多人喜歡吃水果，以為水果含維生素C多，又好吃又減肥，一次可吃500克甚至1000—1500克。以為吃些水果喝些飲料就能減肥。有的人為減肥不吃正餐而以點心和水果充饑。結果不但不能減肥，使水果和點心成瞭增肥劑。下面我們就來為大傢詳細介紹一下一周就見效的水果減肥方法有哪些。
一周就見效的水果減肥方法
周一：橙色水果 木瓜
周一，帶著一份紅色的激情，開始一天的工作，一定會精力充沛!今晚，我不會虧待自己。忙碌瞭一整天，就做一杯“橙色心情”吧。據說鄭秀文、林熙蕾、徐懷鈺等眾多美女明星都是通過食用木瓜來豐胸和減肥的。
減肥原理：木瓜裡內含木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，可以去除贅肉。
周二：藍色水果 藍莓
藍莓果富含大量超級的抗氧化物俗稱OPC的花青素，被國外專傢稱為“抗氧化之王”。是一種眾所周知的保護視力的水果。除含有常規的糖、酸、維生素C、礦物元素外，藍莓果實中還含有尼克酸、SOD、黃酮等特殊成分，具有良好的防腦神經老化、強心、抗癌等保健作用。
減肥原理：熱量低，含豐富果酸，據說對減下半身很有幫助哦。
周三：青色水果 青蘋果
蘋果是世界四大水果之一。在國外有“每頓飯後吃蘋果，醫生不會來找我”的民諺。有一定的防治疾病的作用。吃蘋果能減少血液中的膽固醇含量，可避免形成膽結石，對高血壓有一定的輔助治療作用。蘋果還能調節腸運動而有通便和止瀉的雙重作用。
減肥原理：富含果膠及食物纖維，並且脂肪含量極低，但是營養卻很全面，經常被減肥者用作代餐食品。
周四：綠色水果 獼猴桃
獼猴桃富含鈣、磷、鐵、鉀等多種礦物元素，並且含有豐富的維生素。蛋白質含量為每百克果肉含1.6克，是營養豐富，含水量大，產熱量低的果品。並素有“VC果王”的美稱。
減肥原理：熱量低，糖度低，脂肪含量低，且食物纖維的含量豐富，中醫認為，它是輔治肥胖癥的果類，它利水，化痰，潤肺，健脾胃。到瞭一周的中間，應該給自己小小地加把油，補充較為全面的營養。獼猴桃營養豐富，是個不錯的選擇。濃濃的綠色，既養眼又養心。
周五：紅色水果 番茄
番茄含有豐富的維他命 C、E、維他命B群、胡蘿卜素、鐵以及鈣等15種左右的礦物質。維他命B群，能促進體脂肪的代謝、維他命C含量是西瓜的十倍，一個中等大小的番茄，便能補充一個成人一天的維他命C需要。
減肥原理：番茄含豐富的果膠等食物纖維，讓人有飽足感。有助消除便秘及促進新陳代謝，對減肥相當有幫助。還能補充人體缺乏的維他命和礦物質。
周六：紫色水果 葡萄
葡萄富含葡萄糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、煙酸和維生素B1、B2、C等多種維生素和礦物質。 所含物質能補充人體能量，具有補益氣血、生津止渴、強筋骨、利小便等功效。常吃葡萄對神經衰弱及過度疲勞者，頗有好處。葡萄因為其形美味佳，而且營養豐富，歷來被視為“果中之珍”，名列世界四大水果之首。
減肥原理：墨西哥醫學專傢研究發現，女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮葡萄，既能達到減肥目的，又有益於心血管健康。韓國氣質美女李英愛每次發現自己發胖後都是用葡萄餐減肥法的哦。
周日：黃色水果 香蕉
香蕉非常甜，所以常會被人誤認為熱量很高，其實不然， 一根香蕉(凈重約100g左右)的卡路裡隻有87卡而已，與一餐的白飯量相比，隻有一半一下的低卡路裡量。
水果減肥的誤區
1.何謂“一份水果”?
營養師常常以“一份、兩份”來形容水果，但“一份”其實又是多少?一份水果等於兩個小型水果(奇異果)，或一個中型水果(蘋果、橙)，或半個大型水果(西柚、火龍果)或半杯粒狀水果(提子、切粒西瓜)，或四分之一杯不含糖和鹽的果幹。
2.吃西柚有助燃燒脂肪?
民間流傳西柚含特別成分，有助燒脂。其實這沒有根據。有人吃西柚後變瘦，隻因以西柚代替瞭其他熱量較高的食物，以其他水果代替也成。西柚的卡路裡在水果中並不算低，一個西柚等於半碗飯，隻吃西柚也會導致營養不均。
3.果汁比鮮果更易致肥?
不少大忙人會以飲果汁代替吃水果，但果汁除瞭含較少纖維外，卡路裡比鮮果多16%至119%，糖分多9%至103%。因為在榨汁過程中糖分會自果肉中被擠壓出來，變得更易吸收。所以飲果汁應選沒額外加糖的，最好連有果肉，每日飲用不要超過一大杯。
4.所有水果都是低脂的，是瘦身佳品?
牛油果、椰子和榴蓮3種水果其實是減肥大敵，與蘋果每100克含60卡路裡相比，相同分量的牛油果含180卡路裡、椰子含354卡路裡、榴蓮更達459卡路裡。
其中椰子更含飽和脂肪，大量進食會令膽固醇水平過高，增加心臟病病發及中風風險。
夏季減肥吃什麼水果好
火龍果
膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物，主要分為：水溶性纖維與非水溶性纖維，而果膠、菊粉和樹膠等屬於水溶性纖維，存在於自然界的非纖維性物質中，膳食纖維雖然無法被人體消化分解，但是在減肥功效方面卻是個高手。
火龍果不僅含有豐富的營養成分，還是一種低熱量、高纖維的水果，經常食用不僅有益健康，還具有預防便秘的作用，這是因為火龍果中含有稀有的植物性蛋白，當這種物質與人體中的重金屬離子結合後，可以起到解毒的作用，將毒素排除體外，有效控制體重，是都市女性減肥養顏最理想的食品。
檸檬
檸檬含有豐富的維生素C，是減肥和美容的聖品，果酸能夠促進表皮面細胞的活化與更新，降低角質細胞間的凝結力，並使老化細胞能順利脫落，檸檬可以啟動身體中的自我凈化過程，讓身體中多餘的脂肪被溶解掉，同時還可以促進身體的新陳代謝，清潔以及修復人體消化洗頭，讓消化系統更加健康，從而調整吸收平衡，讓攝取的糖分和脂肪全部都轉化成能量，不會聚集在體內而是被消耗掉，從而達到減肥的目的。
菠蘿
多補充維生素對減肥也極有幫助，就如B族維生素在推動體內新陳代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化為熱量時必不可少的物質，而礦物質本身有輔助減肥的功效，能夠促進維生素的吸收，也是脂肪代謝的重要參與者。
菠蘿含有豐富的人體所需的維生素，以及16種天然的礦物質，更是具有神奇效果的減肥水果，它含有天然的消化成分，叫做菠蘿酵素，可以分解蛋白質，酸解脂肪，讓體內的蛋白質被迅速消化，從而減肥人體中脂肪的吸收，另外其豐富的纖維素還可以通腸潤便，解決便秘的問題，對於減肥來說有著超有效的作用。
番茄
100克/35卡路裡除瞭含有豐富的維生素C、E、K外，還富含茄紅素、葉酸、類胡蘿卜素、酚酸和纖維質，是最熱門的保健水果之一，也被拿來作為女性減肥的好食材。
蘋果
100克/50卡路裡蘋果富含果膠，可以幫助腸胃蠕動、促進體內毒素的排泄，再加上蘋果富含鉀，熱量不高，還可以防止腿部水腫，也是熱衷於減肥的女性首選。
獼猴桃
100克/50卡路裡富含維生素C，能防止便秘、幫助消化和美化肌膚，這些特點使它成為最受歡迎的美容和塑身水果。
香蕉
100克/125卡路裡富含纖維質、鉀質和果膠等，可以有效地整腸，也有排除體內水分的效果，是一種很理想的減肥水果。
水果減肥怎麼做
水果減肥法聽上去很簡單，應該隻是吃吃水果就行瞭吧?當然不是啦，水果減肥也有很多講究的地方，如果你想這個減肥方法充分發揮作用，還要按照要求一步一步來實行。水果減肥法是指把水果作為一日三餐的主食，減少其它食物的食用，利用水果本身具有的功效來達到減肥目的。一般來說，水果減肥要保證做到以下2點：第一，每天能為身體提供至少1000卡的熱量;第二，除瞭吃水果之外，還應該適當地補充蛋白質。
其實水果減肥還有另外一種做法，就是在幾天之內隻吃同一種水果，其它任何食物都不吃，吃水果吃到飽為止。采用這種做法，見效會非常快，比如說三日蘋果減肥法等，但是因為會導致營養攝入不足，所以不能長期使用，而比較適合快速減肥。
水果早餐減肥法
酸奶水果沙拉
材料：蘋果、香蕉、甜桃各300克，佈朗李2個、檸檬1個、西瓜1000克。卡夫純味酸奶一瓶(227克)、鹽少許、糖50克。
做法：檸檬一半切成半圓薄片，一半切碎，和鹽、糖拌勻醃制30分鐘。所有水果切成2厘米左右見方的丁。 酸奶與檸檬醬拌勻，與水果丁拌勻即可。
水果蛋糕壽司
材料：壽司飯100公克、紫蘇粉適量、奇異果1顆、橘片適量、榛果少許、蛋糕模型2個、保鮮膜2張、蘋果片適量、草莓適量、薄荷葉少許。
做 法：將紫蘇梅粉與壽司飯混拌均勻備用。 奇異果去皮切片備用。模型上舖一張保鮮膜，將作法1的飯填入至1/2滿，充分用手按壓緊實，舖上一層奇異果片，再用飯將模型填滿，按壓緊實後脫模。 將橘片、蘋果片、草莓、奇異果片依喜好排放在成形的飯上，再擺上榛果、薄荷葉裝飾即可。
酸奶水果撈
材料：酸奶一盒、水果可以任意配搭，最搭配的是楊桃、橙、蘋果及草莓做組合。
做法：其實做法非常簡單，首先要將水果冼幹凈，切好，然後將水果鋪好，最後將酸奶均勻淋上鋪好的水果上，即可品嘗。
椰香水果派對
材料：西瓜少許、荔枝2顆、獼猴桃半隻、揶奶粉50克。
做法：將水果去皮切片，待用。把椰奶粉用沖開，冷凍。
水果酸奶煎餅
材料：酸奶1瓶、面粉適量、雞蛋一個、水果(挑自己喜歡的)。
做法：將酸奶、雞蛋、面粉攪拌成糊糊狀，面粉具體沒有量，用平底鍋來煎，就和平時煎餅一樣，把獼猴桃和一塊煎餅用餅幹模挖出可愛的形狀，番茄打成醬，我用的攪拌機，然後淋在煎餅上就可以瞭。
水果塔
材料：奶油61克、糖粉31克、鹽1克、雞蛋20克、高粉78克、低粉20克、奶粉2克、泡打粉0.3克。
做法：將糖粉倒入黃油中。打發至發白。分3次加入蛋液進行攪拌。攪拌均勻的樣子。篩入粉類。揉成團，放入冰箱冷藏20分鐘。取一小塊，放入模具中。均勻的壓開來。180度，15分鐘。冷卻後，擠入鮮奶油。