鼻咽癌生長在鼻腔後方的鼻咽部、其位置較隱蔽，早期常無明顯癥狀，容易被忽視。大部分患者是因發現頸部腫塊或其他轉移癥狀後才被確診，從而失去治療的最佳時機。因此，要做到早期診斷，及時治療，那麼鼻咽癌飲食有哪些禁忌？鼻咽癌患者吃什麼好？一起來看下。
鼻咽癌飲食有哪些禁忌
1，鼻咽癌患者犯病後可能會因為此病而有比較大的心理負擔，這個時候食欲可能會比較差，而且身體的抵抗能力也不是特別好。此時就要求患者多進食一些含有高蛋白質的食物以及高維生素的食物。飲食還要以容易消化的食物為主。
2，鼻咽癌患者平時可以多吃一些豆類的食物，還可以多吃一些奶制品的食物。蔬菜方面可以多吃木耳以及胡蘿卜。得瞭鼻咽癌之後千萬不能喝酒抽煙，一些黴變的食物患者是絕對不能食用的。
3，有一種叫做硒的微量元素患者可以適當的補充，因為這種微量元素具有很強的抗氧化能力，通過補充硒元素可以使得換咋身體細胞抵禦氧化的能力增強，同時還能對於身體的分泌以及新城代謝進行調節。此種微量元素對於癌癥的防治很有益處。
患有鼻咽癌之後辛辣的食物不能吃，平時主要特別是天熱的時候要少喝汽水以及可樂等飲料。
如果是冬天，外出的時候盡量帶上口罩，防治寒冷的空氣以及一些污染物進入到鼻腔。
鼻咽癌患者吃什麼好
1、豬肉蜜膏
組成：半肥半瘦豬肉，蜂蜜。
制法：將豬肉洗凈切成小塊，加水適量，煮至豬肉熟爛，去渣後加入蜂蜜，連成蜜膏即可。
功效：滋陰生津，利咽潤燥。
用途：適用於鼻咽癌患者放療時或放療後出現口腔黏膜潰瘍，吞咽困難，咽幹舌燥，聲音嘶啞。
用法：佐餐食用，每日食用3次，每次含咽。
2、桂圓膏
組成：桂圓肉，黨參，沙參，蜂蜜適量。
制法：將桂圓肉、黨參、沙參放入鍋中，加清水適量浸泡後，煎煮20分鐘取藥汁1次，加清水再煮，如此共取藥汁3次。將3次所得藥汁合並，用小火煎熬濃縮至黏稠如膏時，加入蜂蜜，煮沸即關火，冷卻，裝瓶即可。
功效：補氣養血，生津潤燥，清熱養陰。
用途：適用於鼻咽癌患者日久體虛，或手術後及放化療後身體虛弱，白細胞減少者。
用法：用沸水沖化頓服。
3、金銀花露
組成：金銀花(鮮品加倍)，蜂蜜。
制法：將金銀花加清水2碗，加蓋，小火煎煮取汁一碗，趁熱加蜜，滾開後撤火，冷藏儲存。
功效：疏風散熱，和中潤肺。
用途：適用於鼻咽癌。
用法：每次服2湯匙。
4、桂圓疏果飲
原料：桂圓肉、葡萄和藕適量。
制作：將葡萄與藕分別榨汁，等量混合;桂圓肉溫水洗凈。
服法：先口中細嚼桂圓肉，再飲葡萄汁與藕汁混合飲汁，順便咽下桂圓肉，每日數次。
功用：有助於改善放療後的咽部幹燥癥狀。
5、生薑茶
組成：鮮生薑，茶葉。
制法：將鮮生薑在冷開水中浸泡30分鐘，取出後切片或切碎，取汁，紗佈過濾，裝瓶貯存於冰箱備用;將茶葉放入杯中，用沸水沖泡，加蓋，悶15分鐘即可飲用。
吃法：當茶，頻頻飲用，一般可沖泡-5次，每次可滴加3滴生薑汁，滴加後攪勻即可。
功效：解毒散寒，止嘔防癌。
化療期間的飲食調理主要針對幫助增進食欲，減少嘔吐，幫助造血功能的恢復，改善肝腎功能等。
1、增進食欲，減少嘔吐
屬脾胃虛寒者可選食生薑、大棗、芥菜、胡椒、香菜、茭白、洋蔥、菜心、乳鴿、羊肉等;屬脾虛熱者可選食冬瓜、白瓜、白扁豆、赤小豆、綠豆、枸杞菜、芹菜、莧菜、蓮子等。
2、恢復造血功能
恢復造血功能可選食牛奶、雞蛋、豬肝、烏雞、胎盤、紅棗、黑木耳、核桃、黑芝麻、海參、發菜等。改善肝腎功能可選用清肝、柔肝的食物，如枸杞菜、牛奶、胡蘿卜、蓮子、薏苡仁、淮山、山楂、苦瓜、冬瓜、香蕉、西瓜、石榴等。
鼻咽癌是怎麼引起的
①EB病毒感染。
②環境與飲食：環境因素也是誘發鼻咽癌的一種原因。在廣東，調查發現鼻咽癌高發區的大米和水中的微量元素鎳含量較低發區為高。在鼻咽癌患者的頭發中，鎳含量亦高。動物實驗表明，鎳能促進亞硝胺誘發鼻咽癌。也有報道食用咸魚及醃制食物是中國南方鼻咽癌高危因素，且與食咸魚的年齡，食用的期限、額度及烹調方法有關。
③遺傳因素：鼻咽癌病人有種族及傢族聚集現象，如居住在其他國傢的中國南方人後代仍保持著高的鼻咽癌的發病率，這提示鼻咽癌可能是遺傳性疾病。
雖然鼻咽癌的一些患病因素是我們無法避免的，但是針對以上的內容我們可以在平時盡量做好相關的預防工作。例如，盡可能地避免接觸污染較重的環境，戒掉煙酒等不良習慣，多進食蔬果等營養豐富的高纖維食物等。希望大傢都能遠離鼻咽癌的困擾。
鼻咽癌患者有哪些表現
鼻咽癌生長在鼻腔後方的鼻咽部、其位置較隱蔽，早期常無明顯癥狀，容易被忽視。大部分患者是因發現頸部腫塊或其他轉移癥狀後才被確診，從而失去治療的最佳時機。因此，要做到早期診斷，及時治療，需警惕鼻咽癌的早期信號：
1.鼻咽癌也可發生遠處轉移至肝、肺、骨骼等部位，從而引起相應部位的癥狀。
2.鼻腔出血。鼻涕中帶血常是鼻咽癌的信號。
3.單側鼻塞。早期多不明顯，隨著腫瘤的長大而呈現進行性加重。它與感冒不同，表現為單側鼻塞，且抗感冒治療無效。
4.單耳部癥狀。癌腫組織增大，侵犯耳咽管可引起中耳炎，引起耳部疼痛、耳鳴、聽力減退、若壓迫咽鼓管咽口時，使鼓室內外壓差變化增大，可加重耳鳴癥狀。
5.偏頭痛。約見於1/3的病人，頭痛劇烈且部位較固定，服用止痛劑無效。頭痛是由癌組織侵犯或壓迫顱神經所引起。
6.單側口眼歪斜。鼻咽癌侵犯到顱神經，還可產生口角歪斜，患側眼視力下降，或出現復視。這些癥狀有時是某些患者的初診主訴。
7.頸部腫塊。據統計約80%的患者有鎖骨下後方、耳垂下方的淋巴結轉移，腫塊增長迅速，可無任何癥狀，起初可以活動，而後在短時間內即發生粘連，固定不動。
得瞭鼻咽癌怎麼辦
1、免疫治療鼻咽癌效果最好：有幹擾素誘導劑，植物血凝素—瘤苗等。目前仍處於探索階段。疾病預後鼻咽癌以放射治療為主，殘餘病灶可手術切除。照射范圍包括鼻咽、顱底、頸及眶部。原發灶劑量65～70Gy，繼發灶50～60Gy。因腫瘤易復發及早期轉移，預後不佳。對放射線不敏感的鱗狀細胞癌5年存活率0%～10%，放射敏感的淋巴上皮癌5年存活率約30%。
2、耳針治療鼻咽癌效果最好：鼻咽癌致頭痛取枕、額、皮質下、神門等穴，每次取2~3穴，留針20分鐘，每5分鐘捻轉1次。鼻咽癌致鼻塞不通，流濁涕，色黃腥穢選內鼻、腎上腺、額、肺等穴，捻轉留針20分鐘，或埋針1星期。
3、外科手術治療鼻咽癌效果最好：外科手術時，醫生通過手術來切除腫瘤和癌細胞。因為鼻咽緊連著其它很多重要的部位，因此外科手術並不是治療鼻咽癌的首選。但如果鼻咽癌患者不能實施放射療法時，則隻能選擇外科手術療法。如果癌癥已經轉移到頸部淋巴結的話，醫生則需要切除頸部的淋巴結和淋巴結周圍的其它組織。
4、放射療法治療鼻咽癌效果最好：放射治療是使用高能X射線或其它放射性射線來殺死癌細胞並使腫瘤萎縮和消失的治療方法。放射療法可能使用外部放射(在體外使用鈷-60或加速器)和腔內放射治療。因為鼻咽的位置特殊，其周圍又有許多重要的器官和組織，所以手術治療不是鼻咽癌的理想治療方法。大多數鼻咽癌對高能放射治療非常敏感，加上放射療法可以保留治療范圍內的結構而且不容易損傷周圍組織，因此放療是治療鼻咽癌的最重要的治療方法。外部放療是最常用的放療方法。