高血壓病是一種嚴重危害人體健康，影響生活質量的疾病。臨床表現有頭痛，多發生在後腦部，還可有頭暈、頭脹、頸部扳住感、耳鳴、眼花、健忘、失眠、煩悶、乏力、四肢麻木、心悸等。那麼，預防高血壓的飲食規則有哪些呢，一起來看看吧。
高血壓飲食治療
現在的中老年人患有高血壓的人數也在不斷的上漲，大部分的患者選擇除瞭在醫院進行藥物治療，更多的人還是選擇在傢裡進行食物上的調理。因為是藥三分毒，隻有在飲食上面做足瞭功夫，才能夠徹底去除高血壓的病根。
1、飲食宜清淡：提倡素食為主，素食方式可使高血壓患者血壓降低。因此高血壓患者飲食宜清淡，宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食。總 脂肪小於總熱量的30%，蛋白質占總熱量15%左右。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物，提倡植物油，少吃豬油、油膩食品 及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。
2、降低食鹽量：吃鈉鹽過多是高血壓的致病因素，而控制鈉鹽攝入量有利於降低和穩定血壓。臨床試驗表明，對高血壓病人每日食鹽量由原來的10.5克降低到4.7—5.8克，可使收縮壓平均降低4—6毫米汞柱。
3、戒煙、戒酒：煙、酒是高血壓病的危險因素，嗜煙、酒有增加高血壓並發心、腦血管病的可能，酒還能降低病人對抗高血壓藥物的反應性。因此對高血壓病人要求戒煙戒酒，戒酒有困難的人也應限制飲酒。
4、飲食有節：做到一日三餐飲食定時定量，不可過饑過飽，不暴飲暴食。每天食譜可做以下安排：碳水化合物250—350克相當主食6—8兩，新鮮 蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克毫升，高蛋白食物3份每份指：瘦肉50～100克，或雞蛋1個，或豆腐100 克，或雞、鴨100克，或魚蝦100克。其中雞蛋每周4～5個即可。
通過上面的食療方法的介紹，大傢會不會覺得其實高血壓並不是那麼恐怖的一種疾病。雖然高血壓的突發性很大，但是隻要你能夠遵循醫師的指導和在飲食上面的控制，高血壓還是很容易被控制在安全的范圍內的。
預防高血壓的飲食規則
養生導讀：高血壓病是指病因尚未明確，以體循環動脈血壓高於正常范圍為主要臨床表現的一種獨立疾病。早期癥狀為頭暈、頭痛、心悸、失眠、緊張煩燥、疲乏等。以後可逐漸累及心、腦、腎器官，嚴重時可並發高血壓性心臟病、腎功能衰竭、腦血管意外等病變。而高血壓的平穩與健康飲食有莫大的關系，因此要重視高血壓飲食，為預防高血壓做準備。下面為大傢介紹預防高血壓的九條飲食規則。
飲食規則1：少喝咖啡。
多項研究顯示，喝咖啡與血壓上升之間存在一定關聯性。相對咖啡而言，綠茶或花茶更適合高血壓高危人群飲用。
少喝咖啡
飲食規則2：少吃匹薩餅。
美國食品制造商協會一份報告指出，熏肉匹薩餅是美國人飲食中鈉的主要來源。調味醬、面包皮、以及添加在匹薩餅上的香腸和火腿都含有很多鹽。
飲食規則3：多吃水果蔬菜。
多吃水果蔬菜不僅有助於控制體重、防止肥胖，而且也可以有效降低血壓。美國心臟協會表示，水果蔬菜可提供充足的鉀，抵消因為鈉攝入過多而導致的血壓升高問題。建議多吃山芋、菠菜、香蕉、橙子以及西紅柿。
高血壓的常見病因有哪些
一、飲食不合理：我們常會看到有些人口味比較重，在飲食中會加入很多的鹽，而這樣長期下去，就可能出現高血壓。我國的飲食特點除瞭含鹽量高以外，還有低鉀、低鈣和低動物蛋白質的傾向。而高鈉飲食很容易引起高血壓，而低鉀、低鈣和低動物蛋白質飲食結構又會加重高鈉對血壓的不利影響。
二、酗酒：在人們生活中適當的小酌對於是有益於身心的，而如果養成酗酒的習慣，那對於身體健康會十分不利。雖然少量的飲酒不會造成血壓的升高。但是無論是收縮壓還是舒張壓，都與每天的飲酒量相關。
三、限制飲酒：長期大量飲酒可導致血壓升高，限制飲酒量則可顯著降低高血壓的發病風險。每日酒精攝入量男性不應超過25克;女性不應超過15克。不提倡高血壓患者飲酒，如飲酒，則應少量：白酒、葡萄酒或米酒與啤酒的量分別少於50ml、100ml、300ml。
四、吸煙：吸煙是一種不健康行為，是心血管病和癌癥的主要危險因素之一。被動吸煙也會顯著增加心血管疾病危險。吸煙可導致血管內皮損害，顯著增加高血壓患者發生動脈粥樣硬化性疾病的風險。戒煙的益處十分肯定，而且任何年齡戒煙均能獲益。
心理以及精神方面也是高血壓的直接或者是間接病因之一，尤其是對於高血壓患者來說，精神以及心理壓力過大，會增加心腦血管疾病最終引發的幾率，因此，對於這方面的控制，以及調節情緒，是預防，以及降低並發癥的主要因素之一。
高血壓的癥狀有哪些
一、緩進型高血壓
一早期表現：早期多無癥狀，偶爾體檢時發現血壓增高，或在精神緊張，情緒激動或勞累後感頭暈、頭痛、眼花、耳鳴、失眠、乏力、註意力不集中等癥狀，可能系高級精神功能失調所致。早期血壓僅暫時升高，隨病程進展血壓持續升高，臟器受累。
二腦部表現：頭痛、頭暈常見。多由於情緒激動，過度疲勞，氣候變化或停用降壓藥而誘發。血壓急驟升高。劇烈頭痛、視力障礙、惡心、嘔吐、抽搐、昏迷、一過性偏癱、失語等
三心臟表現：早期，心功能代償，癥狀不明顯，後期，心功能失代償，發生心力衰竭。
四腎臟表現：長期高血壓致腎小動脈硬化。腎功能減退時，可引起夜尿，多尿、尿中含蛋白、管型及紅細胞。尿濃縮功能低下，酚紅排泄及尿素廓清障礙。出現氮質血癥及尿毒癥。
五動脈改變。
六眼底改變。
二、急進型高血壓
也稱惡性高血壓，占高血壓病的1%，可由緩進型突然轉變而來，也可起病。惡性 高血壓可發生在任何年齡，但以30-40歲為最多見。血壓明顯升高，舒張壓多在17.3Kpa130mmHg以上，有乏力，口渴、多尿等癥狀。視力迅速減退，眼底有視網膜出血及滲出，常有雙側視神經乳頭水腫。迅速出現蛋白尿，血尿及腎功能不全。也可發生心力衰竭，高血壓腦病和高血壓危象，病程進展迅速多死於尿毒癥。
高血壓應當如何鑒別診斷
很多人在生活中由於隻知道忙工作，忽略瞭自己的身體，好多高血壓患者就是這樣的，明明自己的血壓已經升高瞭，自己還不知道，最後因為發現得晚延誤瞭治療，十分可惜。那麼高血壓該如何鑒別診斷呢?我們來聽聽內科專傢對此是怎麼說的吧!
按照世界衛生組織Who建議使用的血壓標準是：凡正常成人收縮壓應小於或等於140mmHg18.6kPa，舒張壓小於或等於 90mmHg12kPa。亦即收縮壓在141-159mmHg18.9-21.2kPa之間，舒張壓在 91-94mmHg12.1-12.5kPa之間，為臨界高血壓。診斷高血壓時，必須多次測量血壓，至少有連續兩次舒張壓的平均值在 90mmHg12.0kPa或以上才能確診為高血壓。僅一次血壓升高者尚不能確診，但需隨訪觀察。
根據血壓升高的不同，高血壓分為3級：
1級高血壓輕度 收縮壓140~159mmHg;舒張壓90~99mmHg。
2級高血壓中度 收縮壓160~179mmHg;舒張壓100~109mmHg。
3級高血壓重度收縮壓≥180mmHg;舒張壓≥110mmHg。
單純收縮期高血壓 收縮壓≥140mmHg;舒張壓
高血壓病分期：
第一期：血壓達確診高血壓水平，臨床無心，腦，腎損害征象。
第二期：血壓達確診高血壓水平，並有下列一項者
①體檢，X線，心電圖或超聲心動圖示左心室擴大;
②眼底檢查，眼底動脈普遍或局部狹窄;
③蛋白尿或血漿肌酐濃度輕度增高。
第三期：血壓達確診高血壓水平，並有下列一項者;
①腦出血或高血壓腦病;
②心力衰竭;
③腎功能衰竭;
④眼底出血或滲出，伴或不伴有視神經乳頭水腫;
⑤心絞痛，心肌梗塞，腦血栓形成。
鑒別診斷需考慮：
1、急，慢性腎炎;
2、慢性腎盂腎炎;
3、嗜鉻細胞瘤;
4、原發性醛固酮增多癥;
5、腎血管性高血壓。
這下子懷疑自己得瞭高血壓的人可以用上面的標準進行診斷鑒別一下，如果自己具備瞭上面的一些條件的話，肯定就是高血壓瞭。如果您還不相信的話，可以去醫院做一下24小時動態血壓，等結果出來就知道自己是不是高血壓瞭，是的話立馬服藥治療。