紅棗，又名大棗。自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。紅棗的功效與作用：健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性等。那麼，紅棗的食療做法有哪些呢，下面我們一起來看看吧。
女人養血紅棗湯的四種做法
養血紅棗湯的做法
一、蓮棗養血湯
材料：枸杞子20顆，蓮子60克，紅棗70克，豬血100克
調味料：鹽、白砂糖
做法：
1、紅棗去核洗凈，蓮子去心洗凈，枸杞、豬血洗凈，豬血切塊，放沸水燙一下;
2、把蓮子、紅棗放入砂鍋裡，倒入適量清水，大火煮沸，小火燉約半小時，然後加入枸杞、豬血、鹽、白砂糖，再用大火煮3-5分鐘即可。
二、胡蘿卜紅棗湯
材料：紅棗50克，胡蘿卜100克
調味料：白砂糖
做法：
1、胡蘿卜洗凈切丁，紅棗去核洗凈;
2、將紅棗、胡蘿卜放入鍋裡，倒入適量清水，大火煮沸，小火煮一小時，放白砂糖即可。
三、薑棗湯
材料：薑片25克，紅棗200克，紅糖一些
做法：
1、紅棗洗凈，薑去皮;
2、鍋中倒入清水，加入所以材料，大火燒開，小火燉5分鐘即可。
四、小麥甘草紅棗湯
材料：紅棗15顆，小麥仁100克，炙甘草10克
調味料：白砂糖
做法：
1、紅棗去核洗凈，小麥仁淘洗幹凈;
2、將所有材料放入砂鍋裡，倒入清水，旺火煮開，小火慢煲一小時，加白砂糖即可。
紅棗養生效果大不同
紅棗對女性有很好的養生功效，在中醫看來，它性味甘平，可以經常吃，紅棗的吃法有很多，其實不同的吃法會有不同的養生功效，下面我們就來看看紅棗不同吃法的功效都有哪些。
不同功效不同做法
1、紅棗泡水：養肝排毒
用紅棗泡水喝，能夠養肝排毒。需要註意的是，最好將紅棗掰開再用水沖泡。另外，新鮮的紅棗不宜沖泡或者煎煮，因為鮮棗維生素C含量非常高，用熱水煮或泡會破壞維生素C。
2、紅棗泡茶：補氣護嗓
將紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛，若加入桂圓，就是補血補氣茶瞭，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯：止咳潤肺
唐代盂詵所著的《必效方》記載：“將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯喝可以止咳潤肺。”具體方法是：取銀耳約半朵，紅棗10枚，冰糖60克，可根據個人口味增減分量。把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放入鍋裡，加水6碗，用大火煮開後改用小火煮半個小時即可熄火。
4、紅棗熬粥：安神助眠
有躁鬱不安、心神不寧等癥狀的人，可取適量的百合、蓮子、紅棗和小米共煮粥喝，具有安神助眠的作用。紅棗煮蛋：補血養顏
將紅棗加桂圓煮紅糖水，待棗和桂圓綿軟時打個雞蛋，繼續用小火煮至蛋熟即可服用。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，用此水煮雞蛋既滋補又養顏。
5、紅棗泡酒：血管暢通
用紅棗泡酒喝對保持血管暢通有一定的效果。
6、紅棗蒸木耳：駐顏祛斑
紅棗蒸木耳具有駐顏祛斑的作用。具體方法是：取紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗用水泡約2小時;黑木耳用水泡發，共放入碗內，加適量水、冰糖，上籠屜蒸約1小時即可食用。
7、紅棗生薑飲：養胃安神
紅棗生薑飲，養胃效果不錯。將甘草、丁香、沉香搗成細末後加點鹽，每次取15-25克和紅棗、生薑一起煎服或泡水代茶飲，每日數次，具有養血、健胃、安神的功效。
哪些人不能吃紅棗?
一是吃維生素K的人。大棗如果和維生素K一起吃，維生素K就會被分解掉，療效也就別提瞭。
二是喜歡吃蔥、黃瓜、蘿卜、海鮮及動物肝臟的人。這些食物中的一種如果和大棗同食，營養免談，還可能導致中毒。
三是兒童。大棗黏膩，而孩子的脾胃功能弱，吃多瞭不易消化，還會降低他們的食欲。大棗含糖量高，容易導致孩子齲齒。
四是經期女性。有些女性喜歡在經期煮大棗水喝，這是不科學的。因為喝瞭大棗水後，月經量就會增多，不但不能補身體，反而對身體有害。經期有水腫癥狀的女性，吃大棗後體內生濕，隻能是加重病癥。
五是胃病患者。大棗皮硬，不好消化和吸收。胃黏膜最怕硬東西損傷，胃不好的人吃大棗要去皮。大棗能激發胃酸分泌，因此，胃酸多和易反酸者最好別吃大棗。
六是咳漱痰多者。吃大棗後引起生痰和生濕，容易導致病情加重。
七是腹脹者。吃大棗會導致脹氣，因此腹脹者包括腹脹的孕婦，盡量不要吃大棗以及喝大棗水。
八是糖尿病人。大棗含糖量高，糖尿病人如果貪吃大棗，隻能是加重病情。
九是習慣性便秘者，要少吃大棗。
十是腎功能失調者和患有尿毒癥的病人，盡量少吃或者不吃大棗。
上面為大傢介紹瞭紅棗不同吃法的功效，紅棗是很適合女性吃的，但是要註意經期的時候不要吃，避免月經量過多。
紅棗是女性最好的
無論是備孕期還是懷孕期，以及月子期，女性都要註意不同時間的飲食要點，保證身體所需營養。下面重點給大傢介紹紅棗對於女性健康的作用，與大傢分享一下：
紅棗性溫味甘，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素，此外還含有胡蘿卜素等，營養十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。
1.使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈
2.紅棗有補脾、養血、安神作用
3.駐顏祛斑、健美豐肌
4.令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少
5.保健防病
6.潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用
7.補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能
另外，紅棗還有抗過敏，抗癌，治低血壓，護肝的作用。所以，女性朋友們，平時多吃紅棗好處多多!它就像你的“閨蜜”可以幫助你解決很多問題。
紅棗的食療做法
紅棗的食療做法>>說話說“日吃三棗，一輩子不顯老”。紅棗是補氣血的良品，而且能健脾補腦，可謂好處多多。那麼怎麼吃紅棗最佳呢，在此跟你一起分享紅棗的食療做法。
紅棗的食療做法
紅棗的食療做法——紅棗泡水，養肝排毒。研究發現，每日給肝功能較差的人群喝大棗水，連續一周後可增強身體血清蛋白，從而達到保肝毒的食療作用。
紅棗的食療做法——紅棗泡茶，補氣護嗓。紅棗炒黑後泡茶喝，具有防治胃寒及胃病，如再放入桂圓，更是補血補氣的佳品，最適宜老師及營業員等使用嗓子較多的人群。
紅棗的食療做法——紅棗熬湯，止咳潤肺。唐代盂詵所著《必效方》有這樣的記載，將紅棗與耳及冰糖一同煮湯，具有止咳潤肺之功效。
紅棗的食療做法——紅棗煮蛋，補血養顏。用紅棗加桂圓煲紅糖水，將棗煮爛時加入桂圓，再加一個雞蛋;再用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓及紅糖都具有補血的療效，煮出的雞蛋其營養價值更高。
紅棗的食療做法——紅棗熬粥，安神助眠。中醫認為，女性常會有躁鬱不安、心神不寧等癥狀，用適量的百合、蓮子搭配紅棗進行調養。琮可與小米同煮，理能發揮紅棗的安神療效。
紅棗是體質虛弱，滋補調養的佳品。但棗皮不易消化，一定要細嚼慢咽。同時，要適量食用，食用過多會引起胃酸過多、腹脹。
紅棗可以養生 禁忌也需註意
紅棗養生，食用需註意搭配。
一、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用：
蘿卜會有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。
二、不宜與維生素同時食用：
棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。
三、服用退熱藥時禁忌食用：
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。
四、服苦味健胃藥及祛風健胃藥時不應食用：
苦味及祛風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食欲。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。
五、不宜和動物肝臟同時食用：
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
關於紅棗的養生知識。除上述之外，另外，忌與蔥、魚同食。