從現代醫學的角度來說，肥胖並不是福，而是禍。肥胖至少有以下幾個“禍點”。第一，造成體態笨重，活動不便，心理障礙;第二，衣食住行花費增加;第三，帶來種種致命性的疾病，甚至造成早亡。其中，肥胖最多的危害是可導致一系列嚴重的並發癥，比如高血壓病、糖尿病、血脂紊亂、冠心病、惡性腫瘤等，這些疾病都是人類健康的主要殺手。
夏季減肥食物 推薦燕麥麩蘋果高纖瑪芬
夏季減肥食物之燕麥麩蘋果高纖瑪芬
步驟1： 把半個蘋果切成十片薄片留作裝飾用 把剩下的蘋果切丁備用
步驟2：在一個大碗裡把所有幹料用打蛋器搆散混合 **不要有顆粒出現**
步驟3： 把所有濕料加入步驟2
步驟4： 輕力拌勻至圖中的狀態即可.
步驟5 ：把面糊平均分配在瑪芬模具後 在上面灑上咖啡糖並放上蘋果薄片 以170.C烤20分鐘即可.
燕麥麩蘋果高纖瑪芬烹飪技巧
1、咖啡糖不會在烤的時後熔化,可以為瑪芬帶來口感,十分推薦!
2、要註意不要過度攪拌面糊,十來下就可以瞭!(
減肥瘦身水果哪種好
1、蘋果100克/50卡路裡
蘋果是最多人會選的瘦身水果，因為它有豐富的果膠，可以幫助腸胃蠕動和排除體內毒素，最棒的是還可以降低熱量吸收，再加上蘋果的鉀質很多，可以防止腿部水腫。當然囉，蘋果的卡路裡也不高，所以才有專吃蘋果的蘋果減肥餐產生。
2、香蕉100克/125卡路裡
很多水果減肥餐都少不瞭香蕉，因為香蕉含有豐富纖維質、維他命a、鉀質和果膠等，所以可以有效地整腸，這樣就能幫助排便。香蕉也有排除水分的效果，不但是最佳瘦身水果，也是吃瞭會讓肌膚水當當的美顏聖品，不過香蕉的熱量較高，吃多瞭，會有變胖的疑慮。
3、葡萄柚100克/28卡路裡
歐美人都愛吃葡萄柚等酸性水果來塑身，因為酸酸的水果可以促進腸道消化功能，葡萄柚含有豐富的維他命c，可以消除疲勞，還能讓肌膚美美的呢!加上葡萄柚的熱量和含糖量少，是最佳的明星減肥水果。
4、鳳梨100克/32卡路裡
鳳梨也是屬於酸性水果，可以整腸和助消化，加上鳳梨富含酵素能有益毒素分解，促進排水，所以也是想要瘦的人可以適量食用的水果，不過吃鳳梨最好不要在餐前吃哦，因為它會傷胃，所以一定要先吃點東西墊墊胃才能食用，所以囉，雖然好吃，也不能吃過量。
5、奇異果100克/50卡路裡
奇異果甜美多汁，又含有豐富維生素c的特色，成為最受歡迎的美容和塑身水果。帶點酸甜好滋味的奇異果，能防止便秘、幫助消化和美化肌膚，即使拿來當減肥餐，也會讓人吃得津津有味，而它也一樣是屬於低熱量高營養成分的優質水果。
6、檸檬100克/24卡路裡
美白肌膚要吃點檸檬，減肥塑身也不要忘記它。檸檬以檸檬酸為主，能促進熱量代謝，加上它維生素c的含量是水果中的第一名，熱量又是最低的，所有愛美想瘦的人，都一定要愛上檸檬的酸味兒，記住，少少的吃就好，要不然也會很傷胃，空腹時也不能吃哦
7、番茄100克/35卡路裡
拜瘦身風潮之賜，番茄一夕之間身價飆高，成為明星產品。番茄除瞭含有豐富維生素c、e、k外，還富含茄紅素、葉酸、類胡蘿卜素、酚酸和纖維質，是最近最熱門的保健水果，也被拿來做減肥水果餐的好食材。
四種蔬菜既減肥又養生
2.豆類：無論是哪種顏色的豆，紅豆綠豆或者是黑豆，它們的減肥價值都非常高。豆類富含蛋白質，脂肪很低。100克黃豆有359大卡，蛋白質6克。女性晚上吃豆類可以榨成豆漿，不加糖分，不僅可以飽腹，還可以暖胃哦。
3.西紅柿：西紅柿也屬黃綠色蔬菜，作為人氣的減肥食品，西紅柿每100克熱量才16大卡，並且它含有大量維生素，包括提高脂質代謝的維生素B6，對女性減肥瘦身相當有幫助。同時維生素C更具有美容功效，讓你瘦得更漂亮。
4.黃瓜：黃瓜富含大量維生素和纖維素，可以消除便秘加快女性脂肪燃燒的速度哦!而且黃瓜片含有的營養素更多，不要削掉吃哦!
咖啡減肥 揭秘咖啡減肥不為人知的原理
咖啡減肥原則一
罐裝咖啡的熱量高的嚇人，即使咖啡因含量再怎麼多，也很難達到減肥效果，所以務必選擇不含糖的罐裝咖啡。
咖啡減肥原則二
就算咖啡的減肥功效再好，也不能喝過量，如果與蛋糕或餅幹一起食用，效果就幾乎等於零瞭。此外，空腹時也不能喝太多，免得引起胃潰瘍。
咖啡減肥原則三
為瞭減肥再喝咖啡，絕不能加糖，奶精也隻能斟酌稍微加一點點。但是卡佈奇諾咖啡及法式咖啡，雖然加瞭糖和奶精，也不會影響咖啡因的效果，所以可以放心飲用。至於咖啡因含量豐富的美式咖啡，當然就更沒問題瞭。
咖啡減肥原理
咖啡中的咖啡堿被人體吸收後，在體內活動使身體分泌出腎上腺素，而這種物質可以促進血液中的脂肪細胞的分解運動，然後作為脂肪酸被排出體外。但是需要註意的是，如果所攝取的咖啡堿過量的話，就會產生失眠，興奮，心跳加速等情況，對身體而言有很大的危害，因此即便咖啡可以減肥，但是也要註意適量的飲用。
減肥的好處
1、促進新陳代謝
運動能恢復對新陳代謝的調節，刺激機體機能，消耗掉多餘的脂肪，進而促進脂肪的代謝。
2、阻止脂肪形成
肌肉的運動，使肌肉對血液內遊離脂肪酸和葡萄糖利用率增高，使脂肪細胞縮小變瘦;另一方面，多餘的糖被消耗而不能轉化為脂肪，減少瞭脂肪的形成。
3、改善心血管系統
運動有助於改善心肌代謝，提高心肌工作能力，心收縮力加強，改善瞭肥胖者心血管系統對體力負荷的適應能力，減輕心臟負荷，從而改善心血管系統的功能。
4、改善肺呼吸功能
運動增加瞭呼吸肌的力量，增加胸廓活動范圍及肺活量，改善肺通氣及換氣機能，氣體交換加快，有利於更多地氧化燃燒掉多餘的脂肪。
5、促進胃腸蠕動
運動改善瞭腹腔內臟活動的調節機能，增加瞭胃腸蠕動及其血液循環，使腹脹腸鼓、便秘、下肢靜脈曲張、痔瘡、嗜睡等並發癥減少。
6、增加大腦活力
運動調整瞭大腦皮層活動狀態，使精神飽滿，增加瞭戰勝肥胖的信心。