吃紅棗有什麼禁忌?紅棗的保健養生功效,相信大傢應該有目共睹。紅棗的營養豐富,美味可口,對女性的健康起著非常重要的作用,但是女性吃棗養生也是需要註意的,下面為大傢介紹女性吃紅棗養生需註意的五大禁忌,希望大傢盡量遠離。

紅棗的營養價值

1、棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

2、經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少瞭,結石形成的概率也就隨之減少;

3、棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏松,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;

4、對病後體虛的人也有良好的滋補作用;

5、棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;

6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。

女性吃紅棗養生有五禁忌

1、棗皮

紅棗是滋補調養佳品,可以經常食用,但切忌過量,食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難,一定要細嚼慢咽。

紅棗養生保健功效好 女性吃紅棗養生有五禁忌

2、愛牙

紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗,卻沒有飲用足夠的水,很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。

3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用

蘿卜中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分解酶,這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。

4、紅棗也不要與動物肝臟同食

動物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

5、服用退熱藥時不要食用紅棗

服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體,減少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物,故不能與退熱藥物同食。

孕婦能吃紅棗嗎

第一點

孕婦是可以吃紅棗的,而且紅棗也是很好的補血補氣的食物和藥材的,在國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,大棗就有瞭“天然維生素丸”的美譽。

但是紅棗雖好,但吃多瞭會脹氣,因此應註意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。

第二點

紅棗屬於補血的藥物和食物,增強母體免疫力,可以食用。

紅棗營養豐富,含有豐富的營養物質和多種微量元素。紅棗含有的維生素C比蘋果、梨、葡萄、桃、山植、柑、橘、橙、檸檬等水果均高,還含有維生素P、維生素A, B族維生素和黃酮類物質環磷酸腺苷、環磷酸鳥苷等,十分有益於人體健康,故紅棗又有“天然維生素”的美譽,對於孕婦補充營養及胎兒生長發育都有很大的幫助。

第三點

需要註意的是:

1、生吃時,棗皮容易滯留在腸道中不易排出,因此吃棗時應吐棗皮。

2、生食紅棗時,一定要將它消毒、洗凈,否則紅棗上可能會殘留農藥,對胎兒、孕婦產生不好的影響。

紅棗的做法大全

紅棗蜂蜜茶

原料:紅棗(去核)150克,冰糖50克。

做法:

1、加水350毫升煮熟,收幹水分,搗成棗泥。

2、再加入蜂蜜250毫升拌勻,盛在幹凈的玻璃瓶中,飲用時取1茶匙加入溫開水即可。

木耳紅棗湯

原料:黑木耳10克,紅棗50克,白糖適量。

做法:

用適量的水,把黑木耳和紅棗煮熟後,加入白糖即可。

當歸紅棗粥

原料:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

做法:

1、先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克。

2、先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。

紅棗枸杞茶的好處

1·健脾益胃:

脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、

白術共享,能補中益氣、健脾胃,達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。

2·補氣養血:

紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。

臺大醫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。

3·養血安神:

女性躁鬱癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用甘麥大棗湯,可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。

4·緩和藥性:

紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。