就是對剛剛生完孩子的媽媽也是一樣好補品呢。
8三七藥酒
這個酒就相當於跌打損傷藥酒一樣的功效。具有消腫止痛、活血化瘀的效果，可以用來喝著補身體，也可以用來當藥酒擦，很實用的呢。
9三七燉螃蟹
把螃蟹湯和三七一起吃是很有利於清熱解毒，活血化瘀的。對身體的滋補作用是很大的。如果那裡不舒服或者受傷瞭，和這個也是很好的。
三七粉的副作用
三七粉中主要成分是三七皂苷等活性成分，不含有對人體有害的物質，服用三七粉是沒有副作用的，所謂三七粉的副作用就是指服用三七粉過程中的一些禁忌，比如說月經期間應該停服今天，因為三七有活血的作用，可能會引起出血過多;孕婦不宜服用三七粉，這和不能服用其他西藥一樣的道理;三七性溫，偏涼，所以身體虛寒者應該觀察服用。
三七屬於“藥膳同源”中藥材，就是說三七是藥材，同時也是食物，可以當做食物食用的。總的來說，服用三七粉基本上百無禁忌，剛開始服三七粉(超量)常會出現口渴、四肢無力，不用擔心這不是三七粉的副作用，這是由於三七粉的活血功效起作用的表現，停服或者減量服用，一般都很快消失。
避免三七粉的副作用首先就是服用的量，特別是除服用者，要盡可能的少服，三七粉的服用方法最好是‘少量多次’，就是說每次服用的量盡量少一點，分多次服用，有研究表明，三七粉服用的量少的效果比服用大量的效果還要好，不要誤認為服用越多越好。用為一般保健，正常體質每天3-5克，分2-3次服用較為合適。
三七粉的適用人群
1、心腦血管疾病患者
2、頭昏眼花、劇烈頭痛
3、體質虛弱、、易疲勞、失眠、記憶力減退
4、臉色蒼白、貧血、早衰
5、胃潰瘍、十二指腸潰瘍出血 及慢性胃炎等消化道出血
6、支氣管擴張、肺結核及肺膿腫等癥
7、高血壓、高血脂及貧血人群
8、各類血證患者(吐血、嘔血、咳血、便血、尿血、淤血等)
9、體質虛弱、免疫力低下人群
10、婦女月經不調、閉經、痛經及產後惡露不停，小腹瘀滯疼痛等;
11、生活節奏快的白領人士，保持心腦血管健康(生活節奏快 ，容易造成心、腦供血不足)
12、應酬多，經常飲酒的人士(三七可以促進受損肝中正常細胞的生長，亦可保護肝臟避免化學性的傷害，如酒精和四氯化碳)
13、臉上 長斑者。能有效祛除斑痕 如黃褐斑
14、三七粉能有效抗衰老、美容護膚