人都會慢慢變老,特別是女人,老得很快。所以延緩衰老是我們都想做到的事情,女人衰老的原因有很多,除瞭熬夜、抽煙、喝酒、不健康的生活習慣之外,還有哪些食物是讓我們日漸衰老的呢?下面為大傢介紹。

最容易讓女性衰老的7種食物

1.高溫油煙

國外研究機構經比較分析後指出,中國人喜歡用高溫食用油來烹調菜肴,灶臺溫度比西方傢庭的灶臺溫度高出約50%。

通常食用油在高溫的催化下,會釋放出含有丁二烯成分的煙霧,而長期大量吸入這種物質不僅會改變人的遺傳免疫功能,而且易患肺癌。

研究報告表明,菜籽油比花生油的致癌危險性更大,因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。

為避免這種危害,制作菜肴時食油加熱最好不要超過油的沸點,以熱油為宜,這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋。

2.煙霧

當爐火、煤煙、香煙、灰塵中的有害氣體,經呼吸道吸入肺部,滲透到血液中後,就會給人帶來極大的危害。

尤其是吸煙者,將煙吸入肺部,尼古丁、焦油及一氧化碳等為膽固醇的沉積提供瞭條件,會造成動脈硬化,促人衰老。

3.水垢

茶具或水具用久以後會產生水垢,如不及時清除幹凈,經常飲用會引起消化、神經、泌尿、造血、循環等系統的病變而引起衰老,這是由於水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的。

科學傢曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學分析,發現有害金屬元素較多:鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。

這些有害金屬元素對人體危害極大。

4.過氧脂質

這是一種不飽和脂肪酸的過氧警惕:讓女人越吃越老的食物化物。

例如炸過魚、蝦、肉等的食用油,放置久後即會生成過氧脂質;長期曬在陽光下的魚幹、醃肉等;

長期存放的餅幹、糕點、油茶面、油脂等,特別是容易產生哈喇味的油脂,油脂酸敗後會產生過氧脂質。

研究人員發現,過氧脂質進入人體後,會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用,並加速促人衰老。

5.含鉛食品

鉛會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5一羥色胺的含量明顯降低,造成神經質傳導阻滯,引起記憶力衰退、癡呆癥、智力發育障礙等癥。

人體攝鉛過多,還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能,不僅易使人患癡呆癥,而且還會使人臉色灰暗過早衰老。

6.醃制食品

在醃制魚、肉、菜等食物時,容易使加入的食鹽轉化成亞X鹽,它在體內酶的催化作用下,易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質,人吃多瞭易患癌癥,並促使人體早衰。

7.黴變食物

糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發生黴變時,會產生大量的病菌和黃曲黴素。

這些發黴物一旦被人食用後,輕則發生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等癥狀,重則可致癌致畸,並促使人早衰。

吃這14種食物讓女人不會衰老

1、牛奶

喝一杯240毫升的脫脂或低脂牛奶即能吸收到300毫克的鈣質。鈣質能強健骨骼和牙齒富含鈣的飲食能降低高血壓、乳癌、結腸癌等機率也能舒緩經前癥候群。除瞭鈣質牛奶中還含有豐富的蛋白質、維生素a、d、維生素b12、核黃素和煙堿酸等。

常喝牛奶還可以傳遞健康訊息:最近一項研究顯示如果媽媽常喝牛奶女兒也會跟著效法而減少喝汽水等含糖飲料。有乳糖不耐癥的媽媽可用少量多次的方式隨餐飲用牛奶增加體內乳糖酵素的活性或改喝低乳糖牛奶。

2、花菜

富含維生素a、c礦物質鉀、鈣、硒等β胡蘿卜素及纖維熱量低。多吃可以增強抵抗力減少罹患心血管疾病及數種癌癥的機率。

3、香蕉

雖然一根香蕉大概有120卡卻是維生素b6、c和纖維的良好來源豐富的鉀也有助於調節血壓。香蕉含有的生物堿(alkaloid)能振奮精神很適合當點心補充熱量。除瞭直接吃也可以混合在果汁中或加到谷類早餐裡。

4、柳橙汁

喝一杯新鮮的柳橙汁就可以攝取到超過每日建議量的維生素c。維生素c是重要的抗氧化物能消除自由基強化免疫功能利於鐵質吸收。柳橙汁還富含鉀及葉酸葉酸對育齡婦女相當重要可以預防畸胎和直腸癌。

5、蔬菜沙拉

最容易一次吃到多樣蔬菜的方法提供充足的維生素、礦物質和纖維。可以把數種綠色蔬菜混合後(例如富含維生素a、葉酸的萵苣和菠菜纖維多的生菜)再加上西紅柿、紅蘿卜、小黃瓜。研究指出一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌癥、心血管疾病和糖尿病的機率對維持皮膚健康也有幫助不過記得高熱量的沙拉醬不要加太多。

6、花生醬

堅果類中的花生富含蛋白質、纖維、鋅和維生素e也是維生素b1、煙堿酸、葉酸的良好來源其所含的單元不飽和脂肪酸可以增加血液中好的膽固醇(hdl)降低壞的膽固醇(ldl)保護心血管。忙碌時塗上花生醬的全麥面包加上一杯脫脂牛奶是方便又營養的一餐。

7、番薯

番薯富含鉀、纖維、維生素c,還有重要的抗氧化物質胡蘿卜素,有益皮膚健康。用番薯代替飯,可以增加纖維質的攝取。

8、鮭魚

深海魚中的OMEGA-3脂肪酸可以降低血液中壞的膽固醇保護心血管一周吃一到兩次鮭魚可以預防心臟病滋養免疫系統。omega-3脂肪酸還可以增加安定性的前列腺素有助於平穩心情。芬蘭的研究指出一周至少吃一次以上魚的人罹患憂鬱癥的機率較低。如果處於懷孕或哺乳期鮭魚中的脂肪酸還能幫助胎兒大腦和神經系統的發育。還有重要的抗氧化物質β胡蘿卜素有益皮膚健康。用番薯代替飯可以增加纖維質的攝取。

9、全谷片早餐

一碗就含有多種維生素、礦物質與膳食纖維又提供足夠的熱量。搭配牛奶則能補強蛋白質和鈣質是相當不錯的早餐組合也可以做為點心或宵夜很適合常偏食或沒空好好吃飯的媽媽們補充營養。

10、瘦紅肉

育齡期的媽媽們要特別註意鐵質攝取尤其在生完小孩後兩年內鐵質容易不足可能導致貧血。紅肉中的鐵質以血紅素狀態存在身體的吸收率較高。

11、酸奶

吃一杯240毫升的酸奶所吸收的鈣質約占每日建議量的三分之一低脂或脫脂酸奶還是蛋白質和鉀的好來源。最好選擇原味的調味酸奶通常含有過多的糖。註意酸奶包裝盒上的標示確定是“活菌”或“生菌”這些細菌有益腸道促進消化吸收;強化免疫系統對抗壞菌。

研究發現每天食用兩杯(一杯為240毫升)活菌酸乳酪的人得感冒的機率降低瞭25%花粉熱及過敏的癥狀也少瞭許多。而常食用含有嗜酸乳桿菌的酸奶能減少陰道念珠菌感染的機率。和脂肪較少的部位一天不超過一份(約55公克)相當於一個巴掌大。

12、蛋

對於勞心勞力的媽媽們蛋所提供的蛋白質不但品質佳而且容易被人體利用對肌肉組織生長和修復十分重要。蛋也是維生素d的良好來源可以幫助鈣質吸收。蛋黃的膽固醇較高對於健康的人來說一天一個蛋不算過量如果醫師建議需要節制膽固醇則每周不要吃超過2~4個蛋黃。

13、蔬菜湯

一次攝取許多礦物質、維生素和纖維,而因為大部份是水分,熱量較低,利用蔬菜的風味,還可以減少鹽分、味精。紅蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、高麗菜等都是很適合的材料。

14、西紅柿醬

西紅柿中的抗氧化成分茄紅素,已被證實能減少動脈阻塞,降低罹患心血管疾病的機會,而經過加熱煮熟成西紅柿醬後,更能提高茄紅素的抗氧化效果。大部份罐裝西紅柿醬中還含有維生素a、c和纖維。

不妨利用鐵制器具加熱西紅柿醬(如加在意大利面時),酸性成分會溶出少量的鐵,提供補充鐵質的額外效果。

5個食物讓女性加速衰老

女人都愛美,女人又都怕老。雖然生老病死的不可抗的規律,但幾乎每一個女人都想自己老得慢一點,再慢一點。然而,盡管用瞭高昂的護膚美容產品,你仍可能看起來比同齡人更衰老,這或許是因為你愛吃以下5種食物所致:

油炸食物

很多人都喜歡香脆可口的油炸食物,比如說炸薯條、油條、油炸餅、炸裡脊等。油炸食物在高溫下會產生很多有害物質,這些有害物質不僅致癌,還會引起體內的氧化應激反應,導致自由基增多,造成氧化損害,加速身體組織細胞的氧化衰老。而且經常吃油炸食物,熱氣很容易在身體內積聚,日積月累,會導致患上嚴重的風熱感冒。

另外,油炸食物脂肪跟熱量都很高,容易引起超重和肥胖。身體存在過多的脂肪會影響身體新陳代謝和內分泌,使組織和功能受損,加速機體衰老。

醃制和煙熏食品

通常醃制和煙熏制品因為其風味獨特,誘人食欲,例如熏肉、烤鴨、香腸、烤羊肉串、烘山芋等。但是這類食物通常含鹽都很高,高鹽分會損害胃黏膜,加重腎臟負擔,而且會升高血壓,使身體各方面受損,加快衰老。

醃制和煙熏食品一般都不太新鮮,加工過程中很可能會產生大量對身體有害的物質,常吃這類食品會影響基因的復制,使細胞活力下降。

罐頭類食品

罐頭類食品食用方便,種類多樣,很多人喜歡食用。但罐頭類食品在加工過程中,大都添加很多添加劑、鹽分或糖分,比起那些新鮮食物,營養素也少。在加工罐頭時,無論是肉類的還是水果類的罐頭中的維生素都遭到瞭大量的破壞,特別是維生素B1,遇熱很容易受到破壞,可損失15%~25%,維生素B2可損失 10%,維生素B5可損失20%~30%。水果罐頭中的維生素C幾乎全被破壞。因此,長期食用罐頭十分不利於健康,會加速身體組織的退化和衰老。

加工肉制品

火腿、香腸等加工肉制品不僅失去瞭肉類的新鮮,還加入瞭亞硝酸鹽、食鹽和其他添加劑,這些添加劑會降低細胞活力,加快機體衰老。世界衛生組織也已將加工肉制品列為人類明確的致癌食品,據研究,食用加工肉制品可導致大腸癌。一天之內每食用50克加工肉制品,患大腸癌的幾率就將提高18%。

高脂食物

高脂食物往往香脆可口,但它們卻是催老食物,不宜多吃。高脂食物容易氧化酸敗,同時產生大量脂質過氧化物,並在體內促發自由基鏈反應,導致機體氧化損傷,進而催人衰老。而且高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發生乳腺癌,不利於母嬰健康。

幫助女人抗衰老的食物

食物抗歲月侵襲的魔力,要遠比那些瓶瓶罐罐裡價值不菲的化妝品和保健品來得更省事、更有效。推薦的10種抗衰老最佳食物,除瞭讓味蕾興奮外,更能為你帶來苗條的體型、年輕的心臟、非凡的免疫力、愉悅的心情吃出真正的無齡女人。

1.橙子

呵護關鍵詞:增強免疫力

在所有水果中,橙子所含的維生素C是最高的,比一般水果大約多30%以上。如果你想在冬天遠離傷風感冒和流感的糾纏,最簡單有效的辦法就是多吃橙子,它被譽為增強人體免疫系統和抵禦疾病的妙法,其作用不亞於感冒藥。另外,它在保養皮膚方面的作用更是不可忽視。一個橙子就能向人體提供75毫克的維生素C,如果你能保證每天吃1--2個橙子,那就能充分滿足身體對維生素C的日需量,而不用考慮從其他食物中攝取瞭。

2.綠菜花

呵護關鍵詞:年輕心臟

綠菜花中含有一種植物染劑,即黃酮醇,它具有增強體質和防癌的作用。美國明尼蘇達大學研究人員對34000名女性進行調查研究後證實,綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護心臟,並降低心肌梗塞的發病率15%~20%,對絕經後容易患心肌梗塞的女性而言,無疑是個福音。不過,其他的生物黃酮醇,例如茶葉或蘋果所含的生物黃酮醇,卻沒有這種特殊的防病效果。除瞭綠菜花,核桃仁中所富含的不飽和脂肪酸也能有效地預防心肌梗塞,你每日最好能吃上12顆。此外,每日食用200克水果和蔬菜(約相當於兩個蘋果和一份蔬菜)的女性,其患心肌梗塞的風險大約能降低60%。

3.雞蛋

呵護關鍵詞:呵護乳房

雞蛋具有預防乳腺癌的功效!這是美國乳腺癌研究專刊公佈出的最新醫學研究成果。他們聲稱,每日食用一個雞蛋的年輕女性,其患乳腺癌的風險性將會下降18%。除瞭雞蛋之外,植物脂肪和富含能促進腸蠕動的纖維素類食物也具有預防乳腺癌的功效。瑞典科學傢還發現,黑麥片粥或黑麥糊也具有同樣的功效。這是因為黑麥粒的外殼中含有一種稱之為特殊的物質,它能夠抑制癌細胞的生長。每天早晨吃上一個水煮雞蛋就能大大降低患乳腺癌地風險性,何樂而不為?黑麥糊和黑麥面包也應成為女性早餐的首選,除瞭能呵護乳房,還具有預防便秘、減輕體重的功效。

4.新鮮乳酪

呵護關鍵詞:搶救記憶力

明明還沒到年齡,卻容易丟三落四?如果你擔心自己的記憶力大不如前,不妨吃一些新鮮的乳酪。新鮮乳酪所富含的亞油酸是促進記憶力的“萬靈藥”,它富含的微量元素鋅有助於調節神經傳遞介質的合成,進而改善腦功能。由於乳酪鈣含量高,它還是補鈣強骨的美食之一。為瞭能使你的記憶力和思維能力得到充分發揮,除瞭乳酪外,還可以在飲食中加入一些健腦食物,如雞蛋、牛奶、全麥面包、花生醬、青椒、花菜、豬肝、牡蠣等。此外,葡萄酒含有豐富的抗氧化物質,它有助於激發神經細胞,每天一小杯葡萄酒,好處多多。

5.金槍魚

呵護關鍵詞:PK脂肪

擔心發胖,卻又不想節食?那你隻能挑選對的食物瞭,比如金槍魚。金槍魚是一種低糖、低脂肪、低熱量的食品,但同時它含有豐富的優質蛋白質和其他多種營養素,非常有益於女性減肥,同時口感也非常不錯。此外,研究人員還透露,金槍魚中還富含鐵,這對於體內鐵質不足的年輕女性而言,多食更加有益。金槍魚被譽為蛋白質最佳來源,享用一份85克的金槍魚,就能攝入20克蛋白質,而不用過於擔心發胖,這比你從其他肉類中獲取人體必需的蛋白質,無疑更有利於減肥成功。

6.蜂蜜

呵護關鍵詞:凈化血液

對於女人來說,早餐選擇面包加蜂蜜,無疑是明智的。不過,你最好是用深顏色的蜂蜜,盡量不用淺顏色的。據美國的一項研究發現,深色的蜂蜜是人體細胞最好的捍衛士,因為它含有豐富的抗氧化作用且能保護細胞的物質,這種物質對凈化血液大有好處,還能預防心腦血管系統的疾病。如果你喜歡在冬天進行戶外跑步鍛煉,那你更應多吃些蜂蜜。蜂蜜含有豐富的碳水化合物,能幫助鍛煉者有效地維持血糖水平,毋庸置疑,在鍛煉前和鍛煉期間吃一勺蜂蜜,其功效絕對可以與巧克力媲美。

7.花生醬

呵護關鍵詞:永葆青春

或許花生醬不是人人都愛吃,不過,因為富含維生素E,所以它強大的抗氧化功能不容忽視,常吃能幫助女性抵抗歲月的侵襲。此外,花生醬還被譽為最佳能量食品,在體育運動比賽前2小時,運動員如果能吃上一片塗有2茶匙花生醬的面包,其所含的“好的”單式非飽和脂肪酸就能幫他持續地保持飽腹感,並向身體提供緩慢釋放的碳水化合物,使之保持良好的體力和狀態。花生醬的功效還不僅限於此,最新醫學研究表明,花生醬與其他堅果(如核桃、榛子)一起食用,就能使女性大大降低患糖尿病(類型2)的風險性。

8.咖啡

呵護關鍵詞:食物催情

如果你正為性趣日漸消退而苦惱的話,不妨試一試咖啡的催情效果。當然,咖啡在提高人的註意力、消除緊張情緒、預防早老性癡呆和帕金森癥方面,作用也不容忽視。除此之外,它還能提高止痛片40%的效力。對咖啡因的反應因人而異,每個人應找出自己喝咖啡的最高限量。但一般來說,一天喝3杯為宜。咖啡易使人體鈣流失,但如果喝添加瞭牛奶或伴侶的咖啡,就能有效防止鈣的流失。咖啡對皮膚也有害,因此,喝一杯咖啡之後,應喝1—2杯水。

9.美國大杏仁

呵護關鍵詞:保持體形

過去,人們經常把食物的脂肪含量與體重增加畫上等號,而美國大杏仁剛好能證明這一誤區。研究顯示,在每天的膳食中加一把美國大杏仁不僅不會使體重增加,相反,還能幫助女性減肥。這是因為,首先,食用美國大杏仁等堅果會讓人產生明顯的飽腹感,飯前吃一小把,可減少對於其他高熱食品的攝入;其次,大杏仁所含的膳食纖維可以降低脂肪吸收率,食用大杏仁並不會攝入營養標簽上標明的那麼多熱量,所以不會導致體重增加。另外,一些研究還表明,每周食用美國大杏仁5次以上的女性,身體質量指數(BMI)在所有成年人中最低。美國大杏仁確實是一種容易填飽肚子的輕松小食品。一把大杏仁(約23粒),大約28克,含有160卡路裡,同時富含類黃酮抗氧化劑,同時也是維生素E和礦物質鎂的極好來源。女性可以將它當作一種健康的零食,尤其適合在餐前食用。

10.燕麥片

呵護關鍵詞:降低膽固醇

燕麥顆粒渾身是寶,幾乎包含人體所需的全部強力營養成分,比如植物蛋白質、維生素B1、維生素B2、膳食纖維、礦物質以及鐵、鋅等微量元素,它能為你的骨骼和牙齒補鈣,並使你整天精神飽滿。尤其是當你血液中膽固醇含量過高時,更應該在早餐時選擇燕麥片,因為美國臨床營養學傢的研究證實,不分男女,隻要每天吃一碗燕麥糊或燕麥粥,就能將高膽固醇水平降低10%以上,並使心肌梗塞病的發病率降低20%。倘若你選擇的是內含水果、胡核仁、葡萄幹、牛奶等混合的麥片糊,則能使心肌梗塞病的發病率降低50%。在國外,燕麥片被譽為最受女性青睞的健康食品,燕麥片多在早餐食用。其制作方法如下:4湯匙燕麥片、2湯匙葵瓜子仁、2湯匙葡萄糖、1/2個香蕉、1/2個蘋果、4小塊杏幹、200毫升牛奶或酸牛奶。水果切成小塊,盛放在碗中與其他配料攪拌均勻後即可食用。

女人抗衰老養顏食譜

女人衰老可是最可怕的事情瞭,吃出健康,內調外養,當下女生抗衰老的最佳秘密武器,如何吃才能抗衰老呢?現在小編就推薦幾款抗衰老養顏吃法,讓食物幫你調養氣血,祛病強身,讓你的身體保持年輕的狀態!

1豇豆

豇豆是名不虛傳的抗衰佳品,若是作為蔬菜食用的話,既可用於熱炒,又能焯水後涼,李時珍稱“此豆可菜、可果、可谷,備用最好,乃豆中之上品”。

豇豆性平而味甘,有著理中益氣、補腎健胃等功效,對於脾胃虛弱者所導致的食積、腹脹、腎虛遺精以及一些婦科功能性疾病有輔助的功效。特別是對於心、腎功能不太好的老年人,多吃豇豆,能改善腿腫、腳腫、夜尿多等問題。

2藕

說到抗衰老的食物,藕是最佳的選擇。藕微甜而爽口,既可以用來生食也可用來做菜,營養價值高,其藥用價值也相當高,是上好的滋補佳品。

生藕性寒,有著清熱潤肺、涼血行瘀、清煩熱、止嘔渴等功效,能緩解煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥狀。而熟藕性溫,有著健脾開胃、止瀉固精的作用。

3馬齒莧

有著“長壽菜”之稱的馬齒莧,是延緩皮膚衰老的佳品。馬齒莧性寒而味甘酸,有清熱解毒、涼血止痢、止血等功效,適用於熱毒瘡瘍、濕疹皮炎、丹毒、止癢消腫、出血過多等癥狀。而且馬齒莧含有較強的抗氧化劑,能幫助延緩肌膚的衰老,消除色斑,讓肌膚更加細膩光滑。

4菠菜

菠菜味甘而性涼,不僅能幫助解酒毒,還有著潤燥滑腸、養血止血、清熱除煩、生津止渴、養肝明目等功效。富含抗氧化劑維生素E的菠菜,能阻止機體內氧化的過程,緩解肌膚的衰老,故多吃菠菜,能讓你的肌膚更加細膩柔嫩。

5大白菜

大白菜的營養價值非常高,其維生素C與微量元素硒的含量豐富,能幫助對抗“自由基”對細胞的損傷,延緩人體的衰老。而且大白菜性味甘平,不僅有幫助通利腸胃,除胸中煩的作用,還能起到解毒醒酒,改善便秘的功效。