孕婦吃酸奶可以補鈣增強食欲

常喝酸奶對人體有益，酸酸甜甜的滋味更是受到不少食欲不振的孕婦的歡迎。但孕婦飲食多講究，不少人疑惑：孕婦可以吃酸奶嗎?其實孕婦喝酸奶，身體更健康，孕婦吃酸奶可以補鈣增強食欲。下面我們就來為大傢詳細的介紹一下吧。

孕婦喝酸奶有哪些好處

一是增強營養的吸收率。酸奶是一種營養健康的食物，它不僅保存瞭新鮮牛奶的所有營養元素，其中的乳酸還能促使蛋白質結成凝乳，促進人體對營養元素的消化吸收，提高吸收率。

二是調解腸道內的微生物平衡。酸奶中所特有的乳酸菌可以在人體的腸胃道理一直病原性大腸菌等的大量繁殖，從根本上減少瞭人體發生腸道感染的風險，降低瞭生病的幾率。

三是酸奶比較好消化吸收。酸牛奶比普通的牛奶好消化，而且也比較容易被人體所吸收，這是因為它所含的乳酸菌較為特殊，可以幫助腸胃道消化吸收，所以有些時候可以通過酸奶來防治腸胃疾病。

四是幫助孕媽媽補充鈣質。牛奶是人體鈣質補充的最佳來源，酸奶也一樣含有牛奶所含有的鈣質。而且酸奶的發酵使牛奶中的一部分鈣變成鈣離子，可以促進人體對鈣質的吸收。而且酸奶中的鈣會更容易被吸收，利用率也會大大提高。

五是預防婦科疾病。很多孕媽媽抵抗力比較弱，容易引起一些婦科疾病，而酸奶具有很好的殺菌能力，可以消滅許多腸道病菌，比如大腸桿菌，所以酸奶一直都被用來治療陰道炎。所以孕媽媽適當的食用一些酸奶可以幫助預防婦科疾病。

六是可以提高孕媽媽的免疫力。孕媽媽通過食用酸奶可以幫助產生一些纖維素，從而一直細菌的繁殖，提高對抗疾病的能力，起到預防的作用。

孕婦是可以喝酸奶的，尤其對於喜清淡、喜酸味、食欲不強的孕婦來說，酸奶最適合妊娠早期的口味，孕後期婦女和哺乳母親需要大量鈣質和蛋白質，多食酸奶可以提供最恰當的營養物質。

如果孕婦沒有反酸情況，完全可以喝酸奶。酸奶在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣，而且易於消化吸收，酸奶中的乳酸菌進入腸道後可抑制腐敗菌的繁殖，減少腐敗菌在腸道中產生毒素而起到保健作用，同時還可使人體增加維生素b族。對於胃酸缺乏的人來說，酸奶更適合。

孕婦喝酸奶，身體更健康!

早晚喝一杯牛奶已經成為很多孕媽媽養成的好習慣，可你知道嗎，午飯時或午飯後喝一杯酸奶，對健康也能起到重要的作用。

根據統計資料顯示，我們每天早餐的熱能供應占當日總熱能需求的25%―30%，因此，早餐時喝一杯牛奶能夠有效地補充熱能;午餐後喝酸奶可促進胃腸蠕動和消化液的分泌;晚上臨睡前喝一杯則有助於增加睡眠質量，讓你進入深度熟睡狀態，還能保證牛奶營養的充分吸收和消化。

1、要識別品種

市場上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”，因其含的是死菌，所以不具備酸牛奶的活菌保健功效，購買時要仔細識別。

2、要鑒別菌種

酸奶中所含的菌種，決定著酸奶的保健價值。好的菌種能夠讓牛奶充分發酵，從而產生好的口感，長雙歧桿菌等能耐胃酸、膽酸和氧氣的優質菌種，能直達腸道並發揮其功效。

3、要選冷藏櫃

保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長，但隨著環境溫度的升高，乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的酸奶就成瞭無活菌的酸性乳品，其營養價值也會大大降低。酸奶在開啟後，最好在2小時內飲用。

4、不要加熱

酸奶中的活性益生菌，如果加熱或用開水稀釋，會大量死亡，不僅特有的味道消失瞭，營養價值也會損失殆盡。夏季飲用宜現買現喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。

5、不要空腹喝酸奶

空腹飲用酸奶，保健作用減弱。飯後飲用酸奶，益生菌可幫助腸胃蠕動，抵抗有害菌，改善腸胃環境，維持腸道健康。

6、不能用酸奶服藥

特別是用酸奶服用氯黴素、紅黴素等抗生素及磺胺類藥物以及服用治療腹瀉的一些藥物，因為這些藥物同樣會破壞或殺死酸奶中的乳酸菌。

從營養的角度說，喝酸奶也講究時間，喝多瞭還會給身體帶來負面效果。飯後喝有利於吸收營養。一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。

人的胃液酸堿度的PH值通常在1-3之間，空腹時的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度PH值在5.4以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大減弱。飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。

晚上喝酸奶最有營養。酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。

空腹喝酸奶不好，傷胃而且也有礙酸奶的營養吸收，胃不好的人本來就不怎麼適宜喝酸奶的更加不能空腹喝，可以早上起床空腹喝500ML蜂蜜水，既排毒又養胃，然後吃些淀粉類的東西，比如饅頭，餅幹，面包之類的。然後再喝酸奶這樣最好。

酸奶的作用是通過促進腸道及胃部的蠕動從而達到促消化的效果。對於正餐過後的消化有很好的促進作用。但是早晨起來空腹則不適宜食用乳制品，過度的腸道蠕動會造成腹瀉。所以建議不要空腹食用牛奶或酸奶。

雖然酸奶比純牛奶更有味道，但是從補鈣方面，酸奶還是比不過純牛奶，所以到孕晚期時，孕媽咪還是喝牛奶比較好，如果孕媽咪實在不喜歡喝純牛奶，也可以咨詢醫生，看能否用酸奶取代純牛奶。