生活中肥胖體質的人群並不少見,太胖的話,不僅影響瞭容貌還有可能潛藏著其他健康隱患!因此,想要有苗條的體型成為瞭胖子們一心向往的事情,可是往往事與願違。很多人喜歡吃一些高脂肪和高熱熱或是高糖分的食物,這無疑是增加瞭長胖的機會,哪些含糖食物讓你肥胖?下面為大傢介紹。

哪些食物含糖但不會發胖

1.甘蔗

最優質的蔗糖食品,當然是非甘蔗莫屬。尤其是黃色的甘蔗,所含的蔗糖最多,含糖量約為18-20%。而且十分容易被人體吸收,幫你更好地補充能量。此外,甘蔗含有許多維生素和營養素,以及多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,有利於幫助你調節體內的酸堿平衡,保持苗條。

2. 甜菜

甜菜可以直接作為蔗糖和白糖的生產原料,可見它的含糖量高,但是你一樣可以放心享用這種美食,可把他作為配菜點綴在涼拌菜中,或作為雕刻菜的原料,顏色非常鮮艷;也可做湯類菜。加上甜菜很容易消化,富含纖維素,還可以幫你順暢排出便便,減少肥肉的堆積。

3.紅糖

紅糖對於減肥中的女生來說,是不可多得的好東西。中醫認為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用,因此平時可在飲食中補充,以維持正常代謝功能,延緩衰老,保持纖細的身材。

4.大棗

甜甜的紅棗,蔗糖含量很高,不過它最突出的特點是維生素含量也高,因此有“天然維生素”的美譽。紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有養血安神、補中益氣的功能,特別適合氣虛肥胖的女生吃,有輕身減重的效果哦。

5.蘋果

富含蔗糖的蘋果,是你可以多吃的優質食物。蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外,有利於平衡體內電解質,幫助你變成易瘦體質。而蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,還有補腦養血、促進血液循環,加快減肥速度的作用。

6.西瓜

西瓜是甜的,裡面富含蔗糖,不過都是優質蔗糖,可以讓你放心享用,不會有肥胖煩惱。加上西瓜的水分含量超多,可以補充身體水分;同時,西瓜中的氨基酸,有利尿的功能,排出一些需要代謝掉的水分,使腎臟功能維持正常的運作,消除浮腫的現象。

7.巧克力

巧克力當中含有蔗糖,是女生的最愛食物之一。吃巧克力不僅讓你心情變好,而且還可以幫助你減肥,前提是你別吃得太多瞭。巧克力中的抗氧化物質兒茶酚能促進肌肉生長,能幫助人們平衡荷爾蒙水平,減少暴飲暴食,因此,盡管巧克力具有高熱量且含糖,可是從綜合來看,它更有助於你保持身材。

哪些含糖食物讓你肥胖

1、葡萄幹糖份:1杯97.66克

經過脫水加工處理的水果幹,雖然大部分還是葡萄中天然的糖份,但是有些工廠會因為脫水的果幹過澀而加入額外的糖,來增加口感風味。且葡萄幹就象是零嘴一樣,還可加入許多料理配料,因此不知不覺就會吃很多,熱量也很高。吃1杯(170公克)的糖量,就已經比麥當勞的冰炫風(84.81克)還高。

2、糖醋雞丁:88.13克

加瞭糖、醋,又甜又酸的糖醋雞丁,是下飯又美味的中式料理,但是濃稠的調味,讓它的糖量高出WHO建議量3倍之多,麥當勞印象中甜滋滋的巧克力奶昔含有63.09克的糖,而一份糖醋雞丁傢常菜,卻比它來得更高。

3、卷心菜色拉:25.86克

快餐店為瞭拉攏比較講求健康生活型態,或比較註重身材的消費者族群,也在菜單中加入瞭色拉等輕食類選項,不過,看似平淡無奇的色拉菜裡,竟然也有可能加入糖份來增加菜的甜度,以吸引更多人購買。

4、意大利面肉醬:10.38克

想到肉醬意大利面,腦袋中出現的應該是咸味口感吧?然而,一般店面做的意大利面醬,可都是有不少的糖在裡面,幾乎等同於4片巧克力餅幹。

5、西紅柿罐頭湯:10.21克

光是一碗西紅柿罐頭湯湯,就可以吃進一天建議攝取的一半糖量,原因沒別的,就是要讓湯頭喝起來更有自然甜味。

6、優格:10克

優格本身是健康的食物,也有許多天然寡糖、益生菌,對腸胃保健有幫助,不過要註意的是,當優格標榜它是低脂的時候,通常就會增加糖量來補償甜味及口感,1份優格的含糖量,可能就相當於5片巧克力餅幹。

7、8盎司冷凍披薩:7.10克

披薩上面有起司、各種海鮮料,還有滿滿的番茄醬做底,就算是標榜健康、以蜂蜜取代醬料的披薩,事實上含糖量都還是很驚人。

8、番茄醬:4克

當然,4克聽起來好像不算多,但是認真想一想,一小匙的番茄醬就含有4克的糖,那麼在吃炸薯條、炸雞時,倒瞭這麼多的番茄醬,再加上有些人還習慣再另外加糖包與番茄醬混勻吃,更不用說那糖份有多可怕。

9、街邊豆漿

上班一族常常是隨手在路邊小攤檔買一個包子,一杯豆漿就解決瞭早餐,豆漿還溫乎乎的呢?那麼我現在告訴你,這個豆漿不能給你帶來太多營養,還會讓你胖起來。豆漿是健康營養的早餐,但是,加工豆漿時,正常的做法是每公斤黃豆兌4公斤水,而小作坊卻每公斤黃豆兌10公斤水,這樣加工出來的兌水豆漿幾乎與白開水無異。為瞭增加口感,他們勢必會在其中加入大量的白糖。若有若無的豆味和甜甜的口感,成瞭你的身材殺手。

10、罐裝咖啡

很多人都有疑問,咖啡不是苦的嗎?怎麼會有糖!一般的罐裝咖啡大概隻有240毫升,沒幾口就可以喝完瞭,不過這幾口咖啡卻會讓您的身材在一年後放大兩個尺碼。基本上黑咖啡幾乎不含任何熱量,調味咖啡裡面卻添加瞭大量的糖和奶精,而這些成分都是超高熱量的身材殺手。添加在咖啡裡的奶精,可不是牛奶,不但不含牛奶中的營養素,還是會讓您的膽固醇上升的飽和脂肪酸。每天喝一罐240ml,熱量127cal,一年發胖6公斤。

不管是哪一類的食物,包括醬料、冷凍食品、主食或是點心,都要控制食用量,並盡量少吃加工食品,選擇越天然、越簡單的食物,就能避免隱藏糖份的危機。

肥胖的危害有哪些

1.導致血脂異常。肥胖者,特別是腹型肥胖者比普通人更容易表現為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥、低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白異常升高,而高密度脂蛋白反而降低。

2.增加腦血管病變。肥胖者容易患高血壓、血脂紊亂及糖尿病,而有高血壓、血脂紊亂和糖尿病的肥胖者,大腦更容易出問題。

3.增加患高血壓的概率。肥胖與高血壓密切相關。一個中度肥胖的人,發生高血壓的機會是體重正常者的5倍多,是輕度肥胖者的2倍多。

4.增加心臟負荷。有人發現,肥胖者心絞痛和猝死的發生率提高瞭4倍。這說明肥胖肯定會增加心臟的負擔,造成心臟損害。

5.導致脂肪肝大約有一半的肥胖者患有脂肪肝。在肥胖者體內甘油三酯合成與轉運之間的平衡發生瞭失調,肥胖者的脂肪酸攝入多,所以肝臟合成的甘油三酯也多。大量的甘油三酯堆積在肝臟內.結果形成瞭脂肪肝。

6.增加糖尿病風險肥胖是發生糖尿病的重要危險因素之一。在2型糖尿病病人中,80%都是肥胖者。而且,發生肥胖的時間越長,患糖尿病的幾率就越大。

7.引起骨關節疾病肥胖可能引起的骨關節疾病主要有三種:骨性關節炎、糖尿病性骨關節病和痛風性骨關節病。

8.肥胖者易患癌癥。根據流行病學調查的結果,肥胖婦女更容易患子宮內膜癌和絕經後乳腺癌,肥胖男性則更容易患前列腺癌。

肥胖與疾病的關系

超重和肥胖的朋友都會有一些小煩惱,要麼是買不到合適的衣服,要麼是走上幾步就氣喘籲籲……除瞭這些小煩惱之外,肥胖還會對人體造成那些危害呢?

1肥胖與高血壓

肥胖者高血壓的發病率可高達46.3%這也是肥胖者高死亡率的重要因素之一。其發病率隨肥胖的增長而增長,肥胖者脂肪組織增多,耗氧量加大,心臟做功量大,使心肌肥厚,尤其左心室負擔加重,易誘發高血壓。臨床統計表明,高血壓發病率在20-30歲的人群中,肥胖者,一旦肥胖消除,高血壓也就會得到緩解。

2 肥胖與糖尿病

肥胖是糖尿病特別是2型糖尿病的危險因素。特別是40歲以上的糖尿病人,其中70%-80%有病前肥胖史;反之,肥胖者的糖尿病發病率是非肥胖者的4倍;肥胖並發糖尿病的患者,不僅預後不如單發患者,而且其死亡率也高出2.5倍。為瞭預防糖尿病的發生於發展,消除肥胖才是最有效的治療和預防的措施。

3肥胖與高脂血癥

大部分肥胖朋友會出現脂肪代謝紊亂的現象,出現高膽固醇血癥,高甘油三脂血癥。脂質異常癥還能造成腦血管硬化,容易發生卒中。高膽固醇血癥的原因包括遺傳和飲食的作用,科學的體重管理可使血脂恢復正常。

4肥胖與心腦血管意外

肥胖可誘發冠心病。肥胖是體力活動減少,導致冠狀動脈側支循環削弱或不足。臨床觀察表明,中年男性肥胖者冠心病的發病率是正常人的2倍;而肥胖者的猝死率,則比同齡的瘦人高4倍。肥胖使大腦出血的可能性大大增加。男性肥胖者腦出血的發生率是非肥胖者的3.6倍,女性肥胖者腦出血的發生率是非肥胖者的1.7倍。據統計,中年男性體重高於理想體重的30%後,腦血管意外的機會增加瞭7倍之多。國外研究表明,在肥胖程度相等的情況下,腹部型肥胖者腦梗塞的發生率比臀部性肥胖者高3-5倍。

5肥胖與膽結石、痛風、脂肪肝

有時吃多,有時饑餓並伴有肥胖現象,是膽石癥、痛風的共同點。肥胖者與正常人相比,膽汁酸中的膽固醇含量增多,超過瞭膽汁中的溶解度,因此肥胖者容易並發高比例的膽固醇結石,據統計,30%的肥胖者手術發現有膽結石,而非肥胖者隻占5%。痛風患者大多都是習慣於高蛋白飲食的肥胖者。肥胖者往往同時患有脂肪肝。據統計,肥胖者中脂肪肝的患病率高達50%,遠遠高於非肥胖者脂肪肝的發病率。

6.肥胖對性功能的影響

對於肥胖男性而言,重度肥胖者體內的遊離睪丸酮水平較正常人低,而且在做興奮測試時的升高程度也遠遠不如普通人。另一方面,雌激素是在脂肪組織內產生的,脂肪組織越多,雌激素合成越多,所以肥胖男性體內的雌激素水平比普通男性要高。所以總的來說,肥胖男性的性欲及性功能可能下降。肥胖女性的情況與男性有所不同,由於高胰島素血癥可以刺激卵巢產生過多的雄激素,所以體內的遊離睪丸酮水平可能比普通女性高,導致女性出現多毛等男性化表現,還可引起月經紊亂,甚至閉經、不孕。肥胖女性的皮膚還容易長癬、長癤子,再加上男性化表現,影響婦女的容貌,對性生活造成不良的心理影響。

7.肥胖與子宮癌

肥胖不僅是心腦血管疾病的禍害,也是子宮癌的誘發因素。一項研究表明,肥胖已成為婦科腫瘤尤其是子宮內膜癌的高危因素。這是因為肥胖者大隊患有高血壓,內分泌激素常會紊亂,其中雌激素是誘發子宮內膜癌的主要因素。女性如性激素合成過多,會造成脂肪細胞中雌激素貯存量增多,子宮內膜在雌激素的長期作用下容易發生癌變,尤其是更年期婦女肥胖者,子宮內膜癌的發生率是非肥胖婦女的24倍。

8.肥胖與乳腺癌

超重與肥胖的婦女患乳腺癌的危險性明顯增高。特別是絕經期後危險性可增加4.15-12.38倍。女性以腹部為主的肥胖呈紡錘形,以臀部、大腿為主的肥胖呈梨形。美國學者對216名乳腺癌病人進行分析,發現腰圍與臀圍之比值大於0.77,乳腺癌相對危險比正常人高6倍。婦女的臀部和大腿脂肪不易消除,而相對而言對乳腺癌和心血管病的影響較小。腹部肥胖則相反,雖然容易消除,缺對心血管病和乳腺癌具有較大的潛在危害。調查表明,不運動的婦女發生乳腺癌的危險性,比愛好運動的高1.86倍。

9.肥胖與肺功能衰弱

肺功能的作用是向全身供應氧及排出及排出二氧化碳。肥胖者因體重增加需要更多的氧,但肺不能隨之而增加功能,同時肥胖者腹部脂肪堆積又限制瞭肺的呼吸運動,故可造成缺氧和呼吸困難,最後導致心肺功能衰竭。

10.肥胖與智力下降

瑞典一項為期24年的醫學研究報告指出,女星肥胖現象不容忽視,那些體重超出正常范圍的女性,其智力會表現得不盡如人意。對於超重60%的女性,他們將隨著每增加1公斤脂肪而表現得智力下降。此外,報告還顯示,肥胖還可引發老年婦女的癡呆癥。研究人員還指出,肥胖者在體內將產生過量的荷爾蒙可體松,這種荷爾蒙可導致大腦組織損傷。

四大導致肥胖的原因

一、燈光下睡眠,躺著中招

古怪程度:☆☆☆☆

致肥指數:☆☆☆

美國俄亥俄州立大學研究人員利用老鼠做實驗,研究人員將老鼠分為兩組,每天在正常日光下生活16個小時。每當夜晚時分,一組老鼠在昏暗燈光下度過8小時,另一組則在完全黑暗中度過。

這組對比實驗中,剛開始實驗時,兩組受試老鼠的進食量和活動量一致。實驗開展兩個月後,研究人員觀察發現,在昏暗燈光下過夜的老鼠體重增加12 克,在黑暗環境中過夜的老鼠體重增加8克。結果推斷人類在夜晚持續暴露於燈光下,會影響體內有助新陳代謝的荷爾蒙分泌。夜晚燈光可能導致荷爾蒙分泌量減少,從而造成生物鐘紊亂,體重增加。所以想減肥,就要keep住良好飲食習慣和生理時鐘!

二、傢居致肥陷阱

古怪程度:☆☆☆

致肥指數:☆☆☆☆☆

燈光、餐具影響食欲

在昏暗的燈光下,容易讓人放松,因此不知不覺下會吃得比正常多,所以最好選擇於燈光明亮的餐廳用膳。另外,黃色碗盤都會令人食欲大增,因為黃色會刺激食欲,不妨試試藍色、紫色的碗盤,可以減少食量。

屋子太亂會發胖

據英國《每日郵報》曾報導,美國心理學傢PeterWalsh的著作-《瘦子房間的秘密》,指出屋子凌亂也會導致肥胖。住處可以反映主人的心態及身材,例如廚房凌亂會導致糟糕的飲食或運動鞋找不到就很難堅持健身。減肥前應該讓屋子變得井井有條,讓自己告別不良的生活習慣。

邊看電視邊長肉

美國疾病控制中心的醫生指出:“想避免吃太多,最好方法就是把電視關掉,不要邊吃邊看,特別是有孩子的傢庭。”而看電視的時候,總會令人產生不必要的食欲,不知不覺就會吃下不少junkfood。

三、性格決定體重

古怪程度:☆☆☆☆☆

致肥指數:☆☆

美國心理協會一份長達50年的研究指出,天生神經過敏或欠缺責任心的人,其體重於常常處於大起大落的狀態。研究更指出,較沖動的人比起性格冷靜的人,平均體重超過22磅。性格沖動的人都傾向於擁有暴飲暴食和嗜好飲酒的飲食習慣,這是他們肥胖的最大原因。想減肥,心理健康都相當重要,除瞭要有良好的生活習慣外,都要懂得調節健康的心理狀態。

四、溫度令人肥胖

古怪程度:☆☆☆

致肥指數:☆☆☆

長期處於室溫約20℃的環境中,人體的新陳代謝會變慢,能量消耗會跟著減少,有致肥的機會。即使是吃很少的東西,食物依然變成脂肪堆積起來,因此人就會慢慢變胖,這就是府氣吹出來的肥肉,難怪一眾OL會隨著工作年資而長肉。另外,流汗是帶走體內毒素、消耗熱量的好方法,但是在冷氣地方,我們就失去瞭流汗的機會,身體機能都分不清是冬天還是夏天,皮膚的毛孔收縮,久而久之影響排汗功能,身體不能正常排汗也是肥胖的原因之一。