老年癡呆病患者不僅要及時接受治療，還需要瞭解一下老年癡呆患者的生活禁忌，因為有一個良好的生活習慣對治療的效果起著至關重要的作用，如果患有老年癡呆癥，那麼患者就不能自己照顧自己的日常生活瞭，那麼老年癡呆癥的五個大禁忌有哪些?下面我們將做具體的介紹。
老年癡呆飲食註意事項有哪些
一、老年癡呆癥的飲食禁忌
1、增加卵磷脂的攝入
日本科學傢研究發現，乙酰膽堿的缺乏是老年癡呆癥的主要原因。卵磷脂是腦內轉化為乙酰膽堿的原料，人們可以從食物中攝取卵磷脂來預防老年性癡呆癥。在人們的食譜中，大豆及其制品、魚腦、蛋黃、豬肝、芝麻、山藥、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的天然食品。攝入人體後可為大腦提供有益的營養，提高智力，延緩腦力衰退。
2、要常吃富含膽堿、維生素B12的食物
如豆制品、蛋類、花生、核桃、魚類、肉類、燕麥、小米、海帶、紅腐乳、臭豆腐、大白菜和蘿卜等。因為乙酰膽堿有增強記憶力的作用，而乙酰膽堿都是由膽堿合成的。因此，應多吃一些富含膽堿的食物。
3、高維生素飲食
維生素C與維生素E是天然的抗氧化劑、防衰老劑，老年癡呆飲食也是在老年癡呆癥的預防和治療過程中起瞭舉足輕重的作用。新鮮蔬萊、水果中維生素C含量豐富，油類作物中尤以糠油、麥胚油中含量最高。
4、攝入適量的無機鹽和微量元素
如碘、鋅、鈣等。碘在海產品中含量較高，尤以海帶、紫菜中含量最高。鋅存在於魚、貝、瘦肉、蛋、豆及堅果等食物中。含鈣豐富的食物有奶類、豆類、蝦皮、黑芝麻等都是老年癡呆飲食需要註意的。
5、增加蛋白質飲食
尤其是生理價值高的優質蛋白質應占50%以上，其中首選魚類，尤其是海洋魚類及其產品、瘦肉與乳類是老年癡呆飲食之一。
6、多吃魚或適當補充魚油
加拿大的科研人員對70名多倫多老人(其中1/4患有老年性癡呆癥)研究發現，健康的老人血液中歐米伽3脂肪酸(尤其是二十二碳六烯酸DHA)的含量遠遠高於癡呆的老人。這種脂肪酸在魚油中含量豐富，還能預防心臟病的發生。因此，多吃魚，尤其是高油脂的魚，如鮭魚、鱒魚和魷魚等，可有效預防癡呆癥和心臟病。
7、常食大豆
大豆含有豐富的異黃酮、皂甙、低聚糖等活性物質。美國科學傢研究發現，大豆異黃酮具有一定的腦保健作用，其化學物質極為穩定，無論炒煮燉均不會破壞其結構，也不影響其效果，所以常食大豆不僅可以攝取充分的植物蛋白，預防血脂異常癥、動脈硬化，還有抗癌及預防老年性癡呆癥等功效。
老年癡呆癥的五個大禁忌有哪些
1.忌精神刺激、喜怒無常、驚恐思慮等。
人到老年之後，氣血虧虛、營衛不調，五臟六腑功能日益衰退，如在這個自然衰老過程中受到外界的不良精神刺激後，容易發生老年性癡呆。老年人應以積極的心態，做到樂觀、愉快、寬宏大量、熱愛生活，以防止智能衰退，同時還應保持與周圍環境及人群的接觸，以延緩心理的衰老過程。
2.避免損害腦細胞的疾病。
如腦炎、顱外傷、腦血管疾病、慢性中毒及內分泌紊亂等疾病均是老年性癡呆發病的誘因。而且忌長期使用降血壓、鎮靜安定劑等藥物，以避免這類藥物對腦功能的幹擾，加速病情發展。
3.忌營養攝入不足或維生素缺乏，忌飲酒吸煙。
老年癡呆與飲食有著很密切關系，研究發現牛奶、雞蛋、魚、肉、動物肝臟等優質蛋白食品對大腦機能有強化作用，大量的蔬菜、水果及豆制品可補充維生素B、C、E，防止營養不足引起的智能障礙。吸煙使體內小動脈收縮變窄、加重病情，所以老年人應戒煙戒酒。
4.忌缺乏適當體力活動及腦力勞動。
調查顯示長壽老人均堅持一定量的體力與腦力活動，這種持久且適量的活動，不但能促進血液循環及新陳代謝，且能加強神經系統的活動，提高調節能力，這樣有利於防止或延緩智力衰退。
5.忌病人無人照看。
病人由於病情的發展，會出現諸如自傷、傷人、毀物、縱火等行為，因此應有專人照看，以防發生不測意外。
老年癡呆患者的生活註意事項
老年癡呆與飲食有著很密切關系：研究發現牛奶、雞蛋、魚、肉、動物肝臟等優質蛋白食品對大腦機能有強化作用，大量的蔬菜、水果及豆制品可補充維生素B、C、 E，防止營養不足引起的智能障礙。吸煙使體內小動脈收縮變窄、加重病情，所以老年人應戒煙戒酒。這是老年癡呆註意事項中最重要的問題。
忌精神刺激、喜怒無常、驚恐思慮等：人到老年之後，氣血虧虛、營衛不調，五臟六腑功能日益衰退，如在這個自然衰老過程中受到外界的不良精神刺激後，容易發生老年性癡呆。老年人應以積極的心態，做到樂觀、愉快、寬宏大量、熱愛生活，以防止智能衰退，同時還應保持與周圍環境及人群的接觸，以延緩心理的衰老過程。
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忌缺乏適當體力活動及腦力勞動：調查顯示長壽老人均堅持一定量的體力與腦力活動，這種持久且適量的活動，不但能促進血液循環及新陳代謝，且能加強神經系統的活動，提高調節能力，這樣有利於防止或延緩智力衰退。
做好5點 有效防治老年癡呆癥
癡呆的發病因素有很多，雖然每個人的基因、性別以及衰老是不可改變的，但通過控制後天因素，就能在一定程度上對癡呆的發病起到有效幹預。英國《每日郵報》最新報道，英國卡迪夫大學一項歷時35年，涉及2500人的調查發現，保持以下五點良好的生活狀態，如規律的鍛煉、戒煙限酒以及合理的飲食等，就可以將老癡發病的幾率推遲10年，罹患心臟病的風險也會推後6年。
睡得要好，鍛煉不能少。規律的睡眠不僅對機體的恢復具有重要作用，更可以有效保護大腦。研究顯示，人在睡眠過程中，大腦會自動清除腦內的異常物質，如老年斑。大量的老年斑會破壞膽堿能神經元，導致記憶力下降及認知功能衰退。在良好的睡眠過程中，大腦可以有效地清除腦內的老年斑，保持大腦的健康。每天的最佳睡眠時間是晚上11點至早上7點，所以，不要熬夜，最好晚上9點後就關閉電子設備很重要，以免影響睡眠。
充足的運動量是另一大“法寶”，堅持每天進行30~40分鐘中等強度的運動可以改善大腦血流量，特別是有氧運動可以加速血液循環，提高大腦的代謝及功能。慢跑、快走等都是十分有益的，一般以微出汗且“每分鐘心跳數=170-年齡”為最佳。美國波士頓大學研究人員發現，每天快步走是降低日後認知障礙癥和帕金森病危險的一大關鍵。
吃得要合理，體重不超標。多項研究證實，高血壓、糖尿病等慢性疾病也是癡呆的風險因素，因而管理飲食，控制體重也是預防癡呆的重要手段。首先要保證三餐規律，早餐一定要吃;飲食在豐富的基礎上，多攝入富含氨基酸和蛋白質的食物，如奶制品、各種肉類以及禽蛋類;還要多吃水果和蔬菜，特別是其中富含的維生素B12和葉酸，對大腦具有很好的保護作用。研究發現，核桃中含有有益大腦的脂肪酸，可以為腦神經補充營養，防止衰老。另外，黑巧克力也有補腦的作用。日本一項研究還發現，每天喝2~3杯綠茶，罹患認知障礙癥的幾率可減少一半左右。
營養均衡、身體健康的人，腦子自然就轉得快。切忌不要暴飲暴食，要將體重控制在正常范圍內，一般將身體質量指數控制在18.5~24.9之內為佳。
戒煙少喝酒，先要護血管。吸煙和酗酒都對大腦有極大的損傷。吸煙會加速血管的老化，在血管中形成斑塊，增加腦卒中和心肌梗死的風險，特別是腦卒中，如果其發生的部位恰好是大腦主管認知功能的區域，就會直接損傷膽堿能神經元，造成認知功能障礙。長時間過量飲酒會造成酒精中毒，導致認知功能障礙;並且，長期酗酒會損害腦血管，增加腦卒中的風險。
需要說明的是，適度飲酒對人體有益，如紅酒，具有改善血液循環、抗氧化、甚至保護血管的作用。但是切記不可過量，建議每天白酒不超過1兩，葡萄酒不超過2兩，啤酒不超過350毫升。
勤讀書看報，來點“腦部運動”。諸多研究顯示，受教育程度高的人不易得阿爾茨海默病。英國愛丁堡大學的研究發現，學門外語可將癡呆的發病時間平均推後4年，這是因為青年時候的學習和智力開發對大腦有著良好的保護和促進作用。如果老年也保持著學習的習慣，可極大地保護認知功能。所以，多看書看報，每天努力記住一些新近發生的事情或學習到的新知識，讓大腦始終都處於運動和學習的狀態中。另外，還可以打打牌，玩玩字謎遊戲，這些活動不僅需要良好的認知能力，更需要調動大腦中多個功能協同完成，這就讓大腦能長期處在一個比較活躍的狀態中。
老年癡呆癥有哪些危害
老年性癡呆多發生在65歲以上的老年人中。圍繞患者大腦皮質萎縮而出現的一系列性格、情感、智能和行為的異常，最常見是記憶力和計算力的障礙。隨著病情的發展，患者將變得自私、易怒、放蕩、冷淡、懶散、揮霍、偷盜，甚至喪失倫理道德和對傢庭、社會的責任感。有的不知饑飽，大小便失禁以至完全喪失工作與生活能力。例如：某退休女教師，67歲。四年前丈夫去逝後，腦子日漸反應遲鈍，記憶力減退，常呆坐不語，記不得子女的容貌與年齡，對傢中來客或子女出差與歸來無動於衷。生活自理困難，蓬頭垢面，穿衣不知上下正反，常將兩隻襪子套在一隻腳上，無故摔東西、打人、拾臟東西吃，不知饑飽，分不清早晚上，大小便於褲中。這位女教師的表現就是典型的老年癡呆癥狀。
老年性癡呆，不僅威脅老年人晚年的健康與幸福，也給傢庭帶來極大的煩惱和困難。本病的病因至今未明，故無特殊療法。因此，必須從中青年開始預防。預防的關鍵是保護大腦血管，積極防治心身疾病如：堅持鍛煉身體;培養樂觀開朗的性格，情趣廣泛、善於社交等良好的心理特征;生活規律、睡眠充足;註意營養，多攝入蛋白質及含維生素A、B、C、E的食物如：牛奶、豆制品、新鮮蔬菜、水果、瘦肉、魚、蛋、粗纖維食品等;多看書，勤用腦;不沾煙酒;不用鋁制品餐具;經常保持心情舒暢，傢庭和睦，夫妻恩愛;適當補充鈣質等。
患者大多數均在傢療養，由親人照顧。在護理上註意：請專人照顧，防止跌傷，臥床患者應定時翻身，被褥保持幹燥、防止褥瘡;飲食以易消化的流質為主，適當註意營養，常陪患者到室外活動、曬太陽等。