在豆漿裡放一些糖，可以令口感更好一些，這也是很多人在喝豆漿時的共同選擇，但其實並不是所有人都懂得如何正確放糖的，如果放得不對，可能會導致豆漿裡的營養物質不容易被人體所吸收，甚至產生有害物質，對人體造成不利影響，那麼，究竟在喝豆漿的時候應該怎麼放糖，以及放什麼糖比較好呢?
喝豆漿有哪些好處
豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
豆漿裡不能加紅糖，因為紅糖裡面有多種有機酸，它們和豆漿裡的蛋白酶結合，不容易被人體吸收。而加白糖就不會有這種現象。
有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫，這種方法不足取，因為暖瓶溫濕的內環境極有利於細菌繁殖。另外豆漿裡的皂毒素還能夠溶解暖瓶裡的水垢，喝瞭會危害人體健康。
由於豆漿是由大豆制成的，而大豆裡面含嘌呤成分很高，且屬於寒性食物，所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。
豆漿不但必須要煮開，而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋，這是因為隻有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。
豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應，喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
常喝豆漿註意補鋅，豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
喝豆漿能加糖嗎
喝豆漿最好不要加糖。就像茶葉蛋最好不要吃一樣。另外最好的豆漿是去掉皮的，特別對痛風的人有好處。因為豆皮中含有嘌呤。
喝豆漿的正確方法
務必註意以下幾點：
1、一定要將豆漿徹底煮開，否則會發生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀，當豆漿煮至85度到90度時，皂素因受熱膨脹而產生大量氣泡，易出現“假沸現象”如果此時誤以為豆漿已煮佛去毒，吃瞭以後就容易發生惡心、嘔吐、腹瀉等血球凝集素中毒癥狀，正確的煮法是“假沸”後，轉小火繼續煮至滾沸5-10分鐘方可食用。切記哦。。
2、豆漿中不能沖入雞蛋，因為雞蛋清會與豆漿裡的抗胰蛋白酶因子結合，從而不利於消化吸收。
3、不要空腹飲豆漿，空腹飲用，豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉，不能充分起到補益作用，同樣的道理也不要空腹喝牛奶。
4、不要用保溫瓶儲存豆漿，經過3-4小時即可使豆漿酸敗變質而不能飲用。所以MM們豆漿要趁新鮮喝哦。
5、不要過量飲豆漿，一次飲用過多，易引起食性蛋白質消化不良癥，出現腹脹、腹瀉等不適。所以豆漿雖好。。但也不能盲目地拼命喝。。每天適量才能起到更好的作用的。
經期可以喝豆漿嗎
由於女性在月經期間身體會出現一系列生理變化，變得更加敏感易受刺激，身體抵抗力也會下降，一旦護理不當則容易導致細菌和病毒入侵。因此，許多女性在月經期間會特別註意日常護理和飲食。很多女性都關心日常常吃的食品在經期間會不會成為禁忌食品，女性愛喝的豆漿就是其中一項。
女性經期可以喝豆漿嗎?可以。豆漿有補虛潤燥，清肺化痰之功，對女性有很多好處。同時豆漿也具有補血的功效，正適合女性月經期間食用，一般女性出現貧血的時候，豆漿對貧血病人的調養作用比牛奶要強。同時，豆漿還有美白養顏淡化暗瘡的作用。
女性在經期喝豆漿能為身體補充所需營養，並增強身體抵抗力。豆漿營養豐富，多喝豆漿可預防老年癡呆癥，增強抗病能力，防癌抗癌;中年婦女飲用豆漿，能有效調節內分泌系統，改善更年期綜合癥，還可以延緩衰老。青年女性飲用豆漿，能令皮膚白皙潤澤，容光煥發。
經期喝豆漿的好處
豆漿中含有豐富植物蛋白，它能與動物蛋白相互補充，增加瞭營養價值，此外它還含有磷脂、B族維生素和無機鹽，具有很高的營養價值。女性在經期可以喝豆漿，喝豆漿還有以下好處：
中醫認為，豆漿有補虛潤燥，清肺化痰之功，女性喝豆漿好處多，春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽，夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴，冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。
豆漿中的不飽和脂肪酸能防止脂肪堆積在人體內，抑制脂肪吸收，促進脂肪分解，預防肥胖。豆漿還能降低血壓中膽固醇，防止動脈硬化。豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。
當女性出現貧血的時候，豆漿對貧血病人的調養作用比牛奶要強。還要說明的是女性喝豆漿，可調節內分泌，延緩衰老;青年女性喝豆漿，則美白養顏淡化暗瘡。豆漿中的大豆異黃酮，大豆蛋白，卵磷脂等，是公認的天然雌激素補充劑，可預防危害女性健康的癌癥如子宮癌，乳腺癌等。
豆漿營養豐富，多喝豆漿可有效預防老年癡呆癥，增強機體抵抗力，防止多種疾病的發生。喝豆漿還可調節內分泌，改善女性更年期綜合癥，年輕女性朋友多喝豆漿，能夠使其皮膚白凈潤澤，容光煥發。此外，豆漿是可以有效防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血等疾病。
此外，豆漿還具有保健功能和美容作用。豆漿具有光滑滋潤面部皮膚的功能，其中維生素還能防止皺紋的出現和預防浮腫。
喝豆漿的誤區
一、忌喝未煮熟的豆漿：沒有煮熟的豆漿含有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，容易引起腹瀉和嘔吐，甚至引起中毒癥狀。
二、忌過量：一次性飲用過量的豆漿，蛋白質攝入量兩國，容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹腹瀉等不良反應。
三、忌空腹飲用：空腹喝豆漿，豆漿裡的蛋白質在體內轉化為熱量而消耗掉，不能充分起到補益作用，這樣不僅造成蛋白質的浪費，還導致體內營養失衡，從而加重消化系統和泌尿系統的負擔。
四、忌豆漿沖紅糖：紅糖含有有機酸，有機酸會和豆漿中的蛋白質結合而生成沉淀物，這樣就怕壞瞭豆漿的營養成分，而且沉淀物還不容易消化。
五、忌豆漿裡打雞蛋：雞蛋中含有黏液性蛋白，會與豆漿中的胰蛋白酶結合而產生一種不能被人體所吸收的物質，從而破壞人體對豆漿營養的吸收。
六、忌與藥物同飲：有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
七、忌裝保溫瓶：在冬天不少人會拿保溫瓶裝一次喝不完的豆漿，但是，豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，瓶內細菌會以豆漿作為養料而大量繁殖，經過3-4個小時就能使豆漿酸敗變質。
八、某些疾病患者不宜喝豆漿：如急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品，否則會刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣，胃潰瘍者也最好少吃。結石病和痛風病患者也不宜喝豆漿，豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的癥狀。而且黃豆中富含親水的嘌呤，嘌呤是引起痛風的根源，所以痛風病人亦不宜喝豆漿。
喝豆漿的好處
1、強身健體：每百克豆漿含蛋白質(蛋白質食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、鐵(鐵食品)2.5克、鈣(鈣食品)2.5克以及維生素(維生素食品)、核黃素等，對增強體質大有好處。
2、防治糖尿病(糖尿病食品)：豆漿含有大量纖維素(纖維素食品)，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓(血壓食品)：防治高血壓豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
4、防治冠心病：豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的復發率可降低50%。
5、防治腦中風：豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂(卵磷脂食品)，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
6、防治癌癥(癌癥食品)：豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌癥的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
7、防治支氣管炎：豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。
8、防止衰老：豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，特別對腦細胞作用最大。
9、防治老年滯呆、艾滋病、便秘(便秘食品)、肥胖等。